Jūs vadāt vietu, kas vēl nav ievietota? Pievienojiet vai pārņemiet to
Dažas vietas, no kurām sākt
Vēl 5065 tuvumā. Restorāni un kafejnīcas tuvumā tikai apskatei: galdiņu rezervējat tieši pašā vietā.
Muret-le-Château · Franču · Vegetārie ēdieni · Pusdienas
2882 Route de la Vallée des Douzes, 12330 Muret-le-Château
„Les Cocottes en Folie“ ir restorāns, kas atrodas viesnīcā „Auberge du Château“ Muret-le-Château. Tā pamatideja ir vienkārša: uz galda tiek pasniegts dāsns sautējums, ko viesi var baudīt kopā, atgādinot mājās gatavotus ēdienus un ģimenēs pārmantotas receptes. Lēni gatavoti ēdieni, svaigas sastāvdaļas un vietējie produkti nosaka restorāna virtuves virzienu. Laura un Yannick vada šo viesnīcu kā ģimenes uzņēmumu. Viņi stāsta, ka atklāja šo ciematu brīvdienu laikā un vēlāk pameta savu darbu komercsektorā Monpeljē, lai šeit uzsāktu jaunu dzīvi. Yannick rūpējas par viesnīcas ikdienas dzīvi un pasākumiem, savukārt Laura strādā gan virtuvē, gan ēdamzālē. Šī saikne starp ēdiena gatavošanu un viesu uzņemšanu atspoguļojas restorāna neformālajā gaisotnē. Ēdienus gatavo uz vietas, izmantojot sezonas sastāvdaļas un tuvējā apvidus ražotāju produktus. Ēdienkartes mainās atkarībā no pieejamajiem produktiem un šefpavāra iedvesmas. Restorāns laipni uzņem arī viesus, kas nepaliek nakšņot viesnīcā, un tā ēdamzāles izkārtojums piedāvā gan klusākas vietas, gan veicina kopīgu maltīšu baudīšanu. Terase nodrošina iespēju ēst svaigā gaisā, savukārt plašākajā viesnīcas teritorijā atrodas arī kafejnīca un bārs. Dzimšanas dienas, ģimenes maltītes un draugu pulcēšanās var tikt organizētas, sazinoties tieši ar īpašniekiem. Viesnīca piedāvā arī pasākumiem pielāgotas ēdienkartes. Veģetāras un bezglutēna maltītes var pagatavot, ja rezervācijas brīdī tiek norādītas uztura vajadzības. Iepriekšēja rezervācija ir būtiska restorāna darbības sastāvdaļa, tādējādi padarot to par apdomātu pieturas vietu kopīgai lauku maltītei, nevis plašai fiksētai ēdienkartei.
Gennes-Val-de-Loire · Zivis un jūras veltes · Pusdienas · Vakariņas
41 Sarré, 49350 Gennes-Val-de-Loire
Restorāns „Auberge du Moulin de Sarré” ievieš vietējo „fouée” tradīciju darbojošās dzirnavās Sarré, netālu no Gennes. Šie mazie maizes gabaliņi tiek gatavoti no akmens dzirnavās Sarré samaltas kviešu miltiem, tādējādi tieši saistot restorāna galveno specialitāti ar dzirnavu darbu. Restorāns izskaidro maizes izcelsmi, atsaucoties uz seno paražu izmantot mīklas atlikumus, kamēr maizes krāsns iesilst, un pēc tam šos mazos maizes gabaliņus uzreiz ēst ar pildījumiem. Šeit „fouée” ēdienkarte piedāvā virkni piedevu, nevis vienu galveno ēdienu uz šķīvja. Maizi papildina svaigs sviests, mājputnu rillettes no „Ferme de la Touche”, pašgatavota garšvielām bagātināta cukini terīne un baltās pupiņas. Vēl viena pildījuma veids, ko sauc par „dzirnavnieka pildījumu”, apvieno tomātus, svaigas sēnes, šķiņķi un sīpolu ar fenheli. Salāti, siers un sezonas deserts papildina maltīti, ko pasniedz kopā ar Anžū sarkano vīnu. Atsevišķa foreles izvēle piedāvā koka krāsnī ceptu zivi un Anžū baltvīnu pirms „fouée” izlases; šis ēdiens ir jāpasūta iepriekš, ņemot vērā tā pagatavošanas laiku. Viesnīcai ir trīs ēdamzāles, un tā uzņem arī privātas grupas, piedāvājot telpu ekskluzīvu izmantošanu, tradicionālas ēdienkartes un pasākumus ar izklaidi vai dejām. Vietējie mākslinieki un tematiskie pasākumi veido vēl vienu daļu no restorāna dzīves. Galvenā uzmanība tiek pievērsta maizei, reģionālajiem papildinājumiem un kopīgajiem galdiem, un dzirnavās malta milti ēdienam piešķir īpaši skaidru saikni ar apkārtējo vidi.
Gennes-Val-de-Loire · Pusdienas · Vakariņas · Iekštelpu sēdvietas
Lieu-dit La Bachellerie, 49320 Gennes-Val-de-Loire
Restorāns „Les Fouées de Grézillé” piedāvā maltīti, kuras pamatā ir Anžū reģiona mazās, koka krāsnī ceptās maizītes, un kas tiek pasniegta atjaunotā pazemes restorānā „La Bachellerie”. Šī alu restorāna atmosfēra ir daļa no kopējās pieredzes, apvienojot mājīgu ēdamzāli alā ar ēdienu pagatavošanas stilu, kura centrā ir koka krāsns. Fouées ir maltītes galvenā sastāvdaļa, un tās tiek pasniegtas ar dažādām pildījumiem un piedevām, kas pagatavotas no svaigām sezonas sastāvdaļām un vietējo piegādātāju produktiem. Publicētajā ēdienkartē ir iekļautas tīras cūkgaļas rillettes, sālīts sviests un rillauds, kā arī uz lēnas uguns vārītas baltās pupiņas no Vendē un svaigi pagatavotas sēnes. Tās piedāvā vairākus veidus, kā pildīt maizi, un nodrošina maltītei dažādu garšu virkni. Zaļie salāti papildina koka krāsnī pagatavoto sieru gratēnu ar „Tomme d’Anjou” un „Guignolet”, tādējādi saglabājot reģionālo tematiku visā maltītes laikā. Desertā restorāns piedāvā pašgatavotu „crémet d'Anjou” ar sarkano augļu kulī, kā arī saldējumu vai sorbetu. Komplektā ietilpst arī aperitīvs, Anžū sarkanvīns vai Luāras rozā vīns, kā arī kafija vai augļu uzlējums. Restorāns strādā pēc iepriekšējas rezervācijas un var organizēt maltītes grupām, kurās ir vismaz divdesmit pieci cilvēki. Tiešsaistes pieteikumā jānorāda plānotais ierašanās laiks un pieaugušo un bērnu skaits, un rezervācija tiek pabeigta, saņemot apstiprinājumu. Pazemes telpu atmosfēra, vietējie vīni un maize no malkas krāsns kopā sniedz koncentrētu ieskatu Anžū reģiona raksturīgajās kulinārijas tradīcijās.
Gennes-Val-de-Loire · Zivis un jūras veltes · Kūkas un konditorejas izstrādājumi · Pusdienas
55 quai des Mariniers, 49350 Gennes-Val-de-Loire
Pirmd.–Svētd. 12:00–14:30, 19:00–21:00
Restorāns „La Route du Sel” atrodas tradicionālā tuffeau mājā pie Luāras upes Le Thoureil ciematā, starp Anžē un Saumūru. 1851. gadā celtajai ēkai upes krastā ir sava vieta vecā ciemata ainavā, un restorāna nosaukums atgādina par sāls pārvadājumiem pa upi no Nantes uz Francijas vidieni. Šis uzņēmums tiek pozicionēts kā ģimenes restorāns, kura saknes šajā reģionā sniedzas jau piecu paaudžu garumā. No tā terases un dārza paveras skats uz Luāru, savukārt iekštelpu ēdamzāle piedāvā mierīgāku atmosfēru. Virtuves galvenā uzmanība ir veltīta svaigiem produktiem no vietējiem piegādātājiem, dārzeņu klāsts mainās atbilstoši gadalaikiem, un dažus ēdienus papildina pašgatavotas pastas. Īpaša vieta šeit ir upes zivīm: starp īpašajiem ēdieniem ir zutis, līdaka un zandarts. Ēdienu pagatavošanā tiek izmantoti arī tuvējie mājputnu un gaļas ražotāju produkti, un ēdienus papildina dabīgi un reģionālie vīni. Virtuvi vada Marija Monmuso (Marie Monmousseau), savukārt konditors Lorāns Merjē (Laurent Mercier) visa gada garumā gatavo desertus. Konditorejas izlase piešķir maltītei savu noslēguma nodaļu — sākot no vietējā „crémet” līdz augļu pīrāgiem un šokolādes izstrādājumiem. Kopā ēdienu gatavošana un atmosfēra padara šo vietu par ideālu iespēju iepazīt Luāru gan caur šķīvi, gan caur skatu. Galdiņu var rezervēt tieši pa tālruni. Iespēja izvēlēties starp ēšanu iekštelpās un sēdēšanu pie upes nodrošina restorānam divas atšķirīgas atmosfēras vienā ēkā.
Gennes-Val-de-Loire · Zivis un jūras veltes · Vegetārie ēdieni · Pusdienas
2 quai de la Loire, 49350 Gennes-Val-de-Loire
„De Loire & d'Ailleurs“ ir šefpavāra Braiena Laubina un restorāna vadītājas Amandīnes Dumas restorāns Les Rosiers-sur-Loire. Viņu pieeja Anžū reģiona vidē ievieš Dienvidfrancijas ietekmes, īpaši balstoties uz Provansu un Landu reģioniem, vienlaikus neaizmirstot par vietējām izejvielām. Virtuve piedāvā sezonas ēdienkartes, un papildus ieteikumiem, kas uzrakstīti uz tāfeles blakus galvenajai izvēlei. Publicētā vasaras ēdienkarte ilustrē, kā šīs ietekmes saplūst: Anžū salāti apvieno rillauds, sēnes un „Tomme de Loire” sieru, savukārt gliemeži nāk no Kornilē-le-Kav. Tomātu uzkodā tiek izmantota kūpināta mozzarella un focaccia ar Espelette pipariem, baziliku un estragonu. Zivju un jūras velšu ēdienu klāstā ietilpst skumbrija ar tomātu gazpačo un ķiploku krutoniem, kā arī mazie kalmāri ar pētersīļiem un ķiplokiem, kas pasniegti kopā ar kalmāru tintes makaroniem. Panēts baklažānu ēdiens, kas skaidri piedāvāts kā veģetārs, tiek pasniegts kopā ar grilētām cukīnijām, ratatouille, piparu mērci un kūpinātu mozzarella sieru. Gaļas izvēles šajā ēdienkartē ietver teļa gaļas tartaru ar lazdu riekstu eļļu un polentas frī kartupeļiem, kā arī liellopa gaļas gabalu, kas izvēlēts atkarībā no piegādes. Deserti turpina reģionālo un individuālo ideju sajaukumu, piedāvājot Anžū pavlovu, melones parfē, vaniļas krējuma šū un batātu un baltās šokolādes fondantu. Piedāvājumā ir arī sieru un saldējuma ēdieni. Šie ēdieni drīzāk parāda virtuves daudzveidību, nevis sniedz konkrētu solījumu par to, kas būs pieejams katrā apmeklējumā. Rezervācijas tiek pieņemtas tieši pa tālruni, un pāra komanda rūpējas gan par virtuvi, gan par zāli.
Gennes-Val-de-Loire · Pusdienas · Vakariņas · Iekštelpu sēdvietas
20 bis rue Foulques Nerra, 49350 Gennes-Val-de-Loire
„Les Pieds Bleus” ir restorāns, kas atrodas „La Cave aux Moines” kompleksā Prébanā, kur blakus esošās pazemes galerijas ir pārveidotas par ēdamzālēm. Šī vide ļauj neparasti skaidri sajust reģiona saikni ar akmeni un ēdienu: šajās bijušajās tufa ieguves galerijās atrodas arī darbojošā sēņu audzētava. Restorāna pavāri gatavo ēdienus, izmantojot sēnes, kas audzētas tajā pašā alu kompleksā, tādējādi nodrošinot ciešu saikni starp audzēšanu un virtuvi. Uz vietas tiek audzētas trīs sēņu šķirnes: Parīzes sēnes, ausu sēnes un šitake. Vēl viens no galvenajiem restorāna īpašajiem ēdieniem ir „fouées”. Šīs mazās maizītes, kas tiek gatavotas uz vietas un ceptas tradicionālās malkas krāsnīs, uzpūšas, veidojot dobas kabatas, kuras var atvērt, kamēr tās vēl ir siltas, un pildīt pēc garšas. Restorāns kā tradicionālos papildinājumus min sviestu, rillettes, baltās pupiņas, sieru un sēnes. Pildītās galipettes – vēl viens vietējais sēņu ēdiens – arī ir iekļautas reģionālo ēdienu klāstā. Ēdienkartes papildina Luāras vīni, un arī bērnu ēdienkarte ir veidota, ievērojot to pašu reģionālo tematiku. Savstarpēji savienotās telpas padara restorānu piemērotu gan ģimenes pulcēšanās reizēm, gan lielākiem pasākumiem, piemēram, dzimšanas dienām un biznesa vakariņām. Viesi var arī izpētīt alu, piedaloties atsevišķā ekskursijā ar gidu vai apmeklējot to patstāvīgi, uzzinot, kā tika iegūts tuffeau un kā pazemē attīstījās sēņu audzēšana. Vīna pagrabā tiek piedāvātas degustācijas un vīni no Luāras reģiona, tostarp no Saumūras un Anžū apgabaliem. Maizes krāsnis, alā audzētas sēnes un vecās karjeru telpas kopā rada šim restorānam ciešu saikni ar Anžū praktiskajām tradīcijām.
Saint-Malo
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē minchephoto photography / Pexels
8 Allée du Marégraphe, 35400 Saint-Malo
Restorāns „La Corderie” atrodas Cité d'Alet pussalā Saint-Servanā, ostas otrā pusē no nocietinātās pilsētas, un no tā terases paveras skats pāri Rances upes grīvai uz Dinardu. To jau vairāk nekā trīsdesmit piecus gadus vada viena un tā pati ģimene, un virtuvē joprojām tiek izmantots tas, ko atved zvejas kuģi: jūras zole un jūras bass no līča, sezonas laikā – jūras ķemmītes, omāri no akvārija, kā arī zivju zupa, ko pastāvīgie apmeklētāji pasūta, pat neatraujot ēdienkarti. Tā ir klusa, nesteidzīga vieta, kas vairāk piemērota garām pusdienām ar skatu, nevis ātrai maltītei. Saulainā dienā terasē ir ieteicams iepriekš rezervēt galdiņu.
Saint-Malo
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Eva Bronzini / Pexels
7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo
Krēperija „Solid'Or” ir nosaukta par godu Solidor tornim, kas atrodas tikai dažus soļus tālāk, Rances upes grīvā, un tā dara to vienīgo, ko bretoņu krēperijai vajadzētu darīt labi. Galettes tiek gatavotas no bioloģiskās griķu miltiem – klasiskā „complète“ ar šķiņķi, olu un sieru, kā arī pildījumi ar anduilles desu, jūras ķemmīšgliemenēm vai kazas sieru un medu, savukārt saldajām crêpes tiek pasniegts pašu gatavots karameles krējums ar sālītu sviestu. Sidrs tiek pasniegts bļodiņās, kā tam pienākas. Nedēļas nogalēs virtuve strādā visu pēcpusdienu, kas ir ērti, ja vēlu atgriežaties no pludmales Bas-Sablons. Vasarā šeit ātri piepildās; gaidīšanai vislabākā vieta ir terase uz esplanādes.
Saint-Malo
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē abdellatif jellab / Pexels
9 Rue du Dick, 35400 Saint-Malo
Pirmd.–Piektd. 12:00–14:00, 19:00–21:30; Sestd., Svētd. 12:00–14:30, 19:00–22:00
„Le Globe-Trotter” ir neliels restorāns Cité d'Alet sirdī, starp Solidor torni un Bas-Sablons pludmali, un tā nosaukums atspoguļo ēdienkarti: ceļojumos atrasti ēdieni, kas pagatavoti no to, ko piedāvā Bretaņas tirgi. Pēc bretoņu zivju tartara var sekot taizemiešu karijs, pēc grilētu garneļu šķīvja — tagine, un ēdienkarte mainās pietiekami bieži, lai pastāvīgie apmeklētāji katrā apmeklējumā atrastu kaut ko jaunu. Pusdienlaikā tiek piedāvāti pusdienu komplekti, kuru cena ir no aptuveni 15 līdz 22 eiro, kas padara šo restorānu par vienu no izdevīgākajām pusdienu vietām šajā ostas pusē. Terase ir nojumēta, un tajā ir vieta ģimenēm; vakaros šeit valda mierīgāka atmosfēra nekā pilsētas mūru iekšpusē.
Saint-Malo
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Nadin Sh / Pexels
3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo
Restorāns „Brasserie du Sillon” atrodas tieši pie jūras krasta promenādes, desmit minūšu gājiena attālumā no pilsētas nocietinājumiem, un no tā logiem paveras skats uz pludmali un jūras viļņiem. Šis ir galvenokārt jūras velšu restorāns: austeres un jūras gliemeži no līča, „Royal Sillon” plāksne, kas pārpilna ar krabjiem, langustīniem un garnelēm, dienas grilēta zivs un mīdijas ar frī kartupeļiem. Ēdienkarte mainās ik pēc sešām līdz astoņām nedēļām atbilstoši sezonai, un tiem, kas nav ieradušies baudīt jūras veltes, piedāvā arī gaļas ēdienus. Laikā starp pusdienām un vakariņām telpa pārvēršas par tējas istabu, kas padara to par lielisku atpūtas vietu pēc garas pastaigas gar Sillon. Ēdamzāle ir bez sliekšņiem un pieejama cilvēkiem ar kustību traucējumiem, un terase vērsta uz ūdeni.
Saint-Malo
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Natalia S / Pexels
128 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo
„Favorite Coffee“ ir kafejnīca uz „Sillon“ — garās jūras krasta promenādes —, ko vada trīs māsas, kuras vēlējās izveidot vietu, kurā brokastis pasniedz visu dienu. Un tieši to šī kafejnīca arī dara: no rīta līdz pēcpusdienai šeit var nobaudīt olas, pankūkas, granolas bļodas, avokado grauzdiņus un svaigas sulas, kā arī īpašo kafiju, matcha un mājās gatavotas kūkas. Telpa ir gaiša, un āra galdiņi vērsti uz pludmali, kas atrodas pāri ceļam. Tā ir tāda vieta, kur pavadīt nesteidzīgu rītu pēc peldes vai baudīt vēlas brokastis dienā, kad plūdmaiņas dēļ pludmale ir pazudusi. Nedēļas nogalēs šeit valda rosība, bet darba dienu rītos valda miers.
Saint-Jouan-des-Guérets
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Farhad Ibrahimzade / Pexels
La Porte, 35430 Saint-Jouan-des-Guérets
„Auberge du Clos des Vignes“ ir lauku viesnīca uz ceļa starp Senmalo un Ransi, desmit minūšu brauciena attālumā ar automašīnu no nocietinātās pilsētas un tālu no vasaras tūristu pūļiem. To vada Tony un Aleksis, viens strādā virtuvē, otrs – zālē, un ēdienkarte sastāv no rūpīgi pagatavotiem franču bistro ēdieniem: tirgus ēdienkarte, kas mainās katru nedēļu, gaļa no reģiona, zivis no piekrastes un izsmalcināti deserti. Viesnīca ir atvērta pusdienām un vakariņām katru nedēļas dienu, kas Saint-Malo apkārtnē ir retāks gadījums, nekā sākotnēji šķiet, jo daudzas virtuves pirmdienās ir slēgtas. Dārzs padara šo vietu par labu izvēli vakarā, kad pilsēta ir pārpildīta; autostāvvieta ir viegli pieejama.
Sanary-sur-Mer · Zivis un jūras veltes · Pusdienas · Vakariņas
210 bis esplanade Frédéric Dumas, 83110 Sanary-sur-Mer
Restorāns „Le Bard’Ô” atrodas Sanary-sur-Mer līča krastā, no kurienes paveras skats uz Portissol pludmali. Tā terase vērsta uz Vidusjūru, savukārt iekštelpu ēdamzāle piedāvā vēl vienu iespēju baudīt maltīti pie ūdens. Endrū un viņa komanda apvieno restorāna atmosfēru ar bāru, kā arī piedāvā dzīvo izrāžu programmu un viesu DJ uzstāšanās. Tādējādi atmosfēra var mainīties no nesteidzīgas maltītes pie jūras uz svētku noskaņojumu. Ēdienkarte apvieno Vidusjūras reģiona sastāvdaļas un garšas no tālākām zemēm. Jūras karpas karpačo tiek pasniegts kopā ar zaļo ābolu, ingveru un citrusaugļiem, savukārt tunzivs tataki tiek pasniegts ar aromātiskiem rīsiem un Āzijas salātiem. Piedāvājumā ir arī linguine ar gliemenēm, sēņu risoto un trifeļu ravioli. Gaļas ēdienu klāstā ietilpst liellopa gaļa ar garšaugu sviestu, jēra kāja ar kartupeļu biezeni un teļa karbonāde ar sēņu mērci. Lai dalītos, viesi var izvēlēties nelielus ēdienus vai plātes ar žāvētu gaļu un sieriem. Deserti svārstās no šokolādes musa līdz eksotiskajam tiramisu ar citronu, kokosriekstu un pasifloras augļiem, bet saldējuma kausiņi piedāvā vēl vienu noslēgumu. Pieejama arī atsevišķa bērnu ēdienkarte. Terase tiek izmantota arī privātiem pasākumiem, un restorāns var sagatavot individuālas ēdienkartes dzimšanas dienām, kāzām, kristībām vai biznesa pasākumiem. Pateicoties telpām gan iekštelpās, gan āra terasē, šeit var rīkot pasākumus, kas pārsniedz parasto galda rezervāciju apjomu. Izšķirošā kombinācija ir plašā ēdienkarte, atrašanās vieta ar skatu uz jūru un mūzikas programma, kas vienā vietā pie jūras apvieno vairākus izklaides veidus.
Sanary-sur-Mer · Pusdienas · Vakariņas · Pieņem rezervācijas
140 chemin de la Plage, 83110 Sanary-sur-Mer
„La Gorguette“ ir restorāns, kas atrodas pludmales līmenī viesnīcā „Hostellerie La Farandole“, ielā „Chemin de la Plage“ Sanary-sur-Mer. Viesnīca atrodas blakus smilšainajai Gorguette pludmalei, ar skatu uz Bandolas līci. Šeit restorāna atrašanās vieta ļauj baudīt maltīti tuvu jūrai, un krasts veido fonu virtuvei, kuras pamatā ir svaigi, vietējie un sezonāli produkti. Ēdienu pagatavošanā dominē reģionālās garšas, bet vīnu izlase piedāvā iespēju iepazīt gan Provansas vīna dārzus, gan plašākas Francijas vīna tradīcijas. Ēdamzāle izceļas ar izsmalcinātu atmosfēru mūsdienīgā piekrastes viesnīcā. „La Gorguette” ir daļa no viesnīcas sezonālās restorānu programmas, ziemā pārņemot stafeti no jumta restorāna „Panoramic”. Tādējādi viesi, izvēloties šo vietu, nonāk pludmales līmeņa vidē, nevis uz jumta terases, kas saistīta ar vasaras restorānu. Viesnīcā atrodas arī bārs, kurā pasniedz karstos dzērienus un uzkodas, piedāvājot vēl vienu vietu, kur pulcēties pirms vai pēc restorāna apmeklējuma. Mūsdienu mākslas darbi, izstādes un skulptūras veido viesnīcas kopējo raksturu. Galdiņus var rezervēt tieši, un personāls organizē arī ēdināšanu profesionāliem pasākumiem, ieskaitot ēdienkartes un kokteiļu pieņemšanas. Teritorijā ir pieejama āra un pazemes autostāvvieta, kā arī elektromobiļu uzlādes punkti. Piekrastes atrašanās vietas un reģionālo produktu izmantošanas apvienojums piešķir restorānam „La Gorguette” savu identitāti. Tas piedāvā restorāna apmeklējumu viesnīcā, kuras dizains veidots, iedvesmojoties no pludmales, līča un apkārtējās Provansas ainavas.
Sanary-sur-Mer · Zivis un jūras veltes · Pusdienas · Vakariņas
24 quai Général de Gaulle, 83110 Sanary-sur-Mer
Restorāns „de la Tour” atrodas Sanarī ostā, viesnīcā „Hôtel de la Tour” — ēkā, kuras vēsture sniedzas līdz pat 19. gadsimtam. Mercier ģimenes saistība ar šo vietu sākās 1936. gadā, kad viesnīcu iegādājās Lionas šefpavārs Lucien Mercier. Vēlāk vadību pārņēma Géraldine kā ģimenes trešās paaudzes pārstāve, un 2024. gadā restorāna komandai pievienojās divi mazmazdēli. Šī nepārtrauktība veido pamatu restorānam, kura galvenā uzmanība ir veltīta zivīm, gliemenēm un tradicionālajai apkalpošanai. Kristians un Bruno gatavo tādas delikateses kā zivis, ceptas sāls garozā, „bouillabaisse“ un „bourride“. Jūras velšu plātes piedāvā vēl vienu veidu, kā iepazīt šīs virtuves jūras tematiku. Sastāvdaļas tiek iegūtas no vietējās zvejniecības un lauksaimniecības, ko papildina daudzu gadu garumā izveidotās attiecības ar piegādātājiem. Saikne var būt ļoti tieša: zvejnieki dažkārt ierodas viesnīcas vestibilā ar ievērojamu lomu. Pie galda zivis tiek sagrieztas viesu acu priekšā, tādējādi saglabājot apkalpošanas stilu, kas ir daļa no restorāna identitātes. Atjaunotā ēdamzāle un saulainā terase piedāvā divas vietas, no kurām paveras skats uz ostu. Sezonas izmaiņas ietekmē ēdienkarti, savukārt dienas ēdienā bieži tiek pasniegta zivs, kam seko konditora pagatavots deserts. Restorāns pieder viesnīcai, kas saistīta ar viesojušos rakstniekiem un māksliniekiem, piešķirot maltītei vietējās vēstures pieskaņu. Tā pievilcība slēpjas darba ostas atmosfēras, labi pazīstamu jūras velšu ēdienu un ģimenes viesmīlības tradīciju apvienojumā.
Sanary-sur-Mer · Franču · Iekštelpu sēdvietas · Āra sēdvietas
6 rue Barthélémy de Don, 83110 Sanary-sur-Mer
Restorāns „L.A Restaurant” iepazīstina ar Entonija Lazzaro virtuvi Rue Barthélémy de Don ielā, Sanarī ostas tuvumā. Entonijs un Nadēža viesus sagaida nelielā restorānā, kurā ir iekštelpu ēdamzāle un slēgta terase pagalmā. Šī vieta piedāvā patvērumu, kur baudīt maltīti, vienlaikus atrodoties pilsētas centrā. Virtuve iedvesmojas no Provansas un Kalabrijas, apvienojot šefpavāra ģimenes tradīcijas ar viņa apgūto pavārmākslas un konditorejas izglītību. Viņa pieeja ir saglabāt sastāvdaļu raksturu, vienlaikus izmēģinot negaidītas garšu kombinācijas. Apzināti kompakta ēdienkarte galveno lomu piešķir sezonas produktiem. Visi ēdieni tiek gatavoti uz vietas — sākot no nelielajām uzkodām, ar kurām sākas maltīte, līdz maizei un desertiem, ar kuriem tā noslēdzas. Viesi var izvēlēties arī „carte blanche” pieredzi, ļaujot šefpavāram noteikt ēdienu secību. Šis formāts ir piemērots tiem, kam patīk atklāt maltīti tās norises gaitā, nevis iepriekš izvēlēties katru ēdienu. Restorāns savu virtuvi pozicionē kā personīgu kulinārijas mantojuma izpausmi, pievēršot uzmanību gan sāļajiem ēdieniem, gan konditorejas izstrādājumiem. Pagalms un interjers piedāvā dažādas vides vienam un tam pašam intīmajam maltītes stilam. Rezervācijas var veikt tieši restorānā, ieskaitot pieprasījumus par galdiņu diviem vai lielākai kompānijai. Mazie, mierīgie suņi ir atļauti, ja tie tiek turēti pavadā un visā maltītes laikā paliek uz grīdas. Lūdzam ievērot atbilstošu apģērbu.
Sanary-sur-Mer · Itāļu · Pica · Vidusjūras
5 place Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer
Restorāns „L'Endroit” atrodas Place Albert Cavet laukumā Sanary-sur-Mer centrā, apvienojot Vidusjūras virtuvi ar koka krāsnī ceptu picu picēriju. Par ēdienu gatavošanu atbild šefpavārs Nikolā Korti, savukārt picas gatavo Artūrs Lemoins. Abas ēdienkartes daļas vieno uzsvars uz svaigām sastāvdaļām, sezonas produktiem un pagatavošanu pašā restorānā. Picas mīkla tiek mīcīta uz vietas, lēnām raudzēta un ar rokām izveltīta, pirms tā uz īsu brīdi tiek pakļauta koka krāsns karstumam. Picas pildījumi svārstās no pazīstamiem kombināciju variantiem līdz oriģinālām kompozīcijām, kurās iekļauta burrata un anšovi vai grilēti dārzeņi ar pašgatavotu pesto. Picas pagatavošanā tiek izmantots arī svaigi sagriezts šķiņķis un uz koka oglēm cepti dārzeņi. Papildus picām ēdienu klāsts apvieno Provansas un Itālijas virtuves tradīcijas. Piemēri ietver linguine ar pastisā flambētām garnelēm, gnocchi ar trifeļu krējumu, jūras karpu filejas ar tirgū iegādātiem dārzeņiem un franču teļa gaļu, kas pagatavota Milānas stilā. Citi ēdieni ietver jūras zuti un nelielas porcijas, kas paredzētas kopīgai baudīšanai. Restorāns sadarbojas ar vietējiem zivju tirgotājiem, dārzeņu audzētājiem un sieru ražotājiem, tādējādi saistot ēdienkarti ar apkārtējo reģionu. Terase piedāvā iespēju baudīt maltīti svaigā gaisā, papildinot restorāna draudzīgo atmosfēru. Tas ļauj grupai izvēlēties starp picu un citiem ēdieniem, nemainot atrašanās vietu. Galdiņus var rezervēt, izmantojot restorāna rezervēšanas pakalpojumu, un personāls pieņem arī tālruņa zvanus, lai apspriestu īpašas vajadzības. Profesionāla picu meistara un atsevišķas virtuves apvienojums piešķir šai vietai tās raksturu: amatnieciska picu restorāna ar plašu provansiešu un itāļu ēdienu klāstu.
Cagliari
Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari
Pirmd.–Ceturtd. 18:00–02:00; Piektd.–Sestd. 18:00–03:00; Svētd. 19:00–02:00
Bijāt šeit? Pievienojiet savu vērtējumu un foto
5.0
Casteddu/Cagliari
Porto Pontile della Dogana, 09124 Casteddu/Cagliari
Bijāt šeit? Pievienojiet savu vērtējumu un foto
5.0 (1)
Cagliari
Les Arcs-sur-Argens · Vidusjūras · Zivis un jūras veltes · Pusdienas
77 Route de Sainte Roseline, 83460 Les Arcs-sur-Argens
Ceturtd.–Pirmd. 12:00–13:30, 19:30–21:30; Otrd.–Trešd. Slēgts
Restorāns „Le Relais des Moines” atrodas Route de Sainte Roseline ielā Les Arcs-sur-Argens, laukos netālu no Trans-en-Provence. Šefpavārs Sébastien Sanjou atklāja šo ēku 2002. gada februārī un kopā ar savu komandu to pārveidoja par restorānu, kura stilu veido divi reģioni: viņa dzimtā Francijas dienvidrietumu daļa un apkārtējā Provansas un Vidusjūras ainava. Sanjou ir cēlies no Bigorre un ģimenes, kas jau piecas paaudzes nodarbojas ar pārtikas tirdzniecību. Šis fons joprojām ir daļa no viņa ēdienu gatavošanas, savukārt apkārtnes lauksaimnieki un citi ražotāji veido mūsdienu pamatu. Rezultāts ir mūsdienīga virtuve, kuras pamatā ir sezonas produkti un cilvēki, kas tos piegādā. Terase atrodas mežainā teritorijā, kurā aug vecas ozolu un priežu alejas. No turienes paveras skats uz viduslaiku ciematu Les Arcs un Massif des Maures kalnu masīvu. Šī vide ļauj ainavu un ēdienu apvienot vienā veselumā, kur koki un plašā lauku ainava kļūst par daļu no kopējās pieredzes. Rudens ēdienkartē ir ceptas zivis ar violetiem artišokiem un melnajām olīvām, ar makšķeri nozvejota heka ar ziedkāposti, jūras sparģeļiem un sirdspūšļiem, kā arī ceptas paipalas ar konfītētiem kājiņām un muskatrieksti. Citi ēdieni apvieno liellopa gaļu, baravikas un mangoldus vai neapstrādātas jūras austeres ar fenheli un citrusaugļiem. Desertos tiek izmantoti vietējie vīģi, bumbieri, medus un lazdu rieksti, kā arī ir pieejama lauku sieru izlase. Viesi var izvēlēties ēdienkarti, kas veidota kā ēdienu secība, vai izmēģināt atsevišķus ēdienus. Galdiņus var rezervēt tieši, un jautājumus par privātiem pasākumiem var iesniegt, aizpildot īpašu veidlapu.
Trans-en-Provence · Itāļu · Vidusjūras · Līdzņemšanai
4 Place de l'Hôtel de Ville, 83720 Trans-en-Provence
„Bistro Pastis” atrodas Place de l'Hôtel de Ville laukumā Trans-en-Provence, apvienojot itāļu un Vidusjūras virtuves iezīmes ar ciema brasserie neformālo gaisotni. Tā atrašanās vieta pie rātslaukuma padara šo vietu par ērtu pieturas punktu, izpētot ciemu. Virtuve apraksta savus ēdienus kā svaigi pagatavotus, apvienojot reģionālos ēdienus ar itāļu tradīcijām. Viesiem ir iespēja izvēlēties starp gaisa kondicionētu telpu un āra terasi. Terase ir apsildāma, tādējādi ļaujot baudīt sēdēšanu ārā ne tikai vissiltākajās dienās. Lai noslēgtu maltīti ar kaut ko saldu, restorāna piedāvājumā ir tiramisu, kūkas, pīrāgi un saldējums, kā arī konditorejas izstrādājumi un šokolādes deserti. Tas piešķir restorānam pievilcību ne tikai kā vietai, kur baudīt pilnvērtīgu maltīti, bet arī kā vietai, kur apmeklētāji var nobaudīt kaut ko saldu kopā ar dzērienu. Vietējā tūrisma informācijā norādīta viena ēdamzāle ar piecdesmit vietām un vēl piecdesmit vietām terasē. Šāds izkārtojums piedāvā divus atšķirīgus veidus, kā baudīt to pašu laukumu: pie galda brasserie iekšpusē vai sēžot ārā ciemata vidē. Restorāna sastāvā ir arī bārs. Galdiņu rezervācijas var veikt pa tālruni vai izmantojot rezervācijas veidlapu. Ir pieejama ēdienu izņemšana, un privātas svinības var organizēt, sazinoties tieši ar personālu. Tiek nodrošināts bezmaksas Wi-Fi, un tiek pieņemti dažādi maksājumu kartes un bezkontakta maksājumi. Kopumā šīs praktiskās iespējas padara „Pastis” par universālu apmeklējuma vietu pāriem, ģimenēm vai draugu pulciņiem.
Trans-en-Provence · Burgeri · Zivis un jūras veltes · Saldējums
Place des Moulins, 83720 Trans-en-Provence
Restorāns „La Grotte” piedāvā sezonālu ēdienkarti dabīgā alā Place des Moulins laukumā Trans-en-Provence. Šantal un Filips kopā ar savu komandu laipni uzņem viesus, savukārt šefpavārs Filips Funels izstrādā ēdienkarti, kas mainās aptuveni reizi trīs mēnešos. Vide piešķir maltītei īpašu raksturu: ēdamistaba alā, nevis tradicionāls restorāns pie ielas, kas piemērota gan kopīgai svinībai, gan maltītei diviem. Rudens izvēle apvieno pazīstamas franču sastāvdaļas ar makaroniem, jūras veltēm un rūpīgi pagatavotām mērcēm. Uzkodās ir jūras karūsa ceviche ar kokosriekstu, vaniļu un ananasu-laima želeju, kā arī maigi pagatavota ola ar mājās gatavotu sviesta brioche, Korsikas coppa un parmezānu. Restorāna īpašais ēdiens ir linguine, kas pasniegti parmezāna ratiņā un flambēti. Vēl viens makaronu ēdiens apvieno pappardelle ar Šarolē liellopu gaļu, pannā apceptu foie gras un vasaras trifeļu. Zivju ēdienu klāstā ir lasis ar topinambūru krēmu, speltu un grauzdētiem lazdu riekstiem, savukārt jūras velns tiek pasniegts ar koncentrētu mērci bujabēzes stilā. Gaļas izvēle svārstās no teļa gaļas līdz ceptam jēram un flambētai Šarolē filejai. Sezonas burgeris tiek pasniegts ar pašgatavotu slāņainu brioche maizi un to papildina pašgatavoti kartupeļu frī. Deserti turpina rudens tēmu ar mandarīnu un kastaņu tiramisu, ābolu ar kalisona krēmu, kā arī pašgatavotiem saldējumiem vai sorbetiem. Atsevišķā bērnu ēdienkartē ir gaļa, zivis vai makaroni. Galdiņus var rezervēt tiešsaistē, norādot kredītkartes garantiju. Viesiem, kuri ierodas ar bērnu ratiņiem vai suni, lūdzam to norādīt rezervācijas brīdī, lai personāls varētu nodrošināt piemērotu vietu.
Draguignan · Franču · Vidusjūras · Līdzņemšanai
11 Rue des Endronnes, 83300 Draguignan
„L'Androuno“ ir neliels restorāns Rue des Endronnes ielā Draguignānas centrā, kur Frédérics Šenilots savā virtuvē apvieno franču tradīcijas ar sezonāliem risinājumiem. Karolīna Di Lena rūpējas par rezervācijām un viesu uzņemšanu, kamēr Frédériks strādā virtuvē. Pāris kopīgi vada restorānu kopš 2014. gada jūnija, piešķirot vietai personīgu raksturu, ko veido viņu savstarpēji papildinošās lomas. Ēdamzālē var uzņemt apmēram piecpadsmit viesus. Ārā terase piedāvā vēl vienu vietu maltītei, un aukstākā laikā tā var kļūt par pergolu. Šis nelielais apjoms ir daļa no restorāna pievilcības: tas piedāvā salīdzinoši intīmu vietu ēšanai pilsētas centrā, kur ir vieta gan atsevišķiem galdiem, gan organizētām sanāksmēm. Virtuves darbību nosaka svaigi produkti, un galvenā ēdienkarte mainās aptuveni reizi trīs mēnešos. Atsevišķa dienas izvēle ļauj šefpavāram biežāk reaģēt uz pieejamajām sastāvdaļām. Viņa pieeja balstās uz reģionālo franču virtuvi, vienlaikus atstājot vietu jaunām kombinācijām un pielāgojumiem. Viens no restorāna izceltajiem piemēriem ir krēmveida citronu risoto ar garnelēm, kas tiek pasniegts dažādās variācijās. Viesi var izvēlēties no pieejamajām ēdienkartēm vai pasūtīt atsevišķus ēdienus. Pēc iepriekšējas rezervācijas ir iespējams pasūtīt ēdienu līdzi, un restorāns piedāvā arī ēdināšanas pakalpojumus pasākumiem. Ģimenes svinībām, sanāksmēm vai privātiem pasākumiem ir iespējams rezervēt ēdamzāles, iepriekš saskaņojot ēdienkarti. Rezervācijas var veikt tiešsaistē, kas ļauj apmeklētājiem sazināties ar restorāna komandu, pirms plāno maltīti vai pasākumu.
Draguignan · Franču · Vidusjūras · Pusdienas
28 Avenue Lazare Carnot, 83300 Draguignan
„Le Domino“ apvieno restorānu, viesu numurus un privātas uzņemšanas telpas Lazare Carnot prospektā Draguignanā. Restorāns atrodas vēsturiskā pilsētas ēkā ar dārzu aizmugurē, kas nodrošina patvērumu brīvā dabā netālu no pilsētas centra. Ēdienu pagatavošanā tiek ievērotas franču tradīcijas ar provansiešu un Vidusjūras reģiona ietekmi, izmantojot svaigas sastāvdaļas un piedāvājot sezonas mainīgu ēdienkarti. Virtuvi vada šefpavārs Žaks Rolansī (Jacques Rolancy). Viņa karjeras laikā viņš ir strādājis restorānos gan Francijā, gan Lielbritānijā, un viņš ar interesi nodod savu pieredzi jaunākiem pavāriem. Restorānā „Domino“ galvenā uzmanība tiek pievērsta rūpīgi pagatavotiem ēdieniem, kas tiek pasniegti vidē, kas ir gan mājīga, gan pārdomāta. Izvēle ietver bistro piedāvājumu, restorāna ēdienkarti un atsevišķu šefpavāra ēdienkarti. Nesenie ēdieni ilustrē piedāvājuma daudzveidību: teļa gaļas blanquette ar dārzeņiem un baltajiem rīsiem, kam seko ličī, rožu un aveņu parfē, vai liellopa onglet ar ceptu pastinaku un mazajiem kartupeļiem. Tie ir piemēri mainīgai virtuvei, nevis nemainīgam pastāvīgo īpašību sarakstam. Privātiem pasākumiem ir pieejama viesistaba ar tradicionālu kamīnu, kurā var uzņemt līdz pat piecdesmit sēdošiem viesiem. Telpu izkārtojumu var pielāgot ģimenes maltītēm, intīmām kāzām, jubilejām vai biznesa pasākumiem. Ēdienkartes, sēdošās maltītes un kokteiļu pieņemšanas tiek apspriestas ar restorāna komandu. Privātais dārzs piedāvā papildu telpu aperitīvam vai atpūtai svaigā gaisā, savukārt restorāna terase sniedz vēl vienu iespēju izbaudīt apkārtējo vidi. Parastās galdiņus var rezervēt, izmantojot tiešsaistes rezervēšanas pakalpojumu.
Villasimius · Itāļu · Zivis un jūras veltes · Āra sēdvietas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Nadin Sh / Pexels
Via Pallaresus 16, 09049 Villasimius
„Le Anfore” ir ģimenes īpašumā esošās viesnīcas „Hotel Le Anfore” restorāns — trīszvaigžņu viesnīca ar 20 numuriem, kas iekārtoti, izmantojot koka, kaltas dzelzs un Sardīnijas audumu elementus, un atrodas Via Pallaresus ielā pilsētas nomalē. Restorāns ir atvērts ikvienam, ne tikai viesnīcas viesiem, gan pusdienām, gan vakariņām. Virtuve gatavo ēdienus pēc Sardīnijas un Vidusjūras reģiona receptēm, izmantojot svaigu vietējo zivi un gaļu, kā arī citus reģionālos produktus; antipasti, makaroni un pamatēdieni mainās atkarībā no tirgū pieejamajiem produktiem. Ir divas vietas, kur apsēsties: gaisa kondicionēta ēdamzāle ar apmēram 160 vietām un, vasaras mēnešos, plaša veranda, kas paveras uz ziediem bagātu dārzu. Šis dārzs pavasarī tiek izmantots arī aperitīva pasniegšanai, un viesnīca rīko kāzu banketus un pieņemšanas pasākumus līdz pat 220 viesiem, kas liecina, ka virtuve ir pieradusi vienlaikus apkalpot lielus galdu skaitu. Ģimenēm, kas apmetušās netālu esošajā brīvdienu mājā, šī ir ērta izvēle, ja nevienam negribas meklēt autostāvvietu: viesnīcai ir plaša privāta autostāvvieta teritorijā, un tiek pieņemtas maksājumu kartes. Pilsētas centrs ar veikaliem un vakara pastaigām ir viegli sasniedzams, savukārt pludmales un jahtu piestātne atrodas aptuveni divu kilometru attālumā ar automašīnu. Galdiņus var rezervēt pa tālruni +39 070 792032, ko ir vērts darīt vasaras vakaros, kad veranda vispirms piepildās ar viesnīcas viesiem. Pilnā ēdienkarte ir publicēta internetā, izmantojot saiti restorāna mājaslapā, tāpēc jūs varat iepazīties ar dienas ēdieniem, pirms dodaties ceļā. Ja ceļojat ar lielāku ģimenes grupu, telpas platums nodrošina, ka galds desmit personām nav nekāda problēma.
Villasimius · Kūkas un konditorejas izstrādājumi · Kafejnīca · Brokastis
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Valeria Boltneva / Pexels
Via del Mare 104, 09049 Villasimius
Pirmd., Trešd.–Svētd. 06:30–20:30
„La Perla“ ir konditoreja un kafejnīca, ko vada Mercedes Cadoni un kas atrodas Via del Mare ielā 104–106, ceļā, kas ved no Villasimius centra uz leju, virzienā uz jahtu ostu. Tā atveras plkst. 6.30 no rīta sešas dienas nedēļā, bet otrdienās ir slēgta. Letē ir viss, kas pienākas itāļu konditorejai: cornetti un ar krējumu pildītas čaumalas brokastīm, mignon konditorejas izstrādājumi, augļu tartaletes, vienporciju deserti, semifreddi un sicīliešu cannoli, kā arī sāļās pizzette un focaccia. Tomēr iemesls, kāpēc vērts nākt tieši šeit, nevis uz jebkuru bāru, ir pašgatavotie Sardīnijas saldumi: „gueffus”, „pabassinas”, „pardulas”, „pane 'e saba” un „amaretti” – cepumi un mazie kūciņi, ko salas ģimenes cep svētku dienām. Viss tiek cepts uz vietas, un var pasūtīt kūkas dzimšanas dienām, kāzām un citām svinībām, tostarp arī bezlaktozes versijas. Ģimenēm, kas apmetušās kādā no tuvējām brīvdienu mājām, „La Perla” ir kļuvusi par rīta rituālu: kafija un konditorejas izstrādājumi pie viena no āra galdiņiem vai pie letes, pēc tam paplāte ar saldumiem, ko paņemt līdzi uz mājām. Ap pusdienlaiku šeit tiek pasniegtas arī vieglas pusdienas — lielas salātas un „tagliere” ar žāvētiem gaļas izstrādājumiem un sieru, turklāt veikals nodrošina ēdināšanas pakalpojumus ballītēm, kas notiek izīrētā villā. Blakus ir autostāvvieta, tiek pieņemtas maksājumu kartes, un līdz jahtu piestātnei un tālākajām pludmalēm ir īss brauciens pa to pašu ceļu. Apkalpošana pie galdiņa izmaksā nedaudz dārgāk nekā pasūtīšana pie bāra letes. Kūku pasūtījumus pa tālruni var veikt, zvanot uz +39 070 791326.
Villasimius · Itāļu · Pica · Zivis un jūras veltes
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Marcelo Oliveira Santana / Pexels
Via degli Oleandri 12, 09049 Villasimius
Pirmd.–Piektd. 11:00–15:00, 19:00–23:30; Sestd.–Svētd. 11:00–15:00, 19:00–24:00
Restorāns „La Vela” atrodas Marina di Villasimius teritorijā — tūristu ostā uz Via degli Oleandri ielas —, un no tā terases paveras skats tieši uz piestātnē noenkurotajām buru laivām, bet vakarā — uz saulrietu aiz ostas. Restorāna iekšpusē ir telpa ar gaisa kondicionieri, kas nodrošina komfortu karstās pēcpusdienās vai vēsās naktīs. Ēdienkarte sastāv no divām daļām. Viena ir veltīta zivīm: virtuve ik dienas iepērk produktus no vietējiem tirgiem un zvejniekiem gar Sardīnijas dienvidu krastu, tāpēc ēdienkarte mainās atkarībā no pieejamajiem produktiem — parasti tuncis, jūras karpa, kalmāri, mīdijas, gliemji un vēžveidīgie, kas tiek pasniegti neapstrādāti, uz grila vai cepti, kopā ar mājās gatavotām pastām, piemēram, „fregola” ar jūras veltēm un „spaghetti allo scoglio”. Otrā daļa ir picas no malkas krāsns, kas pagatavotas no itāļu miltiem un ilgstoši raudzētas mīklas. Olīveļļa, siers un vīni nāk no Sardīnijas ražotājiem; desertā tiek piedāvātas seadas un tiramisu, bet gaļas ēdienu klāstu papildina lēni gatavots sivēns ar cannonau mērci. Restorāns ir atvērts katru dienu pusdienām no plkst. 11:00 līdz 15:00 un vakariņām no plkst. 19:00, darba dienās slēdzoties plkst. 23:30, bet sestdienās un svētdienās – pusnaktī. Galdiņus var rezervēt tiešsaistē, izmantojot saiti restorāna mājaslapā, vai pa tālruni +39 392 8780232; jūlijā un augustā vispirms tiek izpārdotas vietas terasē. No īrētās mājvietas pilsētas centrā līdz restorānam ir aptuveni 3 km gājiena attālumā; lielākā daļa ģimeņu brauc ar automašīnu, un vasarā aptuveni ik pēc divdesmit minūtēm kursē autobuss starp ostu, pilsētu un galvenajām pludmalēm. Pie jahtu piestātnes ir bezmaksas autostāvvieta, un Porto Giunco pludmale ar seklo ūdeni maziem bērniem atrodas netālu no ostas. Tā kā šī ir gan picērija, gan zivju restorāns, šeit viegli var izvietot dažādu gaumi pārstāvošu cilvēku grupu.
Villasimius · Itāļu · Zivis un jūras veltes · Līdzņemšanai
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Masuma Rahaman / Pexels
Località Campus, 09049 Villasimius
„Il Miraggio” atrodas Campus pludmalē kopš 1971. gada, kad Rafaele Kogoni un viņa sieva Marija to uzcēla kā koka māju ar niedru jumtu. Tagad viņu meita Ignācija kopā ar saviem bērniem vada ēdamzāli, bet Antonio vada virtuvi. Ēka joprojām ir pilnībā no koka gan iekšpusē, gan ārpusē, un tajā ir 130 sēdvietas iekštelpās un apmēram 250 ārā; siltajos mēnešos galdi tiek uzstādīti terasē un tieši uz smiltīm, aptuveni 30 metru attālumā no ūdens, no kurienes paveras skats pāri Porto sa Ruxi uz Capo Carbonara un Isola dei Cavoli. Restorāna specialitāte ir ēdienu gatavošana uz liela atklāta grila, kas atrodas viesu redzeslokā. Jūras veltes tiek piedāvātas kā baltā zivs, zupa no zivīm, skampi, garneles, omārs, gliemenes, mīdijas, austeres, kalmāri un astoņkāji; ēdienkartē ir zivju zupa, „fregola“ ar jūras anemones mērci, spageti ar gliemenēm vai jūras ežiem, melnie ravioli ar groupera pildījumu un zvejnieka risoto. Gaļas cienītājiem tiek piedāvāti „malloreddus“ ar desu un safrānu, cepts sivēns un jēra gaļa, kā arī pēc pasūtījuma mizoti un cepti kartupeļi. Deserti ir seadas, cepti ravioli ar medu un rikotu, kā arī tiramisu. Sardīnijas vīni „cannonau”, „vermentino”, „nuragus” un „malvasia” vīnu kartē ir līdzās dažiem starptautiskiem vīniem, un ir pieejami arī bezglutēna ēdieni. Ģimenei, kas apmetusies īres mājā Villasimiusā, pludmale un restorāns ir viens izbrauciens: restorāns „Campus” atrodas apmēram 3 km uz rietumiem no pilsētas centra pie piekrastes ceļa virzienā uz Kaljāri, aptuveni 40 minūšu brauciena attālumā no pilsētas. Nogriezieties no ceļa SP17 pie 34,7. km blakus viesnīcai „Hotel Cormoran”; tieši pie pludmales atrodas plaša autostāvvieta. Vasarā ieteicams rezervēt galdiņu pa tālruni, jo īpaši, ja vēlaties galdiņu pirmajā rindā, lai baudītu saulrietu. No maija līdz septembrim šeit tiek rīkotas arī kāzas pludmalē un privātas ballītes, kā arī ir iespējams pasūtīt ēdienu līdzi.
Villasimius · Itāļu · Pica · Zivis un jūras veltes
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Jonathan Valdes / Pexels
Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius
Pirmd.–Ceturtd. 19:30–23:00; Piektd.–Svētd. 12:30–14:30, 19:30–23:00
Viesnīcas „Sa Morisca” nosaukums cēlies no sardīniešu vārda, kas apzīmē kaktusu augli. Kopš 2003. gada to vada viena un tā pati ģimene, un tā atrodas zem arkādēm Via del Mare ielas galā, Via Matteotti 7–9, pašā Villasimius centrā. Telpa ir iekārtota, izmantojot akmeni un koksni, ar augiem un siltu apgaismojumu, un ir terase un neliels dārzs, kur var ēst brīvā dabā. Virtuve piedāvā svaigu zivi no vietējiem ūdeņiem, Sardīnijas ēdienus, piemēram, kulurgiones, spageti ar gliemenēm un bottarga, fregula, tunzivju tataki un liellopa fileju ar cannonau vīnu, kā arī dienas nozveju, kas tiek grilēta un pārdota pēc svara. Picas tiek ceptas malkas krāsnī, un klasiskajām picām pievienojas arī restorāna īpašās picas, kas nosauktas pēc vietējām pludmalēm, piemēram, „Giunco” un „Is Traias”. Kas šo vietu izceļ celiakijas slimniekiem, ir Itālijas Celiakijas asociācijas sertifikāts: bezglutēna picas tiek ceptas speciālās krāsnīs, lielāko daļu ēdienkartes var pasūtīt bez glutēna, un dzērienu kartē ir bezglutēna alus un Sardīnijas amatnieku alus, kā arī džins un toniks, kas pagatavots no Sardīnijas džiniem. Ģimenei, kas apmetusies īrētā mājā, šeit ir viegli pavadīt vakaru pilsētā: restorāns piedāvā vakariņas katru dienu no plkst. 19:30 līdz 23:00, pusdienas tikai piektdienās, sestdienās un svētdienās no plkst. 12:30 līdz 14:30, un šie darba laiki ir spēkā visa gada garumā. Ēdienkartē ir atsevišķa bērnu sadaļa ar vienkāršām makaronēm, burgeri un kotleti. Rezervācijas pieņem pa tālruni +39 331 1810817 vai pa e-pastu, un picas var pasūtīt līdzi uz mājām. Ņemiet vērā ēdienkartē norādīto galda maksu un nelielu papildmaksu par bezglutēna picu pamatni. Pilnā ēdienkarte ar cenām ir publicēta restorāna tīmekļa vietnē.
Dublin · Pica · Pusdienas · Vakariņas
Terenure Road East 92, Dublin, D06 RW26
Pirmd.–Piektd. 16:00–23:00; Sestd.–Svētd. 13:00–23:00
Restorāns Dublinā, kurā pasniedz picu.
Dublin · Indiešu · Vegetārie ēdieni · Vegānie ēdieni
Terenure Road North 95, Dublin, D6W FH24
Pirmd.–Svētd. 17:00–23:00
Restorāns Dublinā, kurā pasniedz indiešu ēdienus. Piedāvā piegādi, ēdienu līdzi ņemšanu un veģetārus ēdienus.
Dublin · Pica · Pusdienas · Vakariņas
Sundrive Road 6, Dublin, D12 YE68
Svētd.–Ceturtd. 17:00–21:30; Piektd.–Sestd. 12:00–22:00
Restorāns Dublinā, kurā pasniedz picu.
Dublin · Itāļu · Turku · Ķīniešu
Emmet Road 124, Dublin, D08 WT0A
Pirmd.–Svētd. 16:00–01:45
Uzkodas bārs Dublinā, kurā pasniedz indiešu, itāļu, taizemiešu, ķīniešu un turku ēdienus.
Dublin · Franču · Pusdienas · Vakariņas
Rathgar Road 1A, Dublin, D06 C5H0
Pirmd.–Svētd. 12:00–23:45
Restorāns Dublinā, kurā pasniedz franču virtuvi.
Ievietojiet to. Tas nemaksā neko un aizņem divas minūtes. Viesi redz jūsu tālruņa numuru un zvana tieši jums — mēs nestājamies pa vidu, neiekasējam rezervācijas maksu un nereservējam galdus.
Ievietot bez maksasNav jūsu restorāns? Ieteikt jums zināmu vietu — konts nav nepieciešams.