Restorāni, kafejnīcas un maiznīcas vietā Winterberg

Trg Vojvode Becira Osmanagica 1, 81000 Podgorica

+38269618633

Pirmd. 07:00–00:00; Otrd. 07:00–00:00; Trešd. 07:00–00:00; Ceturtd. 07:00–00:00; Piektd. 07:00–00:00; Sestd. 07:00–00:00; Svētd. 07:00–00:00

„Pod Volat“ atrodas Trg Vojvode Bećira Osmanagića laukumā Stara Varoš — Podgoricas vecpilsētā. Nosaukums nozīmē „zem arkas” un raksturo šīs vietas atrašanās vietu: tā ir Melnkalnes galvaspilsētas Osmaņu impērijas laikmeta daļa — nedaudzās ielas, kas izdzīvoja Otrā pasaules kara bombardēšanu, ir izvietotas ap Sahat Kula pulksteņa torni un Osmanagića mošeju. Darba laiks par šo iestādi stāsta vairāk nekā jebkas cits. Tā ir atvērta no septiņiem rītā līdz pusnaktij katru nedēļas dienu, bez brīvdienām un bez pārtraukuma starp apkalpošanas reizēm. Virtuve, kas darbojas septiņpadsmit stundas dienā, apkalpo drīzāk vietējos iedzīvotājus nekā viesus — brokastis, darba pusdienas, vakariņas un visu, kas seko pēc tam —, un galvaspilsētā ar divsimt tūkstošiem iedzīvotāju tā ir īpaša iestāde. Mums nav šīs iestādes mājaslapas, tāpēc šeit nav rakstīts nekas par to, kas nāk no virtuves. Lai to uzzinātu, jāzvana uz norādīto tālruņa numuru. Stara Varoš atrodas Ribnicas upes kreisajā krastā, tur, kur tā saplūst ar Moraču, un no centra līdz tai var nokļūt kājām dažās minūtēs, šķērsojot veco Adži-paša tiltu. Tā ir Podgoricas daļa, uz kuru lielākā daļa apmeklētāju tiek nosūtīti, lai to apskatītu, un viena no nedaudzajām, kur ielas joprojām seko savām senajām līnijām. „Pod Volat“ atradīsiet adresē Trg Vojvode Bećira Osmanagića 1, 81000 Podgorica.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

Kralja Nikole 36, 81000 Podgorica

+38267663163

Pirmd. 12:00–23:00; Otrd. 12:00–23:00; Trešd. 12:00–23:00; Ceturtd. 12:00–23:00; Piektd. 12:00–23:00; Sestd. 12:00–23:00; Svētd. 12:00–23:00

„Konoba Lanterna“ ir neliela krodziņš Kralja Nikole ielā Podgoricas vecpilsētā. „Konoba“ ir īpašs jēdziens šajā piekrastē un tās iekšzemē — tradicionāla Adrijas jūras reģiona ēstuve, vēsturiski telpa, kurā glabāja vīnu —, un šis vārds labāk atspoguļo to, ko var gaidīt, nekā angļu valodas vārds „restorāns“. Šī vieta sevi raksturo vienkārši un nepārspīlē: neliela un jauka konoba pilsētas centrā, interjers no akmens un koka, uzmanīgs personāls un tradicionāla virtuve. Šie trīs elementi kopā veido to, kādai jābūt konobai, un telpa godīgi atzīst, ka ir neliela. Divas praktiskas lietas. Galdiņus var rezervēt caur paša restorāna mājaslapu, kas ir svarīgi telpā šādā izmērā. Turklāt virtuve piegādā ēdienu un dzērienus uz jebkuru adresi Podgoricas apkārtnē, kas tradicionālajam restorānam ir neparasti un noderīgi, ja uzturaties ārpus centra. Restorāns ir atvērts katru dienu no pusdienlaika līdz vienpadsmitiem vakarā bez pārtraukuma, un tam nav brīvdienu. Kralja Nikole ir viena no jaunākās pilsētas galvenajām ielām, kas stiepjas uz dienvidrietumiem no centra un ir sasniedzama ar kājām no vecpilsētas, šķērsojot Moračas upi. Tā ir nosaukta par godu Nikolam I, pēdējam Melnkalnes karalim, un tā ir viena no galvenajām artērijām, gar kurām pilsēta izauga pēc kara, tāpēc šī adrese novieto konobu drīzāk starp veikaliem un birojiem, nevis tūristu ielās — kurās parasti ēdiens ir garšīgāks. Konoba „Lanterna” atrodas adresē Kralja Nikole 36, 81000 Podgorica.

2 Marine Buildings, Quay Street, Portree, IV51 9DE

+441478612016

Restorāns „Sea Breezes” atrodas Portree piestātnē, un no tā logiem paveras skats uz ostu un laivām, kas atrodas pie krasta. Restorāna galvenā specialitāte ir jūras veltes, un virtuve pēc iespējas izmanto vietējās izejvielas. Langustīni, mīdijas un jūras velšu plātes ir daži no restorāna izceltajiem ēdieniem, taču to pieejamība nosaka, ko konkrētajā brīdī var pasniegt. Plati apvieno vairākus salas jūras velšu veidus tiem, kas vēlas dalīties. Papildus gliemenēm ēdienkartē ir arī pazīstami ēdieni, piemēram, skampi un steiks ar kartupeļu fritēm, piedāvājot viesiem alternatīvas maltītei, kas veidota tikai no jūras veltēm. Piedāvājumā ir gan uzkodas un deserti, gan galvenie ēdieni. Restorāns piedāvā, piemēram, lipīgo karameles pudiņu, šokolādes brūni un skotu sierus. Pieejami arī vegāni un bezglutēna ēdieni, un viesi ar īpašām uztura vajadzībām var par tām apspriesties ar personālu. Dzērienu klāstā ir vietējais viskijs un džins, un restorāns īpaši izceļ tādu ražotāju produktus kā „Talisker” un „Misty Isle”. Zālē viesiem ir pieejams bezvadu internets. „Sea Breezes” laipni uzņem gan apmeklētājus, gan vietējos viesus, un restorāns darbojas bez iepriekšējas galda rezervācijas. Tā atrašanās vieta blakus piestātnei ļauj ostu iekļaut pieredzē, jo netālu ierodas zvejas kuģi un izkrauj savu lomu. Pēc maltītes viesi var turpināt pastaigu pa piestātni vai izstaigāt Portree, savukārt netālu esošais Scorrybreac apļveida maršruts piedāvā citu skatu uz līci.

7 Bosville Terrace, Portree, IV51 9DG

+441478612069

Restorāns „Scorrybreac” atrodas virs Portree ostas, Bosville Terrace, kur šefpavārs Kalums Munro veido modernu skotu virtuvi, izmantojot Skajas salas produktus. Restorāna nosaukums cēlies no gēlu valodas vārda, kas nozīmē „raibais akmens”, atsaucoties uz tumšajām klintīm gar līci. Tā intīmā atmosfēra un atrašanās vieta pie jūras krasta rada ideālu vidi degustācijas ēdienkartei, kuras pamatā ir salas zeme un ūdens. Savvaļas brieža gaļa, vietējo zvejnieku piegādātie jūras velši, savvaļā vāktas augu lapas un piekrastes jūras augi ir daži no galvenajiem produktiem, kas raksturo šīs virtuves ēdienus. Restorāns par iedvesmas avotiem uzskata arī ēdamās sēnes, jūras aļģes un gliemjus. Tā vietā, lai skotu virtuvi prezentētu tikai ar pazīstamu ēdienu sarakstu, uzsvars tiek likts uz to, ko piedāvā apkārtējā ainava, un to, kā šīs sastāvdaļas var kļūt par daļu no kompozicionāli veidota ēdiena. Šī saikne starp vietu un šķīvi ir šīs pieredzes galvenā līnija. Rezervācijas var veikt, izmantojot restorāna rezervēšanas sistēmu, savukārt grupām, kurās ir pieci vai vairāk cilvēku, lūdzam sazināties ar komandu pa e-pastu. Ir noteikti ierobežojumi attiecībā uz uztura prasībām, kuras virtuve var apmierināt: veģetārie un vegānie ēdienkarti nav pieejamas, tāpat kā ēdienreizes viesiem, kuriem ir pilnībā jāizvairās no piena produktiem. Restorāns arī nevar apkalpot viesus ar smagām alerģijām, kas saistītas ar krusteniskās piesārņošanas risku. Bērni līdz divpadsmit gadu vecumam netiek uzņemti. Šie nosacījumi padara „Scorrybreac” par vietu, kuru izvēlēties, ņemot vērā visas grupas vajadzības, jo īpaši plānojot kopīgu degustācijas ēdienkartes pieredzi.

Bank Street, Portree, IV51 9BU

+441478612525

Restorāns „Tianavaig” ir daļa no viesnīcas „Royal Hotel”, kas atrodas Bank Street ielā Portrī, un tam ir atvērta plānojuma ēdamzāle ar skatu uz Portrī līci. Telpa apvieno plašu plānojumu ar skatu uz jūru, savukārt atpūtas telpa piedāvā viesiem iespēju pirms maltītes atpūsties ar dzērienu. Ēdienu klāstu lielā mērā veido skotu izcelsmes produkti, jo īpaši zivis un gliemji. Restorāns savā ēdienkartē piedāvā lašu, pikšu, mīdiju un garneļu ēdienus, kā arī pazīstamus ēdienus, piemēram, zivis ar kartupeļiem un frī kartupeļiem. Haggis ar rāceņiem un kartupeļiem ir vēl viens saiknes elements ar tradicionālo skotu virtuvi. Pieejami arī veģetārie ēdieni un bezglutēna ēdienu izvēle, tādējādi viesiem ar šādām vajadzībām restorāna piedāvājumā ir alternatīvas. Dzērienu klāstā ietilpst vīns un skotu viskijs, tostarp arī „Talisker” no Skajas salas. Restorānā ir pieejams bezvadu internets. Galdiņus var rezervēt tieši viesnīcā pa tālruni vai e-pastu. „Tianavaig” pieder sen iedibinātai Portree viesnīcai, kas jau paaudzēm kalpojusi vietējai sabiedrībai un ir vairākkārt atjaunota. Ēkā tagad atrodas četrdesmit numuri, kā arī restorāns un „Macnabs Bar”. Bārs ir vēl viena viesnīcas ēdienu un dzērienu piedāvājuma sastāvdaļa, kurā pieejami vietējie dzērieni un plaša viskija izvēle. Restorāna apmeklētājus piesaista modernā ēdamzāle, atpazīstami skotu ēdieni un skats uz ūdeni. Līcis šeit ir neatņemama maltītes sastāvdaļa, kas pilsētas piekrastes vidi apvieno ar galda jūras veltēm.

Bayfield Road, Portree, IV51 9EW

+441478612681

Pirmd.–Svētd. 12:00–14:30, 16:30–23:00

„Prince of India“ ir indiešu restorāns, kas atrodas Bayfield Road ielā Portrī un piedāvā plašu ēdienu klāstu, kurā jūtama dažādu Indijas subkontinenta reģionu ietekme. Virtuve savos ēdienos iekļauj arī skotu zivis un jūras veltes, apvienojot vietējās sastāvdaļas ar indiešu garšvielām un pagatavošanas paņēmieniem. Ēdienkartes ēšanai uz vietas un ēdiena ņemšanai līdzi ir atsevišķas. Vēl viena restorāna piedāvājuma daļa ir biznesa pusdienas. Ēdienkarte ēšanai uz vietas sākas ar tādiem ēdieniem kā sīpolu bhaji, dārzeņu samosa un sēņu pakora, kā arī vistas un jēra tikka. Veģetārie uzkodas apvieno vairākus dārzeņu ēdienus vienā šķīvī. Tandoori sadaļā ir iekļauta marinēta vistas un jēra gaļa, jaukta gaļas izlase un šašliks ar sīpoliem, paprikām un tomātiem. Dārzeņi ir iekļauti arī jauktajā gaļas izlasē, kas garšota ar tandoori garšvielām. Balti ēdieni veido ievērojamu ēdienkartes daļu, piedāvājot izvēles iespējas, kuru pamatā ir vistas tikka, jēra gaļa, karaliskās garneles, liellopa gaļa, dārzeņi, sēnes, paneers vai zirņi. Mērces piedāvā dažādas garšas un pikantuma pakāpes: spināti un ķiploki, čili un ķiploki, tomāti un ingvers vai lēcas kopā ar balti mērci. Tas ļauj apmeklētājiem dažādos veidos veidot maltīti, balstoties uz savu iecienītāko galveno sastāvdaļu. Restorāns savu virtuvi pozicionē kā tradicionālo indiešu virtuvi, vienlaikus iekļaujot arī jūras veltes, kas saistītas ar tā atrašanās vietu Skotijas salā. Sazināties ar restorānu var pa tālruni vai e-pastu, un publicētās ēdienkartes ļauj apmeklētājiem salīdzināt ēdienus, ko var baudīt uz vietas vai paņemt līdzi, pirms izlemt, kā ēst.

1 Douglas Row, Portree, IV51 9DD

+441478613611

Restorāns „Lower Deck Seafood Restaurant” atrodas Douglas Row ielā blakus Portree ostai. Tas tika dibināts 2007. gadā kā ģimenes vadīts restorāns un iedvesmojas no šīs apvidus jūras vēstures: interjers atgādina pasažieru prāmjus, kas kādreiz kursēja šajos ūdeņos. Virtuve iepērk jūras veltes no vietējiem zivju tirgotājiem un gatavo mājas ēdienus, kuru pamatā ir zivis un gliemji. Restorāna paraugēdienkarte sniedz detalizētu ieskatu šajā pieejā, lai gan atsevišķi ēdieni mainās atkarībā no piegādēm un pieprasījuma. „Cullen skink” apvieno kūpinātu saidu, kartupeļus, sīpolus un krējumu, ko pasniedz kopā ar maizi no „MacKenzies” Portrī. Mīdijas tiek pasniegtas gan kā uzkodas, gan kā galvenais ēdiens, kopā ar šefpavāra dienas mērci. Citi piemēri ietver ceptu lašu ar viskija un medus glazūru, kūpinātu saidu un zirņu risoto, kā arī uz grila ceptu heku vai polloku ar lazdu riekstu un pesto garoziņu. Restorāna „fish and chips” tiek pasniegts ar īpašu tartara mērci. Jūras veltes salāti piedāvā vēl vienu virzienu, kurā ir tādas izvēles kā garšvielās iemarinēts krabs, kūpināta skumbrija vai karsti kūpināts lasis. Izlases klāstā ietilpst arī liellopa gaļa, kas pagatavota ar Skye alu, un dienas veģetārais ēdiens. Desertos izmantotas pazīstamas skotu sastāvdaļas, tostarp „cranachan” ar avenēm, krējumu, medu un grauzdētiem auzu pārsliņiem, kā arī siers un auzu plācenīši. Apkalpošana notiek bez iepriekšējas rezervācijas, un galdi tiek piešķirti ierašanās secībā. Ne atsevišķiem apmeklētājiem, ne grupām nav iespējams veikt rezervāciju, tāpēc apmeklējums šeit tiek organizēts, ierodoties restorānā, nevis iepriekš rezervējot galdu.

Carrer de la Font 6, 43595 Prat de Comte

+34615304347

„Ca l'Àngels“ ir neliels viesu nams un restorāns, kas atrodas Carrer de la Font ielā Prat de Comte ciematā, netālu no Els Ports. Restorāns specializējas tradicionālajā katalāņu virtuvē, izmantojot dārzeņus no paša dārza. Tas ir ideāls apmeklējuma galamērķis, ja ceļojums ir veltīts iekšzemes ciematiem un kalnu apvidiem, kur galveno lomu spēlē sātīgi, mājīgi ēdieni. Šeit tiek piedāvāts lēni gatavotu ēdienu klāsts: „escudella”, citi sautējumi, gaļa ar kartupeļiem un menca ar kartupeļiem. Vietējā restorāna piedāvājumā īpaši izceļas truša un vistas gaļa, kas gatavota kastrolē, grilēta gaļa, ceptas mencas filejas un fricandó. Kopā tie sniedz skaidru priekšstatu par virtuves stilu, kurā uzsvars tiek likts uz mājīgu ēdienu, nevis uz izsmalcinātu degustāciju formātu. Jautājiet, kādi ēdieni ir pieejami konkrētajā dienā. Ēdamzāle var uzņemt apmēram septiņdesmit cilvēkus, un restorāns pieņem pasūtījumus svinībām un pēc pasūtījuma gatavotiem ēdieniem. Vietējā mērogā tiek reklamēta dienas ēdienkarte un plašāka ēdienu izvēle, kā arī brokastu, pusdienu un vakariņu piedāvājums. Tāpēc, veicot rezervāciju, ir lietderīgi apspriest pasākuma raksturu: vienkāršai apstāšanās vietai izbrauciena laikā nepieciešami citi pasākumi nekā ģimenes pulcēšanai ar fiksētu ēdienkarti. Adrese atrodas Prat de Comte, nevis Horta de Sant Joan centrā, tāpēc jāņem vērā ceļš cauri apkārtējai lauku ainavai. Sazinieties ar viesnīcu tieši, lai apstiprinātu restorāna darba laiku un rezervētu galdu. Viesiem, kas vēlas nobaudīt reģionālos ēdienus, dārza raža, sautējumi un ciemata atmosfēra ir galvenie iemesli, kāpēc vērts doties šajā ceļojumā.

Avenida Cataluña, 57, 44610 Calaceite

+34978851028

„Fonda Alcalá” ir ģimenes restorāns Kalaseitē, kura virtuve apvieno Matarraņas lauku ainavas ar vairāk nekā gadsimtu ilgu viesmīlības tradīciju. Restorāns, kas dibināts 1922. gadā un tagad jau pieder ceturtajai paaudzei, apvieno pārmantotas receptes ar jaunākiem ēdienu pagatavošanas veidiem. Tā ir vieta, kur baudīt nesteidzīgu maltīti, kur reģiona pupas, olīvu audzēšanas ainava un lēni gatavoti ēdieni rada spēcīgu piederības sajūtu šai vietai. Tradicionālo ēdienu klāstā ietilpst baltās pupas no Beceite, kuras pasniedz kopā ar izvēles piedevu, piemēram, sālītām sardīnēm, pašu gatavotu cūkgaļas vēderu vai vietējo „longaniza” desu. Aragonas „Ternasco” jēra gaļa tiek gatavota lēni, savukārt ēdienkartē ir saglabātas ģimenes gaļas bumbiņu un irbes receptes. Papildus tam tiek piedāvāts garneļu tartars ar grilētu kaulu smadzeņu un ravioli, kas pildīti ar pīli un Teruelas zosu aknām. Šis ēdienu klāsts ļauj pie galda viegli izpētīt saikni starp seno un moderno. Zivju izvēlē ir grilēta savvaļas menca un dienas zivs atkarībā no tirgus piedāvājuma. Virtuve piedāvā arī veģetārus ēdienus, kurus var pielāgot vegāniem, sezonas ieteikumus un deviņu kārtu degustācijas ēdienkarti ar nosaukumu „Cuarta Generación”. Šai degustācijas programmai ir nepieciešama iepriekšēja rezervācija, un to var papildināt ar vīnu pāri; vīna pagrabā ir vīni un kavas no apkārtējā reģiona. Deserti tiek gatavoti uz vietas, un izvēlē ir iekļauts ģimenes receptes ābolu pudiņš un mandeļu deserts. Rezervējiet galdu tieši atbilstoši vēlamajam formātam un iepriekš norādiet jebkādas uztura prasības. Apmeklētājiem ir pieejama autostāvvieta pretī restorānam. Ja ceļojat ar suni, jautājiet par to rezervācijas brīdī: personāls izskatīs pieprasījumus atbilstoši iespējām.

Avinguda de la Generalitat 19–21, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435555

Restorāns „Miralles” ievieš Horta de Sant Joan lauksaimniecības tradīcijas ģimenes viesnīcā, kas atrodas Avinguda de la Generalitat ielā. Tā virtuves pamatā ir rūpīga gatavošana un no apkārtējās lauku apvidus iegūtas sastāvdaļas: dārza dārzeņi, vietējā olīveļļa, amatnieku ceptā maize, dabīgi ganīti jēri un vīni no ģimenes vīna dārziem. Šī ir īpaši interesanta pieturvieta apmeklētājiem, kuri vēlas baudīt maltīti, kas saistīta ar Terra Alta lauksaimniecības ainavu. Restorāna īpašais ēdiens ir „crestó en escabeche” – lēni gatavots kazas gaļas ēdiens ar savu stāstu. Salvador Miralles palīdzēja saglabāt vietējo balto kazu audzēšanas tradīciju pēc tam, kad Els Ports ganāmpulki samazinājās. Restorāns paskaidro, ka šī ēdiena pamatā ir dzīvnieku ganīšana kalnos un rūpīga audzēšana. Rezervējot galdiņu, noskaidrojiet, vai šis ēdiens ir pieejams, it īpaši, ja šīs reģionālās specialitātes nogaršošana ir jūsu apmeklējuma iemesls. Šeit ir dažādas telpas dažādiem pasākumiem. „Nurianna” ēdamzālē ir akmens arkas, koka sijas, kamīns un malkas krāsns; mazākā privātā telpa ir piemērota svinībām. Atsevišķā, plašākā ēdamzālē paveras skats uz kalniem, un tajā ir vieta grupām. Tiek piedāvātas darba dienu un nedēļas nogales ēdienkartes, kā arī iespējas organizēt pasākumus un ģimenes svinības. Miralles ģimenes viesmīlība ir izaugusi no nelielas vietējās krodziņas līdz pašreizējai viesnīcai un restorānam. Ja plānojat pavadīt dienu, iepazīstot Hortu vai tuvējos kalnus, rezervējiet galdu tieši un apspriediet aktuālo ēdienkarti un jebkādas uztura prasības. Lēni gatavotais vietējais īpašais ēdiens un ģimenes pašu ražotie produkti piešķir maltītei tās raksturīgo garšu.

Carretera T-334, entrada de Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435714

Restorāns „Can Joan” atrodas blakus ceļam T-334 pie vienas no Horta de Sant Joan ieejām, no kurienes paveras skats uz Els Ports kalniem. Šis nelielais ģimenes restorāns specializējas mājīgā stilā pagatavotos ēdienos un apmeklētājiem piedāvā vairākas iespējas ieturēt maltīti: sātīgas brokastis, dienas ēdienkarti, sviestmaizi vai nesteidzīgu maltīti kopā ar vīnu no Terra Alta reģiona. Piedāvājumā ir lēni gatavoti ēdieni, gaļas ēdieni, salāti, grauzdiņi un kombinētie šķīvji. Šis klāsts ir ērts, ja pēc ciemata vai apkārtnes izpētes ierodas grupa ar atšķirīgām apetītēm. Tiem, kurus interesē ēdienkartes tradicionālā puse, vajadzētu pajautāt par dienas sautējumiem un „esmorzar de forquilla” – sātīgajām brokastīm, kuras ēd ar nazi un dakšu un kuras restorāns īpaši piedāvā. Restorānam „Can Joan” ir arī saikne ar Horta kulinārijas vēsturi. Universitātes atbalstītais projekts „Cuina dels Genis” ir reģistrējis vietējo „recapte” recepti, kas saistīta ar šīs virtuves tradīcijām un kurā apvienotas pupas, zirņi, dārzeņi un cūkgaļas izstrādājumi. Šī vēsturiskā recepte ilustrē šī reģiona izdomāto ēdienu gatavošanu; pašreizējā dienas ēdienkarte ir labākais ceļvedis tam, kas patiešām nonāks uz jūsu galda. Restorāna telpās ir vietas četrdesmit astoņiem viesiem, gaisa kondicionētājs un Wi-Fi. Personāls labprāt atbild arī uz jautājumiem par grupu maltītēm, sanāksmēm un svinībām. Sazinieties ar viņiem iepriekš, lai noskaidrotu darba laiku, galdu pieejamību un jebkādas uztura prasības, it īpaši, ja organizējat maltīti saistībā ar ekskursiju. Glāze vīna no „D.O. Terra Alta” izlases piedāvā vēl vienu veidu, kā iepazīt apkārtējo reģionu, vienlaikus atpūšoties no ceļa.

Masia Hort de Fortunyo, Partida Calcines s/n, 43597 Arnes

+34602569626

„L'Hort“ ir restorāns, kas atrodas viesnīcā „Hort de Fortunyo“ — akmens lauku mājā netālu no Arnes, olīvu koku ielokā pie Els Ports. Paula C. Loureiro un Manuel Francés apvieno dažādās valstīs un virtuvēs gūto pieredzi, veidojot ēdienkarti, kuras saknes meklējamas Terra Alta reģionā. Pamatā tiek izmantoti vietējie produkti un dārzeņi no viesnīcas dārza, taču receptēs ir atvēlēta vieta arī garšām, kas apgūtas tālākās zemēs. Publicētā ēdienkarte parāda, kā šī pieeja darbojas. Dārzeņu kīša ēdienkartē atrodas blakus savvaļas kraksta zivju ceviche ar batātu, ceptiem kalmāriem ar laima allioli un tunzivij ar pasifloras augļiem. Gaļas sadaļā īpaša uzmanība tiek pievērsta jēra gaļai no Els Ports, savukārt cūkgaļas ribiņas ir glazētas ar medu no Arnes. Šie ir tikai daži piemēri no restorāna repertuāra; sezonas laiks un pieejamie produkti nosaka, kas tiks piedāvāts jūsu apmeklējuma laikā. Rīsu ēdieni un plaša vīnu izvēle piedāvā dažādus veidus, kā veidot maltīti. Starp piedāvātajiem rīsu ēdieniem ir trusis ar zaļajām pupiņām, jūras velšu „rossejat” un sēpiju rīsi ar ziedkāposti. Tiek piedāvāta arī sezonas ēdienkarte un plašāka „L'Hort” ēdienkarte. Visiem, kam ir alerģijas vai īpašas uztura prasības, tās jāapspriež rezervācijas brīdī, jo īpaši izvēloties komplekso ēdienkarti. Lauku mājas atmosfēra un terase padara šo maltīti par lielisku iespēju, ko iekļaut dienas plānā, apmeklējot Arnes vai Horta de Sant Joan. Rezervējiet galdu tieši caur restorāna rezervēšanas saiti un apstipriniet vajadzīgo pakalpojumu. Šī vieta piesaista ar lauku vides, ražīgā dārza un reģionālo produktu kombināciju, kas tiek apstrādāti ar plašu skatījumu.

Rruga Martirët Radashec, 10000 Koliq

+38343806661

Restorāns „Aluna“ ir lauku restorāns Koliqā, Prishtinas pievārtē esošajos kalnos. Tā vēsture sākās ar Arben Leci atgriešanos Kosovā pēc vairākiem gadiem, kas pavadīti Londonā. Sadarbībā ar savu sievu, kurai ir septiņpadsmit gadu pieredze Londonas restorānu virtuvēs, viņš izveidoja restorānu un villas, kas apvieno vietējās kulinārijas tradīcijas ar uzturēšanos tuvu dabai. Ēdienu pagatavošanas pamatā ir tradicionālā Kosovas virtuve, un saskaņā ar sākotnējo koncepciju izejvielas tiek iepirktas no tuvējām saimniecībām. Pica arī ir nozīmīga daļa no restorāna pašreizējā piedāvājuma: nesenie ziņojumi no virtuves uzsver svaigi pagatavoto mīklu un izkusušo sieru. Tas ģimenēm piedāvā pazīstamu izvēli līdzās vietējai virtuvei un padara „Aluna” par praktisku izvēli, ja pie galda sēdošie cilvēki vēlas dažādus ēdienu stilus. Teritorija piedāvā vēl vienu iemeslu, kāpēc vērts doties šajā ceļojumā. Neliela saimniecība ar dzīvniekiem ir daļa no apmeklētāju pieredzes, un restorāns īpaši laipni uzņem ģimenes ar bērniem. Ēdiena un laika pavadīšana laukos apvienojums var nodrošināt lielisku atpūtu pēcpusdienā. „Aluna” rīko arī kultūras pasākumus un dzīvo mūziku, par konkrētiem datumiem paziņojot atsevišķi. Zvaniet uz restorānu, lai rezervētu galdiņu, noskaidrotu dienas ēdienkarti un uzzinātu par jebkādiem pasākumiem, kas plānoti jūsu apmeklējuma laikā. Vadieties pēc atrašanās vietas Rruga Martirët ielā Koliq, nevis pēc adreses Prištinas centrā. Restorāna lauku vide ir būtiska tā piedāvājuma sastāvdaļa, tāpēc atvēliet laiku gan ceļojumam, gan pašai maltītei.

Via Conversano 102, 70013 Castellana Grotte

+393206025031

Pirmd.–Piektd., Svētd. 12:00–14:30, 19:30–01:00; Sestd. 12:00–14:30, 19:30–02:00

„Il Covo” ir itāļu restorāns Via Conversano ielā Castellana Grotte, kas piedāvā plašu ēdienkarti, kurā iekļautas picas, burgeri un vietējie ēdieni. Restorāns piedāvā arī bufeti, dodot apmeklētājiem vēl vienu iespēju iepazīt restorāna virtuvi līdzās individuāli izvēlētiem ēdieniem. Šī kombinācija padara restorānu par praktisku risinājumu kompānijai, kuras dalībnieki pie viena galda vēlas baudīt dažādus ēdienus. Viesiem, kas plāno kopīgu maltīti, izvēle starp picu, burgeru un reģionālajiem ēdieniem var būt daļa no baudas; nav nepieciešams, lai visiem sākumā būtu vienādas preferences. Restorāns norāda uz bezglutēna un bezlaktozes ēdieniem, tādējādi viesiem ar īpašām uztura vajadzībām ir iemesls apspriest savu izvēli tieši ar personālu. Telpas ar gaisa kondicionieri nodrošina ērtu vidi iekštelpās, bet bērnu stūrītis piedāvā mazajiem viesiem īpašu zonu. Starp piedāvātajām ērtībām ir bezpakāpju piekļuve, autostāvvieta ar apkalpojošo personālu un bezmaksas Wi-Fi. Maksāšanas iespējas ietver skaidru naudu, bezkontakta maksājumus, Mastercard, Visa un PayPal. Papildus maltītēm restorānā „Il Covo” piedāvā piegādi uz mājām un var nodrošināt ēdināšanas pakalpojumus pasākumiem. Ar restorāna komandu var saskaņot arī privātus pasākumus, tādējādi padarot šo vietu piemērotu gan ģimenes svinībām un citām sanāksmēm, gan vienkāršai maltītei ārpus mājām. Ieteicams iepriekš piezvanīt, lai apkopotu grupas vajadzības, īpaši, ja ir plānota svinība, ir īpašas uztura prasības vai nepieciešama ēdināšanas pakalpojumu organizēšana. Ar restorānu var sazināties pa tālruni vai izmantojot ziņojumu veidlapu.

Via Putignano 92, 70013 Castellana Grotte

+393383598755

Pirmd.–Otrd. Slēgts; Trešd. 21:00–01:00; Ceturtd. Slēgts; Piektd.–Sestd. 19:30–03:00; Svētd. 19:00–01:00

„CLOUD“ ir restorāns Via Putignano ielā Castellana Grotte, kurā tiek apvienota itāļu un starptautiskā virtuve ar dzīvo mūziku vakaros. Ēdienkartē ir iekļautas reģionālās receptes, zivis un siers, kā arī ir pieejami veģetārie, vegānie un bezlaktozes ēdieni. Dzērienu klāstā ir vīns un augļu kokteiļi. Par desertu var baudīt cepumus, un ēdienu piedāvājumā ir arī bufete. Apmeklētājiem, kuri meklē vietu, kur kopā pavadīt vakaru, šī kombinācija sniedz vairākus iemeslus, kāpēc izvēlēties tieši šo vietu. Āra galdi un apsildāmā terase nodrošina vietas, kur sēdēt ārā, savukārt iekštelpās darbojas gaisa kondicionētājs. Tādējādi šī vieta piedāvā izvēli starp maltīti svaigā gaisā un laiku iekštelpās. Dzīvā mūzika piešķir restorānam papildu sociālo raksturu. Maltīti šeit var plānot, ņemot vērā sarunas, ēdienu un izklaidi, atkarībā no tā, kas jūsu grupai ir vissvarīgākais. Ja mūzika ir daļa no jūsu plāniem, pārbaudiet programmu tieši. Šajā vietā var organizēt privātus pasākumus. Viesiem ir pieejama bezmaksas autostāvvieta, un restorāns norāda, ka piekļuve ir bez arhitektūras barjerām. Ir pieejams bezmaksas Wi-Fi un atsevišķa smēķētāju zona. Maksāšanas iespējas ietver kredītkartes un debetkartes, bezkontakta maksājumus, bankas pārskaitījumus, PayPal, čekus un skaidru naudu. Viesi, kas organizē svinības, var sazināties ar CLOUD, lai apspriestu savus plānus, savukārt ikviens, kam ir īpašas uztura prasības, var noskaidrot, kādi ēdieni ir piemēroti, pirms izlemj, ko pasūtīt.

Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina

+38345265578

Pirmd.–Svētd. 06:30–23:00

Restorāns „Vila Gërmia” piedāvā plašu, ģimenēm draudzīgu ēdienkarti Prištinas Gërmia parkā. Restorāna vēsture aizsākās 1960. gados, un tagad tas ir izveidojies par vietu ar vairākām iekštelpām un trim terasēm. Koku apstādījumi, āra telpa un dažādas ēdamzāles padara šo vietu piemērotu gan garākām pusdienām, gan organizētām sanāksmēm, gan arī parastām vakariņām. Ēdienkarte piedāvā gan vietējos iecienītākos ēdienus, gan pazīstamus starptautiskos ēdienus. Uzkodās ir pipari ar kajmaku, ceptas sēnes un krāsnī cepts siers ar pipariem. Zupas piedāvā ar vistu, teļa gaļu vai dārzeņiem, savukārt sātīgākas izvēles ietver gaļas bumbiņas, teļa gaļu ar rīsiem un dārzeņiem, kā arī vistas ēdienus ar sēņu mērci, spinātiem un sieru vai kariju. Forele ir zivju izvēles variants. Picas un makaroni padara izvēli īpaši piemērotu dažādām grupām. Picas izvēlē ir „Margherita”, sēņu pica, tunzivju pica un dārzeņu pica ar sēnēm, olīvām, paprikām, sīpoliem un cukini. Makaronu izvēle sniedzas no „Bolognese” un pikantajām tomātu penne līdz veģetārajam variantam. Ja jums ir īpašas uztura prasības, pasūtot ēdienu, jautājiet personālam par sastāvdaļām un pagatavošanas veidu, nevis paļaujieties tikai uz ēdiena nosaukumu. Svētku vai biznesa maltītei sazinieties ar restorānu, lai noskaidrotu piemērotāko telpu vai terasi. Restorāns katru dienu atveras agri, taču ir ieteicams iepriekš noskaidrot apkalpošanas laikus vēlamajai maltītei. Plānojot maršrutu no naktsmītnes ārpus pilsētas, izmantojiet parka adresi Dr. Shpëtim Robaj ielā.

Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina

+38345106090

Otrd.–Svētd. 11:00–23:30; Pirmd. Slēgts

Restorāns „Soma Slow Food” apvieno albāņu virtuvi ar neatkārtojamu atmosfēru Gërmia parkā, Prištinas mežainajā daļā. Šī ir vieta, kurā vērts ieplānot pilnvērtīgu maltīti, jo tās atrašanās vieta ir ideāla nesteidzīgām pusdienām vai vakara izklaidei pēc laika pavadīšanas parkā. Restorāns piedāvā pusdienas un vakariņas, un pieņem galdu rezervācijas. Ēdienos tiek izmantotas pazīstamas reģionālās sastāvdaļas, kas ļauj tām izcelties. Starp ēdieniem, ko piedāvā virtuve, ir jufka ar meža sēnēm: tradicionālie albāņu makaroni, ko pasniedz gan atsevišķi, gan kā daļu no plašākas izlases. Restorāna „meze” apvieno maizi, sieru, sālītu un žāvētu liellopu gaļu, marinētus dārzeņus un spinātu pīrāgu. Šie nelielie ēdieni ļauj kompānijai izbaudīt dažādas garšas, pirms izlemt, cik daudz vēl pasūtīt. Rezervējot galdiņu, jautājiet par aktuālo izvēli un jebkādām uztura prasībām. Ēka ir nozīmīga šīs pieredzes sastāvdaļa. Arhitekta Besmira Hasi projektā izmantoti koks, akmens, tērauds un stikls, un lielie logi ir izvietoti tā, lai no iekštelpām būtu redzama apkārtējā zaļā vide. Tradicionālie materiāli apvienojas ar mūsdienīgu ēdamzāli, tādējādi parks paliek klāt pat tad, ja laika apstākļi liek izvēlēties galdiņu iekštelpās. Restorāns „Soma Slow Food” atrodas Dr. Shpëtim Robaj ielā Gërmia; izmantojiet šo adresi, organizējot transportu. Restorāns ir atvērts no otrdienas līdz svētdienai, pirmdienās tas ir slēgts. Ja plānojat grupas vakariņas, pirms došanās ceļā saskaņojiet galda lielumu un vēlamo ēdienu stilu tieši ar restorāna personālu.

Via Santa Chiara 1, 70017 Putignano

+390804052733

Restorāns „Angelo Sabatelli” atrodas Via Santa Chiara ielā, stūrī ar Via Fornello ielu Putignano pilsētā. Restorāns piedāvā degustācijas menū, kā arī ēdienus pēc izvēles no ēdienkartes, kas atspoguļo divas atšķirīgas šefpavāra pieejas ēdienu pagatavošanai. Sadaļa „Klasika” apvieno labi pazīstamus ēdienus, kuru izlase mainās atbilstoši gadalaikiem. „Extra-territorial Emotions“ apvieno viņa profesionālo pieredzi Itālijā un Āzijā ar vietējiem produktiem. Šie divi virzieni sniedz noderīgu sākumpunktu, izvēloties, kā izbaudīt restorāna virtuvi. Reģionālās sastāvdaļas parādās tādās kombinācijās kā jūras velšu „cavatelli“ ar cigoriņiem un platpupu biezeni vai „orecchiette“ ar „ragù“ un „canestrato“ fondī. Savukārt bazilika soba, sīpolu un foie gras gyoza, kā arī omāra tempura iepazīstina ar dažādām pagatavošanas metodēm un garšvielām. Ēdienkarte aptver gan zivis un gliemjus, gan jēru, baložu un sivēnu. Deserti turpina pazīstamu un negaidītu sastāvdaļu mijiedarbību, tostarp rikota ar kviešiem un apelsīnu ziediem, kā arī šokolāde ar sukādes lampascioni un artišoku liķieri. Degustācijas ēdienkartes tiek pasniegtas visam galdiņam, savukārt, pasūtot ēdienus no à la carte ēdienkartes, ir jāpasūta vismaz trīs ēdieni vienai personai. Rezervācijas var veikt, izmantojot restorāna rezervēšanas sistēmu, vai sazinoties tieši pa tālruni. Ierodoties, personāls iesaka meklēt autostāvvietu Via Margherita di Savoia ielā, pēc tam doties kājām pa Via Fornello ielu un nogriezties uz Via Santa Chiara ielu. Tādējādi pēdējais ceļa posms kļūst par pastaigu cauri Putignano, nevis braucienu ar automašīnu tieši līdz restorāna durvīm.

Via San Lorenzo 1, 70017 Putignano

+390804058523

Otrd.–Svētd. 19:30–00:00; Pirmd. Slēgts

Pizzeriju „Premiata” Putignano pilsētā, Via San Lorenzo ielā, vada Valerio un Luigi Loliva. Valerio pārrauga zāli, savukārt Luigi vada virtuvi un izvēlas izejvielas. Galvenā uzmanība tiek pievērsta picai, īpaši kombinācijām, kas apvieno itāļu tradīcijas ar Apūlijas produktiem. Virtuve izmanto vietējos piena produktus, tostarp mozzarella un provolone, kas gatavoti no Apūlijas saimniecību piena, kā arī Capocollo di Martina Franca, Rosso Gargano tomātus un ekstra neapstrādātu olīveļļu no vietējām šķirnēm. Picas krāsns apvieno tradicionālo kupolveida formu ar rotējošu pamatni un gāzes apkuri. Pizzerijā tiek gatavotas bezglutēna picas un citi bezglutēna ēdieni, un atbilstošie ēdieni ir atzīmēti ēdienkartē. Papildus parastajai maltītei picērija piedāvā „Sulle Botti in Dispensa” – nelielu privātu maltīti, kuras centrā ir galds, kas izgatavots no vecas mucas. Tā atrodas starp darba virtuves miltiem un konserviem un var uzņemt līdz sešiem cilvēkiem. Šefpavārs izveido sezonālu ēdienu secību, kas ietver uzkodas, picu, makaronu ēdienu un amatnieciski pagatavotu desertu. Šai pieredzei ir nepieciešama iepriekšēja pieteikšanās, un tās rezervēšanas process atšķiras no parastā galda rezervēšanas. Plašākajā piedāvājumā ietilpst arī picas pagatavošanas nodarbība kopā ar Gigi, kurā tiek apgūta mīklas pagatavošana, formēšana un cepšana. Parastās galda rezervācijas var veikt tiešsaistē, un tās tiek apstiprinātas ar īsziņu vai pa tālruni. Viesiem, kurus interesē gan picas baudīšana, gan izpratne par tās sastāvdaļām un pagatavošanas procesu, „Premiata“ piedāvā vairākus veidus, kā iepazīt šo pašu virtuvi.

Piazza Plebiscito 8, 70017 Putignano

+390804911813

Restorāns „Botteghe Antiche” atrodas Putignano vēsturiskajā centrā, ar skatu uz Piazza Plebiscito laukumu, zem pils, kurā atrodas Museo Principe Guglielmo Romanazzi Carducci di Santo Mauro muzejs. Tā nosaukums atgādina par amatnieku darbnīcām, kas kādreiz piepildīja šo pilsētas daļu ar dzīvību. Restorāns šo saikni ar pagātni iemieso vidē, kurā mūsdienīgs dizains harmoniski papildina senāko ēku. Restorāna telpās ir vieta līdz pat četrdesmit viesiem. Siltākajā sezonā galdi tiek izvietoti uz laukuma, kur āra teritoriju rotā aromātiskie garšaugi, bet baznīcas zvanu tornis veido daļu no apkārtējās vides. Šefpavārs Stefano D’Onghia savu virtuvi veido, balstoties uz atmiņām par reģionālajiem ēdieniem, pārinterpretējot pazīstamus ēdienus ar pasniegšanas veidu un pagatavošanas tehniku. Sastāvdaļas tiek izvēlētas atbilstoši gadalaikiem, uzsverot mazos ražotājus un ilgtspējīgu piegādes ķēdi. Rezultāts ir mainīga ēdienkarte, nevis fiksēts ēdienu klāsts, kas paredzēts, lai paliktu nemainīgs visa gada garumā. Viesus pie galda sagaida grozs ar virtuvē pagatavotu maizi un focaccia, kas ēdienreizei piešķir tiešu saikni ar restorāna ikdienas gatavošanas procesu. Vīns ir vēl viena nozīmīga piedāvājuma sastāvdaļa: vīna pagrabā ir astoņi simti vīnu šķirņu, tostarp gan tradicionālie, gan dabiskie vīni. Restorāna raksturu veido tā atrašanās vieta laukumā, interese par vietējo kulinārijas mantojumu un šefpavāra vēlme šo mantojumu pārveidot. Galdiņus var rezervēt, izmantojot tiešsaistes rezervēšanas pakalpojumu vai pa tālruni. Tā ir lieliska izvēle apmeklētājiem, kuri vēlas, lai viņu maltīte būtu cieši saistīta ar Putignano vēsturisko centru.

Butovc, Zllatar–Gërmi road, 10000 Butovc

+38348234238

Otrd.–Svētd. 10:00–23:00; Pirmd. Slēgts

Restorāns „Hamari Agroturizëm” piedāvā Kosovas lauku virtuvi pie lauku galda Butovcā, uz ceļa Zllatar–Gërmi netālu no Prištinas. Restorāns apvieno tradicionālos ēdienus ar starptautiskām niansēm, izmantojot grilu, malkas krāsni un „saç” – šim reģionam raksturīgo vāku ar vāku. Tā ir lieliska izvēle, ja pati maltīte ir daļa no izbrauciena uz kalniem. Brokastīm piemīt īpaši vietējais raksturs: olas, svaigs siers un siltā „petulla“ ir daži no restorāna jaunākajiem piedāvājumiem. Vēlāk dienā dārzeņu salāti ar baltu sieru piešķir maltītei svaigumu. Viens no personīgākajiem ēdieniem ir krējuma siera un olīvu pagatavojums, ko izstrādāja Blinera pēc tam, kad Adrians atgriezās no ceļojuma uz Grieķiju. Virtuve apvieno sieru ar olīvām no Kallmetas, piešķirot vienkāršai kopīgai uzkodai savu stāstu. Maize nāk no krāsns, un ēdienreizes atmosfēru papildina pagalmā valdošā dabas tuvuma sajūta. „Hamari” ir rīkojis arī īpašas kopīgas vakariņas, kuru pamatā ir sezonas produkti un vietējie lauksaimnieki. Šie pasākumi tiek paziņoti atsevišķi, tāpēc, ja šāda pieredze ir jūsu prātā, pārbaudiet restorāna aktuālo programmu. Plānojiet apmeklējumu laikā no otrdienas līdz svētdienai un iepriekš piezvaniet, lai rezervētu galdiņu un noskaidrotu, ko šajā dienā gatavo. Butovcas atrašanās vietu noteikti ir vērts ievadīt maršruta plānotājā, it īpaši, ja ceļojat no lauku brīvdienu mājas, nevis no Prištinas centra.

Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor

+38345999061

„Thesaret e Natyrës“ ir veģetāriešu restorāns, kas atrodas Prishtinas Lāču patversmes vides izglītības centrā netālu no Badovcas ezera Mramorā. Restorāna ēdienkarte atbilst patversmes dzīvnieku labturības principiem: tajā galvenā uzmanība pievērsta vietējai veģetārajai virtuvei, un tajā ir iekļautas arī vegānu ēdienu izvēles. Apmeklētājiem, kas vēlas ieturēt maltīti bez gaļas, tas piedāvā skaidri definētu alternatīvu laukos uz austrumiem no Prištinas. Vieta ir daļa no šī restorāna pievilcības. Restorāns ir daļa no plašāka centra, kas izveidots, lai ģimenes izbraucienu apvienotu ar zināšanu gūšanu par dzīvniekiem un vidi. Bērni var iesaistīties centra „dārgumu medību” aktivitātē, kas caur aktīvu izzināšanu iepazīstina ar dzīvnieku labturību un vides aizsardzību. Apkārtējā ainava un netālu esošais ezers piešķir šim apmeklējumam pavisam citu ritmu nekā apmeklējumam pilsētas restorānā. Ēdienreizi šeit var plānot kopā ar apmeklējumu dzīvnieku patversmē. Ekskursijas ar gidu ir pieejamas pēc pieprasījuma, atkarībā no pieejamības, un parasti ilgst apmēram vienu līdz pusotru stundu. Tur atrodas arī suvenīru veikals, kas sadarbojas ar vietējiem amatniekiem un ģimenes uzņēmumiem. Atvēliet pietiekami daudz laika plašākai apmeklēšanai, ja vēlaties iekļaut šīs aktivitātes, nevis ierasties tikai dienas beigās. Sazinieties ar komandu, lai rezervētu galdu, apspriestu vegānu ēdienu prasības un pārbaudītu dienas ēdienkarti. Ieeja patversmē un sezonālie apmeklētāju pieņemšanas laiki ir atsevišķas praktiskas detaļas, kas jānoskaidro, plānojot apmeklējumu restorānā. Norādēm izmantojiet Mramor atrašanās vietu netālu no Badovcas ezera; vieta atrodas ārpus Prištinas pilsētas centra.

Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro

+34971890483

Restorāns „Restaurante Boy” darbojas Playa de Muro kopš 1978. gada, un to vada Torrens Bauza ģimene, kuras galvenā specialitāte ir uz koka oglēm gatavoti ēdieni. Restorāns atrodas Avinguda de s'Albufera ielā Ses Fotges un piedāvā plašu ēdienkarti, kas piemērota grupām, kuru gaumes svārstās no sātīgas steikas līdz picai vai vieglākam zivju ēdienam. Galvenā uzmanība tiek pievērsta gaļas izvēlei. Restorāna piedāvājumā ir gan spāņu liellopa gaļa, gan īru un austrālijas angusa šķirnes gaļa, kā arī gaļa no Nebraskas, tostarp liela izmēra gabali, piemēram, T-bone un tomahawk, kas paredzēti dalīšanai. Izvēlēto gaļas gabalu sauso nogatavināšanu restorāns veic saskaņā ar savu īpašo pieeju. Personāls var izskaidrot pieejamos gaļas gabalus un porcijas, kas ir noderīgi, izvēloties starp individuālu steiku un kopīgu plati. Ir vairāki veidi, kā veidot dažādas maltītes. Uzkodās ir iekļautas mīdijas, kalmāri mīklā, Padrón pipari, Manchego siers un Ibērijas šķiņķis. Picas izvēle sākot no vienkāršas „Margarita” ar sieru un tomātiem līdz dārzeņu un jūras velšu versijām; makaroni, grilēti dārzeņi un pamboli paplašina izvēles iespējas. Bērnu ēdienkarte un rotaļu zona ir praktiski sīkumi ģimenēm, savukārt plašā ēdienkarte nozīmē, ka ikviens var pasūtīt pēc savas gaumes un apetītes. Restorānā „Boy” ir arī vīnu izlase un blakus esošs kokteiļu bārs, kurā var turpināt vakaru. Rezervējiet galdiņu tieši, it īpaši, ja vēlaties lielāku galdu vai konkrētu kopīgo ēdienu. Par atvēršanas dienām un svētdienas apkalpošanu jākonsultējas ar restorānu, jo sezonas grafiki var atšķirties. Šī ir labi iedibināta vietējā iespēja baudīt maltīti, kuras pamatā ir grilēti ēdieni, neuzliekot katram viesim par pienākumu izvēlēties gaļu.

Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro

+34971893045

Restorāns „Figueret” piedāvā tradicionālo Mallorkas virtuvi un plašu Vidusjūras reģiona ēdienkarti ceļa malā pie Playa de Muro. Nosaukums cēlies no ģimenes senā mallorkiešu iesaukas. Jaume un Maria sāka pašreizējo „Figueret” stāstu 2010. gadā ar nelielu kafejnīcu Port d’Alcúdia, vēlāk paplašinot restorāna piedāvājumu, lai tas būtu orientēts uz pusdienām un vakariņām. Ēdienkartē ievērojama vieta atvēlēta salas receptēm. Mencu à la mallorquina cep kopā ar dārzeņiem, kartupeļiem, tomātiem, ķiplokiem, pīniju riekstiem un rozīnēm; citā mencu pagatavošanas veidā tiek apvienots allioli, sobrasada un medus. Dārzeņu „frit mallorquí”, pildīti baklažāni un pildīti cukini piedāvā vēl citas iespējas iepazīt šīs virtuves reģionālo pusi. Grilētas zivis un gaļa papildina šos ēdienus, nevis tos aizstāj. Jūras veltes ir vēl viena izcila ēdienkartes līnija — sākot no ķiploku garnelēm un gliemežiem Albariño vīnā līdz restorāna īpašajam jūras velšu plāksnim. Rīsu ēdienus un fideuà parasti piedāvā vismaz diviem viesiem, un tie ir pieejami ar jūras veltēm, melnajām tintēm, gaļas un jūras velšu maisījumu, kā arī dārzeņiem. „Ciega” pagatavotajos ēdienos ir noņemtas kauliņas un čaulas, kas ir noderīga atšķirība, ko jāņem vērā, izvēloties kopīgu pannu. Desertos ir iekļauts Mallorkas „gató” ar mandeļu saldējumu un „ensaïmada” pudiņš. Autostāvvieta ir pieejama pie restorāna, un galdiņus var rezervēt caur restorāna mājaslapu. Rezervējot apmeklējumu, apspriediet savu rīsu izvēli, grupas lielumu un uztura vajadzības. Atpazīstamu salas ēdienu, jūras velšu un plašas veģetāro ēdienu izvēles kombinācija padara „Figueret” par lielisku izvēli jauktai grupai, kas vēlas baudīt pilnvērtīgu maltīti Playa de Muro apvidū.

Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro

+34682151259

„Can Gavella” ir restorāns pie jūras Ses Casetes des Capellans, Playa de Muro pludmales Can Picafort galā. Galdi smiltīs un ēdienkarte, kuras pamatā ir rīsu ēdieni, padara šo vietu par ideālu izvēli, lai pavadītu garas pusdienas līča krastā. Restorāna paella ir pagatavota pēc ģimenes receptes, kas nodota no paaudzes paaudzē. Rīsu ēdienus gatavo pēc pasūtījuma vismaz diviem viesiem. Izvēlieties starp jaukto paellu, jūras velšu paellu un jūras velšu fideuà; jauktajā versijā apvienota gaļa un gliemji, savukārt jūras velšu ēdienos ietilpst sēpijas, garneles un mīdijas. Rezervējot galdiņu, norādiet vēlamo ēdienu, lai virtuve varētu sniegt ieteikumus par pasūtīšanu un pagatavošanas laiku. Pirms rīsu ēdienu pasniegšanas ir daudz ko apsvērt. Publicētajā ēdienkartē ir iekļautas grilētas jūras austeres, tvaicētas mīdijas, gliemenes ar baltvīnu, cepti mazi kalmāri un grilēts astoņkājis. Salāti, grilēta zivs, ķirbju ravioli un burgeri paplašina izvēli galdam, kurā ir cilvēki ar atšķirīgām gaumēm. Lai noslēgtu maltīti ar vietējo akcentu, izvēlieties „gató” ar mandeļu saldējumu vai „Cardinal de Lloseta” no tajā dienā pieejamajiem desertiem. Virtuves darba laiks mainās atkarībā no sezonas: pavasarī un rudenī galvenā uzmanība tiek pievērsta pusdienām, savukārt galvenajos vasaras mēnešos tiek piedāvāts arī vakara apkalpojums. Rezervējiet galdiņu iepriekš un pārbaudiet darba laiku jūsu apmeklējuma dienā. Autovadītājiem jāievēro norādītās autostāvvietas Ses Casetes des Capellans apkārtnē, kur daļā vasaras perioda ir spēkā piekļuves ierobežojumi. Restorāns terasē laipni uzņem arī suņus un lūdz lielākām grupām sazināties tieši ar restorānu, lai saskaņotu apmeklējumu.

Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro

+34971184118

Restorāns „Ponderosa Beach” piedāvā mūsdienīgus Vidusjūras reģiona ēdienus tieši uz smiltīm restorānā „Ses Casetes des Capellans”, kas atrodas Playa de Muro pludmalē. Uzņēmums dibināts 1967. gadā un joprojām pieder ģimenei, kas to izveidoja. Tā pievilcība slēpjas mierīgās pludmales atmosfēras un ēdienkartes apvienojumā, kurā liela uzmanība veltīta rīsiem, jūras veltēm un Maljorkas vietējām sastāvdaļām. Pašreizējā rīsu izvēle ietver „Bomba” rīsus no „Molino Roca”, un tie ir paredzēti vismaz divām personām. Izvēles iespējas ietver sēpijas ar sarkanajām garnelēm, melnos rīsus ar kalmāriem, rīsus „Señorito” ar lobītiem gliemežiem un ēdienu ar Mallorkas dārzeņiem. Rīsu ēdiens „Barroco” apvieno jūras ķemmīšus, sarkanās garneles, langustīnus, sēpijas un mīdijas. Pirms izlemjat, kā sadalīt maltīti, noskaidrojiet, kādi ēdieni ir pieejami jūsu izvēlētajā datumā. Uzkodās redzama plašāka ietekmju dažādība. Vidusjūras kalmāri tiek pasniegti ar apelsīnu un mandeļu allioli; mīdijas tiek gatavotas ar ingveru, kokosriekstu pienu un dzeltenajiem čili pipariem; krakera ceviche pagatavošanā tiek izmantots avokado un kokosrieksts. Grilēta brema un jūras zeltplekste piedāvā alternatīvas rīsiem, savukārt ēdienkartē ir iekļauti arī liellopa gaļas, lēni gatavotas cūkgaļas un dārzeņu ēdieni. Ir publicēti alerģiju izraisošo vielu simboli un dažas pielāgotas iespējas, tomēr konkrētas prasības joprojām ir jāapspriež ar restorāna personālu. Rezervējiet galdu, izmantojot restorāna paša rezervēšanas sistēmu, un noskaidrojiet sezonas darbības datumus. „Ponderosa” ir īpaši piemērota, lai pusdienas iekļautu pludmales dienā, atstājot laiku, lai pirms vai pēc ēšanas izbaudītu krastu. Vīnu un kokteiļu kartes piedāvā papildu izvēles iespējas tiem, kas vēlas nesteidzīgi baudīt maltīti pie ūdens.

Carrer Costa i Llobera 26, baixos, 07458 Can Picafort

+34971515223

„Petit Figueret” ir Figueret ģimenes restorānu stāsta jaunākā paaudze — specializēts burgeru restorāns, kas atrodas Carrer Costa i Llobera ielā Kanpikafortā. Ģimene raksturo neformālu pieeju, kuras pamatā ir rūpīgi atlasīta gaļa, restorānā veidotas kotletes un mājas maize. Tas piedāvā citādu vakariņu izvēli nekā jūras velšu un rīsu restorāni šajā piekrastes posmā. Burgeriem ir individuālas kombinācijas, tāpēc ēdienkarte ir vērts izlasīt uzmanīgi. „Vola” apvieno brie sieru, čederu, karamelizētus sīpolus, speķi un barbekjū mērci; „Camins” izmanto kazas sieru, rukolu un speķa ievārījumu. „Ai, Yoko” papildina ar sēnēm, rakleti un trifeļu majonēzi, savukārt „Foc al cos” ir izvēle, ko apsvērt, ja jums patīk čili mērce. Pasūtot, pārbaudiet aktuālo piedāvājumu, jo izceltajiem burgeriem var būt izmaiņas. Izvēli paplašina vistas gaļas un augu izcelsmes ēdieni. Publicētajā ēdienkartē ir iekļauts kraukšķīgs vistas gaļas burgers un „Oxigen“ burgers, kas pagatavots no augu izcelsmes kotletes, vegāna siera un mērces. Garnīri ietver parastos vai batātu frī kartupeļus, nachos un vistas spārniņus, kā arī ir pieejamas mazākas porcijas bērniem. Siera kūkas un tumšās šokolādes brūnie ir lielisks noslēgums, ja jums vēl ir vieta vēderā. Rezervējiet vietu restorānā Can Picafort caur tā oficiālo rezervēšanas lapu, kas pašlaik piedāvā vakariņu pakalpojumus. Restorāns norāda, ka ierobežotā telpa neļauj pieņemt grupu rezervācijas, tāpēc lūdzu ievērojiet rezervēšanas ierobežojumus, nevis ierodieties ar iepriekš nepaziņotu lielu kompāniju. Mājaslapā ir pieejama arī pasūtīšana uz mājām. Tā ir ērta izvēle neformālai burgeru vakariņošanai, uzturoties Can Picafort un Playa de Muro apkārtnē.

Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari

+393762381966

Pirmd.–Ceturtd. 18:00–02:00; Piektd.–Sestd. 18:00–03:00; Svētd. 19:00–02:00

Bijāt šeit? Pievienojiet savu vērtējumu un foto

5.0

Piazza Savoia, Cagliari

Bijāt šeit? Pievienojiet savu vērtējumu un foto

5.0 (1)

Via Roma 1, 09124 Cagliari

+39070658900

Bijāt šeit? Pievienojiet savu vērtējumu un foto

5.0 (1)

Porto Pontile della Dogana, 09124 Casteddu/Cagliari

Bijāt šeit? Pievienojiet savu vērtējumu un foto

5.0 (1)

Strada Branului 36 Bis, 505801 Tohanu Nou

+40721525874

Restorāns un picērija „La Lupi” ir daļa no „La Lupi” kompleksa, kas atrodas Strada Branului ielā, Tohanu Nou apvidū, ceļā uz Branu. Restorānā ir iekštelpu ēdamzāle un plašāka vasaras terase, kas ģimenēm un grupām piedāvā izvēlēties piemērotāko vietu, ja laika apstākļi to ļauj. Tā atrašanās vieta ir atsevišķa no grupas naktsmītnēm, kas atrodas tālāk, Moeciu. Pica ir galvenā restorāna vizītkarte, ko gatavo no pašu pagatavotas mīklas un piedāvā ar dažādām pildījumiem. Plašākajā ēdienkartē ir iekļauti rumāņu ēdieni, makaroni, zivis un gaļa, tāpēc ne visiem pie galda ir jāpasūta pica. Piedāvājumā ir tradicionālais „bulz” ar olu un kūpinātu desu, spageti ar garnelēm, cūkgaļas ēdieni un zupas. Blakus terasei atrodas bērnu rotaļu laukums, kas ļauj pavadošajiem pieaugušajiem tos nepazaudēt no redzesloka. Plašākajā kompleksā ir arī boulinga zāle un pasākumu telpas, taču tās ir atsevišķas aktivitātes, nevis priekšrocības, kas automātiski iekļautas maltītes cenā. Ja vēlaties apvienot vakariņas ar kādu aktivitāti, jautājiet personālam par pieejamību un rezervēšanas nosacījumiem. „La Lupi” uztur arī atsevišķu ēdiena piegādes tīmekļa vietni Branai un apkārtējiem ciemiem. Piegādes zona, minimālais pasūtījums un piegādes maksa ir atkarīga no adreses, tāpēc pirms pasūtījuma veikšanas no savas naktsmītnes pārbaudiet šos datus. Ja vēlaties ēst uz vietas, izmantojiet restorāna tiešo tālruņa numuru, nevis naktsmītnes vispārējo kontaktu. Noskaidrojiet aktuālos virtuves darba laikus un terases apkalpošanas iespējas, īpaši ārpus vasaras sezonas vai ceļojot ar lielāku grupu.

Strada Branului 55G, 505801 Tohanu Nou

+40767668777

Restorāns „D.O.R.” atrodas Tohanu Nou, ceļā, kas ved uz Branu no Zărnești. Tas pieder viesmīlības grupai „Crăiasa Munților” un piedāvā rumāņu izcelsmes produktus un pazīstamus reģionālos ēdienus, kas pagatavoti mūsdienīgā restorāna stilā. Ir svarīgi ņemt vērā pilno adresi Strada Branului 55G: restorāns atrodas ārpus pils centrālās teritorijas, nevis tieši pie pils vārtiem. Ēdienkartē ir burduf-siera kroketes, mājās gatavoti mici un dārzeņu uzkodas, kā arī liellopa gaļas tartars. Zupu klāsts ir plašs — sākot no ceptiem tomātiem līdz vistas zupai ar klimpām, savukārt makaroni un ņoki piedāvā papildu izvēles iespējas. Rumāņu sieri un vietējās garšas ir jūtamas visā ēdienkartē, neierobežojot maltīti ar vienu galvenā ēdiena veidu. Zivju, gaļas un veģetārie ēdieni ir uzskaitīti atsevišķi, un bērnu sadaļa palīdz ģimenēm kopīgi plānot maltīti. Ēdienkartē ir norādīta informācija par sastāvdaļām un alergēniem, kas ir noderīga, salīdzinot izvēles iespējas, taču viesiem ar nopietnām alerģijām tomēr vajadzētu apspriest ēdiena pagatavošanu tieši ar personālu. Ja vēlaties apmeklēt restorānu, lai nobaudītu konkrētu ēdienu, pirms apmeklējuma noskaidrojiet aktuālo ēdienkarti. Galdiņiem tiešsaistē ir jārezervē iepriekš; restorāns īslaicīgas rezervācijas novirza uz savu aktuālo tālruņa numuru. Restorāna tīmekļa vietnē dažādās sadaļās norādītie darba laiki nesakrīt, tāpēc, veicot rezervāciju, pārliecinieties par konkrētās dienas atvēršanas laiku un pēdējo pasūtījumu pieņemšanas laiku virtuvē. Tas ir īpaši svarīgi, ja plānojat maltīti svētdienā vai ieradīsieties vēlu. Ņemiet vērā ceļojuma laiku no Branas un atvēliet pietiekami daudz laika, lai baudītu maltīti pie galda, nevis izmantotu šo apstāšanos tikai kā ēdiena paņemšanu līdzi.

Strada Sextil Pușcariu 23, 507025 Bran

+40724263486

Pirmd.–Svētd. 11:00–22:00

Restorāns „Bran Parc” atrodas bijušajā muižas ēkā Strada Sextil Pușcariu ielā Branas centrā. Vietējais tūrisma birojs datē ēku ar 19. gadsimta vidu un norāda, ka īpašnieki plāno saglabāt tās raksturīgo izskatu. Tas piešķir maltītei šeit īpašu atmosfēru, kas pārsniedz vienkāršu īsu apstāšanos ceļā uz pili. Ēdienkarte balstās uz rumāņu virtuvi, piedāvājot tādas uzkodas kā vietējo sieru plate, pupiņu pastēte un cepti baklažāni. Siltu pirmo ēdienu veido meža sēnes ar polentu, savukārt zupu izvēlē ir reģionālie ēdieni ar dārzeņiem, gaļu un garšaugiem. Viesi var izvēlēties vairākus mazākus ēdienus vai turpināt ar galveno ēdienu no pilnās ēdienkartes. Restorāna tradicionālā maizes cepšana ir vēl viena tā identitātes sastāvdaļa. Branas tūrisma birojs īpaši izceļ vecmāmiņas stilā pagatavoto alus pīrāgu, un restorāna vadība piedāvā sezonālas Lieldienu maizes un kūkas, kad ir iespējams tās pasūtīt. Šie svētku produkti ir sezonāli piedāvājumi, nevis solījums, ka tos varēs iegādāties katrā parastajā restorāna apmeklējumā. „Bran Parc” publicē ēdienkarti angļu valodā, kas ir noderīga, lai pārbaudītu sastāvdaļas un izvēlētos starp pazīstamiem ēdieniem un reģionālajiem īpašajiem ēdieniem. Jautājiet personālam par dienas piedāvājumu un uztura prasībām; ēdienkartē norādītās informācijas par alergēniem palīdzēs šajā sarunā. Sazinieties ar restorānu tieši, lai rezervētu galdu grupai vai svinībām, un, dodoties ceļā, izmantojiet pilnu Sextil Pușcariu adresi. Atpūtas zona „Bran Park”, kurai ir līdzīgs nosaukums, ir cita vieta.

Strada General Traian Moșoiu 24, Bran Castle grounds, 507025 Bran

+40268237700

„Karalienes Marijas tējas nams” ir restorāns Branas pils pakājē, vēsturiskā ēkā pils teritorijā. Tas tika projektēts 20. gadsimta 20. gados un atjaunots 2016. gadā; sākotnēji šī vieta bija paredzēta karalienes Marijas klusākajām sanāksmēm. Šī vide piedāvā pavisam citu ritmu nekā rosīgajās ielās ārpus pils. Restorānā tiek pasniegti rumāņu un eiropiešu ēdieni, kā arī tēja, kafija un vīns. Publicētajā ēdienkartē ir iekļautas rīta uzkodas un vēlās brokastis, bet no pusdienlaika — zupas, makaroni, burgeri un sātīgāki pamatēdieni. Sviesta kruasāns vai dzēriens ir piemērots īsai atpūtai, savukārt cūkgaļa, vistas gaļa un citi gatavi ēdieni nodrošina pilnvērtīgas pusdienas. Restorāna piedāvājumā ir arī veģetārie ēdieni, taču uzmanīgi izlasiet katra ēdiena sastāvdaļas: daži uzsmērējumi un salāti satur gaļu, zivis vai piena produktus, pat ja tajos dominē dārzeņi. Ēdienkartē ir sniegta detalizēta informācija par sastāvdaļām un alergēniem. Pirms pasūtīšanas informējiet personālu par savām uztura vajadzībām, nevis pieņemiet, ka ēdienu vienmēr var pielāgot. Restorāna pārvaldītājs skaidri norāda, ka Tējas namu var apmeklēt neatkarīgi no ieejas pilī. Tā darba laiks atbilst pils apmeklējuma laikam, tāpēc, plānojot vēlu apmeklējumu, pārbaudiet aktuālo sezonas grafiku un restorāna virtuves darba laiku. Ja rodas jautājumi par galdiņiem vai piekļuvi, sazinieties ar pils oficiālo kontaktpersonu un norādiet, ka jūsu jautājums attiecas uz Tējas namu. Restorāna apmeklējums un biļete uz pils ekskursiju ir atsevišķi pasākumi.

Strada Iancu Gonțea 189, 507028 Șimon

+40752799399

Restorāns „Brandeberg” atrodas Šimonā, ciematā Branas apvidū, viesu namā, kura interjers ir veidots, iedvesmojoties no Austrijas Tirolas. Tā atrašanās vieta kalnos un koka arhitektūra, kas raksturīga Alpu reģionam, ir ideāli piemērota garākām pusdienām vai vakariņām pēc apkārtējās dabas izpētes. Adrese ir Strada Iancu Gonțea, uz dienvidiem no Branas centra. Ēdienkartē apvienoti rumāņu ēdieni ar austriešu un bavāriešu ietekmi. Vīnes stila šnicele, ceptā pīle ar sarkano kāpostu un lēni gatavota gaļa tiek pasniegta kopā ar pildītiem kāpostiem, polentas ēdieniem un reģionālajām zupām. Zivju izvēlē ir forele, jūras bass un grilēts lasis. Šī daudzveidība ļauj pie viena galda apvienot tradicionālu rumāņu maltīti ar galveno ēdienu alpīnajā stilā. Desertu klāstā ir ābolu strūdele, pankūkas un saldie siera klimpji ar skābo krējumu un ievārījumu. Restorāna vadība publicē ēdienkarti angļu valodā ar norādēm par sastāvdaļām un alergēniem, kas atvieglo izvēles pārbaudi pirms ierašanās. Zupu pasniegšanas laiks ir īsāks nekā restorāna pilnais darba laiks, tāpēc nevajadzētu pieņemt, ka visas ēdienu kategorijas būs pieejamas vēlā vakarā. Restorāns „Brandeberg” lūdz viesus piezvanīt tajā rītā, kad viņi vēlas ierasties; tas nepieņem galda rezervācijas no vienas dienas uz nākamo. Tiek piedāvāta arī ēdiena izņemšana, taču tiek skaidri norādīts, ka piegāde netiek veikta. Apstipriniet savu ierašanās laiku un pēdējo pasūtījumu pieņemšanas laiku virtuvē, kas katru dienu var atšķirties. Ja ierodaties tikai, lai paēstu, informējiet reģistratūru, ka jums nepieciešams galds restorānā, nevis naktsmītnes rezervācija.