Restorāni, kafejnīcas un maiznīcas vietā Agde

Poststraße 33, 66482 Zweibrücken

+49 6332 73641

Restorāns „Gleis 3” atrodas netālu no Cveibrūkenes dzelzceļa stacijas Poststraße ielā, 1932. gadā celtajā, kultūrvēsturiskā mantojuma sarakstā iekļautajā ēkā. Tā itāļu stilā veidotā ārējā arhitektūra, vēsturiskā fasāde un arkāde piešķir restorānam raksturu, kas ievērojami atšķiras no parastās stacijas ēdināšanas vietas. Telpās centrālais bārs sadala telpu restorāna un bistro zonās, ļaujot abām uzņēmuma daļām atrasties vienā telpā. Restorāna īpašnieki ir Jeannette un Christian Landoll. Ēdienkartē ir salāti, makaroni, šnicele un liellopa steiki, kā arī mainīgi ēdienu piedāvājumi papildus galvenajai izvēlei. „Niçoise” salāti apvieno tunzivi, olīvas, sīpolu gredzenus un vārītu olu; citi salāti tiek papildināti ar tītara gaļu, sagrieztu aizmugurējās daļas steiku vai garšaugu sviestā ceptām garnēļu iesmiņām. Mērču klāstā ietilpst restorāna īpašā recepte, eļļa un etiķis, kā arī balzamiko mērce. Makaronu izvēle ir plaša — sākot no spageti ar pašgatavotu boloņiešu mērci līdz pikantai mājas pagatavošanai ar krējumu, sambalu, pesto un ķiplokiem. Caurulveida makaroni tiek pasniegti ar pašgatavotu bazilika un riekstu pesto, ceptu ķiploku un sieru. Cūkgaļas šniceles tiek apceptas ar restorāna pašu pagatavotu grauzdētas maizes apvalku. Tās var pasūtīt vienkārši ar frī kartupeļiem un salātiem, ar sēņu krējumu vai ar sēnēm, kamembertu un Edamu. Gaļas gabals tiek pasniegts ar konjaka un piparu krējuma mērci, savukārt dažādi aromatizēti sviesti piedāvā alternatīvu piedevu. Vīnu klāsts sniedzas no Palatinātes caur Itāliju, Franciju un Spāniju līdz Dienvidāfrikai. Galdiņus var rezervēt tikai pa tālruni, un pa to pašu numuru tiek pieņemti pasūtījumi restorāna ēdienu izņemšanai.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

Via della Martinica 77, 00121 Rome

+390693570066

Pirmd.–Svētd. 12:00–15:00, 19:00–23:45

Restorāns Romā, kurā pasniedz japāņu ēdienus.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

Hauptstraße 98, 66497 Contwig

+49 6332 569700

Trešd.–Piektd., Svētd. 11:30–14:30; Trešd.–Svētd. 18:00–22:30; Pirmd.–Otrd. Slēgts

Restorāns „Ristorante Classico” piedāvā itāļu virtuvi bijušajā vācu krogā Hauptstraße ielā Kontvigā. Ēka ir atjaunota, saglabājot itāļu stilu, un restorāns apkalpo viesus kopš 2000. gada. Tā koncepcija apvieno tradicionālos ēdienus ar jaunām idejām, izmantojot svaigas sastāvdaļas un vienkāršu pasniegšanas veidu. Vieta ir paredzēta pilnvērtīgai maltītei, vienlīdzīgu uzmanību pievēršot gan pāriem, gan viesiem ar bērniem. Ģimenes šeit ir īpaši laipni gaidītas, un mazajiem ēdājiem ir pieejams bērnu krēsliņš. Bērni var pasūtīt nelielu porciju makaronu vai dalīties picā ar vecākiem vai brāļiem un māsām. Picas ir pieejamas arī līdzi ņemšanai, tādējādi ēdiens no restorāna var kļūt par daļu no vakara mājās. Ēdienu klāstā ietilpst makaroni, gaļa, zivis un jūras veltes, kā arī veģetārie ēdieni. Starp piedāvātajiem ēdieniem ir bifeļu mozzarella ar tomātiem, tagliatelle, steiks ar polentu un astoņkājis. Desertos ir panna cotta un sorbets. Vīns ir vēl viena nozīmīga restorāna identitātes sastāvdaļa. Izvēle aptver Itāliju no ziemeļiem līdz dienvidiem, kā arī Sardīniju un Sicīliju. Sarkanvīnu klāstu pārstāv Barolo un Barbaresco, bet baltvīnu klāstā ir Pinot Grigio; šampanietis un Prosecco piedāvā dzirkstošās alternatīvas. Restorāns piedāvā atsevišķu darba dienu pusdienu ēdienkarti, kā arī galveno ēdienkarti. Viesi, kuri ierodas ar automašīnu, var bez maksas novietot to pie restorāna. Galdu rezervācijas tiek pieņemtas tikai pa tālruni.

Hauptstraße 132, 66497 Contwig

+49 6332 5752

„Gasthaus Bärmann“ ir jau ceturtajā paaudzē vadīta viesnīca un restorāns, kas atrodas Hauptstraße ielā Kontvigā, kur viesmīlības un miesnieka amata tradīcijas joprojām atspoguļojas ēdienkartē. Šeit tiek likts uzsvars uz personīgu viesmīlību, reģionālām izejvielām un sezonālu ēdienu pagatavošanu, piedāvājot bagātīgas maltītes kopā ar Palatinātes vīnu un alu. Pašreizējā rudens izvēle ietver gaileņu zupu, jēra salātus, sautētu dambriežu gaļu ar porcini mērci un maizes klimpām, kā arī brieža fileju ar tagliatelle un lapu kāpostiem. Šokolādes musu un ābolu strūdeli ar krējumu nodrošina saldu noslēgumu. Plašākajā ēdienkartē ir iekļauta mājās gatavota kartupeļu zupa un dzidrs liellopa buljons ar kaulu smadzeņu klimpām un „Maultaschen”. Šnicele tiek piedāvāta dažādās variācijās, tostarp panēta cūkgaļas versija ar citronu un frī kartupeļiem, sēņu krējuma versija, kā arī tītara „cordon bleu”, kas pildīts ar šķiņķi un sieru. Rumpsteiku var pasniegt ar garšaugu sviestu un ceptiem sīpoliem vai piparu krējuma mērci. Zivju un jūras velšu izvēle ietver vārītu lašu ar Rieslinga krējumu un garneļu iesmiņus uz sviestā makaroniem. Veģetārie ēdieni ietver spinātu klimpas ar salvijas sviestu un dārzeņu makaronu pannu ar sēnēm, papriku un garšaugiem. Tematiskie ēdienu pasākumi ir daļa no restorāna ikdienas, sākot no steiku un siļķu maltītēm līdz tradicionālajam Schlachtfest. Rudens programmā ir iekļauts arī vietējais medījums un cepts sivēns. Ģimenes svinības ir vēl viena specialitāte: kāzas, dzimšanas dienas, pirmās komūnijas un konfirmācijas var organizēt līdz pat piecdesmit cilvēkiem, piedāvājot individuālu ēdienkarti vai bufeti. Komanda palīdz arī plānot svinības ar ēdināšanas pakalpojumiem ārpus restorāna.

Località Hennewinkl 8, 39050 Ega / Nova Ponente

+393483857495

„Häusler Sam“ ir kalnu krodziņš Eggental ielejā, kurp var nokļūt pa pastaigu takām no Obereggenas, Eggenas un Carezza ezera apkārtnes. No krodziņa paveras skats uz Rosengarten un Latemar kalniem; ārā atrodas saulaina terase, bet iekšā — ēdamistaba „Franzlstube“. Pastaigu mīļotājiem šī viesnīca var kļūt par izbrauciena galamērķi vai atpūtas vietu garākā maršrutā. Virtuve specializējas tradicionālajos Dienvidtiroles ēdienos, izmantojot vietējās sastāvdaļas. Vācu ēdienkartē izceļas burkānu un ingvera zupa ar karaliskajām garnelēm, bioloģiskās liellopa gaļas karpačo ar bazilika pesto un parmezānu, kā arī jēra karbonādes ar dārzeņiem un ceptām kartupeļiem. Mājas cepumi ir vēl viens iemesls, kāpēc šeit ir vērts apstāties, bet desertu klāstā ir atrodams arī zemeņu tiramisu. Itāļu ēdienkartē ir arī vietējais brieža gaļas karpačo un brieža gaļas gulašs ar speķa klimpām, kas piedāvā citādu skatījumu uz virtuves reģionālo repertuāru. Ģimenēm pēc maltītes ir pieejama rotaļu laukums un mājdzīvnieku sēta. Šeit tiek rīkotas arī dzimšanas dienas, jubilejas un citi pasākumi, tostarp pirmās komūnijas un semināri. Rudens atnes Törggelen tradīciju, savukārt ziemā var organizēt fondī vakarus. Galdiņus var rezervēt pa tālruni. Vairāki pieejas ceļi iekļauj šo viesnīcu vietējā pastaigu tīklā. Maršruti ved cauri Bewallerhof no Obereggen vai Carezza ezera, savukārt cits sākas Eggen ciematā. Gar takām S un H stāstīšanas stacijas iepazīstina ar leģendām, kas saistītas ar apkārtējiem kalniem. Tādējādi vienā apmeklējumā var apvienot maltīti, atpūtu terasē un pastaigu.

Via Domenico Falcioni 23-37, 00123 Rome

+390630894674

Pirmd.–Svētd. 12:00–15:00, 19:00–23:30

Restorāns Romā, kurā pasniedz japāņu ēdienus. Piedāvā veģetārus ēdienus.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

Via Vicoforte 31, 00166 Rome

+390645652079

Restorāns Romā, kurā pasniedz Āzijas virtuvi. Piedāvā piegādi un ēdienu līdzi.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

Via di Casalotti 4, 00166 Rome

+390684388604

Pirmd.–Svētd. 06:00–20:00

Kafejnīca Romā, kurā pasniedz kafiju.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

Rue Liboichant 12, 5550 Alle-sur-Semois

+3261508070

Restorānā „Le Charme de la Semois” tēvs un dēls kopā virtuvē piedāvā reģionālās receptes savā interpretācijā. Restorāns ir daļa no tāda paša nosaukuma viesnīcas, kas atrodas Rue Liboichant ielā Alle-sur-Semois, un tā sezonālā pieeja padara to par lielisku izvēli plānotām pusdienām vai vakariņām ielejā. Omārs ir viens no restorāna izceltajiem īpašajiem ēdieniem, savukārt atsevišķa bērnu ēdienkarte ģimenēm piedāvā vēl vienu iespēju izvēlēties maltīti. Ēdienu baudīšanas pieredze sniedzas tālāk par virtuvi. Īpašniece Džeina sveic viesus un sniedz padomus, bet bāra alus klāstā ir arī „Orval”. Šeit runā franču, holandiešu un angļu valodās. Visiem, kam ir kāda alerģija vai kas vēlas veģetāru maltīti, tas jānorāda jau rezervācijas brīdī, lai restorāns varētu izskaidrot pieejamos variantus, nevis atstāt šo sarunu līdz brīdim, kad tiek pasniegtas maltītes. Ir pieejama arī brokastu iespēja apmeklētājiem, kuri nepaliek viesnīcā, taču tā jārezervē iepriekšējā dienā. Restorāna aprakstītajā bufetē ietilpst konditorejas izstrādājumi, maize, sieri, kūpināta laša, olas un svaigi spiestas apelsīnu sulas. Tas piedāvā izcilu alternatīvu atgriešanās pilnām pusdienām vai vakariņām, it īpaši, ja vēlaties organizēt rīta apmeklējumu. Publiskotie pusdienu un vakariņu laiki ir no 11:30 līdz 13:30 un no 18:30 līdz 20:30. Izmantojiet viesnīcas tiešo tālruņa numuru vai e-pasta adresi, lai pārbaudītu izvēlēto datumu, nepieciešamības gadījumā rezervētu brokastis un apstiprinātu jebkādus uztura ierobežojumus. Adrese ir 12 Rue Liboichant, Alle-sur-Semois.

Via di Casalotti 7, 00166 Rome

+390661551100

Trešd.–Pirmd. 10:00–21:30

Restorāns Romā, kurā pasniedz picu.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

Rue Liboichant 44, 5550 Alle-sur-Semois

+3261508030

„Le Fief de Liboichant“ ir viesnīcas restorāns Alle-sur-Semois, kas apkalpo arī viesus, kuri nakšņo citviet ielejā. Šeit virtuve apvieno franču kulināriju ar raksturīgām Ardenu sastāvdaļām, tādējādi padarot to par labu izvēli, ja vēlaties baudīt reģionālu maltīti, nevis tikai ātru uzkodu. Šefpavārs Gaby un viņa komanda strādā saskaņā ar gadalaikiem, un restorāna piedāvājumā ir, piemēram, svaigas foreles, medījums un trusis, kas pagatavoti ar trapistu alu. Ēdienkartei pievienoti mainīgi ieteikumi, tāpēc, veicot rezervāciju, vajadzētu noskaidrot, kādi ēdieni būs pieejami konkrētajā vakarā. Bērniem ir atsevišķa ēdienkarte, un komanda aicina viesus ar īpašām uztura vajadzībām par tām apspriesties tieši ar personālu. Šī ir vieta, kur labāk pajautāt, ko šobrīd gatavo, nevis ierasties ar cerību uz vienu nemainīgu firmas ēdienu. Labvēlīgos laika apstākļos pusdienas un vakariņas var pasniegt terasē. Viesnīcas āra lappusē aprakstīti skati pāri ielejai un ziedu dārzs aiz ēkas. Tādējādi galdiņš ārā piedāvā atšķirīgu atmosfēru nekā galvenajā ēdamzālē; rezervējot galdiņu, norādiet šo vēlmi, ņemot vērā, ka laika apstākļi nosaka, vai apkalpošana ārā ir iespējama. Restorāns atrodas adresē 44 Rue Liboichant, Alle-sur-Semois. Sazinieties ar personālu pa tālruni vai e-pastu, lai noskaidrotu aktuālos darba laikus un rezervētu galdu, it īpaši, ja plānojat ģimenes maltīti vai pirms apmeklējuma vēlaties apspriest ēdienu sastāvdaļas.

Rue de Liboichant 46, 5550 Alle-sur-Semois

+3261213000

„Auberge d'Alle” piedāvā nesteidzīgu maltīti restorānā Rue de Liboichant ielā Alle-sur-Semois. Karole Hulsebos un viņas komanda vada viesnīcu un restorānu, kura ēdamzālē ir kamīns. Šeit tiek piedāvāta elastīga ēdienkarte, no kuras viesi var izveidot trīs, četru vai piecu kārtu maltīti, tāpēc šī ir noderīga vieta, ja pati maltīte ir daļa no vakara plāna. Restorāna veltītajā ēdienu lapā tiek uzsvērti svaigi produkti un ēdienkarte, kas mainās atbilstoši gadalaikiem. Publiskotais vakariņu laiks ir katru dienu no plkst. 18:30 līdz 21:00. Pirms ceļojuma pārbaudiet aktuālo ēdienkarti un apkalpošanas nosacījumus, jo īpaši, ja ir kāda konkrēta sastāvdaļa, ko vēlaties izmēģināt, vai arī ja ir kādas uztura prasības, kas jāņem vērā virtuvē. Māksla ir vēl viena „Auberge” raksturīga iezīme. Bārā „Corneille” ir izstādīti tā paša vārda mākslinieka darbi, bet citu mākslinieku darbi ir apskatāmi visā viesnīcā. Labos laika apstākļos terase ir atvērta dzērieniem un maltītēm svaigā gaisā. Tādējādi šī vieta piedāvā izvēli starp vakaru iekštelpās pie vakariņu galda un maltīti ārā, ja apstākļi to ļauj. Pēc iepriekšējas vienošanās nelielām vakariņām vai sanāksmēm ir pieejama atsevišķa privāta telpa. Sazinieties ar „Auberge”, nevis pieņemiet, ka ierodoties būs pieejama telpa vai galdiņš terasē. Tās tiešais tālruņa numurs un e-pasts ved uz komandu, kas atrodas 46 Rue de Liboichant; izmantojiet tos, lai rezervētu galdiņu un vienotos par apmeklējuma formātu.

Via del Quartaccio 1, 00166 Rome

+39066240825

Pirmd.–Svētd. 12:30–15:00, 19:00–22:30

Restorāns Romā, kurā pasniedz steikus un grilētus ēdienus.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

Via Dolomiti 23, 39056 Nova Levante

+390471613169

Pirmd., Trešd.–Svētd. 11:30–14:00, 18:00–20:00; Otrd. Slēgts

Restorāns „Gasthof Restaurant Löwen” atrodas senā ģimenes viesnīcā pie Dolomītu ceļa Novā Levantē. Ēka, kas 1885. gadā tika uzcelta kā pasta stacija, joprojām pieder Planku ģimenei, un tagad to vada jau piektā paaudze. Šī nepārtrauktība piešķir restorānam vietējo vēsturi, kas sniedzas tālu ārpus tā lomas kā vietas, kur paēst kalnu brīvdienu laikā. Virtuvē ēdienus paši gatavo Valters un viņa dēls Markuss. Dienvidtiroles delikateses ēdienkartē mijas ar itāļu ēdieniem, un ikdienas izvēle mainās atbilstoši gadalaikiem. Vietējie produkti veido svarīgu ēdienu pagatavošanas sastāvdaļu. Garšaugi nāk no mājas dārza, savukārt pašu dārzos audzētie dārzeņi tiek pasniegti kā sezonas garnīri. Dažādu veidu mājās gatavoti klimpji ir viens no restorāna raksturīgajiem ēdieniem. Ēdamzāle uzņem gan viesnīcas viesus, gan apmeklētājus, kas ierodas tikai uz maltīti, tādējādi piedāvājot iespēju ceļotājiem, kuri nakšņo citur ielejā. Reģionālās un itāļu virtuves apvienojums ļauj apmierināt dažādas gaumes, nezaudējot saikni ar Dienvidtirolu. Šeit var rīkot arī lielākas ģimenes sanāksmes un uzņēmumu ballītes, piedāvājot pasākumam pielāgotus ēdienkartes variantus. Krodziņš atrodas tieši pie ceļa, kas ved cauri ielejai, un no tā ir sabiedriskā transporta savienojumi ar Bolzano un Carezza apvidu. Apmeklētājiem, kuri ceļo pa Dolomītiem, tas apvieno ciema krodziņa ērtu pieejamību ar virtuvi, kas joprojām ir cieši saistīta ar ģimeni, kura to vada.

Rue de Vresse 93, 5550 Membre-sur-Semois

+32472545292

Viesnīcas „Hôtel des Roches” restorāns atrodas Membre-sur-Semois, tādējādi tas ir īpaši piemērots vietējais izvēles variants, ja apmetaties šajā ciematā. Viesnīca ir saglabājusi senatnīgu Ardenu atmosfēru ar skatu uz Semois upi, un tās restorāns apvieno vispārēju sezonas ēdienkarti ar īpašu piedāvājumu nedēļas vidū: trešdienās tiek pasniegti vjetnamiešu un taizemiešu ēdieni. Tas šai vietai piešķir atšķirīgu akcentu salīdzinājumā ar daudzajām citām, tikai reģionālajām ēdamzālēm citviet ielejā. Virtuve norāda, ka izmanto svaigus, sezonālus produktus. Tiek piedāvātas gan pusdienas, gan vakariņas, un restorāns ir atvērts no plkst. 11:30 līdz 15:00 un no plkst. 18:00 līdz 22:00, septiņas dienas nedēļā. Šie atsevišķie virtuves logi ir vērā ņemami, ja plānojat ieturēt maltīti starp aktivitātēm; bārs paliek atvērts ilgāk visas dienas garumā, taču tas nenozīmē, ka pilnā ēdienkarte tiek pasniegta nepārtraukti. Iekštelpās ir vietas apmēram piecdesmit viesiem, bet terasē — četrdesmit, un par privātu restorāna rezervāciju var vienoties ar personālu. Ja laika apstākļi ir piemēroti, ēdienu var baudīt pie galdiņa ārā, upes krastā. Lielākām sanāksmēm vai trešdienas ēdienkartes pasākumiem veiciet rezervāciju un noskaidrojiet, kas būs pieejams konkrētajā datumā. Viesnīca savu atrašanās vietu pie upes raksturo arī kā sākumpunktu apkārtējās dabas teritorijas izpētei. Restorāna adrese ir 93 Rue de Vresse, Membre. Tiešais tālruņa numurs un e-pasts ir vienkāršākais veids, kā rezervēt galdu un noskaidrot aktuālo informāciju par pakalpojumiem, pirms dodaties ceļā.

Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten

+49 7242 4790

Restorāns „Beim Jannis” piedāvā grieķu virtuvi kluba namā „MSC Taifun Mörsch” Keplerstraße ielā. Tā telpas apvieno gaisa kondicionētu ēdamzāli, kurā var uzņemt līdz pat simt cilvēkiem, ar plašu alus dārzu. Šeit laipni gaidīti ir gan pāri, gan ģimenes, gan lielākas grupas, un iekštelpās var rīkot dzimšanas dienas, ģimenes svinības un uzņēmumu pasākumus. Virtuves koncepciju veido tradicionālās grieķu receptes un Vidusjūras reģiona sastāvdaļas. Maltīti var sākt ar vairākiem nelieliem ēdieniem. Ēdienkartē ir tzatziki, pikanta fetas krējuma mērce, baklažānu krējums un vīnogulāju lapas, kā arī siltie ēdieni, piemēram, panēts aitas siers, grilēti pipari un ceptas baklažānu šķēles. Jūras velšu uzkodas ietver anšovus, ar ķiplokiem un tomātiem pagatavotas garneles, kā arī grilētu astoņkāju ar citronu un olīveļļu. Grila izvēlē ir ģiros, souvlaki un bifteki, kas pildīti ar aitas sieru. Jauktie šķīvji apvieno dažādus gaļas gabalus un pagatavošanas veidus, savukārt jēra gaļai ir atvēlēta atsevišķa sadaļa. Zivju un jūras velšu izvēlē ir lasis, zandarts, kalmāri un garneles. Ir arī krāsnī cepti ēdieni, tostarp musaka un gaļa, kas cepta ar „Metaxa“ mērci un sieru. Veģetārie pamatēdieni piedāvā vairāk nekā tikai salātus kā piedevu: izvēlē ir ar rīsiem pildīti pipari, ar dārzeņiem pildīti baklažāni un briam ar aitas sieru. Atsevišķā bērnu izvēlē ir iekļauti giro, šnicele un makaroni. Deserti atgriežas pie grieķu garšām ar jogurtu, medu un valriekstiem vai galaktoboureko – konditorejas izstrādājumu, kas pildīts ar mannas krēmu. Galdiņus var rezervēt tieši restorānā, tostarp pasākumiem, kuriem nepieciešama plašāka telpa.

Via San Valentino 5, 39056 Nova Levante

+390471613131

„Johannesstube“ ir izsmalcināts restorāns, kas pieder viesnīcai „Hotel Engel“ Novā Levantē, kur šefpavārs Filips Lochmanns savus ēdienus veido, balstoties uz Dienvidtiroles produktiem un ainavu. Uzsvars tiek likts uz skaidrību, rūpīgu pagatavošanu un katras sastāvdaļas individuālo garšu. Alpu produkti ir sākumpunkts, savukārt kombinācijas un pagatavošanas paņēmieni balstās uz pieredzi, kas gūta ārpus reģiona. Šī ir vieta pārdomātām maltītēm, kur ēdienu secībai tiek piešķirta tikpat liela nozīme kā jebkurai atsevišķai sastāvdaļai. Restorāns šo pieeju izpauž caur „Moments of Lightness” (Viegluma mirkļi) — ēdienu sēriju, kuras nosaukumi atsauc atmiņā zemi, lietu, mežu un dabas pasaules mainīgās sajūtas. Šī valoda atspoguļo virtuvi, kas pievērš uzmanību ne tikai garšai, bet arī atmosfērai un atmiņām. Lohmana darbs apvieno mūsdienīgas idejas ar reģionālajiem produktiem, izmantojot precīzas tekstūras un aromātu kombinācijas, lai saglabātu ēdienu koncentrētību. Plašākā „Engel” virtuve sadarbojas ar ražotājiem Eggentalas ielejā, izmantojot iniciatīvu „Taste Local”. Dārzeņi, garšaugi, augļi un olas nāk no reģiona saimniecībām, stiprinot saikni starp apkārtējo lauku vidi un šķīvi. Šajā kontekstā restorāns „Johannesstube” īpaši koncentrēti izpauž šīs iestādes kulinārijas filozofiju. Viesi, kurus interesē mūsdienu Alpu virtuve, šeit piedzīvos pieredzi, kas balstās uz sastāvdaļām un saskaņotu secību, nevis uz plašu, savstarpēji nesaistītu klasisko ēdienu izvēli. Ir nepieciešama galda rezervācija, un restorāns nodrošina tiešu telefona kontaktu un rezervēšanas iespēju, lai vienotos par apmeklējumu.

Wirtsweg 4, 39056 Nova Levante

+393319490705

Restorāns „Marions Grillstube by Mannius” Nova Levante piedāvā neparasti interaktīvu pieeju steiku pagatavošanai. Restorāna telpās atrodas ogļu grils, savukārt viesi, kam patīk paši gatavot ēdienu, var izvēlēties gaļu, kas tiek pasniegta uz galda uzsildītā akmens. Tādējādi maltīte kļūst ne tikai par ierastā steika pasūtīšanu, bet arī par gaļas gabalu salīdzināšanu un pagatavošanas veida izvēli. Virtuve gatavo arī ar rokām pagatavotas uzkodas, zivis un desertus, ko papildina plaša vīnu izlase. Restorāna identitātes svarīga sastāvdaļa ir pašu gatavotās mērces: ēdamzālei izstrādātās receptes ir pārtapušas par atsevišķu kečupu, mērču un garšvielu klāstu. Tomātu un čili kombinācijas papildina ābolu un ingvera garšas, piedāvājot viesiem dažādus garšu virzienus, ko izbaudīt kopā ar grilētu gaļu. Pusdienu ēdienkarte piedāvā daudz vairāk nekā tikai vienu steiku. Uzkodās ir liellopa tartars ar pašgatavotu maizi, karpačo ar melnajām trifelēm un kazas siers ar vīģu čatniju un valriekstiem. Mājas gatavotos tagliolini pasniedz vai nu ar trifeļiem, vai ar garneļu un jūras ķemmīšu kombināciju. Citas izvēles ietver „Black Angus“ tagliatu, cūkgaļas ribiņas un vistu, bet galvenajiem ēdieniem pievienoti dārzeņi un „vēdekļveida“ kartupeļi. Lai maltīte būtu daudzveidīgāka, degustācijas komplekts uz karstā akmens vienā porcijā apvieno dažādas gaļas šķirnes. Tas ir piemērots apmeklētājiem, kuri vēlas salīdzināt tekstūras un garšas, nevis apstāties pie viena liela gaļas gabala. Galdiņus var rezervēt, izmantojot restorāna tiešsaistes rezervēšanas sistēmu.

Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 7242 9538400

„Da Gino“ ir itāļu restorāns un picērija Rheinaustraße ielā Mēršā. Tās īpašnieks ir Džovanni Skarafile, un restorāns sevi pozicionē kā vietu, kur baudīt itāļu virtuvi mājīgā atmosfērā. Restorāns piedāvā ēdienus, ko pasniedz pie galda, kā arī atsevišķu ēdienkarti ēdienu izņemšanai, dodot apmeklētājiem iespēju izvēlēties starp ēšanu restorānā un ēdiena paņemšanu līdzi uz savu naktsmītni. Pica ir nozīmīga daļa no šīs ēdienkartes. Pazīstamās klasiskās picas ir „Margherita”, sēņu, salami un šķiņķa picas, kam seko tādas kombinācijas kā tunzivs ar sīpoliem vai šķiņķis ar ananasu. Dārzeņu picā tomātu un siera pamatnei pievienoti svaigi dārzeņi. Viesi, kas dod priekšroku spēcīgākai pildījuma kombinācijai, var izvēlēties „Piccante”, kurā apvienots šķiņķis, salami, paprika un asie čili pipari. Citas variācijas atšķiras ar mērci vai formu. „Bolognese” picā tiek izmantota tomātu un maltas gaļas mērce, savukārt „Salsiccia” versijā šai pamatnei pievienots pikants salami un sīpoli. Salocītā „calzone” satur šķiņķi, salami un svaigas sēnes. „Flammkuchen” piedāvā vēl vienu variantu, kurā tiek izmantota „crème fraîche” ar speķi un sīpoliem; citā versijā tiek pievienots siers, sēnes un ķiploki. Klasiskās picas tiek piedāvātas divos izmēros. Restorāns atrodas tieši blakus tramvaja pieturai „Rheinaustraße”, kā aprakstīts pašvaldības restorānu ceļvedī. Tādēļ sabiedriskais transports ir ērta iespēja, lai šeit ieturētu maltīti. Lai rezervētu galdiņu vai uzdotu jautājumus par pasūtījuma saņemšanu, viesi var sazināties ar restorānu tieši pa tālruni vai e-pastu. Restorāns publicē atsevišķus restorāna un virtuves darba laikus.

Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten

+49 7242 6171

„Beim Bruderbund“ ir restorāns un alus dārzs, kas atrodas Jakobstraße ielā, Reinstetenas Mērša rajonā. Ēdienkarte balstās uz vācu virtuvi, ko papildina reģionālie ēdieni un Vidusjūras reģiona ietekmes. Ēdamzālē var uzņemt līdz 130 viesiem, savukārt alus dārzā ir vēl simts sēdvietas ēšanai svaigā gaisā. Uzņēmumu pārstāv Zorica Radulovic-Ibrajter, un komandai ir vairāk nekā trīsdesmit gadu pieredze viesmīlības nozarē. Ēdienkarte piedāvā gan pazīstamus, mājīgus ēdienus, gan grilētus īpašos ēdienus. „Maultaschen” – pildītas pastas, kas raksturīgas Vācijas dienvidrietumiem, tiek pasniegtas ar sīpoliem, sēnēm vai ceptu pildījumu. Šnicele, cūkgaļas fileja, aizmugurējā steika un jaukta gaļas izlase papildina zivju un jūras velšu ēdienus. Papildu izvēli nodrošina makaroni un salāti, savukārt bērnu ēdienkartē ir mazākas šniceles un vienkāršas garnīras. Restorāns organizē arī ģimenes svinības un korporatīvos pasākumus, pielāgojot telpas un noformējumu konkrētajam notikumam. Labos laika apstākļos alternatīvu vidi piedāvā restorāna dārzs. Ēdienus, mērces un piedevas gatavo restorāna virtuve, un restorāns lūdz viesiem ņemt vērā, ka ēdienu pagatavošanai ir nepieciešams laiks. Šeit ir īpaši ieteicams plānot apmeklējumu iepriekš. Rezervācijas tiek pieņemtas pa tālruni vai WhatsApp, un nedēļas nogalēs un svētku dienās ir nepieciešama iepriekšēja rezervācija. Viesiem jāsaņem apstiprinājums par rezervāciju. Maksāt var skaidrā naudā vai ar EC karti; kredītkartes netiek pieņemtas. Virtuve koncentrējas uz viesiem, kas ēd restorānā, un nepieņem pasūtījumus ēdiena izņemšanai.

Via Mattia Battistini 57, 00167 Rome

+39066148934

Pirmd.–Svētd. 12:00–15:30, 19:00–23:30

Restorāns Romā, kurā pasniedz itāļu ēdienus un picu.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

Via Umberto Giordano 68/a, 00124 Rome

+393756762141

Otrd.–Ceturtd. 10:00–20:00; Piektd.–Sestd. 10:00–22:30

Restorāns Romā, kurā pasniedz burgerus, kūkas un konditorejas izstrādājumus, kā arī darbojas kā kafejnīca.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

Via di Grottarossa 52, 00189 Rome

+390630310231

Pirmd. 19:30–23:15; Otrd.–Svētd. 00:30–15:15, 19:30–23:15

Restorāns Romā, kur pasniedz Tuvos Austrumus.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

Via della Pineta Sacchetti 213, 00168 Rome

+390635500803

Pirmd.–Sestd. 11:00–23:30; Svētd. 12:00–23:30

Uzkodas bārs Romā, kurā pasniedz burgerus. Piedāvā ēdienu līdzi.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo

+33299816453

Krēperija „Solid'Or” ir nosaukta par godu Solidor tornim, kas atrodas tikai dažus soļus tālāk, Rances upes grīvā, un tā dara to vienīgo, ko bretoņu krēperijai vajadzētu darīt labi. Galettes tiek gatavotas no bioloģiskās griķu miltiem – klasiskā „complète“ ar šķiņķi, olu un sieru, kā arī pildījumi ar anduilles desu, jūras ķemmīšgliemenēm vai kazas sieru un medu, savukārt saldajām crêpes tiek pasniegts pašu gatavots karameles krējums ar sālītu sviestu. Sidrs tiek pasniegts bļodiņās, kā tam pienākas. Nedēļas nogalēs virtuve strādā visu pēcpusdienu, kas ir ērti, ja vēlu atgriežaties no pludmales Bas-Sablons. Vasarā šeit ātri piepildās; gaidīšanai vislabākā vieta ir terase uz esplanādes.

9 Rue du Dick, 35400 Saint-Malo

+33299810565

Pirmd.–Piektd. 12:00–14:00, 19:00–21:30; Sestd., Svētd. 12:00–14:30, 19:00–22:00

„Le Globe-Trotter” ir neliels restorāns Cité d'Alet sirdī, starp Solidor torni un Bas-Sablons pludmali, un tā nosaukums atspoguļo ēdienkarti: ceļojumos atrasti ēdieni, kas pagatavoti no to, ko piedāvā Bretaņas tirgi. Pēc bretoņu zivju tartara var sekot taizemiešu karijs, pēc grilētu garneļu šķīvja — tagine, un ēdienkarte mainās pietiekami bieži, lai pastāvīgie apmeklētāji katrā apmeklējumā atrastu kaut ko jaunu. Pusdienlaikā tiek piedāvāti pusdienu komplekti, kuru cena ir no aptuveni 15 līdz 22 eiro, kas padara šo restorānu par vienu no izdevīgākajām pusdienu vietām šajā ostas pusē. Terase ir nojumēta, un tajā ir vieta ģimenēm; vakaros šeit valda mierīgāka atmosfēra nekā pilsētas mūru iekšpusē.

8 Allée du Marégraphe, 35400 Saint-Malo

+33299816238

Restorāns „La Corderie” atrodas Cité d'Alet pussalā Saint-Servanā, ostas otrā pusē no nocietinātās pilsētas, un no tā terases paveras skats pāri Rances upes grīvai uz Dinardu. To jau vairāk nekā trīsdesmit piecus gadus vada viena un tā pati ģimene, un virtuvē joprojām tiek izmantots tas, ko atved zvejas kuģi: jūras zole un jūras bass no līča, sezonas laikā – jūras ķemmītes, omāri no akvārija, kā arī zivju zupa, ko pastāvīgie apmeklētāji pasūta, pat neatraujot ēdienkarti. Tā ir klusa, nesteidzīga vieta, kas vairāk piemērota garām pusdienām ar skatu, nevis ātrai maltītei. Saulainā dienā terasē ir ieteicams iepriekš rezervēt galdiņu.

Rue du Château 64, 5550 Orchimont

+32477206726

„Le Comptoir de Bernard“ ir neliels restorāns un brasserie Oršimonā, kura ēdienu pagatavošanas tradīcijas sakņojas apkārtējās Ardenēs. Bernards sadarbojas ar vietējiem ražotājiem un amatniekiem, un restorāns uzsver, ka tiešas un īsas piegādes ķēdes ir tā darbības pamatā. Restorāns ir mājīgs: ēdienkartē ir desmit vietas iekštelpās un sešpadsmit āra terasē, no kuras vasarā paveras skats uz apkārtējo lauku ainavu. Ēdienkarte mainās atkarībā no dienas laika. Brokastīs tiek pasniegta maize, konditorejas izstrādājumi, siers un aukstie gaļas izstrādājumi, savukārt vēlajās brokastīs piedāvājumā ir arī tādi ēdieni kā kūpināta laša un omlete. Pusdienlaikā piedāvājumā ir zupa, sviestmaizes, „croque-monsieur”, omletes un dienas ēdiens. Ēdienkartē ir arī pašgatavoti deserti un saldējums, kas ļauj ieturēt īsāku maltīti, neizvēloties vakara ēdienkarti. Vakariņas norit citādāk. Pēc iepriekšējas rezervācijas tiek piedāvāta trīs kārtu maltīte, kuras sastāvdaļas mainās atkarībā no gadalaika. Kā šādas pieejas piemērus restorāns min pavasara sparģeļus, jēra gaļu Lieldienu laikā un medījamo dzīvnieku gaļu svētku sezonā. Labāk pajautājiet, kas ir plānots jūsu apmeklējuma dienā, nevis uzskatiet šos piemērus par ēdieniem, kas pieejami visa gada garumā. Brasserie ir arī vieta, kur iepazīt Beļģijas dzērienus, tostarp reģionālos un trapistu alus veidus, augļu sulas un pašgatavoto karsto šokolādi. Publicētais dienas darba laiks ir no otrdienas līdz svētdienai, 10:30–18:00, savukārt vakara apmeklējumi jāpiesaka iepriekš. Adrese ir 64 Rue du Château, Orchimont; lai veiktu rezervāciju, zvaniet tieši Bernardam vai izmantojiet restorāna e-pastu.

128 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33623637191

„Favorite Coffee“ ir kafejnīca uz „Sillon“ — garās jūras krasta promenādes —, ko vada trīs māsas, kuras vēlējās izveidot vietu, kurā brokastis pasniedz visu dienu. Un tieši to šī kafejnīca arī dara: no rīta līdz pēcpusdienai šeit var nobaudīt olas, pankūkas, granolas bļodas, avokado grauzdiņus un svaigas sulas, kā arī īpašo kafiju, matcha un mājās gatavotas kūkas. Telpa ir gaiša, un āra galdiņi vērsti uz pludmali, kas atrodas pāri ceļam. Tā ir tāda vieta, kur pavadīt nesteidzīgu rītu pēc peldes vai baudīt vēlas brokastis dienā, kad plūdmaiņas dēļ pludmale ir pazudusi. Nedēļas nogalēs šeit valda rosība, bet darba dienu rītos valda miers.

Via Aurelia 375, 00165 Rome

+390659872901

Pirmd.–Ceturtd. 08:00–21:00; Piektd. 08:00–23:00; Sestd. 09:00–23:00; Svētd. 09:00–15:00

Restorāns Romā, kurā pasniedz kafiju un itāļu ēdienus. Piedāvā sēdvietas āra terasē.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33299561074

Restorāns „Brasserie du Sillon” atrodas tieši pie jūras krasta promenādes, desmit minūšu gājiena attālumā no pilsētas nocietinājumiem, un no tā logiem paveras skats uz pludmali un jūras viļņiem. Šis ir galvenokārt jūras velšu restorāns: austeres un jūras gliemeži no līča, „Royal Sillon” plāksne, kas pārpilna ar krabjiem, langustīniem un garnelēm, dienas grilēta zivs un mīdijas ar frī kartupeļiem. Ēdienkarte mainās ik pēc sešām līdz astoņām nedēļām atbilstoši sezonai, un tiem, kas nav ieradušies baudīt jūras veltes, piedāvā arī gaļas ēdienus. Laikā starp pusdienām un vakariņām telpa pārvēršas par tējas istabu, kas padara to par lielisku atpūtas vietu pēc garas pastaigas gar Sillon. Ēdamzāle ir bez sliekšņiem un pieejama cilvēkiem ar kustību traucējumiem, un terase vērsta uz ūdeni.

Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 721 510535

Restorāns „Schoko” vācu virtuvē ievieš neparastu sastāvdaļu: šokolāde tiek izmantota gan sāļajos ēdienos, gan desertos. Šajā ģimenes restorānā, kas atrodas Hauptstraße ielā Rheinstettenas Forchheimas rajonā, kakao tiek izmantots gandrīz kā garšviela, piešķirot mērcēm dziļumu un papildinot dārzeņus, gaļu vai zivis. Šo pieeju virtuve attīstījusi kopš 2008. gada, un kombinācijas mainās atbilstoši sezonas ēdienkartei. Viesi var iepazīt šo ideju, pasūtot atsevišķus ēdienus vai izvēloties ēdienkarti, kas veidota ap šokolādi. Restorāna nosaukumam ir vēsture, kas ir senāka par pašu kulinārijas koncepciju. Dibinātājs Ričards Karle strādāja par fotogrāfu un pēc kara tirgoja šokolādi apaļās bundžiņās. Viņa vietējais iesauka galu galā kļuva par nosaukumu kafejnīcai, ko viņš atvēra kopā ar sievu Hildu. Uzņēmums dibināts 1947. gadā, un tagad to vada jau trešā paaudze. Papildus šokolādes delikatesēm restorāns „Schoko” piedāvā vācu ēdienus ar mūsdienīgām ietekmēm, tostarp gaļas, zivju un veģetāros ēdienus. Sezonas ēdienkartē iekļauti reģionālie sparģeļi, medījums un zoss. Galveno ēdienkarti papildina mainīga pusdienu izvēle, savukārt vakariņas diviem piedāvā vairākus ēdienus dzimšanas dienām, gadadienām vai citām atzīmējamiem notikumiem. Svinības ir vēl viena restorāna darbības daļa. Tā galerija ir oficiāla vieta civilajām kāzām, kas ļauj vienlaikus rīkot ceremoniju un maltīti, kā arī pieņemšanu nelielajā dārzā. Var organizēt arī ģimenes saietus un uzņēmumu pasākumus. Autostāvvieta ir pieejama pagalmā un ēkas priekšā. Suņi ir laipni gaidīti gan iekštelpās, gan dārzā, un ēdienus no aktuālās ēdienkartes var pasūtīt pa tālruni, lai tos paņemtu līdzi.

Kraichgaustraße 12, 76287 Rheinstetten

+49 721 82002941

„Tabakschuppen“ ir kafejnīca, vīna bārs un satikšanās vieta Forhheimā. Ēka celta 1938.–1939. gadā un pēc ilga stāvēšanas tukšā stāvoklī tika atkal nodota ekspluatācijā. Tās pārbūvē palīdzēja draugi, ģimene un vietējie amatnieki, un vieta tika atklāta 2021. gada jūnijā. Šodien ēdienkarte ir veidota, balstoties uz vairākām dažādām tēmām, un līdzās mainīgajiem īpašajiem ēdieniem tiek piedāvāta arī uz maizi balstīta „Vesper” maltīte. Siera fondī ir viens no šiem īpašajiem ēdieniem, un to ir jāpasūta iepriekš. Picas pagatavošanā tiek izmantota bioloģiskā milti, bioloģiskie tomāti un „fior di latte” mozzarella, savukārt cita ēdienkartes daļa ir veltīta grilētajām siera sviestmaizēm. Brokastīs galvenā loma ir pašceptajiem izstrādājumiem: dabīgi raudzēta skābpiena maize un kruasāni, kas pagatavoti no pašu gatavota slāpēta mīklas, tiek pasniegti kopā ar tādiem produktiem kā Parmas šķiņķis, franču bioloģiskais siers un pašgatavotie ievārījumi. Brokastu dzērieni piedāvā vairākus veidus, kā papildināt šo maltīti. Ir pieejami espresso dzērieni, sākot no kapučīno un „flat white” līdz „americano”, kā arī karstā šokolāde un svaigi spiestā apelsīnu sula. Ābolu sulā un spritzeros tiek izmantoti augļi no paša restorāna augļu dārza. Šī saikne ar vietējiem augļiem attiecas arī uz augļu spirtiem, kas ražoti sadarbībā ar destilācijas uzņēmumu Reinstetenā. „Tabakschuppen” rīko arī dzimšanas dienas, kāzas, kristības un uzņēmumu pasākumus. Tā ir oficiāla civilo kāzu norises vieta, un pēc ceremonijas var rīkot ekskluzīvas svinības. Vīna semināri un citi kulinārijas pasākumi veido vēl vienu daļu no tās aktivitātēm. Ir iespējams veikt rezervācijas, tiek piedāvāti vegāni ēdieni, ir atļauts ievest suņus, un telpas ir pieejamas bez pakāpieniem.

Via Giorgio Zoega 59, 00164 Rome

+390687812885

Trešd.–Sestd. 20:00–23:00; Svētd. 12:30–15:00

Restorāns Romā, kurā pasniedz Tuvo Austrumu ēdienus, steikus un grilētus ēdienus, hamburgerus, kūkas, konditorejas izstrādājumus un ķīniešu ēdienus.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

Via della Meloria 43, 00136 Rome

+390639745416

Pirmd.–Sestd. 11:00–22:00; Svētd. 12:00–16:00, 18:00–22:00

Uzkodas bārs Romā, kurā pasniedz picu.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

Passo Carezza 9, 38036 San Giovanni di Fassa

+390471618520

Antermont atrodas uz Karera pārejas, kas pazīstama arī kā Passo Carezza, starp Rozengartenas un Latemāras kalniem. Kompatscher ģimene šeit uzņem viesus kopš 2000. gada, vienā ēkā apvienojot bāru, restorānu, picēriju un astoņas viesu istabas. Tās atrašanās vieta netālu no Carezza ezera padara to par piemērotu vietu, kur ieturēt maltīti, apvienojot ezera apmeklējumu ar pastaigu vai slēpošanu ap pāreju. Restorāns apvieno Dienvidtiroles delikateses ar Trentino virtuvi un pazīstamiem klasiskajiem ēdieniem. Mājas gatavotie klimpji, šnicele un ar spinātiem pildītie „Schlutzkrapfen” ir tikai daži no šīs vietas piedāvātajiem ēdieniem. Izvēlē ir arī pappardelle ar medījuma ragū un plate ar sieru, specku, salami un šķiņķi. Ābolu strūdeli pasniedz ar vaniļas saldējumu, vaniļas mērci un krējumu. Ēdienus papildina vietējais vīns un alus no mucas. Picai piedāvājumā ir atvēlēta atsevišķa vieta — ar svaigi ceptām pamatnēm un pildījumiem, sākot no klasiskās „Margherita“ līdz pikantajai salami un bagātīgāk pildītiem īpašajiem ēdieniem. Viesi var sēdēt iekštelpu ēdamzālē vai izvēlēties saulaino terasi, kuras fonu veido apkārt esošie Dolomīti. Šī kombinācija ļauj grupai vienā un tajā pašā iestādē izvēlēties starp reģionālajiem ēdieniem un picu. Vakariņām galdiņus var rezervēt pa tālruni. Tieši pie restorāna atrodas plaša autostāvvieta apmeklētājiem, un restorāna ieeja ir pielāgota viesiem ar kustību traucējumiem. Ap restorānu sākas pārgājienu takas, kalnu velosipēdu maršruti un slēpošanas trases, kas savieno restorānu ar Carezza apvidus āra aktivitātēm.