Gasthaus Bärmann

„Gasthaus Bärmann“ ir jau ceturtajā paaudzē vadīta viesnīca un restorāns, kas atrodas Hauptstraße ielā Kontvigā, kur viesmīlības un miesnieka amata tradīcijas joprojām atspoguļojas ēdienkartē. Šeit tiek likts uzsvars uz personīgu viesmīlību, reģionālām izejvielām un sezonālu ēdienu pagatavošanu, piedāvājot bagātīgas maltītes kopā ar Palatinātes vīnu un alu. Pašreizējā rudens izvēle ietver gaileņu zupu, jēra salātus, sautētu dambriežu gaļu ar porcini mērci un maizes klimpām, kā arī brieža fileju ar tagliatelle un lapu kāpostiem. Šokolādes musu un ābolu strūdeli ar krējumu nodrošina saldu noslēgumu. Plašākajā ēdienkartē ir iekļauta mājās gatavota kartupeļu zupa un dzidrs liellopa buljons ar kaulu smadzeņu klimpām un „Maultaschen”. Šnicele tiek piedāvāta dažādās variācijās, tostarp panēta cūkgaļas versija ar citronu un frī kartupeļiem, sēņu krējuma versija, kā arī tītara „cordon bleu”, kas pildīts ar šķiņķi un sieru. Rumpsteiku var pasniegt ar garšaugu sviestu un ceptiem sīpoliem vai piparu krējuma mērci. Zivju un jūras velšu izvēle ietver vārītu lašu ar Rieslinga krējumu un garneļu iesmiņus uz sviestā makaroniem. Veģetārie ēdieni ietver spinātu klimpas ar salvijas sviestu un dārzeņu makaronu pannu ar sēnēm, papriku un garšaugiem. Tematiskie ēdienu pasākumi ir daļa no restorāna ikdienas, sākot no steiku un siļķu maltītēm līdz tradicionālajam Schlachtfest. Rudens programmā ir iekļauts arī vietējais medījums un cepts sivēns. Ģimenes svinības ir vēl viena specialitāte: kāzas, dzimšanas dienas, pirmās komūnijas un konfirmācijas var organizēt līdz pat piecdesmit cilvēkiem, piedāvājot individuālu ēdienkarti vai bufeti. Komanda palīdz arī plānot svinības ar ēdināšanas pakalpojumiem ārpus restorāna.

• Steiki un grils
• Zivis un jūras veltes
• Vegetārie ēdieni
• Iekštelpu sēdvietas
• Pieņem rezervācijas
• Grupas un pasākumi

Doties tur

Hauptstraße 132, 66497 Contwig, Germany

+49 6332 5752 · www.gasthaus-baermann.de

Rezervācijas veiciet tieši restorānā.

Vai šis ir jūsu restorāns? Mums vēl trūkst e-pasta adrese and fotogrāfijas. Pārņem ierakstu un pievieno trūkstošo informāciju pats — bez maksas, un tas tā arī paliks.Pārņemt šo restorānu