Ristorante La Darsena

Restorāns „La Darsena” Bellano pilsētā piedāvā Moschetti ģimenes Valtellinas virtuvi ēdamzālē ar skatu uz Komo ezeru. Lielie logi ierāmē ezera skatu, bet atklātā virtuve ļauj viesiem vērot ēdiena pagatavošanas procesu. Restorāns atrodas pilsētas vecajā zīda rūpnīcas kompleksā Via Carlo Alberto ielā, tādējādi tas ir ideāla vieta, kur apstāties pusdienām vai vakariņām, izpētot Bellano.

Restorāna vizītkarte ir ar rokām gatavotie „pizzoccheri”, kas pagatavoti pēc senas ģimenes receptes. „Sciatt” – kraukšķīgi griķu pankūciņas ar „Casera” siera pildījumu – un Valtellinas uzkodas ar „bresaola” iepazīstina ar ēdienkartes kalnu pusi. Vietējie žāvēti gaļas izstrādājumi un ielejas sieri, tostarp „Storico Ribelle”, turpina šo saikni ar reģionu.

Arī ezers ir vienlīdz klātesošs pie galda. Ezera zivju uzkodu izlase ietver mazās zivis, kas pagatavotas pēc „carpione“ metodes, savukārt rīsi ar asariem atbilst tradicionālajai vietējai pieejai. Forele ar citrusaugļiem piedāvā vēl vienu zivju izvēli. Gaļas ēdienu kategorijā restorāns piedāvā sous vide pagatavotu liellopa fileju, kas pabeigta ar viskiju un medu, kā arī sātīgākus sezonas ēdienus. Desertos ir griķu kūka un ābolu kūka, kas pagatavota pēc ģimenes receptes.

Vīnu karte un itāļu amatnieku alu izlase piedāvā dažādus veidus, kā papildināt ēdienus. Ja jums ir svarīgs galdiņš pie loga, īpaši nedēļas nogalēs, ieteicams veikt rezervāciju iepriekš. Pirmdiena ir regulārā brīvdiena, un rezervācijas tajā pašā dienā tiek pieņemtas pa tālruni. Grupām, kas lielākas par astoņiem cilvēkiem, arī vajadzētu piezvanīt, lai restorāns varētu apspriest vispiemērotāko risinājumu.

• Itāļu
• Zivis un jūras veltes
• Vegetārie ēdieni
• Pusdienas
• Vakariņas

Doties tur

Via Carlo Alberto 8, 23822 Bellano, Italy

+390341810317 · [email protected] · www.ristoranteladarsena.eu

Rezervācijas veiciet tieši restorānā.

Vai šis ir jūsu restorāns? Mums vēl trūkst fotogrāfijas. Pārņem ierakstu un pievieno trūkstošo informāciju pats — bez maksas, un tas tā arī paliks.Pārņemt šo restorānu