Restaurant Basalt

„Basalt“ ir Middelburgas zivju restorāns, un tas to paziņo bez aplinkiem. Tas atrodas Sint Janstraat ielā vēsturiskajā centrā, netālu no vecā zivju tirgus, un visa virtuve ir veidota ap zivīm, vīnu un to, ko holandieši dēvē par burgundiešu ēšanas veidu — lēnām un ilgstoši.

Piedāvājums mainās, un tas ir svarīgs sīkums: tas, ko pasniedz, ir atkarīgs no tā, kas tajā dienā atvests no tirgus, nevis no fiksēta ēdienkartes. Zēlandē tas ir patiesi nozīmīgs faktors. Province atrodas starp Ziemeļjūru un deltu, un mīdijas, austeres un plakanās zivis tiek izcelti no ūdens tikai dažu kilometru attālumā no galda. Restorāns, kas pārveido savu ēdienkarti atbilstoši nozvejai, iepērk produktus citādāk nekā tas, kas to nedara.

Restorāna īpašnieki apraksta telpu kā mājīgu, nevis formālu, un šeit ir vīna karte, kas veidota, lai saderētu ar zivīm.

Restorāns strādā katru dienu — pusdienas no pusdienlaika līdz četriem un vakariņas no pieciem līdz vienpadsmit, ar nelielu pārtraukumu starp tām. Šajā nelielajā restorānā pilsētas centrā ir ieteicams veikt rezervāciju.

Middelburga atrodas piecus kilometrus no Oost-Souburgas, četras minūtes brauciena attālumā ar vilcienu, un Sint Janstraat ir dažas minūtes gājiena attālumā no vecpilsētas stacijas puses.

Restorāns „Basalt” atrodas Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburga.

• Zivis un jūras veltes
• Pusdienas
• Vakariņas
• Pieņem rezervācijas

Doties tur

Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg, Netherlands

Pirmd. 12:00–16:00, 17:00–23:00; Otrd. 12:00–16:00, 17:00–23:00; Trešd. 12:00–16:00, 17:00–23:00; Ceturtd. 12:00–16:00, 17:00–23:00; Piektd. 12:00–16:00, 17:00–23:00; Sestd. 12:00–16:00, 17:00–23:00; Svētd. 12:00–16:00, 17:00–23:00

+31118567737 · www.restaurantbasalt.nl

Rezervācijas veiciet tieši restorānā.

Vai šis ir jūsu restorāns? Mums vēl trūkst e-pasta adrese and fotogrāfijas. Pārņem ierakstu un pievieno trūkstošo informāciju pats — bez maksas, un tas tā arī paliks.Pārņemt šo restorānu