Le Pirate

Restorāns „Le Pirate“ atrodas Erbalungas ostā, starp māju rindām pie ūdens un akmeņaino krastu zem ciemata Dženovas torņa. Šeit piedāvāto ēdienu klāsts apvieno jūras veltes un gaļu, ko var izvēlēties no à la carte ēdienkartes vai vairākām degustāciju izvēlēm. Restorāns atrodas pašā mazajā zvejnieku ciematā, un jūras ainava ir daļa no kopējās pieredzes. Publicētajā ēdienkartē langustīnu tortellini tiek pasniegti kopā ar lazdu riekstiem un gliemenēm, savukārt jūras zeltplekste tiek pasniegta ar olīveļļu un ziedkāposti. Jūras velns apvieno kūpinātas garšas ar sezonas dārzeņiem un mērci, kurā ir gan gliemenes, gan gaļa. Gaļas ēdieniem ir tikpat specifiski papildinājumi: teļa gaļa ar burkāniem un timiānu, balodis ar sarkano biešu un avenēm, kā arī liellopa fileja ar kraukšķīgiem „Anna” kartupeļiem un nori. Šīs kombinācijas sniedz labu ieskatu virtuvē, kas apvieno salas zemi un jūru. Degustācijas piedāvājumi ietver četru, sešu un astoņu kārtu ēdienus, kas ir iedvesmoti no sezonas produktiem un pakāpeniski pāriet no sāļajiem ēdieniem uz konditorejas izstrādājumiem. Sieri var veidot vēl vienu maltītes daļu, kur Korsikas izlase tiek pasniegta kopā ar sieriem no Francijas kontinentālās daļas. Desertos tiek izmēģinātas tādas kombinācijas kā kūpināta šokolāde, citrons, miso karamele un pekanriekstu rieksti, vai arī pistācijas ar finansjē, zemenēm un sorbetu. Vīnu izvēlē var izvēlēties starp Korsikas un kontinentālās Francijas vīniem. Pieejama arī bērnu ēdienkarte. Galdiņus var rezervēt tieši pa tālruni, un kontaktformā ir atvēlēta vieta, kur norādīt alerģijas. Rezultāts ir ostas restorāns ar rūpīgi izstrādātu ēdienkarti un izteikti uz sastāvdaļām vērstu pieeju.

• Zivis un jūras veltes
• Pusdienas
• Vakariņas
• Pieņem rezervācijas
• Piemērots bērniem

Doties tur

Le Port, 20222 Brando, France

+33495332420 · www.restaurantlepirate.com

Rezervācijas veiciet tieši restorānā.

Vai šis ir jūsu restorāns? Mums vēl trūkst e-pasta adrese and fotogrāfijas. Pārņem ierakstu un pievieno trūkstošo informāciju pats — bez maksas, un tas tā arī paliks.Pārņemt šo restorānu