Max Massimo Mentasti

„Max Massimo Mentasti” ir šefpavāra un īpašnieka Massimo Mentasti restorāns, kas atrodas Via De Viti De Marco ielā Maglie. Viņa kulinārijas pamatā ir Salento gastronomija, kurā tiek iekļautas sastāvdaļas un idejas no citiem Itālijas reģioniem un ārvalstīm. Viņš šo pieeju dēvē par „tradinnovazione” — tradicionālās garšas, kas izpaužas jaunajos ēdienos, pievēršot uzmanību līdzsvaram, tekstūrai un pagatavošanai. Arī restorāna interjers atspoguļo šo pārdomāto pieeju – klusā apgaismojuma, plašu sēdvietu izkārtojumu un ierobežotu viesu skaitu.

Mentasti darba gaitas ir vedušas viņu pa dažādām Itālijas vietām, tostarp Lombardiju, Ligūriju, Aostas ieleju un Sardīniju. Pēc šīm pieredzēm viņš 2018. gadā apmetās Salento. Restorāns atspoguļo šo personīgā ceļojuma un izvēlētās mājvietas apvienojumu, ienesot ietekmes no citām vietām ēdienu pagatavošanā, kas balstās uz apkārtējo teritoriju.

Viesi var baudīt ēdienus pēc izvēles, satikties uz aperitīvu vai nobaudīt bāra komandas pagatavotu dzērienu. Baseina bārs un dārzs paplašina telpu klāstu ārpus iekštelpu ēdamzāles. Restorāns nodrošina arī privātu pasākumu rīkošanu, piedāvājot ēdienu pasniegšanu iekštelpās, pie baseina vai dārzā.

Svētki var ietvert dzimšanas dienas, kāzas, reliģiskus ģimenes pasākumus un korporatīvos pasākumus. Pieejamie formāti ietver bufetes tipa aperitīvus ar kūkas griešanu, savukārt mūziku var organizēt kā fona mūzikas atskaņošanu, DJ setu vai dzīvo grupu. Pasākumu pieprasījumi tiek apspriesti ar personālu, lai telpu iekārtojums, viesu skaits un apkalpošanas stils atbilstu pasākuma raksturam.

• Pusdienas
• Vakariņas
• Iekštelpu sēdvietas
• Āra sēdvietas
• Pieņem rezervācijas
• Grupas un pasākumi

Doties tur

Via De Viti De Marco S/N, 73024 Maglie, Italy

+390836503955 · max-massimomentasti.it

Rezervācijas veiciet tieši restorānā.

Vai šis ir jūsu restorāns? Mums vēl trūkst e-pasta adrese, darba laiks and fotogrāfijas. Pārņem ierakstu un pievieno trūkstošo informāciju pats — bez maksas, un tas tā arī paliks.Pārņemt šo restorānu