Konoba Nostalgija

„Konoba Nostalgija“ ir ģimenes restorāns, kas atrodas Šibenikā, Biskupa Fosca ielā 11. Tas tika atvērts 2011. gadā, un tā identitāte ir saistīta ar lauksaimnieka un zvejnieka darbu. Restorāna koncepcija paredz vismaz divu kārtu maltīti katram viesim, tāpēc šī ir vieta, kurā vērts pavadīt kādu laiku, nevis plānot apmeklējumu, domājot par vienu ātru ēdienu.

Kompaktā ēdienkarte ir sadalīta aukstajos ēdienos, siltos ēdienos un desertos. Aukstajos ēdienos ir siers, aknas ar marinētiem sīpoliem, kūpinātas mīdijas ar gurķi, sālītas anšovas ar tomātiem un žāvētu tomātu pastēte. Šīs kombinācijas katrā ēdienā izceļ nelielu sastāvdaļu skaitu un piedāvā vairākus dažādus veidus, kā sākt maltīti.

Arī karstie ēdieni turpina šo tiešo pieeju. Ēdienkartē ir garneles ar cukini, jūras bass ar ķirbi, teļa gaļa ar tomātu mērci un speķis ar polentu. Papildu izvēli piedāvā ņoki ar rīvmaizi un čevaps ar batātu. Desertā piedāvā „Bajadera” un ar alkoholu pagatavotus vīģus. Jautājiet personālam, kuri ēdieni ir pieejami jūsu apmeklējuma laikā un kā vislabāk plānot ēdienu secību atbilstoši jūsu apetītei.

Restorāna „Nostalgija” ģimenes vēsture un Vidusjūras reģiona kulinārijas akcents ir aprakstīti arī Šibenikas oficiālajā tūristu ceļvedī. Plānojot apmeklējumu, izmantojiet restorāna adresi „Biskupa Fosca“ un sazinieties ar to tieši, lai noskaidrotu darba laiku un rezervētu galdu. Pirms izvēles norādiet uztura ierobežojumus: restorāns novirza viesus pie personāla, lai saņemtu informāciju par sastāvdaļām un alergēniem. Restorāna ēdienu pasniegšanas formāts, kas balstās uz ēdienu kārtām, ir īpaši noderīgs, plānojot vakariņas grupai.

• Vidusjūras
• Zivis un jūras veltes

Doties tur

Biskupa Fosca 11, 22000 Šibenik, Croatia

+38522661269 · [email protected] · www.nostalgija-sibenik.com

Rezervācijas veiciet tieši restorānā.

Vai šis ir jūsu restorāns? Mums vēl trūkst darba laiks and fotogrāfijas. Pārņem ierakstu un pievieno trūkstošo informāciju pats — bez maksas, un tas tā arī paliks.Pārņemt šo restorānu