Konoba Griblja

Restorāns „Konoba Griblja” atrodas tradicionālā akmens ēkā Trg Ruševac laukumā Sukošanā, netālu no krasta. Interjerā izmantoti Dalmācijas sadzīves priekšmeti un rokdarbi, savukārt kamīns un vasaras terase restorānam piešķir atšķirīgu gaisotni atkarībā no gadalaika. Šefpavāra Braco Sanjin vadītā virtuve piedāvā mūsdienīgu pieeju reģionālajām izejvielām un receptēm.

Ēdienkartē jūras veltēm ir vairākas atšķirīgas lomas. Ēdienreizi var sākt ar marinētām Adrijas sardīnēm, skampi pātē vai tunzivju tartaru. Viens no īpaši raksturīgajiem ēdieniem ir sēpiju trisotto, kurā apvienoti mieži, kvieši un rīsi. Mājas gatavotās tagliatelle ar skampi, žāvētiem tomātiem un pistācijām piedāvā vēl vienu izvēles iespēju, savukārt zivju sadaļā ir iekļauti grilēti kalmāri, tunzivs steiks un dažādi gliemežu ēdieni.

Ja vēlaties kopīgu galveno ēdienu, pajautājiet par „gregada” – zivju sautējumu divām personām. Piedāvājumā ir arī gaļas ēdieni, tostarp jēra karbonādes un liellopa steiks, kas pasniegts ar mērci uz vareniku bāzes, mandeļu biezeni un grilētu cukini. Deserts turpina reģionālo tēmu ar Dalmācijas „rožata”; tumšās šokolādes musu ar olīveļļu un jūras sāli nodrošina neparastu noslēgumu. Šie ēdieni palīdz izvēlēties maltītes stilu, pirms apspriedat pašreizējo pieejamību ar personālu.

„Griblja“ vīnu klāsts aptver visus Horvātijas reģionus. Privātām vakariņām ir pieejama atsevišķa neliela telpa, tāpēc ģimenes pulcēšanās vai intīmākām grupu vakariņām ir ieteicams sazināties iepriekš. Rezervējot galdiņu, noskaidrojiet apkalpošanas laikus un to, vai vēlaties terasi, galveno ēdamzāli vai privāto telpu.

• Vidusjūras
• Steiki un grils
• Zivis un jūras veltes
• Āra sēdvietas
• Pieņem rezervācijas

Doties tur

Trg Ruševac 4, 23206 Sukošan, Croatia

+385993801802 · [email protected] · www.konobagriblja.com

Rezervācijas veiciet tieši restorānā.

Vai šis ir jūsu restorāns? Mums vēl trūkst darba laiks and fotogrāfijas. Pārņem ierakstu un pievieno trūkstošo informāciju pats — bez maksas, un tas tā arī paliks.Pārņemt šo restorānu