Konoba Krculi

„Konoba Krculi” ir lauku restorāns Krculi ciematā netālu no Žminjas, kura vēsture, kā to atceras ģimene, aizsākās 1969. gadā. Tā pirmsākumi bija saistīti ar ģimenes laukos audzēto ražu pārdošanu piekrastes pilsētu iedzīvotājiem. Šie kontakti piesaistīja apmeklētājus iekšzemē, lai tie ciematā ieturētu maltīti un pavadītu laiku. Sākotnējā mazajā krogā bija kamīns; vēlāk uzņēmums izauga par daudz lielāku vietu, vienlaikus saglabājot tradicionālo Istrijas virtuvi un folkloru kā savas identitātes pamatu. Šodien tajā var uzņemt līdz pat trīs simtiem cilvēku, un šeit tiek rīkotas kāzas, jubilejas, dzimšanas dienas un citi svētki. Pusdienas un vakariņas grupām tiek pasūtītas iepriekš. Ēdienkarte balstās uz senām receptēm no Centrālās Istrijas. Prosciutto un aitas vai govs siers ievada ēdienu klāstu, kurā ietilpst Istrijas minestrone ar kukurūzu, kartupeļiem un pupiņām. Makaronu ēdieniem ir dažādas variācijas: kartupeļu ņoki ar teļa gaļas vai brieža gaļas mērci, fuži ar vistas gulašu un makaruni ar prosciutto un sēnēm. Citas izvēles iespējas piedāvā vārīti kāposti, liellopa gaļas medaljoni sēņu mērcē un ceptā teļa, cūkgaļa vai jēra gaļa. Tiek piedāvātas arī grilētas desas un liellopa gaļa. Starp restorāna īpašajām delikatesēm ir fritule – mazi, saldie, cepti mīklas gabaliņi. Dzērienu klāstā ietilpst vīns un tradicionālie brendiji, kā arī vienkāršā grappa, omulīgo brendijs un medus brendijs, kas tiek pasniegti kā sveiciena dzēriens. Mūzika un folklora ir daļa no restorāna viesmīlības. Viesiem ir pieejama autostāvvieta, un, izmantojot kontaktinformāciju, apmeklētāji var iepriekš saskaņot ar restorānu savas grupas maltīti un pasākuma norisi.

• Steiki un grils
• Pusdienas
• Vakariņas
• Pieņem rezervācijas
• Grupas un pasākumi
• Autostāvieta

Doties tur

Krculi 5, 52341 Žminj, Croatia

+38552846638 · www.konoba-krculi.hr

Rezervācijas veiciet tieši restorānā.

Vai šis ir jūsu restorāns? Mums vēl trūkst e-pasta adrese and fotogrāfijas. Pārņem ierakstu un pievieno trūkstošo informāciju pats — bez maksas, un tas tā arī paliks.Pārņemt šo restorānu