Il Barrante

„Il Barrante” apvieno neapoliešu picēriju ar jūras velšu restorānu Via Vittorio Veneto ielā, netālu no Alassio pludmales. Tā ģimenes orientētā pieeja padara šo vietu par lielisku izvēli galdiņam, kurā viesi vēlas pasūtīt dažādus ēdienus vienā maltītē: ierasto picu, šķīvi ar Ligūrijas makaroniem vai sātīgāku zivju ēdienu. Pusdienas, vakariņas un atsevišķs vēlās pēcpusdienas aperitīva piedāvājums sniedz vairākas iespējas iekļaut apmeklējumu dienā pie jūras.

Picas izvēle sākas ar „Margherita”, „Marinara” un ar anšoviem pārklāto „Napoletana”, pēc tam pāriet uz bagātīgākām kombinācijām. „Parmigiana” uz tomātu un mozzarella bāzes piedāvā ceptus baklažānus un parmezānu; „Mortazza” apvieno burratu, kūpinātu provolu, mortadellu un pistācijas. Ir pieejamas arī pikantas salami, četru sieru un bifeļu mozzarella picas, tādējādi ir iespējams pasūtīt gan vienkāršu picu, gan picu ar izsmalcinātāku pildījumu.

Virtuve vienlīdz lielu uzmanību pievērš arī piekrastes ēdieniem. Sāciet ar Ligūrijas astoņkāju salātiem, mīdijām vai anšoviem ar „panissa”, pēc tam izvēlieties jūras velšu „scialatielli”, spageti ar gliemenēm vai „trofie” ar mājas pesto, kartupeļiem un zaļajām pupiņām. Uz grila ceptas zivis, jūras veltes un tunzivs ar pistāciju apvalku tiek pasniegtas kopā ar liellopa gaļu, burgeriem un Ligūrijas stilā pagatavotu trušu gaļu, savukārt bērnu ēdienkarte ir domāta mazajiem gardēžiem.

Deserti turpina vietējo un dienviditāļu ietekmju saplūšanu, piedāvājot, piemēram, Alassio lazdu riekstu un kafijas īpašo desertu, klasisko tiramisu un neapoliešu babà. Šis piedāvājums padara restorānu „Il Barrante” īpaši piemērotu ģimenēm un dažādām kompānijām. Zvaniet, lai rezervētu galdiņu, un norādiet jebkādas uztura vajadzības, lai personāls varētu palīdzēt jums izvēlēties ēdienus no ēdienkartes.

• Itāļu
• Pica
• Zivis un jūras veltes
• Vegetārie ēdieni
• Pusdienas
• Vakariņas

Doties tur

Via Vittorio Veneto 151, 17021 Alassio, Italy

+390182648736 · [email protected] · ilbarrante.it

Rezervācijas veiciet tieši restorānā.

Vai šis ir jūsu restorāns? Mums vēl trūkst fotogrāfijas. Pārņem ierakstu un pievieno trūkstošo informāciju pats — bez maksas, un tas tā arī paliks.Pārņemt šo restorānu