Micca Nome

„Micca Nome“ ir korsikāņu restorāns Rue Pino ielā, Bastijas tirgus kvartālā. Restorāna ēdienkartē līdzās ēdieniem ir saglabāta arī salas valoda — ēdieni ir uzskaitīti ar korsikāņu nosaukumiem gan uzkodām, gan pamatēdieniem, gan desertiem. Svaigu sieru pankūkas un anšovi, kas pagatavoti Bastijas stilā, ievada ēdienu klāstu, kurā ir gan žāvēta gaļa, gan makaroni, gan jūras veltes. Gaļas izstrādājumi nāk no uzņēmuma „Joseph Borragini and sons” Murato, un ēdienkartē ir minēti coppa, lonzu un desas. Lielākajā plātē ir iekļauta terīne un siera pankūkas. Galveno ēdienu klāstā ietilpst makaroni ar bottarga, teļa gaļa ar olīvām un penne, mežacūka mērcē ar mafaldine, kā arī cannelloni, kas pildīti ar brocciu. Jūras veltes šeit tiek pasniegtas dažādās variācijās: ar brocciu pildītas sardīnes, kalmāri mērcē ar rīsiem, zivju zupa un zvejnieka plate, kurā apvienota zupa ar zivju filejām, sēpijām, garnelēm un mīdijām. Jēra kājiņa ar vīģēm un medu piedāvā vēl vienu iespēju izbaudīt ēdienkarti. Bērniem ir sava neliela izvēle, tostarp makaroni ar sviestu vai ceptas olas ar kartupeļu frītiem. Deserti turpina Korsikas tradīcijas ar fiadone, pastizzu un kastaņu crème brûlée, kā arī lazdu riekstu tiramisu un sieru plati. Vīnu karte aptver visu salu, tajā iekļauti „Saparale”, „Domaine de la Punta”, „Gioielli”, „Clos Capitoro” un ražotāji no Kalvi apgabala. Galdiņus var rezervēt tieši pa tālruni vai e-pastu. Adrese, ēdiens un vīns kopā padara šo vietu par koncentrētu ievadu Korsikas virtuvē vecā tirgus rajonā.

• Zivis un jūras veltes
• Vakariņas
• Pieņem rezervācijas
• Piemērots bērniem

Doties tur

10 Rue Pino, 20200 Bastia, France

+33495343316 · www.miccanome.corsica

Rezervācijas veiciet tieši restorānā.

Vai šis ir jūsu restorāns? Mums vēl trūkst e-pasta adrese and fotogrāfijas. Pārņem ierakstu un pievieno trūkstošo informāciju pats — bez maksas, un tas tā arī paliks.Pārņemt šo restorānu