Les Américains

„Les Américains“ ir restorāns viesnīcā „Castel Brando“, kas atrodas 19. gadsimta savrupmājā Erbalungā — senajā Brando zvejnieku ciematā Korkas raga austrumu krastā, aptuveni piecpadsmit minūšu brauciena attālumā uz ziemeļiem no Bastijas. Nosaukums cēlies no pašas ēkas. Tā ir viena no pussalas „maisons d’américains” (amerikāņu mājām): to 1853. gadā uzcēla korsikāņu ārsts, kurš bija dienējis Napoleona armijā; vēlāk to pārņēma un izrotāja kāds ciema iedzīvotājs, kurš pēc gadu desmitiem ārzemēs atgriezās no Sentdomingas un iestādīja eksotisko parku ar palmām, ciedriem un citiem kokiem, kas to joprojām ieskauj. Joëlle un Jean Paul Pieri 1990. gadā nopirka šo drupās esošo ģimenes māju un to atjaunoja. Virtuve savu ēdienu raksturo kā vienkāršu un garšīgu, kas balstās uz rūpīgi izvēlētiem labākajiem ražotājiem Kapkorsā un ir iedvesmots no pašas salas kulinārijas, kas atrodas starp kalniem un Vidusjūru. Ēdienreizes ideja ir kopīgi baudīt maltīti un dalīties ar vietējiem klasiskajiem ēdieniem pie vecās mājas, baudot reģiona vīnus. Vakariņas tiek pasniegtas katru vakaru, izņemot trešdienas, un sezonas laikā tiek piedāvāta arī pusdienu „table d’hôte”, kurai nav nepieciešama iepriekšēja rezervācija; vakariņām ir pieejama rezervācija internetā. Restorāns ir atvērts arī viesiem, kuri nepaliek viesnīcā. Ap to atrodas ēnains iekšpagalms ar gadsimtiem vecu olīvkoku, velvēta bibliotēkas atpūtas telpa, divi baseini un privāta autostāvvieta, un viesnīca laipni uzņem mājdzīvniekus. No brīvdienu mājas Sisko līdz restorānam ir īss brauciens ar auto uz dienvidiem, lai baudītu nesteidzīgu vakariņu.

• Vidusjūras
• Pusdienas
• Vakariņas
• Iekštelpu sēdvietas
• Āra sēdvietas
• Pieņem rezervācijas
• Autostāvieta
• Suņi laipni gaidīti

Doties tur

Erbalunga, 20222 Brando, France

+33495301030 · www.castelbrando.com/fr/l-hotel-castel-brando-cap-corse/carte-la-table-des-americains

Rezervācijas veiciet tieši restorānā.

Vai šis ir jūsu restorāns? Mums vēl trūkst e-pasta adrese and fotogrāfijas. Pārņem ierakstu un pievieno trūkstošo informāciju pats — bez maksas, un tas tā arī paliks.Pārņemt šo restorānu