Restorāni, kafejnīcas un maiznīcas vietā Winterberg

Restorāns „Hordó Étterem” atrodas Bükas centrā, Šečenija ielā 11, vietā, kur jau vairāk nekā simts gadus tiek pasniegtas maltītes un dzērieni. Pirmā rakstiskā liecība par šo ēku ir datēta ar 1919. gada oktobri, kad bīskapa vizīte noslēdzās ar svētku pusdienām tajā laikā vēl kā „Galavits” krogā. Vēlāk tā nonāca Antala Lökkosa īpašumā, kurš tur bija sācis strādāt kā jauns viesmīlis, un kļuva par vietējo amatnieku kluba, ciema kora un pirmajiem Bükas galda tenisa spēlētāju tikšanās vietu. No 1980. gada tā bija pazīstama kā „Aranyhordó”, un 1995. gadā tajā notika pirmā Bükas vīna svētku atklāšana. Pēc pilnīgas rekonstrukcijas restorāns 2021. gada vasarā atkal atvēra durvis ar pašreizējo nosaukumu, atrodoties blakus viesnīcai „Park Hotel”. Interjers ir izstrādāts tā, lai būtu elegants, bet ne pārāk formāls, un restorāna viesiem ir pieejama atpūtas zona ar neformālu kafejnīcas un alus bāra atmosfēru, kurā var arī noskatīties futbola spēli. Šefpavārs strādā ar vietējiem un sezonāliem produktiem, un katrs mēnesis piedāvā savus sezonas ēdienus, savukārt katru darbdienu pusdienlaikā tiek piedāvāts fiksēts pusdienu ēdienkarte, kas mainās reizi nedēļā. Svaigajai picai ir atsevišķa izvēle — sākot no „Margherita”, „Tonno” un „Quattro Formaggi” līdz restorāna īpašajai „Hordó” picai un pikantai „Ungherese” ar desu, ko pasniedz pie galda, terasē vai ņemšanai līdzi. Laiku pa laikam restorāns rīko pusdienu un vakariņu bufetes gan vietējiem iedzīvotājiem, gan viesnīcas viesiem. „Hordó” jau desmitiem gadu ir iecienīta vieta kāzu svinībām un joprojām rīko kāzas līdz pat 80 viesiem, kā arī uzņēmumu pasākumus; galdiņus var rezervēt pa tālruni.

Pievienot foto

Fehérló Étterem és Vendégház

Bük · Zivis un jūras veltes · Brokastis · Pusdienas

Kossuth utca 38., 9737 Bük

+36308559852

„Fehérló” („Baltā zirga”) ir restorāns ar viesu namu, kas atrodas Kossuth ielā Bükā, pilsētas zaļajā rajonā, dažas minūtes brauciena attālumā ar automašīnu no Bükfürdő kūrorta kvartāla. Restorāna virtuve balstās uz tradīcijām un gatavo sezonas ēdienus no svaigām, vietējām izejvielām, un ēdamzāle ir atvērta katru dienu no pulksten 11 no rīta līdz pulksten 22 vakarā. Pašreizējā ēdienkarte, kas ir spēkā kopš 2026. gada Vasarsvētkiem, ir sastādīta ungāru, vācu, čehu un angļu valodās. Starp restorāna iecienītākajiem ēdieniem ir cūkgaļas fileja, ietīta speķī, ar kroketēm un izvēles mērci – čedaru, krēmīgu sēņu vai plūmju mērci; oriģināls ungāru gaļas sautējums ar klimpām; pikantas filejas strīpiņas krēmīgā mērcē ar sēnēm, speķi un mazajām burkāniem; kā arī meksikāņu stilā pagatavotas vistas spārniņas ar garšvielām apkaisītām kartupeļu daiviņām. Mājputnu ēdienu sadaļā ir atrodama ar biezpienu un puravu pildīta, speķī ietīta un uz grila ceptā vistas krūtiņa, kā arī panēta vistas krūtiņa, kas pildīta ar speķi, sarkano sīpolu, marinētiem gurķiem un čedara sieru. Daudzus ēdienus var pasūtīt pusporcijā. „Fehérló” plāksne divām personām apvieno grilētu pildītu vistu, panētu cūkgaļu, ceptu cūkas kaklu ar pikantu lecsó, ceptu samu un ungāru gaumē ceptu cūkgaļu ar rīsiem, kroketēm, frī kartupeļiem un salātiem. Bērniem ir atvēlēta atsevišķa ēdienu lapa, kas nosaukta par godu Vinnijam Pūkam un viņa draugiem. Viesu namā ir vienpadsmit numuri, batuts un dārza spēles bērniem, kā arī bezmaksas autostāvvieta, kas naktī tiek slēgta. Tiek pieņemtas banku un kredītkartes, kā arī SZÉP karte, un apmeklētāji, kuri šeit nepaliek nakšņot, var iepriekš pieteikties brokastīm.

Pievienot foto

Kespub Étterem & Pizzéria

Bük · Steiki un grils · Zivis un jūras veltes · Pusdienas

Kossuth Lajos u. 70., 9737 Bük

+3694655884

Otrd.–Svētd. 11:00–22:00; Pirmd. Slēgts

„Kespub” atrodas Kossuth Lajos ielā — galvenajā ielā, kas stiepjas cauri Bükas centram, īsā brauciena attālumā uz rietumiem no kūrorta rajona. Tas sevi dēvē par restorānu un picēriju ar savdabīgu, atmosfērisku interjeru, un iekštelpās var uzņemt 110 viesus. No pavasara līdz rudenim ir atvērts arī dārzs, un restorāns iesaka tur baudīt atspirdzinošu dzērienu saulē. Ēdienkarte, kas ir pieejama ungāru, angļu, vācu un čehu valodās, apvieno tradicionālos ēdienus ar vietējiem īpašajiem ēdieniem un sirsnīgu ungāru mājas virtuvi. Zupu klāstā ir dzidrs gaļas buljons ar smalkām nūdelēm vai mājās gatavotiem aknu klimpjiem, ķiploku krēmzupa ar siera grauzdiņiem, liellopa gulaša zupa un atdzesēta aveņu krēmzupa ar grauzdētiem pistāciju riekstiem. Galveno ēdienu klāsts ir plašs — sākot no teļa gaļas paprikāša ar olu klimpām un cūkgaļas filejas, ietītas speķī, ar porcini sēņu krējuma mērci, līdz pat grilētām cūkgaļas ribiņām ar kāpostu salātiem, Jaunzēlandes filejas steiku, lašu steiku uz safrāna risoto un spageti ar ķiploku garnelēm. Cēzara salāti tiek pasniegti ar vistu, liellopu gaļu vai garnelēm, bet tiem, kas neēd gaļu, ir pieejams cepts trapistu siers. Dalīšanas plate diviem apvieno ribiņas, pildītu vistas krūtiņu, Sicīlijas gaļas vistas ēdienu un filejas šķēles ar rīsiem, kartupeļiem un grilētiem dārzeņiem. Desertos ir siera kūka ar aveņu mērci, pistāciju tiramisu un šokolādes suflē ar vaniļas saldējumu. Nozīmīga ir arī bāra piedāvājuma izvēle: ungāru un ārzemju alus, plaša ungāru pálinkas un kokteiļu izvēle. Krogā tiek rādītas futbola spēles, kā arī tiek rīkotas dzimšanas dienas un vārda dienas ballītes, vecmeitu un vecpuišu vakariņas un klases salidojumi. Ēdienu var iesaiņot līdzi ņemšanai, un tiek pieņemtas maksājumu kartes, tostarp SZÉP karte.

Pievienot foto

Vadvirág Csárda

Bükfürdő · Steiki un grils · Zivis un jūras veltes · Pusdienas

Thermál Krt. 1., 9740 Bükfürdő

+3694358250

Pirmd.–Svētd. 11:00–22:00

„Vadvirág Csárda” atrodas galvenajā ceļā, kas ved cauri Bükfürdő — Bük kūrortrajonam Ungārijas rietumos —, aptuveni 250 metru attālumā no termālo peldvietu ieejas. Šī ēstuve darbojas jau ceturtdaļgadsimtu un šo gadu laikā no nelielas ēdamzāles ir izaugusi par vienu no lielākajiem restorāniem kūrortā. Tās vislabāk pazīstamā iezīme ir dārzs: tur zem vecu ozolu plašajām lapotnēm var sēdēt gandrīz 200 viesi, uz krēsliem un pie galdiem, kas izgatavoti no purva papeles koka stilā, ko īpašnieki apraksta kā savu pašu. Ēkas iekšpusē galvenajā ēdamzālē ir vietas apmēram 100 viesiem, bet atsevišķā privātajā zālē – vēl 30, kas ir piemērota ģimenes svinībām un klubu vakariņām. Virtuve gatavo ungāru virtuves klasiku, taču izmanto jaunākas gatavošanas un cepšanas metodes, un restorāns veselīgu uzturu nosauc par vienu no saviem galvenajiem mērķiem. Ēdienkarte ir sadalīta uzkodās, zupās, zivīs, mājputnu gaļā, cūkgaļā, liellopa gaļā un medījumā, salātos un desertos. Piemēri ir katla gulašs, vesela ceptā forele ar ķiploku pesto makaroniem, uz grila cepts zandarts ar cukini risotto, pīles krūtiņa ar mango mērci, tradicionālā ungāru stilā ceptas cūkgaļas gabaliņi ar ķiplokiem, liellopa gaļas sautējums ar olu nūdelēm un brieža gaļa, pagatavota pēc šefpavāra receptes, kam seko Somló biskvīta pudiņš vai Gundel pankūkas. Vasaras sezonā dārzā tiek piedāvāti grilēti ēdieni, ēdiens no malkas krāsns, uz atklātas uguns gatavots gulašs un cepts sivēns, parasti ar mūzikas pavadījumu. Restorāns ir atvērts katru dienu no vēlas rīta stundas līdz desmitiem vakarā, piedāvā bezmaksas Wi-Fi un pieņem ungāru SZÉP karti, kā arī vairākas ēdināšanas kuponu sistēmas, tostarp „Ticket Restaurant”, „Sodexo” un „Erzsébet” kuponus.

Pievienot foto

Restaurant Marina

Novigrad · Zivis un jūras veltes · Pusdienas · Vakariņas

Svetog Antona 38, 52466 Novigrad

+385998121267

Restorāns „Marina” ir šefpavāres Marinas Gaši un someljēra Davora Buršiča kopīgs projekts Novigradā. Viņu pieeja balstās uz Adrijas jūru un tajā pieejamajām izejvielām, ļaujot maltītei veidoties atbilstoši nozvejai, sezonai un šefpavāres idejām. Zvejniecība, olīvu audzēšana un vīna ražošana ir daļa no Istrijas tradīcijām, kas ietekmē viņu darbu. Tā vietā, lai iepriekš solītu fiksētu ēdienu secību, Marina rada mainīgu degustācijas pieredzi. Laika apstākļi un sadarbība ar zvejniekiem palīdz noteikt, kas nonāk virtuvē, un rezultātā izveidotajā ēdienkartē ir vieta sastāvdaļām, kuras viesi, iespējams, vēl nav izmēģinājuši. Uzsvars tiek likts uz to, lai atklātu, kā konkrētās dienas raža var pārvērsties, pateicoties šefpavāres gatavošanai. Ir gan īsākas, gan garākas degustācijas programmas: pusdienu izvēle piedāvā četrus vai sešus ēdienus, savukārt vakara izvēle — sešus vai astoņus. Deserti tiek izvēlēti no dienas piedāvājuma, piešķirot maltītei vēl vienu elementu, kas var mainīties no apmeklējuma uz apmeklējumu. Davora loma ir iekļaut vīnu šajā pieredzē, piedāvājot izvēli no Istrijas un tuvējiem vīna reģioniem, kas papildina ēdienus. Restorāns lūdz viesiem veikt rezervāciju, tādējādi dodot virtuvei laiku sagatavoties gaidāmajiem viesiem. Tas ir piemērots tiem, kam patīk uzticēt atsevišķu ēdienu izvēli šefpavāram un sekot līdzi maltītes norisei. Šajā vietā Svetog Antona ielā jūras veltes un vīns ir divas savstarpēji saistītas daļas, kas veido personīgu Istrijas virtuves interpretāciju.

Pievienot foto

Porporela Restaurant & Sunset Bar

Novigrad · Vidusjūras · Zivis un jūras veltes · Vegetārie ēdieni

Ulica Zidine 14, 52466 Novigrad

+38552356700

Restorāns un „Sunset Bar“ „Porporela“ pieder viesnīcai „Blu Mare“, kas atrodas Ulica Zidine ielā, blakus Novigradas vecpilsētas krastmalai. Restorāns apvieno skatu uz jūru ar Vidusjūras virtuvi, ko vada Daniels Engelhardts, kura pieeja dod priekšroku reģionālajām sastāvdaļām un vieglai, mūsdienīgai pagatavošanai. Atsevišķais „Sunset Bar” piedāvā vēl vienu vietu, kur baudīt dzērienus un nelielus ēdienus, savukārt restorānā tiek pasniegtas izsmalcinātākas maltītes. Rudens ēdienkarte apvieno Adrijas jūras un Istrijas lauku garšas. Jūras bass karpačo tiek pasniegts kopā ar laimu, ingveru un redīsiem; grilēts astoņkājis tiek pasniegts ar jaunajiem spinātiem un olīvu-riekstu pesto. Tradicionālās „fuži” makaronas tiek pasniegtas ar Istrijas trifeļu un „Malvasia” vīna redukciju, savukārt ķirbju risoto papildina garneles un salvija. Šīs kombinācijas piešķir pazīstamajām vietējām sastāvdaļām raksturīgu noformējumu, nezaudējot to saikni ar reģionu. Galvenajos ēdienos ietilpst dienas zivs, kas tiek pasniegta vesela vai kā fileja ar citronu kartupeļiem un sezonas dārzeņiem. Tunzivs tiek pasniegta kopā ar kalmāru tintes makaroniem, tomātiem, fermentētu ķiploku un konservētu citronu. Gaļas izvēlē ir liellopa fileja ar trifeļu garoziņu un jēra gaļas ēdiens, kurā izmantoti dažādi gaļas gabali. Veģetārie un vegānie ēdieni ir skaidri atzīmēti, tostarp lēni gatavoti baklažāni ar bulguru, zirņiem un sarkano piparu glazūru. Deserti turpina šo individuālo pieeju ar vīģu siera kūku, tonkas pupiņu crème brûlée un mājās gatavotiem sorbetiem. Privātām sanāksmēm „Chef’s Table” piedāvā intīmu ēdamzāli, kas dekorēta ar vīnogulājiem un koka elementiem. Ēdamzāle, bārs un piekrastes vide kopā piedāvā apmeklētājiem vairākus veidus, kā izbaudīt vienu un to pašu vietu.

Pievienot foto

Konoba Gatto Nero

Novigrad · Steiki un grils · Zivis un jūras veltes · Vegetārie ēdieni

Zidine 10, 52466 Novigrad

+38552255555

Pirmd. 18:00–22:00; Otrd.–Svētd. 12:00–22:00

Restorāns „Konoba Gatto Nero” atrodas Zidine — mazā ieliņā netālu no jūras Novigradā. Tā virtuvē tiek apvienoti jūras velši, gaļa un mājās gatavotas pastas, izmantojot rūpīgi atlasītas vietējās sastāvdaļas, no kurām daudzas ir bioloģiskas izcelsmes. Šis piedāvājums ļauj iepazīt Istrijas virtuves dažādās puses — sākot no gliemežiem līdz pat trifelēm. Jūras velšu ēdienu pagatavošanā tiek izmantoti Kvarneras skampi, kalmāri un astoņkāji, kā arī jūras ķemmītes, citi vietējie gliemji un jūras zeltplekstes. Šīs sastāvdaļas piešķir ēdienkartes piekrastes daļai tās raksturīgo noskaņu. Gaļas izvēlē ietilpst liellopa steiks, vaigi un gulašs, piedāvājot alternatīvu viesiem, kuri dod priekšroku ēdieniem no sauszemes. Starp šiem diviem virtuves virzieniem atrodas mājās gatavoti ravioli, tagliatelle un gnocchi. Reģionālais olu ēdiens „fritaja” tiek pagatavots ar svaigām melnajām vai baltajām trifelēm, tādējādi uz galda nonākot vēl vienai atpazīstamai Istrijas sastāvdaļai. Restorāns pievērš uzmanību arī veģetāriešiem un vegāniem, kā arī cilvēkiem, kuriem ir nepieciešams apspriest jautājumus par glutēnu vai citiem alergēniem. Viesi ar īpašām uztura prasībām var par tām informēt personālu, rezervējot apmeklējumu. Āra terase piedāvā alternatīvu ēdamzālei, un restorāns laipni uzņem mājdzīvniekus. Ir pieejams Wi-Fi, un norēķināties var skaidrā naudā vai ar norādītajām banku kartēm. Rezervācijas var veikt tieši restorānā. Apvienojot jūras veltes, makaronu un gaļas ēdienus, „Gatto Nero” piedāvā dažādu interešu grupām vairākas iespējas izveidot maltīti, balstoties uz vietējām sastāvdaļām, nevis visiem izvēloties vienu un to pašu ēdienu stilu.

Pievienot foto

Damir & Ornella

Novigrad · Zivis un jūras veltes · Iekštelpu sēdvietas · Pieņem rezervācijas

Zidine 5, 52466 Novigrad

+38552758134

Restorāns „Damir & Ornella” atrodas nelielā telpā Zidine ielā Novigradā, kur virtuvē Adrijas jūras veltes tiek pagatavotas īpaši minimālistiskā stilā. Ēdienu pamatā ir neapstrādāta zivs, olīveļļa, sāls un pipari, bet rūpīgi izvēlētie papildinājumi piešķir dažādas tekstūras un garšas. Šī ir vieta, kur izbaudīt pašu zivi un to, kā to papildina dažas sastāvdaļas. Jūras velšu izvēlē ir neapstrādātas Kvarneras garneles kopā ar meloni – kombinācija, kas delikātos gliemjus kontrastē ar svaigiem augļiem. Neapstrādāta zivs tiek pasniegta arī kopā ar polentu, kas papildināta ar melno trifeļu. Vēl vienā ēdienā Adrijas kalmāri tiek apvienoti ar Istrijas olīveļļu no Belič ģimenes, sāli, piparu maisījumu un nogatavinātu balzamiko etiķi. Jūras austeres un mazākas baltās austeres turpina gliemežu tēmu, savukārt mīkstajiem krabjiem pievieno olīveļļu, balzamiko etiķi un „Malvazija” vīnu. Katalonijas stilā pagatavots omārs tiek pasniegts kopā ar ceptiem sparģeļiem. Papildus šiem jūras velšu ēdieniem virtuvē tiek gatavotas pašas pagatavotas pastas, tostarp tagliatelle, gnocchi un spageti, izmantojot akmens dzirnavās maltu itāļu miltu. Mājas deserti veido noslēguma ēdienu, un saldējumam pievienota olīveļļa, kas ļauj garšvielu no sāļajiem ēdieniem pārnest līdz pat maltītes beigām. Vīns ir vēl viena daļa no restorāna pieejas jūras veltēm. Ēdamzālē ir vieta aptuveni divdesmit cilvēkiem, tādējādi radot kompaktu vidi maltītei, kuras pamatā ir Adrijas jūras veltes. Suņi ir laipni gaidīti, un rezervācijas var veikt tieši.

Pievienot foto

Konoba Parangal

Novigrad · Steiki un grils · Zivis un jūras veltes · Vegetārie ēdieni

Mandrač 12, 52466 Novigrad

+38552730398

„Konoba Parangal” atrodas blakus Novigradas „mandrač” – mazajai vecajai ostai, kur laivas joprojām ir daļa no ainavas. Šī ģimenes krodziņš šeit darbojas kopš 2016. gada, un ārā zem vecajiem olīvkokiem un saules tentiem ir izvietoti galdi. Tā nosaukums cēlies no tradicionālās zvejas līnijas, pie kuras piestiprinātas mazākas līnijas ar āķiem — tas ir piemērots saistījums ar ēdienkartē iekļautajiem jūras velšu ēdieniem. Virtuve piedāvā uz grila ceptas zivis, zivis, kas ceptas sālī vai „buzara“ mērcē, kopā ar mangoldiem un kartupeļiem. Arī mīdijas, kammīšgliemenes, skampi un omāri tiek pasniegti „buzara“ mērcē — Adrijas reģiona tradicionālajā pagatavošanas veidā, kuras pamatā ir baltvīns, ķiploki un pētersīļi. Restorāna zivju plate un dažādu zivju frī kartupeļi ir paredzēti divām personām. Gaļas ēdieni paplašina izvēli, piedāvājot ne tikai jūras veltes. No grilētajiem ēdieniem var izvēlēties liellopa steiku, Istrijas cūkgaļas fileju, iesmiņus, cūkgaļas ribiņas, čevapi un pljeskavicu. Makaronu ēdienu klāstā ir fuži ar trifeļiem un prosciutto, kā arī ņoki, spageti un tagliatelle. Viesi, kas izvēlas ēdienus bez gaļas vai zivīm, var izvēlēties četru sieru ņokus, dārzeņu spageti, panētus sēnes, grilētus dārzeņus un salātus. Istrijas vīnu klāstā ir vīni no Kozlović, Kabola un Deklić. Atrašanās vieta ostā un plašais ēdienkarte nodrošina tradicionālās „konobas” atmosfēru ar pazīstamiem reģionālajiem ēdieniem un iespēju izvēlēties starp sauszemes un jūras delikatesēm. Galdiņus var rezervēt pa tālruni, kas ir īpaši noderīgi aktīvajā sezonā. Restorāna interjerā Novigradas senās fotogrāfijas un logi ar skatu uz ostu uztur saikni starp ēdamzāli un pilsētu ārpusē.

Pievienot foto

La Rivarella

Novigrad · Steiki un grils · Zivis un jūras veltes · Āra sēdvietas

Rivarela ul. 21, 52466 Novigrad

+385989612543

Pirmd.–Svētd. 11:00–22:30

„La Rivarella“ ir ģimenes restorāns Novigradas Rivarelas krastmalā ar terasi tieši pie jūras. Tas tika atvērts 2023. gadā un apvieno šefpavāra un viņa vecāku darbu. Viņa ceļš uz mājām veda caur „Dolder Grand” Cīrihē, „Grand Tirolia” Kicbīlā, kā arī Vīnes restorāniem „Plachutta” un „Figlmüller”. Šī pieredze ir pamats restorānam, kura pamatā ir personīga viesmīlība, Adrijas jūras reģiona produkti un rūpīgi sastādīti ēdienu pasniegumi. Īpašu vietu ieņem zivis un pašgatavotās pastas, un vairāki ēdieni parāda, kā virtuvē tiek apvienotas pazīstamas sastāvdaļas ar izsmalcinātu pasniegšanu. Ēdienā „Adrijas pērle” skampi tiek pasniegti uz kraukšķīgas sēpiju tintes pamatnes ar garšaugu eļļu un putām. Omāra tagliatelle tiek pasniegtas ar tomātu mērci, baziliku, omāra spīlēm un asti, un tās ir paredzētas dalīšanai. Restorāna firmas „surf and turf” ēdiens apvieno steiku un skampi ar sēnēm, ceptiem ķiršu tomātiem, kartupeļu biezeni un tumšu mērci. Ir arī vienkāršāki veidi, kā sākt maltīti. Uzkodās ir iekļauts Istrijas prosciutto, sieru izlase, liellopa tartars, „vitello tonnato” un jūras bass karpačo. Plašākais ēdienkarte ir atkarīga no nozvejas un sezonas, savukārt ģimenes virtuves ēdienu pagatavošanā tiek izmantotas arī Istrijas trifeļi un olīveļļa no kaimiņu ražotājiem. Visā ēdienkartē ir pieejamas bērnu porcijas, tādējādi restorāns ir piemērots gan ģimenes maltītei, gan vakariņām diviem. Rezervācijas tiek pieņemtas caur „WhatsApp”. Terase pie jūras ir šī restorāna raksturīgākā iezīme: vieta, kur ērti iekārtoties kopīgai maltītei ar jūru tieši blakus.

Pievienot foto

Stars Restoran

Novigrad · Zivis un jūras veltes · Vegetārie ēdieni · Āra sēdvietas

Rivarela ulica 17, 52466 Novigrad

+38552726469

Restorāns „Stars” atrodas Rivarelā — krastmalā, kas stiepjas gar Novigradas vecpilsētas dienvidu pusi. Tuvumā esošais kinoteātris „CMIK” un piekrastes promenāde ļauj viegli apvienot maltīti ar pastaigu pa šo kompakto pilsētas daļu. Tas ir 2009. gadā dibināts ģimenes restorāns ar terasi, no kuras paveras skats uz jūru. Jūras veltes šeit ir dabisks izvēles sākumpunkts, lai gan ēdienkartē ir iekļauti arī ēdieni tiem viesiem, kuri dod priekšroku zemes veltēm. Maltīti var sākt ar astoņkāju salātiem vai anšoviem, kam seko uz grila ceptas zivis, kalmāri vai gliemji, pagatavoti „buzara“ mērcē. Makaroni un risoto piedāvā vēl vienu iespēju iepazīt piekrastes virtuvi, savukārt veģetārie spageti ir alternatīva zivju ēdieniem. Izvēle mainās atkarībā no nozvejas un sezonas, tāpēc izvēlēties to, kas konkrētajā dienā šķiet vispievilcīgākais, ir daļa no pieredzes. Restorāna atmosfēru lielā mērā veido tā atrašanās vieta. Viesiem nav jābrauc uz laukiem, lai ieturētu maltīti – viņi var palikt pie ūdens un vērot apkārtējo krastmalu. Terase ir piemērota viesiem, kuri vēlas, lai skats būtu daļa no pasākuma, kurā galveno lomu spēlē sarunas un ēdienu secība. Galdiņus var rezervēt pa tālruni. Ja plānojat atpūtu Novigradā, restorāns „Stars” piedāvā vienkāršu kombināciju – ģimenisku viesmīlību, plašu jūras velšu izvēli un atrašanos vecpilsētā, kas ļauj ērti izpētīt apkārtni, dodoties pastaigā.

Pievienot foto

Konoba Anni

Novigrad · Burgeri · Zivis un jūras veltes · Vegetārie ēdieni

Stancija Rossello 36, 52466 Novigrad

+38552825743

Pirmd.–Sestd. 12:00–21:00; Svētd. Slēgts

„Konoba Anni” ir ģimenes krodziņš, kas atrodas „Stancija Rossello” teritorijā, ceļā uz vecpilsētu Novigradu. Telpās ir saglabājušās daļas no sākotnējām akmens sienām, bet pārējā telpa ir iekārtota mūsdienīgākā stilā. Ārā terasi pārklāj kivi vīnogulāju lapotne, kas vasaras gaitā kļūst arvien blīvāka un augusta beigās virs galdiem sāk augt augļi. Virtuve apvieno tradicionālo Istrijas virtuvi ar burgeriem un dažādiem jūras velšu ēdieniem. Ēdienkarte mainās atkarībā no sezonas, tomēr tajā vienmēr ir iekļauti restorāna īpašie ēdieni. Attēlā redzamajā izlasē iekļauts dubultburgers, burgers ar plēsto cūkgaļu, cepti kalmāri, jūras velšu paella un gliemežu pannas ēdiens. Astoņkāju salāti, brusketas, vistas salāti un restorāna spageti paplašina izvēles iespējas, kā arī tapas izlase, kas piedāvā citādu ēdienreizes stilu. Maize, olīvas un mājas gatavotais aioli tiek pasniegti pirms pasūtījuma, radot vienkāršu un draudzīgu apmeklējuma sākumu. Dzērienu izvēlē ir gan horvātu baltvīni un sarkanvīni, gan alus un klasiskie kokteiļi. Vietai ir arī sabiedriska puse: terasē ar projektoru tiek rādītas svarīgas futbola spēles. Ģimenes, bērni un suņi ir laipni gaidīti. Par veģetāriem un bezglutēna ēdieniem, kā arī citiem jautājumiem par alergēniem var apspriesties ar personālu. Tieši pretī atrodas bezmaksas autostāvvieta, viesiem ir pieejams Wi-Fi, un ir iespējams norēķināties ar karti vai skaidrā naudā. Piekraujamajā sezonā ieteicams veikt rezervāciju. „Anni” apvieno vīnogulāju apvītu terasi, ģimenes virtuvi un pietiekami daudzveidīgu piedāvājumu, lai apmeklētāji varētu izvēlēties starp reģionālo virtuvi un burgeriem.

Vai jums pieder restorāns, kafejnīca vai bārs?

Ievietojiet to. Tas nemaksā neko un aizņem divas minūtes. Viesi redz jūsu tālruņa numuru un zvana tieši jums — mēs nestājamies pa vidu, neiekasējam rezervācijas maksu un nereservējam galdus.

Ievietot bez maksas

Nav jūsu restorāns? Ieteikt jums zināmu vietu — konts nav nepieciešams.

Atklājiet mūsu mājokļus

Restorāni, kafejnīcas un maiznīcas vietā Winterberg

Vai jums pieder restorāns, kafejnīca vai bārs?