Dažas vietas, no kurām sākt
Vēl 5092 tuvumā. Restorāni un kafejnīcas tuvumā tikai apskatei: galdiņu rezervējat tieši pašā vietā.
Alassio · Itāļu · Vidusjūras · Zivis un jūras veltes
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Nadin Sh / Pexels
Via Lepanto 1, Frazione Solva, 17021 Alassio
Restorāns „La Vigna” atrodas virs Alassio, Solvas ciematā, kur no tā terases paveras skats uz līci. Vīnogulāju pergola, ziedi un maigi krāsotais interjers šai osterijai piešķir atmosfēru, kas atšķiras no zemāk esošās rosīgās jūras krastmalas. Šī vide rosina baudīt maltīti nesteidzīgi, ļaujot skatam kļūt par daļu no šī notikuma, bet virtuve galveno uzmanību pievērš apkārtējā reģiona produktiem. Šeit apvienotas Rietumligūrijas piekrastes, Provansas un Langes kulinārijas tradīcijas. Svaigas pastas, maizes un konditorejas izstrādājumi tiek gatavoti uz vietas, un ēdienkarte mainās atbilstoši gadalaikiem. Galvenā loma ir jūras veltēm: restorāna specialitāšu vidū ir neapstrādātas violetas garneles un langustīni, vietējās zivis, tunzivs, astoņkāji un maigi pagatavota sālīta menca. Austeru izlase piedāvā vēl vienu veidu, kā sākt maltīti pie jūras. Īpaši izceļas makaronu klāsts. „Agnolotti al plin” ir pildīti ar ceptu trušu gaļu, savukārt jūras veltes tortelli, tagliolini ar garnelēm vai omāriem un Carnaroli rīsi ar jūras veltēm atspoguļo virtuves jūras pusi. Gaļas cienītāji var izvēlēties trušu gaļu Ligūrijas stilā, „Fassona” liellopa gaļu un lēni gatavotu teļa gaļu. Sezonas dārzeņi papildina galvenos ēdienus, nevis tiek uzskatīti par sīku papildinājumu. Restorāns pievērš lielu uzmanību arī vīnu izvēlei, tāpēc maltīti var plānot gan atbilstoši vīna pudelei, gan ēdienam. Rezervējiet galdu tieši un, plānojot ceļojumu, izmantojiet Solvas adresi: šī vieta atrodas uz kalna nogāzes virs pilsētas. Rezervējot galdu, noskaidrojiet aktuālo sezonas ēdienkarti un terases pieejamību.
Draguignan · Franču · Vidusjūras · Pusdienas
28 Avenue Lazare Carnot, 83300 Draguignan
„Le Domino“ apvieno restorānu, viesu numurus un privātas uzņemšanas telpas Lazare Carnot prospektā Draguignanā. Restorāns atrodas vēsturiskā pilsētas ēkā ar dārzu aizmugurē, kas nodrošina patvērumu brīvā dabā netālu no pilsētas centra. Ēdienu pagatavošanā tiek ievērotas franču tradīcijas ar provansiešu un Vidusjūras reģiona ietekmi, izmantojot svaigas sastāvdaļas un piedāvājot sezonas mainīgu ēdienkarti. Virtuvi vada šefpavārs Žaks Rolansī (Jacques Rolancy). Viņa karjeras laikā viņš ir strādājis restorānos gan Francijā, gan Lielbritānijā, un viņš ar interesi nodod savu pieredzi jaunākiem pavāriem. Restorānā „Domino“ galvenā uzmanība tiek pievērsta rūpīgi pagatavotiem ēdieniem, kas tiek pasniegti vidē, kas ir gan mājīga, gan pārdomāta. Izvēle ietver bistro piedāvājumu, restorāna ēdienkarti un atsevišķu šefpavāra ēdienkarti. Nesenie ēdieni ilustrē piedāvājuma daudzveidību: teļa gaļas blanquette ar dārzeņiem un baltajiem rīsiem, kam seko ličī, rožu un aveņu parfē, vai liellopa onglet ar ceptu pastinaku un mazajiem kartupeļiem. Tie ir piemēri mainīgai virtuvei, nevis nemainīgam pastāvīgo īpašību sarakstam. Privātiem pasākumiem ir pieejama viesistaba ar tradicionālu kamīnu, kurā var uzņemt līdz pat piecdesmit sēdošiem viesiem. Telpu izkārtojumu var pielāgot ģimenes maltītēm, intīmām kāzām, jubilejām vai biznesa pasākumiem. Ēdienkartes, sēdošās maltītes un kokteiļu pieņemšanas tiek apspriestas ar restorāna komandu. Privātais dārzs piedāvā papildu telpu aperitīvam vai atpūtai svaigā gaisā, savukārt restorāna terase sniedz vēl vienu iespēju izbaudīt apkārtējo vidi. Parastās galdiņus var rezervēt, izmantojot tiešsaistes rezervēšanas pakalpojumu.
Draguignan · Franču · Vidusjūras · Līdzņemšanai
11 Rue des Endronnes, 83300 Draguignan
„L'Androuno“ ir neliels restorāns Rue des Endronnes ielā Draguignānas centrā, kur Frédérics Šenilots savā virtuvē apvieno franču tradīcijas ar sezonāliem risinājumiem. Karolīna Di Lena rūpējas par rezervācijām un viesu uzņemšanu, kamēr Frédériks strādā virtuvē. Pāris kopīgi vada restorānu kopš 2014. gada jūnija, piešķirot vietai personīgu raksturu, ko veido viņu savstarpēji papildinošās lomas. Ēdamzālē var uzņemt apmēram piecpadsmit viesus. Ārā terase piedāvā vēl vienu vietu maltītei, un aukstākā laikā tā var kļūt par pergolu. Šis nelielais apjoms ir daļa no restorāna pievilcības: tas piedāvā salīdzinoši intīmu vietu ēšanai pilsētas centrā, kur ir vieta gan atsevišķiem galdiem, gan organizētām sanāksmēm. Virtuves darbību nosaka svaigi produkti, un galvenā ēdienkarte mainās aptuveni reizi trīs mēnešos. Atsevišķa dienas izvēle ļauj šefpavāram biežāk reaģēt uz pieejamajām sastāvdaļām. Viņa pieeja balstās uz reģionālo franču virtuvi, vienlaikus atstājot vietu jaunām kombinācijām un pielāgojumiem. Viens no restorāna izceltajiem piemēriem ir krēmveida citronu risoto ar garnelēm, kas tiek pasniegts dažādās variācijās. Viesi var izvēlēties no pieejamajām ēdienkartēm vai pasūtīt atsevišķus ēdienus. Pēc iepriekšējas rezervācijas ir iespējams pasūtīt ēdienu līdzi, un restorāns piedāvā arī ēdināšanas pakalpojumus pasākumiem. Ģimenes svinībām, sanāksmēm vai privātiem pasākumiem ir iespējams rezervēt ēdamzāles, iepriekš saskaņojot ēdienkarti. Rezervācijas var veikt tiešsaistē, kas ļauj apmeklētājiem sazināties ar restorāna komandu, pirms plāno maltīti vai pasākumu.
Playa de Muro · Spāņu · Vidusjūras · Zivis un jūras veltes
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Piotr Arnoldes / Pexels
Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro
Restorāns „Figueret” piedāvā tradicionālo Mallorkas virtuvi un plašu Vidusjūras reģiona ēdienkarti ceļa malā pie Playa de Muro. Nosaukums cēlies no ģimenes senā mallorkiešu iesaukas. Jaume un Maria sāka pašreizējo „Figueret” stāstu 2010. gadā ar nelielu kafejnīcu Port d’Alcúdia, vēlāk paplašinot restorāna piedāvājumu, lai tas būtu orientēts uz pusdienām un vakariņām. Ēdienkartē ievērojama vieta atvēlēta salas receptēm. Mencu à la mallorquina cep kopā ar dārzeņiem, kartupeļiem, tomātiem, ķiplokiem, pīniju riekstiem un rozīnēm; citā mencu pagatavošanas veidā tiek apvienots allioli, sobrasada un medus. Dārzeņu „frit mallorquí”, pildīti baklažāni un pildīti cukini piedāvā vēl citas iespējas iepazīt šīs virtuves reģionālo pusi. Grilētas zivis un gaļa papildina šos ēdienus, nevis tos aizstāj. Jūras veltes ir vēl viena izcila ēdienkartes līnija — sākot no ķiploku garnelēm un gliemežiem Albariño vīnā līdz restorāna īpašajam jūras velšu plāksnim. Rīsu ēdienus un fideuà parasti piedāvā vismaz diviem viesiem, un tie ir pieejami ar jūras veltēm, melnajām tintēm, gaļas un jūras velšu maisījumu, kā arī dārzeņiem. „Ciega” pagatavotajos ēdienos ir noņemtas kauliņas un čaulas, kas ir noderīga atšķirība, ko jāņem vērā, izvēloties kopīgu pannu. Desertos ir iekļauts Mallorkas „gató” ar mandeļu saldējumu un „ensaïmada” pudiņš. Autostāvvieta ir pieejama pie restorāna, un galdiņus var rezervēt caur restorāna mājaslapu. Rezervējot apmeklējumu, apspriediet savu rīsu izvēli, grupas lielumu un uztura vajadzības. Atpazīstamu salas ēdienu, jūras velšu un plašas veģetāro ēdienu izvēles kombinācija padara „Figueret” par lielisku izvēli jauktai grupai, kas vēlas baudīt pilnvērtīgu maltīti Playa de Muro apvidū.
Playa de Muro · Pica · Spāņu · Vidusjūras
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Mayank Malla / Pexels
Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro
Restorāns „Restaurante Boy” darbojas Playa de Muro kopš 1978. gada, un to vada Torrens Bauza ģimene, kuras galvenā specialitāte ir uz koka oglēm gatavoti ēdieni. Restorāns atrodas Avinguda de s'Albufera ielā Ses Fotges un piedāvā plašu ēdienkarti, kas piemērota grupām, kuru gaumes svārstās no sātīgas steikas līdz picai vai vieglākam zivju ēdienam. Galvenā uzmanība tiek pievērsta gaļas izvēlei. Restorāna piedāvājumā ir gan spāņu liellopa gaļa, gan īru un austrālijas angusa šķirnes gaļa, kā arī gaļa no Nebraskas, tostarp liela izmēra gabali, piemēram, T-bone un tomahawk, kas paredzēti dalīšanai. Izvēlēto gaļas gabalu sauso nogatavināšanu restorāns veic saskaņā ar savu īpašo pieeju. Personāls var izskaidrot pieejamos gaļas gabalus un porcijas, kas ir noderīgi, izvēloties starp individuālu steiku un kopīgu plati. Ir vairāki veidi, kā veidot dažādas maltītes. Uzkodās ir iekļautas mīdijas, kalmāri mīklā, Padrón pipari, Manchego siers un Ibērijas šķiņķis. Picas izvēle sākot no vienkāršas „Margarita” ar sieru un tomātiem līdz dārzeņu un jūras velšu versijām; makaroni, grilēti dārzeņi un pamboli paplašina izvēles iespējas. Bērnu ēdienkarte un rotaļu zona ir praktiski sīkumi ģimenēm, savukārt plašā ēdienkarte nozīmē, ka ikviens var pasūtīt pēc savas gaumes un apetītes. Restorānā „Boy” ir arī vīnu izlase un blakus esošs kokteiļu bārs, kurā var turpināt vakaru. Rezervējiet galdiņu tieši, it īpaši, ja vēlaties lielāku galdu vai konkrētu kopīgo ēdienu. Par atvēršanas dienām un svētdienas apkalpošanu jākonsultējas ar restorānu, jo sezonas grafiki var atšķirties. Šī ir labi iedibināta vietējā iespēja baudīt maltīti, kuras pamatā ir grilēti ēdieni, neuzliekot katram viesim par pienākumu izvēlēties gaļu.
Santa Ponsa · Spāņu · Vidusjūras · Brokastis
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Ника Алексеева / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 97, 07180 Santa Ponsa
Pirmd. 12:30–23:00; Otrd. 12:30–23:00; Trešd. 12:30–23:00; Ceturtd. 12:30–23:00; Piektd. 12:30–00:00; Sestd. 12:30–00:00; Svētd. 12:30–23:00
Restorāns „Balcón de María” atrodas Avinguda del Rei Jaume I ielā Santa Ponsā un sevi pozicionē kā vietu, kurā var izbaudīt visu. Tas ir precīzs piedāvājuma apraksts: pinchos un tapas, tā saucamā kraukšķīgā pica, kā arī kokteiļu bārs – viss zem viena jumta. Pirms pasūtīt, ir vērts zināt atšķirību starp pinchos un tapas. Pincho ir viena kumosa lieluma uzkodas uz maizes gabaliņa, kas tiek turētas kopā ar kociņu un ēstas stāvot, un to skaits tiek aprēķināts pēc šķīvī palikušajiem kociņiem; tapa ir neliels ēdiens. Abas ir spāņu izcelsmes, un tikai nedaudzas vietas Maiorkas kūrortu joslā uztraucas par to, lai pirmo no tām pasniegtu pareizi. Restorānam ir atsevišķas ēdienkartes brokastīm, bērniem, desertiem un kokteiļiem, un tas piegādā ēdienu ar „Glovo”, „Just Eat”, „Uber Eats” un „On The Road” — četriem pakalpojumiem, kas kūrortpilsētā nozīmē, ka to izmanto gan cilvēki, kas apmetušies tuvumā, gan garāmgājēji. Restorāns ir atvērts katru dienu no pusdivpadsmitiem līdz vienpadsmit vakarā, bet piektdienās un sestdienās — līdz pusnaktij. Tas pieder tai pašai Mallorkas uzņēmumu grupai, kurā ietilpst arī „Mercader del Mar”, kas atrodas dažas durvis tālāk tajā pašā prospektā, tāpēc nedēļas laikā var viegli mainīt šos divus restorānus, neēdot to pašu ēdienu divreiz. Santa Ponsa atrodas apmēram divdesmit minūšu brauciena attālumā uz rietumiem no Palmas, un šajā prospektā ir koncentrēti lielākā daļa tās restorānu — tie atrodas dažas minūtes gājiena attālumā no pludmales un lielākās daļas dzīvokļu. „Balcón de María” atrodas Avinguda del Rei Jaume I 97, 07180 Santa Ponsa.
Santa Ponsa · Steiki un grils · Burgeri · Brokastis
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Vinícius Caricatte / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa
Pirmd. 11:00–00:00; Otrd. 11:00–00:00; Trešd. 11:00–00:00; Ceturtd. 11:00–00:00; Piektd. 11:00–00:00; Sestd. 11:00–00:00; Svētd. 11:00–00:00
Restorāns „Mestiza” atrodas Avinguda del Rei Jaume I ielā Santa Ponsā un piedāvā trīs galvenās lietas: burgerus, izcilas kvalitātes steiku un plānu, kraukšķīgu picas amerikāņu stilā. Pilnais nosaukums to skaidri norāda, tādējādi atbrīvojot ikvienu no nepieciešamības minēt — šī nav mallorkiešu virtuve un tā arī neizliekas par tādu. Vārds „mestiza” nozīmē „jaukts”, un ēdienkarte tam pilnībā atbilst. Papildus galvenajai ēdienkartei ir atsevišķas brokastu un desertu izvēles, un virtuve ir atvērta no plkst. 11.00 līdz pusnaktij katru nedēļas dienu bez brīvdienām. Ēdienu piegādā ar „Just Eat”. Tīmekļa vietne ir pieejama piecās valodās — spāņu, angļu, vācu, franču un itāļu —, kas godīgi atspoguļo to, kas augustā ēd šajā ielā. Tas pieder tai pašai Mallorkas grupai, kurā ietilpst arī „Mercader del Mar” un „Balcón de María”, kas atrodas dažas durvis tālāk tajā pašā ielā, tāpēc apkalpošana un standarti ir vienādi visos restorānos, lai gan to virtuves nav vienotas. Santa Ponsa atrodas apmēram divdesmit minūšu brauciena attālumā ar auto uz rietumiem no Palmas, un prospekts stiepjas no apvedceļa lejup uz pludmali, kur atrodas lielākā daļa pilsētas restorānu. Numurs 92 atrodas tuvāk ielas lejasgalam, tāpēc līdz restorānam ir īsāks gājiena attālums no pludmales nekā no galvenās ielas — to ir vērts zināt, ja no pludmales atgriežaties izsalcis. Restorāns „Mestiza” atrodas Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa.
Santa Ponsa · Vidusjūras · Zivis un jūras veltes · Pusdienas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Marcelo Verfe / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 103, 07180 Santa Ponsa
Pirmd. 12:00–00:00; Otrd. 12:00–00:00; Trešd. 12:00–00:00; Ceturtd. 12:00–00:00; Piektd. 12:00–00:00; Sestd. 12:00–00:00; Svētd. 12:00–00:00
„Mercader del Mar” atrodas uz Avinguda del Rei Jaume I — prospekta, kas stiepjas gar visu Santa Ponsas pilsētu Maiorkas dienvidrietumu krastā. Šeit tiek pasniegtas Vidusjūras virtuves ēdienus, un vienīgais īpašais ēdiens, kas šeit tiek minēts, ir paella — kas uz šīs salas nozīmē, ka rīsi ir galvenais ēdiens, nevis garnīrs, un to noteikti ir vērts pasūtīt kā galveno ēdienu. Ir divi praktiski fakti, ar kuriem restorāns lepojas. Tas ir atvērts visu gadu, kas nav ierasts kūrortpilsētā, kur liela daļa iestāžu no novembra līdz martam ir slēgtas. Turklāt virtuve strādā nepārtraukti no pusdienlaika līdz pusnaktij katru nedēļas dienu — tādējādi nav nekāda „mirušā” pēcpusdienas laika starp apkalpošanas posmiem, kas bieži mulsina tos, kuri ir pieraduši pie Ziemeļeiropas laika ritma. Ir atsevišķas ēdienkartes bērniem un desertiem, un mājaslapa ir pieejama spāņu, angļu un vācu valodās, kas skaidri liecina par to, kas šeit ēd. Restorāns pieder Mallorkas uzņēmumu grupai, kas vada arī „Puerto Portals” un vairākus restorānus gar šo aleju, tāpēc visos šajos restorānos tiek ievērots vienots standarts, un ēdienkartēm ir ģimenes līdzība. Santa Ponsa atrodas apmēram divdesmit minūšu brauciena attālumā uz rietumiem no Palmas, aizsargātā līcī ar smilšu pludmali, un šī aleja ir tās galvenā iela. „Mercader del Mar” atradīsiet Avinguda del Rei Jaume I 103, 07180 Santa Ponsa.
Costa de la Calma · Vidusjūras · Zivis un jūras veltes · Pusdienas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Masuma Rahaman / Pexels
Carrer de Ramon de Montcada 18, 07180 Costa de la Calma
Pirmd. Slēgts; Otrd. 12:30–00:00; Trešd. 12:30–00:00; Ceturtd. 12:30–00:00; Piektd. 12:30–00:00; Sestd. 12:30–00:00; Svētd. 12:30–00:00
„Las Olas” ir zivju restorāns, kas atrodas Carrer de Ramon de Montcada ielā, Santa Ponsas pilsētas Costa de la Calma pusē. Restorāna devīze sastāv no četriem vārdiem un izsaka visu: „No jūras uz šķīvi”. Restorāns publicē ēdienkarti četrās valodās — spāņu, angļu, vācu un franču —, kas ir neparasti un ērti. Tas nozīmē, ka jūs varat iepazīties ar piedāvājumu, pirms apsēžaties pie galda, nevis mēģināt to izprast no tāfeles, un septiņas lappuses liecina par to, ka šīs virtuves piedāvājums ir daudz plašāks nekā tipisks kūrorta restorāns. Viena lieta, ko jāņem vērā: pirmdienās restorāns ir slēgts. Pārējās nedēļas dienās tas atveras pusdivpadsmitos un strādā bez pārtraukuma līdz pusnaktij, kas ļauj vienā un tajā pašā vietā baudīt vēlu pusdienu, agras vakariņas un vēlu vakariņu. Galdiņus var rezervēt, izmantojot restorāna paša tīmekļa saiti. Costa de la Calma rietumos robežojas ar Santa Ponsu un ir klusākā puse no šī paša piekrastes posma — drīzāk dzīvojamais rajons nekā kūrorts, dažas minūtes gājiena attālumā no pludmales un prom no galvenās ielas. Nosaukums nozīmē „mierīgā krasta līnija”, un tas nav tikai mārketings: šeit esošā līcīte ir pasargāta no tramuntanas — ziemeļu vēja, kas slēdz pludmales salas otrā pusē, tāpēc šis Maljorkas stūrītis pavasarī piepildās vispirms un rudenī iztukšojas pēdējais. Viesnīca „Las Olas” atrodas Carrer de Ramon de Montcada 18, 07180 Costa de la Calma.
Santa Ponsa
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Paris Medina / Pexels
Carrer de Chopin 5, 07180 Santa Ponsa
„Adelfas” ir restorāns, kas atrodas villā klusā Santa Ponsas ielā un ko vada Jens un Nicole Bräuning; tam ir plaša saules terase zem kokiem un paviljons lielākiem galdiem. Viss tiek gatavots uz vietas — pāris stāsta, ka viņi gatavo un pasniedz ēdienus no sirds, nevis kā konveijerā —, un ēdienkarte ir vērsta uz svaigiem, gardēžu ēdieniem: cilvēki visbiežāk piemin zivju ceviche ar mango putām, kā arī zivis, jēru gaļu un pašgatavotus desertus. Restorāns ir atvērts tikai vakaros, sākot no pulksten sešiem, un ir slēgts otrdienās un trešdienās; terase padara to par labu izvēli garām vasaras vakariņām, un tieši pie ieejas ir autostāvvieta. Atvērts visu gadu, kas Santaponsā nav pašsaprotama lieta.
Costa de la Calma · Vidusjūras · Pusdienas · Vakariņas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Marcelo Verfe / Pexels
Carrer de Ramon de Montcada 13, 07183 Costa de la Calma
Pirmd. 12:30–22:30; Otrd. 12:30–22:30; Trešd. 12:30–22:30; Ceturtd. 12:30–22:30; Piektd. 12:30–22:30; Sestd. 12:30–22:30; Svētd. 12:30–22:30
Restorāns „Paco's” atrodas Carrer de Ramon de Montcada ielā Kostā de la Kalmā, Santa Ponsas rietumu malā. Tā ir viena no vislabāk novērtētajām vietām šajā piekrastes daļā, un tā atrodas tajā pašā īsajā ielā, kurā atrodas arī „Las Olas” — dzīvojamā iela, kas atrodas dažas minūtes attālumā no jūras, nevis kūrorta galvenajā prospektā. Restorānam bija mājaslapa, taču domēns vairs nedarbojas, tāpēc šeit nekas nav rakstīts par ēdieniem: mums nav nekādu avotu, uz kuriem atsaukties, un minējumi būtu sliktāki nekā klusēšana. Tālruņa numurs darbojas, un pa to var noskaidrot, kas ir piedāvājumā, un rezervēt galdiņu. Darba laiks ir vienāds katru nedēļas dienu — no pusdivpadsmitiem līdz pusdesmit vakarā, bez brīvdienām un bez pēcpusdienas pārtraukuma — kas kūrortā, kur liela daļa ielas posma ir slēgta no trijiem līdz septiņiem, ir praktiska informācija, ko vajadzētu zināt. „Costa de la Calma” stiepjas uz rietumiem no Santa Ponsas Peguera virzienā. Tā ir klusākā puse: šeit ir vairāk māju un dzīvokļu nekā viesnīcu, un līdz pludmalei vai galvenajai ielai var nokļūt ar pāris minūšu gājienu. „Paco’s” atradīsiet Carrer de Ramon de Montcada 13, 07183 Costa de la Calma.
Bilegno · Itāļu · Pusdienas · Vakariņas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Ray Suarez / Pexels
Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno
Pirmd. Slēgts; Otrd. 12:30–14:30, 20:00–22:00; Trešd. 12:30–14:30, 20:00–22:00; Ceturtd. 12:30–14:30, 20:00–22:00; Piektd. 12:30–14:30, 20:00–22:00; Sestd. 12:30–14:30, 20:00–22:00; Svētd. 12:30–14:30
„La Palta” atrodas Bilegno — ciematā, kas ir tik mazs, ka restorāns sevi apraksta kā „slēptu dārgakmeni aiz nelīdzenām sienām”, kas atrodas starp lēzeniem pauguriem, dārziem un vecām mājām Pjacenčas provincē. No ceļa ēka neko neatklāj, un tas ir daļa no šīs vietas tēla. Ēdienu gatavošana ir drīzāk ambicioza nekā lauku stilā, un restorāns to pausts ar saviem vārdiem: acis nāk pirms deguna un garšas kārpiņām. Metode — negaidītas kombinācijas. Divu ēdienu klāsts raksturo piedāvājumu — „tortelli con la coda”, astainie pīrādziņi, kas ir Piacenzas raksturīgākie makaroni un šeit tiek locīti tradicionālajā veidā, un melnie ravioli, kas pasniegti eksotiskā buljonā, kas vispār nepieder pie vietējām tradīcijām. Virtuvi vada sieviete šefpavāre, un restorāns apraksta ēšanu šeit kā ceļojumu starp mājas smaržām un iedvesmu no tālām zemēm. Dāvanu kuponus pusdienām vai vakariņām var iegādāties restorāna mājaslapā. Restorāns ir atvērts no otrdienas līdz sestdienai — pusdienas no pusdivpadsmitiem līdz pusotrām, bet vakariņas no astoņiem līdz desmit. Svētdienā tiek pasniegtas tikai pusdienas, bet pirmdien restorāns ir slēgts. Ieteicams veikt rezervāciju: telpa ir neliela, un restorāns piesaista apmeklētājus no daudz tālākām vietām nekā tikai no provinces. Restorāns „La Palta” atrodas adresē Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Piacenza.
Vicobarone · Itāļu · Vācu mājas virtuve · Pusdienas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Ray Suarez / Pexels
Via Creta 6, 29010 Vicobarone
Pirmd. 12:00–14:30; Otrd. 12:00–14:30; Trešd. Slēgts; Ceturtd. 12:00–14:30; Piektd. 12:00–14:30, 20:00–22:00; Sestd. 12:00–14:30, 20:00–22:00; Svētd. 12:00–14:30
„Antica trattoria Del Tempio” atrodas Via Creta ielā Vicobarone, kas ir Ziano Piacentino ciemats Val Tidone ielejā. Nosaukums ir pašu īpašnieku izdomāts un norāda, kāda veida iestāde tā ir: trattoria, turklāt veca — drīzāk ikdienas restorāns itāļu ciematā, nevis tūristiem paredzēta apmeklējuma vieta. Darba laiks raksturo, kā šī vieta tiek izmantota. Pusdienas tiek pasniegtas katru dienu, izņemot trešdienas, no pusdienlaika līdz pulksten diviem trīsdesmit. Vakariņas tiek pasniegtas tikai piektdienās un sestdienās, no plkst. 20.00 līdz 22.00. Šādi organizēta virtuve gatavo ēdienus cilvēkiem, kuri galveno maltīti ietur dienas vidū, un šajā Emīlijas daļā tā joprojām ir lielākā daļa iedzīvotāju, tādēļ apmeklētājs, kurš plāno šeit pavadīt vakaru otrdienā, atradīs restorānu slēgtu. Vicobarone atrodas Colli Piacentini — vīna kalnos starp Po līdzenumu un Apenīnu grēdu. Šī province ir pazīstama ar trim sālītiem gaļas izstrādājumiem ar aizsargātu statusu — coppa, pancetta un salame piacentino —, kā arī ar Gutturnio, sarkano vīnu, ko audzē šajos kalnos. Ziano Piacentino ir viens no šīs ražošanas centriem, un Vicobarone ir viens no tā ciematiem. Mums nav šīs trattorias tīmekļa vietnes, tāpēc šeit nav nekādas informācijas par tās ēdieniem. Lai noskaidrotu informāciju un veiktu rezervāciju, jāsazinās pa tālruni. Tā atrodas Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino.
Borgonovo Val Tidone · Itāļu · Vācu mājas virtuve · Pusdienas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Vilnis Husko / Pexels
Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone
Pirmd. Slēgts; Otrd. Slēgts; Trešd. 12:30–14:00, 20:00–23:00; Ceturtd. 12:30–14:00, 20:00–23:00; Piektd. 12:30–14:00, 20:00–23:00; Sestd. 12:30–14:00, 20:00–23:00; Svētd. 12:30–14:00, 20:00–22:00
„Le Proposte“ ir ģimenes restorāns Corano ciematā, Borgonovo Val Tidone, Pjačencas provinces kalnos. Tā sākums ir neparasts, un ģimene to stāsta atklāti: pirms divdesmit pieciem gadiem Danila un Luigi kopā ar meitu Manuelu nopirka lauku māju ar brīnišķīgu skatu, domājot to kā otro mājvietu. Taču ēdiena gatavošana pārņēma visu. 2000. gadā māja tika atvērta kā restorāns, un kopš tā laika to vada ģimene. Virtuve ir tradicionāla, un viss darbs tiek veikts uz vietas: gaļas izstrādājumi tiek nogatavināti restorāna pašu pagrabos, makaroni tiek gatavoti mājās, un sastāvdaļas tiek apstrādātas katru dienu, nevis pērkamas jau gatavas. Šajā Emīlijas daļā tas nav tikai mārketinga sauklis — šī province ir slavena tieši ar salumi un ar rokām gatavotajām pastām, un tas, ka abas lietas tiek gatavotas uz vietas, ir atšķirība starp parastu lauku restorānu un lauku restorānu, uz kuru ir vērts braukt. Ēdamzālē ir apmēram četrdesmit sēdvietu. Vasarā pusdienas un vakariņas tiek pasniegtas panorāmas terasē, kas arī bija galvenais iemesls, kāpēc šī lauku māja tika iegādāta. Restorāns ir slēgts pirmdienās un otrdienās. No trešdienas līdz sestdienai pusdienas tiek pasniegtas no pusdivpadsmitiem līdz diviem, bet vakariņas — no astoņiem līdz vienpadsmit; svētdien vakars beidzas stundu agrāk. Ņemot vērā, ka zālē ir četrdesmit vietas, ir ieteicams veikt rezervāciju. Restorāns „Le Proposte” atrodas adresē Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone, Piacenza.
Ziano Piacentino
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Vilnis Husko / Pexels
Località Albareto 69, 29010 Ziano Piacentino
Trešd.–Sestd. 12:00–14:00, 19:30–21:00; Svētd. 12:00–14:00; Pirmd., Otrd. Slēgts
„Casa Galli” ir lauku mājas restorāns, kas atrodas uz kalna nogāzes Albareto, virs Ziano, Val Tidone ielejā, kur šī ģimene viesus cienā ar ēdieniem jau kopš 1997. gada, un no terases paveras skats uz vīna dārziem, kas sniedzas līdz pat ielejai. Ēdamistaba ir iekārtota vecā akmens ēkā ar kamīnu un svecēm; vasarā galdi tiek iznesti zem portikiem, un tur ir arī rotaļu laukums bērniem, kas padara šo vietu par ērtu svētdienas pusdienu vietu ģimenēm. Ēdienkarte piedāvā autentisku Piacenzas virtuvi bez kompromisiem: pašu gatavotus gaļas izstrādājumus, „gnocco fritto”, „tortelli” un „pisarei”, kas tiek pagatavoti uz vietas virtuvē, ceptus gaļas ēdienus, kā arī kalnu vīnu „Gutturnio”. Restorāns ir atvērts no trešdienas līdz svētdienai, piedāvājot pusdienas un vakariņas, izņemot svētdienas vakaru; tiem, kas vēlas palikt pēc vīna baudīšanas, ir pieejamas istabas un dzīvokļi.
Ziano Piacentino · Itāļu · Vācu mājas virtuve · Pusdienas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Ray Suarez / Pexels
Localita Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino
Pirmd. Slēgts; Otrd. Slēgts; Trešd. Slēgts; Ceturtd. Slēgts; Piektd. 20:00–22:00; Sestd. 12:30–15:00, 20:00–22:00; Svētd. 12:30–15:30, 20:00–22:00
„La Colombaia“ ir lauku tūrisma saimniecība, kas atrodas virs Ziano Piacentino, rietumu galā no Pjacenčas ielejām. Zeme jau gadiem ilgi piederēja ģimenei, pirms Guido to pārveidoja par lauku tūrisma saimniecību, un saimniecības pārstāvji savu virtuvi apraksta kā „cucina piacentina doc“ — šīs provinces, nevis kādas citas, tradicionālo virtuvi. Saimniecība ir iekārtota tā, lai varētu ēst brīvā dabā neatkarīgi no laika apstākļiem: trīs ēdamzāles atrodas brīvā dabā, bet zem nojumes, un no visām paveras skats uz ieleju; turklāt ir bāra zona dzērieniem un vēl divas telpas iekštelpās. Šāda kombinācija ir vērts zināt reģionā, kur vasaras vakars var pēkšņi mainīties. Tā atrodas pauguru vidū un kalpo par sākumpunktu, lai izpētītu apkārtējo apvidu — kalnu riteņbraukšana, jāšana un pastaigas sākas tieši pie durvīm, un ieleju šķērso ceļi, kas ved cauri provinces vēsturiskajām, ainaviskajām un gastronomiskajām vietām. Colli Piacentini ir vīna reģions: šajos nogāžos audzē Gutturnio, Ortrugo un Malvasia, un Ziano Piacentino ir viens no šī reģiona centriem. Darba laiks ir ierobežots, tāpēc ir vērts plānot apmeklējumu atbilstoši tam. Piektdienas vakarā tikai no plkst. 20.00 līdz 22.00; sestdien pusdienas no plkst. 12.30 un vakariņas no plkst. 20.00; svētdien tāpat, pusdienas tiek pasniegtas līdz plkst. 15.30. No pirmdienas līdz ceturtdienai restorāns ir slēgts. Restorāns „La Colombaia” atrodas Località Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino.
Ziano Piacentino · Itāļu · Vakariņas · Āra sēdvietas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Darya Sheydel / Pexels
Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino
Pirmd. 20:00–23:00; Otrd. 20:00–23:00; Trešd. Slēgts; Ceturtd. 20:00–23:00; Piektd. 20:00–23:00; Sestd. 20:00–23:00; Svētd. 20:00–23:00
„Locanda San Lupo” atrodas starp pauguriem un vīna dārziem virs Ziano Piacentino, un tās devīze ir: „tur, kur garša satiekas ar saulrietu”. Tas ir precīzs apraksts tam, ko šeit piedāvā: no terases paveras skats uz vīnogulājiem, un šajā vietā vakara gaisma tiek uztverta kā daļa no maltītes, nevis kā nejaušs fons. Pēc paša restorāna domām, tā ir vairāk nekā vienkārši ēdamistaba — tā ir patvērums kalnu klusumā, kur laiks rit lēnāk. Praksē tas nozīmē, ka šī vieta ir piemērota diviem pavisam atšķirīgiem gadījumiem: ģimenes svētdienas pusdienām un vakariņām diviem, kad iedegas gaismas. Ir vīnu karte, kas šeit ir svarīga — šie kalnu nogāzes ir Colli Piacentini, un laukos, uz kuriem paveras terases skats, audzē Gutturnio, Ortrugo un Malvasia vīnogas. Darba laiks ir neparasts un vērts pārlasīt divreiz: šis ir vakara restorāns. Vakariņas šeit pasniedz no plkst. 20.00 līdz 23.00 katru dienu, izņemot trešdienas, kad restorāns ir slēgts, un pusdienas šeit vispār netiek pasniegtas. Ikviens, kas ieradīsies pusdienlaikā, atradīs durvis aizvērtas. Ziano Piacentino atrodas Val Tidone ielejā, apmēram četrdesmit minūšu brauciena attālumā uz dienvidrietumiem no Piacenzas un mazāk nekā stundas brauciena attālumā no Milānas, kas padara šo vietu par piemērotu izvēli gan vakara izklaidei ārpus pilsētas, gan vietējiem iedzīvotājiem. „Locanda San Lupo” atrodas Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino.
Ziano Piacentino · Itāļu · Pieņem rezervācijas · Autostāvieta
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Julia Filirovska / Pexels
Località Negrese 308, 29010 Ziano Piacentino
„Agriturismo Il Negrese” ir ģimenes vadīta lauku saimniecība un vīna darītava Ziano Piacentino paugurainī. Tās restorāns atrodas tajā pašā īpašumā, kur viesu naktsmītnes, tādējādi tas ir loģiska pirmā izvēle maltītei viesiem, kuri apmetas „Il Negrese”. Ēdamistaba ir iekārtota saimniecības bijušajā klētī, tādējādi saglabājot saikni ar ēkas darba vēsturi. Virtuve vairāk koncentrējas uz Piacenzas tradīcijām, nevis uz plašu starptautisku ēdienkarti. Ar rokām gatavotas pastas, pašcepta maize un kūkas ir galvenie piedāvājuma elementi, ko apraksta vietējās tūrisma iestādes. Ēdienus papildina saimniecības pašu vīni, tāpēc maltīte var iepazīstināt apmeklētājus arī ar vietējo vīnkopības ainavu ap Ziano. Šī ir vieta, ar kuru jāsazinās iepriekš. Oficiālajā tūrisma sarakstā maltītes ir aprakstītas kā pieejamas pēc iepriekšējas rezervācijas gan darbdienās, gan brīvdienās, taču netiek solīts fiksēts ikdienas apmeklējuma grafiks bez iepriekšējas rezervācijas. Noskaidrojiet, ko virtuve gatavo, vai tiek piedāvāts fiksēts ēdienkarte un kā var ņemt vērā uztura ierobežojumus. Nakšņošana automātiski nenozīmē, ka vakariņas ir iekļautas naktsmītnes cenā. Viesošanās organizēšanai izmantojiet pilnu adresi „Località Negrese 308” un lauku tūrisma saimniecības publicēto tālruņa numuru. Ēdamzāle un viesu numuri atrodas blakus, savukārt apmeklētāji, kas nakšņo citur, var noskaidrot informāciju par rezervāciju restorānā. Tūrisma birojs norāda rezervēto autostāvvietu. Ja plānojat grupas maltīti vai vīna degustāciju, apspriediet organizēšanas jautājumus tieši pirms došanās ceļā uz kalniem.
Putignano · Pica · Pieņem rezervācijas · Bezglutēna ēdieni
Via San Lorenzo 1, 70017 Putignano
Otrd.–Svētd. 19:30–00:00; Pirmd. Slēgts
Pizzeriju „Premiata” Putignano pilsētā, Via San Lorenzo ielā, vada Valerio un Luigi Loliva. Valerio pārrauga zāli, savukārt Luigi vada virtuvi un izvēlas izejvielas. Galvenā uzmanība tiek pievērsta picai, īpaši kombinācijām, kas apvieno itāļu tradīcijas ar Apūlijas produktiem. Virtuve izmanto vietējos piena produktus, tostarp mozzarella un provolone, kas gatavoti no Apūlijas saimniecību piena, kā arī Capocollo di Martina Franca, Rosso Gargano tomātus un ekstra neapstrādātu olīveļļu no vietējām šķirnēm. Picas krāsns apvieno tradicionālo kupolveida formu ar rotējošu pamatni un gāzes apkuri. Pizzerijā tiek gatavotas bezglutēna picas un citi bezglutēna ēdieni, un atbilstošie ēdieni ir atzīmēti ēdienkartē. Papildus parastajai maltītei picērija piedāvā „Sulle Botti in Dispensa” – nelielu privātu maltīti, kuras centrā ir galds, kas izgatavots no vecas mucas. Tā atrodas starp darba virtuves miltiem un konserviem un var uzņemt līdz sešiem cilvēkiem. Šefpavārs izveido sezonālu ēdienu secību, kas ietver uzkodas, picu, makaronu ēdienu un amatnieciski pagatavotu desertu. Šai pieredzei ir nepieciešama iepriekšēja pieteikšanās, un tās rezervēšanas process atšķiras no parastā galda rezervēšanas. Plašākajā piedāvājumā ietilpst arī picas pagatavošanas nodarbība kopā ar Gigi, kurā tiek apgūta mīklas pagatavošana, formēšana un cepšana. Parastās galda rezervācijas var veikt tiešsaistē, un tās tiek apstiprinātas ar īsziņu vai pa tālruni. Viesiem, kurus interesē gan picas baudīšana, gan izpratne par tās sastāvdaļām un pagatavošanas procesu, „Premiata“ piedāvā vairākus veidus, kā iepazīt šo pašu virtuvi.
Putignano · Pusdienas · Vakariņas · Iekštelpu sēdvietas
Piazza Plebiscito 8, 70017 Putignano
Restorāns „Botteghe Antiche” atrodas Putignano vēsturiskajā centrā, ar skatu uz Piazza Plebiscito laukumu, zem pils, kurā atrodas Museo Principe Guglielmo Romanazzi Carducci di Santo Mauro muzejs. Tā nosaukums atgādina par amatnieku darbnīcām, kas kādreiz piepildīja šo pilsētas daļu ar dzīvību. Restorāns šo saikni ar pagātni iemieso vidē, kurā mūsdienīgs dizains harmoniski papildina senāko ēku. Restorāna telpās ir vieta līdz pat četrdesmit viesiem. Siltākajā sezonā galdi tiek izvietoti uz laukuma, kur āra teritoriju rotā aromātiskie garšaugi, bet baznīcas zvanu tornis veido daļu no apkārtējās vides. Šefpavārs Stefano D’Onghia savu virtuvi veido, balstoties uz atmiņām par reģionālajiem ēdieniem, pārinterpretējot pazīstamus ēdienus ar pasniegšanas veidu un pagatavošanas tehniku. Sastāvdaļas tiek izvēlētas atbilstoši gadalaikiem, uzsverot mazos ražotājus un ilgtspējīgu piegādes ķēdi. Rezultāts ir mainīga ēdienkarte, nevis fiksēts ēdienu klāsts, kas paredzēts, lai paliktu nemainīgs visa gada garumā. Viesus pie galda sagaida grozs ar virtuvē pagatavotu maizi un focaccia, kas ēdienreizei piešķir tiešu saikni ar restorāna ikdienas gatavošanas procesu. Vīns ir vēl viena nozīmīga piedāvājuma sastāvdaļa: vīna pagrabā ir astoņi simti vīnu šķirņu, tostarp gan tradicionālie, gan dabiskie vīni. Restorāna raksturu veido tā atrašanās vieta laukumā, interese par vietējo kulinārijas mantojumu un šefpavāra vēlme šo mantojumu pārveidot. Galdiņus var rezervēt, izmantojot tiešsaistes rezervēšanas pakalpojumu vai pa tālruni. Tā ir lieliska izvēle apmeklētājiem, kuri vēlas, lai viņu maltīte būtu cieši saistīta ar Putignano vēsturisko centru.
Putignano · Zivis un jūras veltes · Pieņem rezervācijas
Via Santa Chiara 1, 70017 Putignano
Restorāns „Angelo Sabatelli” atrodas Via Santa Chiara ielā, stūrī ar Via Fornello ielu Putignano pilsētā. Restorāns piedāvā degustācijas menū, kā arī ēdienus pēc izvēles no ēdienkartes, kas atspoguļo divas atšķirīgas šefpavāra pieejas ēdienu pagatavošanai. Sadaļa „Klasika” apvieno labi pazīstamus ēdienus, kuru izlase mainās atbilstoši gadalaikiem. „Extra-territorial Emotions“ apvieno viņa profesionālo pieredzi Itālijā un Āzijā ar vietējiem produktiem. Šie divi virzieni sniedz noderīgu sākumpunktu, izvēloties, kā izbaudīt restorāna virtuvi. Reģionālās sastāvdaļas parādās tādās kombinācijās kā jūras velšu „cavatelli“ ar cigoriņiem un platpupu biezeni vai „orecchiette“ ar „ragù“ un „canestrato“ fondī. Savukārt bazilika soba, sīpolu un foie gras gyoza, kā arī omāra tempura iepazīstina ar dažādām pagatavošanas metodēm un garšvielām. Ēdienkarte aptver gan zivis un gliemjus, gan jēru, baložu un sivēnu. Deserti turpina pazīstamu un negaidītu sastāvdaļu mijiedarbību, tostarp rikota ar kviešiem un apelsīnu ziediem, kā arī šokolāde ar sukādes lampascioni un artišoku liķieri. Degustācijas ēdienkartes tiek pasniegtas visam galdiņam, savukārt, pasūtot ēdienus no à la carte ēdienkartes, ir jāpasūta vismaz trīs ēdieni vienai personai. Rezervācijas var veikt, izmantojot restorāna rezervēšanas sistēmu, vai sazinoties tieši pa tālruni. Ierodoties, personāls iesaka meklēt autostāvvietu Via Margherita di Savoia ielā, pēc tam doties kājām pa Via Fornello ielu un nogriezties uz Via Santa Chiara ielu. Tādējādi pēdējais ceļa posms kļūst par pastaigu cauri Putignano, nevis braucienu ar automašīnu tieši līdz restorāna durvīm.
Castellana Grotte · Itāļu · Vegetārie ēdieni · Vegānie ēdieni
Via Putignano 92, 70013 Castellana Grotte
Pirmd.–Otrd. Slēgts; Trešd. 21:00–01:00; Ceturtd. Slēgts; Piektd.–Sestd. 19:30–03:00; Svētd. 19:00–01:00
„CLOUD“ ir restorāns Via Putignano ielā Castellana Grotte, kurā tiek apvienota itāļu un starptautiskā virtuve ar dzīvo mūziku vakaros. Ēdienkartē ir iekļautas reģionālās receptes, zivis un siers, kā arī ir pieejami veģetārie, vegānie un bezlaktozes ēdieni. Dzērienu klāstā ir vīns un augļu kokteiļi. Par desertu var baudīt cepumus, un ēdienu piedāvājumā ir arī bufete. Apmeklētājiem, kuri meklē vietu, kur kopā pavadīt vakaru, šī kombinācija sniedz vairākus iemeslus, kāpēc izvēlēties tieši šo vietu. Āra galdi un apsildāmā terase nodrošina vietas, kur sēdēt ārā, savukārt iekštelpās darbojas gaisa kondicionētājs. Tādējādi šī vieta piedāvā izvēli starp maltīti svaigā gaisā un laiku iekštelpās. Dzīvā mūzika piešķir restorānam papildu sociālo raksturu. Maltīti šeit var plānot, ņemot vērā sarunas, ēdienu un izklaidi, atkarībā no tā, kas jūsu grupai ir vissvarīgākais. Ja mūzika ir daļa no jūsu plāniem, pārbaudiet programmu tieši. Šajā vietā var organizēt privātus pasākumus. Viesiem ir pieejama bezmaksas autostāvvieta, un restorāns norāda, ka piekļuve ir bez arhitektūras barjerām. Ir pieejams bezmaksas Wi-Fi un atsevišķa smēķētāju zona. Maksāšanas iespējas ietver kredītkartes un debetkartes, bezkontakta maksājumus, bankas pārskaitījumus, PayPal, čekus un skaidru naudu. Viesi, kas organizē svinības, var sazināties ar CLOUD, lai apspriestu savus plānus, savukārt ikviens, kam ir īpašas uztura prasības, var noskaidrot, kādi ēdieni ir piemēroti, pirms izlemj, ko pasūtīt.
Castellana Grotte · Itāļu · Pica · Burgeri
Via Conversano 102, 70013 Castellana Grotte
Pirmd.–Piektd., Svētd. 12:00–14:30, 19:30–01:00; Sestd. 12:00–14:30, 19:30–02:00
„Il Covo” ir itāļu restorāns Via Conversano ielā Castellana Grotte, kas piedāvā plašu ēdienkarti, kurā iekļautas picas, burgeri un vietējie ēdieni. Restorāns piedāvā arī bufeti, dodot apmeklētājiem vēl vienu iespēju iepazīt restorāna virtuvi līdzās individuāli izvēlētiem ēdieniem. Šī kombinācija padara restorānu par praktisku risinājumu kompānijai, kuras dalībnieki pie viena galda vēlas baudīt dažādus ēdienus. Viesiem, kas plāno kopīgu maltīti, izvēle starp picu, burgeru un reģionālajiem ēdieniem var būt daļa no baudas; nav nepieciešams, lai visiem sākumā būtu vienādas preferences. Restorāns norāda uz bezglutēna un bezlaktozes ēdieniem, tādējādi viesiem ar īpašām uztura vajadzībām ir iemesls apspriest savu izvēli tieši ar personālu. Telpas ar gaisa kondicionieri nodrošina ērtu vidi iekštelpās, bet bērnu stūrītis piedāvā mazajiem viesiem īpašu zonu. Starp piedāvātajām ērtībām ir bezpakāpju piekļuve, autostāvvieta ar apkalpojošo personālu un bezmaksas Wi-Fi. Maksāšanas iespējas ietver skaidru naudu, bezkontakta maksājumus, Mastercard, Visa un PayPal. Papildus maltītēm restorānā „Il Covo” piedāvā piegādi uz mājām un var nodrošināt ēdināšanas pakalpojumus pasākumiem. Ar restorāna komandu var saskaņot arī privātus pasākumus, tādējādi padarot šo vietu piemērotu gan ģimenes svinībām un citām sanāksmēm, gan vienkāršai maltītei ārpus mājām. Ieteicams iepriekš piezvanīt, lai apkopotu grupas vajadzības, īpaši, ja ir plānota svinība, ir īpašas uztura prasības vai nepieciešama ēdināšanas pakalpojumu organizēšana. Ar restorānu var sazināties pa tālruni vai izmantojot ziņojumu veidlapu.
Le Cap d'Agde · Franču · Zivis un jūras veltes · Pusdienas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē minchephoto photography / Pexels
Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle, 34300 Le Cap d'Agde
Pirmd. 12:00–13:45, 19:00–21:45; Otrd. 12:00–13:45; Piektd.–Svētd. 12:00–13:45, 19:00–21:45
„L'Ami Louis” ir zivju un jūras velšu restorāns, kas atrodas Kapd'Agdes Centre-Port krastmalā, Quai Di Dominico ielā, 11 Rue de la Gabelle. Restorāna nosaukums cēlies 1931. gadā, kad Luijs, pašreizējās paaudzes vecvectēvs, netālu no Parīzes atvēra bāru-brasserie. 1960. gadā restorānu pārņēma viņa meita Janine un viņas vīrs Joseph Abadie; Joseph bija no Portiragnes netālu no Béziers, un, kad 1970. gados Kapd'Agde tika izveidots kā kūrorts, ģimene pārcēlās uz dienvidiem un atkal atvēra restorānu Port Brescou krastmalā. 1990. gadā vadību pārņēma dēli Žans-Luijs un Žeroms, bet 2003. gadā pievienojās Žozefa vecākais mazdēls Vinsents Abadie: četras paaudzes. Ēdamistaba ir mūsdienīga, ieturēta pasteļtoņos, ar skatu uz jahtu ostu. Pirmkārt tiek piedāvātas zivis un gliemji: Thau lagūnas austeres, akmeņzivju zupa ar „rouille”, jūras bass sāls garozā, ko pārdod pēc svara, jūras mēle „belle meunière”, jūras velns „bourride”, kā arī omāri vai langustīni, ko sezonā pārdod pēc svara. Gaļas cienītājiem tiek piedāvāta četras stundas vārīta jēra kāja, pīles konfīts vai liellopa fileja; vīni ir no Minervois, La Clape un Faugères reģioniem. Darba dienu pusdienās ir pieejama divu ēdienu ātrā izvēle, trīs komplekso ēdienkarti ar pieaugošu ēdienu skaitu, pilna ēdienkarte un bērnu ēdienkarte bērniem līdz astoņu gadu vecumam. Pusdienas tiek pasniegtas no plkst. 12.00 līdz 13.45, vakariņas — no plkst. 19.00 līdz 21.45. Izņemot jūliju un augustu, restorāns ir slēgts trešdienās, ceturtdienās un otrdienu vakaros; augstajā sezonā tas strādā katru vakaru, piedāvājot agrās vakariņas no plkst. 19.00 līdz 19.30. Rezervējiet pa tālruni +33 4 67 26 25 48 vai izmantojot veidlapu mājaslapā, nevis pa e-pastu. Suņi ir laipni gaidīti, ja par to tiek paziņots rezervācijas brīdī; bērnu krēsliņu skaits ir ierobežots, tāpēc lūdzam iepriekš noskaidrot to pieejamību. No nomas mājokļa jahtu ostā līdz restorānam ir īsa pastaiga; no Agdes vecpilsētas — ceturtdaļstundas brauciens ar automašīnu.
Le Cap d'Agde · Kafejnīca · Saldējums · Piemērots bērniem
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Krisztina Papp / Pexels
11 Allée de la Flânerie, 34300 Le Cap d'Agde
„Passion Glacée” ir saldējuma veikals, kas atrodas adresē Allée de la Flânerie 11 — gājēju ielā Kapd'Agdes Centre-Port rajona sirdī, tikai dažus soļus no jahtu piestātnes. Tā ir ne tikai veikals, bet arī ražotne: saldējums tiek gatavots uz vietas itāļu stilā no svaigām izejvielām, nevis pulveriem vai maisījumiem, un pat vafeles tiek ceptas uz vietas, tostarp arī šokolādē iemērktās. Papildus tradicionālajiem saldējuma garšām šeit piedāvā sorbetus, mīksto saldējumu, granitas, piena kokteiļus un smūtijus, bet bērniem — krēpes, burbuļvafeles un čurros, kas arī tiek gatavoti uz vietas. 2025. gada atklāšanas nedēļas nogalē īpašais piedāvājums bija uz vietas pagatavots „Ferrero Rocher” saldējums. Kafejnīca darbojas saskaņā ar vasaras ritmu: tā atveras Lieldienu nedēļas nogalē un strādā visu sezonu, visgarākās rindas veidojoties jūlija un augusta vakaros, kad pēc vakariņām piepildās promenāde. Kafejnīcā ir sēdvietas, tāpēc tā darbojas kā vieta, kur apsēsties, nevis tikai kā ēdienu izņemšanas logs, un ieeja ir bez pakāpieniem. Tiek pieņemtas maksājumu kartes un bezkontakta maksājumi, kā arī „Pluxee” ēdināšanas kartes, un ir pieejams Wi-Fi. Tālruņa numurs ir +33 4 67 26 32 62; garšas un darba dienas tiek publicētas veikala „Facebook” un „Instagram” kontos, kas ir ātrākais veids, kā pārbaudīt informāciju par starpsezonu. Ģimenei, kas dzīvo īrētā mājā Kapd'Agdē, svarīga ir atrašanās vieta: kafejnīca atrodas starp jahtu ostu un kūrorta pludmalēm, tāpēc tā iekļaujas vakara pastaigā pēc pludmales apmeklējuma vai pastaigas pa ostu. No Agdes vecpilsētas līdz veikalam ar automašīnu var nokļūt ceturtdaļstundas laikā; pati Allée iela ir slēgta autotransportam, tāpēc novietojiet automašīnu kādā no autostāvvietām ap Centre-Port un pēdējo posmu veiciet kājām.
Agde · Maiznīca · Kūkas un konditorejas izstrādājumi · Kafejnīca
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Manish Jain / Pexels
26 Avenue Général de Gaulle, 34300 Agde
Pirmd.–Svētd. 06:00–20:00
„Le Fournil d’Agde“ ir amatnieku maizes ceptuve, kas atrodas adresē 26 Avenue Général de Gaulle, dažas minūtes gājiena attālumā no vecpilsētas un upes. Simons Keno kopā ar savu komandu to vada kopš 2018. gada. Maize tiek gatavota lēnā procesā: izmantojot miltus no vietējā dzirnavnieka, tostarp arī no senākām graudu šķirnēm, dabīgu raugu un mīcot ar rokām. Sortimentā ir kraukšķīga tradicionālā bagete, graudu, rudzu, kukurūzas un pilngraudu maizes klaipi, kā arī mīksta „pain de mie“ sviestmaizēm. Konditorejas izstrādājumu klāsts mainās atkarībā no gadalaika un apvieno klasiskos izstrādājumus (eklērus, millefeuilles, citronu un augļu pīrāgus, šokolādes desertus) ar maizes ceptuves pašu radītajiem izstrādājumiem. Skaitļu kūkas dzimšanas dienām, kāzu kūkas un petits fours kristībām tiek gatavotas pēc pasūtījuma; kā norāda uzņēmums, viss tiek gatavots uz vietas. Ceļotājiem, kas izīrē brīvdienu mājokli, šī vieta pirmām kārtām ir apgādes punkts. Veikals ir atvērts katru dienu, ieskaitot svētdienas, no plkst. 6:00 līdz 20:00, tāpēc maizi un kruasānus var iegādāties pirms agras došanās uz pludmali, kā arī no sālīto izstrādājumu letes var sagatavot pikniku: maizes picu, kīšus, sviestmaizes ar dārzeņu gabaliņiem, panini un sezonas salātus, kā arī dienas ēdienu pusdienlaikā. Iekšā ir sēdvietas, un uz laukuma priekšā atrodas dažas galdiņi, kur tiek pasniegta brokastu komplekta ar kafiju. Konditoreja nodrošina arī ēdināšanu privātiem un biznesa pasākumiem, sākot no uzkodām līdz desertam; cenas tiek norādītas pēc pieprasījuma. Pasūtījumus par kūkas un ēdināšanas pakalpojumiem var veikt, aizpildot veidlapu mājaslapā vai sūtot e-pastu uz [email protected]; tālruņa numurs ir +33 4 67 26 76 08, un dienas piedāvājums tiek publicēts konditorejas „Facebook” lapā. Cap d’Agde un Le Grau-d’Agde atrodas desmit līdz piecpadsmit minūšu brauciena attālumā ar automašīnu, tāpēc konditoreja ir piemērota gan tiem, kas izīrē dzīvokli pašā Agdē, gan tiem, kas šeit iegriežas ceļā uz citu galamērķi.
Le Grau-d'Agde · Franču · Vidusjūras · Zivis un jūras veltes
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Luiz Henrique Mendes / Pexels
19 Quai du Commandant Méric, 34300 Le Grau-d'Agde
Restorāns „Le Ponton“ atrodas adresē 19 Quai du Commandant Méric, Hēroltas upes kreisajā krastā Le Grau-d'Agde, kur upe ietek Vidusjūrā. Ir trīs vietas, kur apsēsties: uz krastmalu atvērta ēdamistaba, ēnaina terase un koka pontons, kas devis nosaukumu šai vietai un ir izbūvēts pār upi, tā ka ēdot, zem kājām plūst ūdens un garām peld laivas, kas dodas jūrā. Pludmale un piestātne atrodas dažas minūtes gājiena attālumā pa krastmalu. Ēdienu gatavo tradicionālā Vidusjūras stilā, un restorāns pats ražo foie gras – „mi-cuit”, kas marinēts Muscat vīnā un pagatavots ūdens peldē, un tiek pasniegts burciņā divām personām. Ēdienkarte ir vērsta uz jūras veltēm: sēpijas un karaliskās garneles uz plancha ar provansiešu sviestu, marinēta tunzivs, pagatavota „rare“, jūras karpu un jūras bassu filejas, mīdijas ar frī kartupeļiem, zivju jauktais grils uz plancha, Bouzigues austeres un „joël“ – sīko vietējo zivju – frī ar restorāna pašu gatavoto aioli. No gaļas ēdieniem tiek piedāvāta ceptas pīles krūtiņa un „Black Angus“ ribeye steiks. „Salade du Ponton“ salātos uz viena šķīvja tiek salikti foie gras grauzdiņi, žāvēta šķiņķa šķēles, kūpināts lasis un blini. Katru dienu pusdienās un vakariņās tiek piedāvāts trīs kārtu komplekso ēdienu menū, pasūtījumus pieņem līdz plkst. 13:30 un 21:30, savukārt bērnu menū ir paredzēts bērniem līdz desmit gadu vecumam. Līdz jūnija beigām restorāns ir slēgts otrdienās un svētdienu vakaros; jūlijā un augustā tas ir atvērts katru dienu. Rezervācijas veic, zvanot uz mobilo tālruņa numuru +33 6 27 20 09 03. Restorānam ir bezpakāpju piekļuve, tiek pieņemti restorānu kuponi un Francijas brīvdienu čeki, un pēc pieprasījuma var uzņemt grupas līdz 150 cilvēkiem. No Agdes vecpilsētas tas atrodas četrus kilometrus lejup pa upi, desmit minūšu brauciena attālumā ar automašīnu.
Agde · Franču · Vidusjūras · Pusdienas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Airam Dato-on / Pexels
47 Rue Brescou, 34300 Agde
Otrd.–Sestd. 12:00–14:00, 19:30–22:00
„Le Bistro d'Hervé” ir neliels restorāns, kas atrodas Rue Brescou ielā 47, Agdes vecpilsētas centrā, dažas ielas attālumā no Hérault krastmalas. Hervé Dos Santos gatavo ēdienus, bet Sabine Dos Santos vada zāli. Virtuve savu stilu dēvē par radošu un izsmalcinātu, kas balstās uz sezonas produktiem ar dienvidu garšu, un vienlīdz mīl „plats canailles“ – sirsnīgus bistro ēdienus, kas pagatavoti ar rūpību. Pēdējās ēdienkartēs ir bijis sarkanais tunzivs tataki ar ratatouille, jūras austeres uz topinambūru velouté un uz plancha gatavots meagre ar safrāna risotto, līdzās tādiem klasiskajiem ēdieniem kā olas en meurette, liellopa tartars un ruma baba. Vīni ir no Languedoc reģiona. Restorānam ir piešķirts „Maître Restaurateur“ tituls, kas apliecina, ka ēdienus gatavo no svaigām izejvielām uz vietas, un tas ir iekļauts „Michelin“ un „Gault&Millau“ ceļvežos. Zāle ir mūsdienīgi iekārtota un aprīkota ar gaisa kondicionieri, ar nelielu terasi zem ēnojuma burām un pārklātu terasi karstajām jūlija vakarām. Restorāns strādā no otrdienas līdz sestdienai, no plkst. 12.00 līdz 14.00 un no plkst. 19.30 līdz 22.00; svētdienās un pirmdienās restorāns ir slēgts, un tas darbojas visa gada garumā, izņemot pārtraukumu ap Ziemassvētkiem un Jauno gadu. Vasaras sezonā galdiņi tiek rezervēti ātri, tāpēc zvaniet uz +33 4 67 62 30 69 vai rakstiet uz [email protected] vienu vai divas dienas iepriekš. Pēc iepriekšēja paziņojuma varam uzņemt grupas līdz 40 personām. Ģimenēm, kas apmetušās netālu esošajā brīvdienu mājā: šeit ir bērnu ēdienkarte, tiek pieņemti suņi, un telpām ir piešķirts „Tourisme & Handicap” marķējums, kas nozīmē, ka galdi atrodas bez pakāpieniem un ir pieejamas pielāgotas tualetes. Apmēram 100 metru attālumā pie kinoteātra atrodas publiska autostāvvieta; līdz dzelzceļa stacijai ir 13 minūšu gājiena attālumā. No Cap d'Agde vai Le Grau-d'Agde ar automašīnu jābrauc ceturtdaļstunda, lai pavadītu vakaru prom no pludmales griliem.
Milan · Itāļu · Vācu mājas virtuve · Pusdienas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Ray Suarez / Pexels
Corso Italia 16, 20122 Milan
Pirmd. 12:00–22:30; Otrd. 12:00–22:30; Trešd. 12:00–22:30; Ceturtd. 12:00–22:30; Piektd. 12:00–22:30; Sestd. 12:00–22:30; Svētd. 12:00–22:30
Restorāns „Via Pasteria” uz Corso Italia ielas specializējas vienā lietā: pastā. Restorāna moto ir „mīlestība pret pastu”, un ēdienkarte ir veidota tieši ap to, nevis uzskatot to par pirmo no vairākiem ēdieniem — kas atšķiras no ierastās itāļu ēdienkartes struktūras un ir iemesls, kāpēc šī vieta ir piemērota gan ātrai pusdienai, gan vakariņām. Ēdienkarte mainās atkarībā no sezonas, un papildus tai tiek piedāvāts arī mēneša ēdiens. Nesenie piemēri sniedz ieskatu šīs virtuves garšu pasaulē: „linguine“ ar bioloģisko parmezānu, Sicīlijas citronu, maurlokiem un storu kaviāru; aukstas „conchigliette“ ar alā nogatavinātu „pecorino“ sieru, konfīti tomātiem, Cerignola olīvām, Sicīlijas citronu un „crusco“ pipariem; „paccheri alla Norma“ ar marinētiem violetiem baklažāniem, 24 mēnešus nogatavinātu „Parmigiano Reggiano“ no „Vacche Rosse“ šķirnes govīm un sālītu rikotu; linguine ar gliemenēm un bottarģu. Sastāvdaļas ir norādītas līdz pat govju šķirnei, kas liecina par to, kam šeit tiek veltīta vislielākā uzmanība. Restorāns ir atvērts katru dienu no pusdienlaika līdz pulksten desmit trīsdesmit vakarā bez pēcpusdienas pārtraukuma — tas ir patiesi ērti pilsētā, kur lielākā daļa virtuves slēdzas no pulksten trīs līdz septiņiem un vēlas pusdienas kļūst neiespējamas. Corso Italia stiepjas uz dienvidiem no Duomo virzienā uz Porta Ludovica, dažas minūtes gājiena attālumā no katedrāles un metro stacijas „Missori”, tāpēc šeit ir viegli nokļūt kājām no jebkuras vietas vēsturiskajā centrā. „Via Pasteria” atrodas Corso Italia 16, 20122 Milano.
Milan · Itāļu · Pica · Pusdienas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Jonathan Valdes / Pexels
Via Torino 34, 20123 Milan
Pirmd. 12:00–15:00, 19:00–23:00; Otrd. 12:00–15:00, 19:00–23:00; Trešd. 12:00–23:00; Ceturtd. 12:00–23:00; Piektd. 12:00–23:00; Sestd. 12:00–23:00; Svētd. 12:00–23:00
„Piz“ ir picērija Via Torino ielā Milānas centrā, un, spriežot pēc atsauksmju skaita, tā ir visvairāk apspriestā ēdināšanas vieta pilsētā — to novērtējuši vairāk nekā sešpadsmit tūkstoši cilvēku, kas ievērojami pārsniedz jebkuru citu Milānas restorānu. Tā darbojas jau vairāk nekā desmit gadus, kas pilsētā, kurā modes tendences un izklaides vietas mainās ātri, ir galvenais arguments, ar ko restorāns lepojas. Piedāvājums ir apzināti ierobežots: neapoliešu stila pica, neliels ēdienkarte un zemas cenas. Ir iespējams sēdēt āra terasē, kā arī pasūtīt picu līdzi. Skaitļi liecina, ka telpa ir pārpildīta no pusdienlaika, un rinda ārpusē ir daļa no pieredzes, nevis pazīme, ka kaut kas ir nogājis greizi — praktisks padoms ir ierasties agri vai vēlu. Restorāns ir atvērts katru dienu. Pirmdienās un otrdienās tas strādā divās maiņās — no pusdienlaika līdz trijiem un no septiņiem līdz vienpadsmit; no trešdienas līdz svētdienai tas ir atvērts nepārtraukti no pusdienlaika līdz vienpadsmit vakarā. Via Torino ved uz dienvidrietumiem no Piazza del Duomo virzienā uz Carrobbio, tāpēc tas atrodas piecu minūšu gājiena attālumā no katedrāles, un lielākā daļa apmeklētāju nemaz neiziet ārpus šīs apļa zonas. Ja jūs apmetaties jebkurā vietā pilsētas centrā, jūs varat šeit nokļūt kājām, un pati iela ir viena no Milānas noslogotākajām iepirkšanās ielām. „Piz“ atrodas Via Torino 34, 20123 Milano.
Milan · Itāļu · Maiznīca · Kūkas un konditorejas izstrādājumi
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē cole yap / Pexels
Via Speronari 6, 20123 Milan
Pirmd. 07:30–19:30; Otrd. 07:30–19:30; Trešd. 07:30–19:30; Ceturtd. 07:30–19:30; Piektd. 07:30–19:30; Sestd. 07:30–19:30; Svētd. 07:30–19:30
„Princi“ ir Milānas konditoreja, un veikals Via Speronari ielā atrodas tikai dažus soļus no Duomo. Šis uzņēmums darbojas kopš 1986. gada ar nosaukumu „L'Artigiano del Pane“ — „maizes meistars“ — un ir viens no nedaudzajiem Milānas pārtikas zīmoliem, kas kļuva starptautiski pazīstams, neizejot no savas pilsētas: „Princi“ konditorejas atrodas ASV, Japānā, Ķīnā un Kuveitā, un visas tās pārdod to, ko uzņēmums dēvē par Milānas garu. Pārdošanā ir maize, pica, fokācija un konditorejas izstrādājumi, ko cep visas dienas garumā, nevis vienā rīta partijā, tāpēc letes izskats plkst. 9 no rīta atšķiras no tā, kāds tas ir plkst. 17 pēcpusdienā. Fokāciju un „pizza al taglio“ pārdod pēc svara, un to ēd stāvot kājās vai ņem līdzi, un tieši tā lielākā daļa rindā stāvošo izmanto šo vietu: tā ir maizes ceptuve, nevis restorāns, un šeit nav galda apkalpošanas. Tā ir atvērta katru dienu no pulksten septiņiem trīsdesmit no rīta līdz pulksten septiņiem trīsdesmit vakarā — pēc milāniešu standartiem tas ir garš darba laiks, un neparasti, ka tā strādā arī svētdienās. Via Speronari ir īsa gājēju iela, kas atzarojas no Via Torino, kvartālā starp Duomo un Piazza Missori. Ja uzturaties centrā, šī ir praktiska brokastu izvēle, kas ir labāka nekā viesnīcas bufete. Princi atradīsiet Via Speronari 6, 20123 Milāna.
Milan · Itāļu · Pusdienas · Vakariņas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Darya Sheydel / Pexels
Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan
Pirmd. 10:00–00:00; Otrd. 10:00–00:00; Trešd. 10:00–00:00; Ceturtd. 10:00–00:00; Piektd. 10:00–00:00; Sestd. 10:00–00:00; Svētd. 10:00–00:00
Restorāns „Ristorante Galleria” atrodas galerijā „Galleria Vittorio Emanuele II” — stikla jumta arkādē, kas stiepjas starp Duomo un La Scala. Šī atrašanās vieta pilnībā raksturo restorāna būtību: jūs ēdat zem 1870. gadu dzelzs un stikla konstrukcijām, vietā, ko varētu dēvēt par visvairāk fotografēto interjeru Milānā, ar mozaīkas grīdu un garāmgājēju pūli kā fonu. Šeit ir viens praktisks aspekts, kas ir svarīgāks par visu pārējo, un restorāns to skaidri norāda savā mājaslapā: vienīgais veids, kā sazināties ar restorānu, ir pa e-pastu uz adresi [email protected], un rezervācija ir spēkā tikai tad, kad restorāns to apstiprinājis ar atbildes e-pastu. Restorāns neizmanto WhatsApp vai citus ziņojumapmaiņas pakalpojumus. Ikviens, kurš veic rezervāciju caur trešo pusi, kas apgalvo pretējo, neizdara rezervāciju šajā restorānā. Virtuve strādā garas stundas — no desmitiem no rīta līdz pusnaktij, katru nedēļas dienu — tādējādi piedāvājot rīta kafiju, pusdienas, pēcpusdienu galerijā un vēlu vakariņas pēc operas. Galdi atrodas pašā „Galleria” galerijā. Šī atrašanās vieta padara to par vienu no vieglāk atrodamajām vietām Milānā un vienu no tām, kur īsā brīdinājuma laikā ir visgrūtāk rezervēt galdiņu: metro stacija „Duomo” ved tieši uz galeriju. Ja uzturaties centrā, jūs noteikti pagājīsiet garām restorāna durvīm, neatkarīgi no tā, vai to plānojat vai nē. „Ristorante Galleria” atrodas adresē Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milano.
Milan · Itāļu · Vācu mājas virtuve · Pusdienas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Роман Нагаевский / Pexels
Via San Carpoforo 7, 20121 Milan
Pirmd. 12:30–22:30; Otrd. 12:30–22:30; Trešd. 12:30–22:30; Ceturtd. 12:30–22:30; Piektd. 12:30–22:30; Sestd. 12:30–22:30; Svētd. 12:30–22:30
Restorāns „Maccheroni” atrodas Via San Carpoforo ielā Breras rajonā un sevi dēvē par „La Carbonara N°1 di Milano” — Milānas labāko karbonāru. Tas drīzāk ir apgalvojums nekā nosaukums, un restorāns to skaidri pasaka, kas ir lietderīgi zināt, pirms ienākt iekšā: karbonāra ir ēdiens, pēc kura tas vēlas, lai to vērtē. Vispārīgākā ideja ir nopietna attieksme pret mājas virtuvi. Restorāns to apraksta kā mājas garšas, tādas, kādas tās bija agrāk — bet labākas: ēdienus, ko būtu pagatavojusi māte un vecmāmiņa, pārveidotus, izmantojot profesionālas virtuves tehniku. Praksē tas nozīmē nelielu itāļu klasisko ēdienu izvēli, nevis reģionu ēdienu pārskatu, un tā ir atšķirība starp trattoriju un restorānu, kurā pasniedz trattorijas ēdienus. Restorāns ir atvērts katru dienu no pusdivpadsmit līdz pusdesmit vakarā, nepārtraukti, bez pēcpusdienas pārtraukuma. Galdiņus var rezervēt caur paša restorāna mājaslapu, pa tālruni vai e-pastu. Via San Carpoforo ir klusa iela Breras centrā, vecajā mākslinieku kvartālā, dažas minūtes gājiena attālumā no Pinacoteca di Brera un metro stacijas „Lanza”. Tā ir pilsētas daļa, kur ielas ir pietiekami šauras, lai restorānu nevis garām ietu, bet gan atrastu, kas šim restorānam ļoti piestāv. Restorāns „Maccheroni” atrodas Via San Carpoforo 7, 20121 Milāna.
Milan · Itāļu · Pusdienas · Vakariņas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Ray Suarez / Pexels
Via Tivoli 3, 20121 Milan
Pirmd. 12:00–14:30, 18:30–22:15; Otrd. 12:00–14:30, 18:30–22:15; Trešd. 12:00–14:30, 18:30–22:15; Ceturtd. 12:00–14:30, 18:30–22:15; Piektd. 12:00–14:30, 18:30–22:15; Sestd. 12:00–14:30, 18:30–22:15; Svētd. 12:00–14:30, 18:30–22:15
„Gloria Osteria” ir itāļu restorāns Via Tivoli ielā, Milānas Brera rajonā. Tas pieder „Big Mamma Group” grupai, kurai pieder arī restorāni Parīzē, Barselonā, Dublinā un Dubaijā, un Milānas restorāns ir grupas itāļu restorāns — šeit tiek gatavoti tieši šīs valsts ēdieni, nevis eksportēti ēdieni no Itālijas. Telpa ir pati par sevi pārliecinošs arguments. 740 kvadrātmetri zem astoņiem augstiem logiem, tāpēc telpa ir piepildīta ar dienasgaismu tā, kā to spēj panākt tikai nedaudzi Milānas restorāni; tā ir iekārtota ar krāsainiem samta krēsliem un izvietota ap leti no Giallo Siena marmora. Restorāns apraksta interjeru kā 1960. gadu šarmu, un tas ir precīzs apraksts: tā ir apzināti teatrāla, un fotogrāfijās izskatās tieši tā, kā paredzēts. Virtuvi vada šefpavārs Manuel un viņa komanda, un tajā tiek piedāvāti ēdieni no visiem Itālijas reģioniem, nevis tikai no viena, — gan degustācijas menū, gan à la carte veidā. Pie marmora letes tiek pasniegti kokteiļi un izvēlēti itāļu vīni. Uzņēmums ir sertificēts kā „B Corporation”. Restorāns strādā katru dienu divās maiņās: no pusdienlaika līdz pulksten diviem ar pusi un no pulksten sešiem ar pusi līdz pulksten desmit ar ceturtdaļu. Ieteicams veikt rezervāciju — šis ir viens no visvairāk novērtētajiem restorāniem pilsētā, kam ir gandrīz divpadsmit tūkstoši vērtējumu. Brera ir vecais mākslinieku kvartāls, kas atrodas pastaigas attālumā no Duomo un kurā var nokļūt, izmantojot metro stacijas „Lanza” un „Moscova”. „Gloria Osteria” atrodas Via Tivoli 3, 20121 Milano.
Milano · Ķīniešu · Āzijas · Pusdienas
Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Anthony Rahayel / Pexels
Via Bramante 35, 20154 Milano
Basì (pelmeņi) pilnvarotā pārvaldītāja paziņojums. Īpašais ēdiens: Chao-Show (抄手). Oficiālais profils rakstiskai informācijai: https://www.instagram.com/basi.asian/.
Tkon · Zivis un jūras veltes · Piegāde · Iekštelpu sēdvietas
Na Mulu 35, 23212 Tkon
Pirmd.–Svētd. 12:00–23:00
Restorāns „Đardin” atrodas Na Mulu ielā Tkonā, Pašmanas salā. Tā terase ar skatu uz jūru un iekštelpu ēdamzāle piedāvā divas atšķirīgas maltītes baudīšanas vietas, savukārt atsevišķa, norobežota sēdvietu zona restorānā piedāvā vēl vienu iespēju. Ēdienkartē ir gan Adrijas reģiona produkti, gan makaroni, gan pazīstami starptautiskie ēdieni. Aukstajās uzkodās ir iekļauts Dalmācijas prosciutto un sieru izlase, kā arī jūras velšu izlase ar marinētām anšovām, astoņkājiem, garnelēm, tunzivju tartaru un zivju pastētu. Atsevišķā restorāna īpašajā plātē apvienots žāvēts šķiņķis, siers un liellopa karpačo ar vīģu krēmu, olīvām un tomātiem. Makaronu izvēle ir īpaši daudzveidīga. Ar rokām gatavotajos paccheri garneles tiek apvienotas ar žāvētiem tomātiem un pistāciju krēmu, savukārt citi izvēles varianti ietver tagliatelle ar lasi un gorgonzolu vai pljukanci ar liellopa gaļu. Mājas gatavotie melnie sēpiju gnocchi tiek pasniegti ar garnelēm un baltvīnu; vēl viens gnocchi ēdiens apvieno vistu un spinātus un tiek pabeigts maizes krāsnī. Rizoto klāstā ir melno sēpiju, dārzeņu un garneļu versija ar citrusaugļiem un garšaugiem. Zivju izvēlē piedāvā grilētu bremu, tunzivju steiku, svaigu zivju fileju un kalmārus, kurus papildina mangolds un kartupeļi. Ar polentu ceptas garneļas un kā „buzara” pagatavotas mīdijas turpina piekrastes tēmu. Viesi var rezervēt galdu tieši restorānā. „Đardin” pieņem arī piegādes pasūtījumus pa tālruni uz Tkonu, Ugriniču un Kraj, piedāvājot šo apdzīvoto vietu iedzīvotājiem vēl vienu iespēju baudīt restorāna ēdienus. Ja dodaties ceļojumā no Biogradas, restorāna atrašanās vieta uz salas ir daļa no izbrauciena, nevis vienkārši pieturvieta kā kontinentā esošajam restorānam.
Ievietojiet to. Tas nemaksā neko un aizņem divas minūtes. Viesi redz jūsu tālruņa numuru un zvana tieši jums — mēs nestājamies pa vidu, neiekasējam rezervācijas maksu un nereservējam galdus.
Ievietot bez maksasNav jūsu restorāns? Ieteikt jums zināmu vietu — konts nav nepieciešams.