Restorāni, kafejnīcas un maiznīcas vietā Palm Coast

„L'Androuno“ ir neliels restorāns Rue des Endronnes ielā Draguignānas centrā, kur Frédérics Šenilots savā virtuvē apvieno franču tradīcijas ar sezonāliem risinājumiem. Karolīna Di Lena rūpējas par rezervācijām un viesu uzņemšanu, kamēr Frédériks strādā virtuvē. Pāris kopīgi vada restorānu kopš 2014. gada jūnija, piešķirot vietai personīgu raksturu, ko veido viņu savstarpēji papildinošās lomas. Ēdamzālē var uzņemt apmēram piecpadsmit viesus. Ārā terase piedāvā vēl vienu vietu maltītei, un aukstākā laikā tā var kļūt par pergolu. Šis nelielais apjoms ir daļa no restorāna pievilcības: tas piedāvā salīdzinoši intīmu vietu ēšanai pilsētas centrā, kur ir vieta gan atsevišķiem galdiem, gan organizētām sanāksmēm. Virtuves darbību nosaka svaigi produkti, un galvenā ēdienkarte mainās aptuveni reizi trīs mēnešos. Atsevišķa dienas izvēle ļauj šefpavāram biežāk reaģēt uz pieejamajām sastāvdaļām. Viņa pieeja balstās uz reģionālo franču virtuvi, vienlaikus atstājot vietu jaunām kombinācijām un pielāgojumiem. Viens no restorāna izceltajiem piemēriem ir krēmveida citronu risoto ar garnelēm, kas tiek pasniegts dažādās variācijās. Viesi var izvēlēties no pieejamajām ēdienkartēm vai pasūtīt atsevišķus ēdienus. Pēc iepriekšējas rezervācijas ir iespējams pasūtīt ēdienu līdzi, un restorāns piedāvā arī ēdināšanas pakalpojumus pasākumiem. Ģimenes svinībām, sanāksmēm vai privātiem pasākumiem ir iespējams rezervēt ēdamzāles, iepriekš saskaņojot ēdienkarti. Rezervācijas var veikt tiešsaistē, kas ļauj apmeklētājiem sazināties ar restorāna komandu, pirms plāno maltīti vai pasākumu.

Pievienot foto

Le Domino

Draguignan · Franču · Vidusjūras · Pusdienas

28 Avenue Lazare Carnot, 83300 Draguignan

+33494525342

„Le Domino“ apvieno restorānu, viesu numurus un privātas uzņemšanas telpas Lazare Carnot prospektā Draguignanā. Restorāns atrodas vēsturiskā pilsētas ēkā ar dārzu aizmugurē, kas nodrošina patvērumu brīvā dabā netālu no pilsētas centra. Ēdienu pagatavošanā tiek ievērotas franču tradīcijas ar provansiešu un Vidusjūras reģiona ietekmi, izmantojot svaigas sastāvdaļas un piedāvājot sezonas mainīgu ēdienkarti. Virtuvi vada šefpavārs Žaks Rolansī (Jacques Rolancy). Viņa karjeras laikā viņš ir strādājis restorānos gan Francijā, gan Lielbritānijā, un viņš ar interesi nodod savu pieredzi jaunākiem pavāriem. Restorānā „Domino“ galvenā uzmanība tiek pievērsta rūpīgi pagatavotiem ēdieniem, kas tiek pasniegti vidē, kas ir gan mājīga, gan pārdomāta. Izvēle ietver bistro piedāvājumu, restorāna ēdienkarti un atsevišķu šefpavāra ēdienkarti. Nesenie ēdieni ilustrē piedāvājuma daudzveidību: teļa gaļas blanquette ar dārzeņiem un baltajiem rīsiem, kam seko ličī, rožu un aveņu parfē, vai liellopa onglet ar ceptu pastinaku un mazajiem kartupeļiem. Tie ir piemēri mainīgai virtuvei, nevis nemainīgam pastāvīgo īpašību sarakstam. Privātiem pasākumiem ir pieejama viesistaba ar tradicionālu kamīnu, kurā var uzņemt līdz pat piecdesmit sēdošiem viesiem. Telpu izkārtojumu var pielāgot ģimenes maltītēm, intīmām kāzām, jubilejām vai biznesa pasākumiem. Ēdienkartes, sēdošās maltītes un kokteiļu pieņemšanas tiek apspriestas ar restorāna komandu. Privātais dārzs piedāvā papildu telpu aperitīvam vai atpūtai svaigā gaisā, savukārt restorāna terase sniedz vēl vienu iespēju izbaudīt apkārtējo vidi. Parastās galdiņus var rezervēt, izmantojot tiešsaistes rezervēšanas pakalpojumu.

Pievienot foto

Restaurant La Grotte

Trans-en-Provence · Burgeri · Zivis un jūras veltes · Saldējums

Place des Moulins, 83720 Trans-en-Provence

+33494708759

Restorāns „La Grotte” piedāvā sezonālu ēdienkarti dabīgā alā Place des Moulins laukumā Trans-en-Provence. Šantal un Filips kopā ar savu komandu laipni uzņem viesus, savukārt šefpavārs Filips Funels izstrādā ēdienkarti, kas mainās aptuveni reizi trīs mēnešos. Vide piešķir maltītei īpašu raksturu: ēdamistaba alā, nevis tradicionāls restorāns pie ielas, kas piemērota gan kopīgai svinībai, gan maltītei diviem. Rudens izvēle apvieno pazīstamas franču sastāvdaļas ar makaroniem, jūras veltēm un rūpīgi pagatavotām mērcēm. Uzkodās ir jūras karūsa ceviche ar kokosriekstu, vaniļu un ananasu-laima želeju, kā arī maigi pagatavota ola ar mājās gatavotu sviesta brioche, Korsikas coppa un parmezānu. Restorāna īpašais ēdiens ir linguine, kas pasniegti parmezāna ratiņā un flambēti. Vēl viens makaronu ēdiens apvieno pappardelle ar Šarolē liellopu gaļu, pannā apceptu foie gras un vasaras trifeļu. Zivju ēdienu klāstā ir lasis ar topinambūru krēmu, speltu un grauzdētiem lazdu riekstiem, savukārt jūras velns tiek pasniegts ar koncentrētu mērci bujabēzes stilā. Gaļas izvēle svārstās no teļa gaļas līdz ceptam jēram un flambētai Šarolē filejai. Sezonas burgeris tiek pasniegts ar pašgatavotu slāņainu brioche maizi un to papildina pašgatavoti kartupeļu frī. Deserti turpina rudens tēmu ar mandarīnu un kastaņu tiramisu, ābolu ar kalisona krēmu, kā arī pašgatavotiem saldējumiem vai sorbetiem. Atsevišķā bērnu ēdienkartē ir gaļa, zivis vai makaroni. Galdiņus var rezervēt tiešsaistē, norādot kredītkartes garantiju. Viesiem, kuri ierodas ar bērnu ratiņiem vai suni, lūdzam to norādīt rezervācijas brīdī, lai personāls varētu nodrošināt piemērotu vietu.

Pievienot foto

Bistro Pastis

Trans-en-Provence · Itāļu · Vidusjūras · Līdzņemšanai

4 Place de l'Hôtel de Ville, 83720 Trans-en-Provence

+33967217131

„Bistro Pastis” atrodas Place de l'Hôtel de Ville laukumā Trans-en-Provence, apvienojot itāļu un Vidusjūras virtuves iezīmes ar ciema brasserie neformālo gaisotni. Tā atrašanās vieta pie rātslaukuma padara šo vietu par ērtu pieturas punktu, izpētot ciemu. Virtuve apraksta savus ēdienus kā svaigi pagatavotus, apvienojot reģionālos ēdienus ar itāļu tradīcijām. Viesiem ir iespēja izvēlēties starp gaisa kondicionētu telpu un āra terasi. Terase ir apsildāma, tādējādi ļaujot baudīt sēdēšanu ārā ne tikai vissiltākajās dienās. Lai noslēgtu maltīti ar kaut ko saldu, restorāna piedāvājumā ir tiramisu, kūkas, pīrāgi un saldējums, kā arī konditorejas izstrādājumi un šokolādes deserti. Tas piešķir restorānam pievilcību ne tikai kā vietai, kur baudīt pilnvērtīgu maltīti, bet arī kā vietai, kur apmeklētāji var nobaudīt kaut ko saldu kopā ar dzērienu. Vietējā tūrisma informācijā norādīta viena ēdamzāle ar piecdesmit vietām un vēl piecdesmit vietām terasē. Šāds izkārtojums piedāvā divus atšķirīgus veidus, kā baudīt to pašu laukumu: pie galda brasserie iekšpusē vai sēžot ārā ciemata vidē. Restorāna sastāvā ir arī bārs. Galdiņu rezervācijas var veikt pa tālruni vai izmantojot rezervācijas veidlapu. Ir pieejama ēdienu izņemšana, un privātas svinības var organizēt, sazinoties tieši ar personālu. Tiek nodrošināts bezmaksas Wi-Fi, un tiek pieņemti dažādi maksājumu kartes un bezkontakta maksājumi. Kopumā šīs praktiskās iespējas padara „Pastis” par universālu apmeklējuma vietu pāriem, ģimenēm vai draugu pulciņiem.

Pievienot foto

Le Relais des Moines

Les Arcs-sur-Argens · Vidusjūras · Zivis un jūras veltes · Pusdienas

77 Route de Sainte Roseline, 83460 Les Arcs-sur-Argens

+33494474093

Ceturtd.–Pirmd. 12:00–13:30, 19:30–21:30; Otrd.–Trešd. Slēgts

Restorāns „Le Relais des Moines” atrodas Route de Sainte Roseline ielā Les Arcs-sur-Argens, laukos netālu no Trans-en-Provence. Šefpavārs Sébastien Sanjou atklāja šo ēku 2002. gada februārī un kopā ar savu komandu to pārveidoja par restorānu, kura stilu veido divi reģioni: viņa dzimtā Francijas dienvidrietumu daļa un apkārtējā Provansas un Vidusjūras ainava. Sanjou ir cēlies no Bigorre un ģimenes, kas jau piecas paaudzes nodarbojas ar pārtikas tirdzniecību. Šis fons joprojām ir daļa no viņa ēdienu gatavošanas, savukārt apkārtnes lauksaimnieki un citi ražotāji veido mūsdienu pamatu. Rezultāts ir mūsdienīga virtuve, kuras pamatā ir sezonas produkti un cilvēki, kas tos piegādā. Terase atrodas mežainā teritorijā, kurā aug vecas ozolu un priežu alejas. No turienes paveras skats uz viduslaiku ciematu Les Arcs un Massif des Maures kalnu masīvu. Šī vide ļauj ainavu un ēdienu apvienot vienā veselumā, kur koki un plašā lauku ainava kļūst par daļu no kopējās pieredzes. Rudens ēdienkartē ir ceptas zivis ar violetiem artišokiem un melnajām olīvām, ar makšķeri nozvejota heka ar ziedkāposti, jūras sparģeļiem un sirdspūšļiem, kā arī ceptas paipalas ar konfītētiem kājiņām un muskatrieksti. Citi ēdieni apvieno liellopa gaļu, baravikas un mangoldus vai neapstrādātas jūras austeres ar fenheli un citrusaugļiem. Desertos tiek izmantoti vietējie vīģi, bumbieri, medus un lazdu rieksti, kā arī ir pieejama lauku sieru izlase. Viesi var izvēlēties ēdienkarti, kas veidota kā ēdienu secība, vai izmēģināt atsevišķus ēdienus. Galdiņus var rezervēt tieši, un jautājumus par privātiem pasākumiem var iesniegt, aizpildot īpašu veidlapu.

Vai jums pieder restorāns, kafejnīca vai bārs?

Ievietojiet to. Tas nemaksā neko un aizņem divas minūtes. Viesi redz jūsu tālruņa numuru un zvana tieši jums — mēs nestājamies pa vidu, neiekasējam rezervācijas maksu un nereservējam galdus.

Ievietot bez maksas

Nav jūsu restorāns? Ieteikt jums zināmu vietu — konts nav nepieciešams.

Populāri reģioni un pilsētas

Atklājiet mūsu mājokļus

Restorāni, kafejnīcas un maiznīcas vietā Palm Coast

Vai jums pieder restorāns, kafejnīca vai bārs?