Restorāni, kafejnīcas un maiznīcas vietā Madrid

„Il Barrante” apvieno neapoliešu picēriju ar jūras velšu restorānu Via Vittorio Veneto ielā, netālu no Alassio pludmales. Tā ģimenes orientētā pieeja padara šo vietu par lielisku izvēli galdiņam, kurā viesi vēlas pasūtīt dažādus ēdienus vienā maltītē: ierasto picu, šķīvi ar Ligūrijas makaroniem vai sātīgāku zivju ēdienu. Pusdienas, vakariņas un atsevišķs vēlās pēcpusdienas aperitīva piedāvājums sniedz vairākas iespējas iekļaut apmeklējumu dienā pie jūras. Picas izvēle sākas ar „Margherita”, „Marinara” un ar anšoviem pārklāto „Napoletana”, pēc tam pāriet uz bagātīgākām kombinācijām. „Parmigiana” uz tomātu un mozzarella bāzes piedāvā ceptus baklažānus un parmezānu; „Mortazza” apvieno burratu, kūpinātu provolu, mortadellu un pistācijas. Ir pieejamas arī pikantas salami, četru sieru un bifeļu mozzarella picas, tādējādi ir iespējams pasūtīt gan vienkāršu picu, gan picu ar izsmalcinātāku pildījumu. Virtuve vienlīdz lielu uzmanību pievērš arī piekrastes ēdieniem. Sāciet ar Ligūrijas astoņkāju salātiem, mīdijām vai anšoviem ar „panissa”, pēc tam izvēlieties jūras velšu „scialatielli”, spageti ar gliemenēm vai „trofie” ar mājas pesto, kartupeļiem un zaļajām pupiņām. Uz grila ceptas zivis, jūras veltes un tunzivs ar pistāciju apvalku tiek pasniegtas kopā ar liellopa gaļu, burgeriem un Ligūrijas stilā pagatavotu trušu gaļu, savukārt bērnu ēdienkarte ir domāta mazajiem gardēžiem. Deserti turpina vietējo un dienviditāļu ietekmju saplūšanu, piedāvājot, piemēram, Alassio lazdu riekstu un kafijas īpašo desertu, klasisko tiramisu un neapoliešu babà. Šis piedāvājums padara restorānu „Il Barrante” īpaši piemērotu ģimenēm un dažādām kompānijām. Zvaniet, lai rezervētu galdiņu, un norādiet jebkādas uztura vajadzības, lai personāls varētu palīdzēt jums izvēlēties ēdienus no ēdienkartes.

Osteria Mezzaluna

Alassio · Itāļu · Vidusjūras · Zivis un jūras veltes

Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē RDNE Stock project / Pexels

Vico Berno 6, 17021 Alassio

+390182640387

Kopš 1993. gada restorāns „Osteria Mezzaluna” atrodas Vico Berno — mazā ieliņā, kas savieno Alassio iepirkšanās ielas ar jūru. Sveču gaismā izgaismotais interjers un āra galdiņi starp augiem un ziediem rada Vidusjūras apkaimes osterijas atmosfēru. Akustiskā dzīvā mūzika ir daļa no vakara noskaņas, tāpēc vakariņas šeit var kļūt par iemeslu, lai pavadītu laiku, kā arī par iespēju iepazīt ēdienkarti. Vienkāršākais veids, kā sākt, ir dalīties. Uzkodas plāksnēs apvienoti žāvēti gaļas izstrādājumi un sieri no Dienviditālijas, savukārt „pinzimonio” apvieno svaigus dārzeņus ar garšīgiem mērciņiem. Mīdijas var pasūtīt ar baltvīnu un pipariem vai ar bazilika pesto, kartupeļiem un zaļajām pupiņām. Jūras velšu uzkodās ietilpst arī marinētas anšovas un kūpinātas zivis ar tunzivi. Lielu vietu ieņem Ligūrijas makaroni: „trofie“ tiek pasniegtas ar pesto, kartupeļiem un pupiņām, bet „pansotti“ ar rikotu un garšaugiem tiek pasniegtas ar valriekstu mērci. Alternatīvas piedāvā jūras velšu „scialatielli“ un ar zivīm pildīti ravioli, savukārt uz grila ceptā tunzivs, zobenzivs un kalmāri pāriet uz galveno ēdienu. Veģetārie ēdieni ietver panissa no garbanzu pupiņām, grilētus dārzeņus un sierus; bērniem ir savs neliels izvēles klāsts. Deserti svārstās no augļu tiramisu līdz mājās gatavotām kūciņām un augļu sorbetiem, un maltīti noslēdz ar mokas kafiju. Ja jums ir prātā konkrēta vakara programma, pārbaudiet mūzikas programmu. Galda rezervācijas internetā jāveic vismaz 24 stundas iepriekš, un tām nepieciešama restorāna apstiprinājums; lielākām grupām vai pēdējā brīža plāniem zvaniet pa tālruni. Publicētajā vakara grafikā ir iekļauta atpūtas diena otrdienā.

Clapsy Alassio

Alassio · Itāļu · Pica · Zivis un jūras veltes

Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Marta Dzedyshko / Pexels

Passeggiata Dino Grollero 18, 17021 Alassio

+390182660573

Restorāns „Clapsy Alassio” atrodas starp pilsētas šaurajām iepirkšanās ieliņām un jūru, uz Passeggiata Dino Grollero promenādes. Oranžie akcenti izceļ āra galdiņus, savukārt rokām darinātās Vietri flīzes šo krāsu pārnes arī ēdamzālē. Šis bija pirmais restorāns, ko atvēra Claudio un Orietta no Clapsy ģimenes, kuras stāsts sākās 2004. gadā. Tā ir mājīga vieta pie jūras, kur baudīt picu, zivis un grupas pašu izstrādāto siera focaccia. Focaccia ir svarīga restorāna identitātes sastāvdaļa. Divas plānas kārtas aptver krēmīgo „crescenza” sieru; pieejama gan klasiskā versija, gan kombinācijas ar pesto un pīniju riekstiem, kūpinātu speķi, baklažāniem vai citām piedevām. Claudio apguva šo pagatavošanas metodi, strādājot Recco maizes ceptuvēs, un, balstoties uz šo pieredzi, izstrādāja restorāna paša interpretāciju. Picas cienītāji var izvēlēties starp īpaši plāno, kraukšķīgo stilu un atsevišķu neapoliešu izlasi. Plānajā „Margherita” apvienoti tomāti, mozzarella un baziliks; veģetārajā versijā pievienoti cukini, baklažāni un rukola. No neapoliešu izvēles „Partenopea” izmanto San Marzano tomātus un „fior di latte”, savukārt „Campagnola” piedāvā grilētus dārzeņus un „burrata”. Ir arī bagātīgākas kombinācijas ar desu, pikantu salami un reģionāliem sieriem. Jūras veltes un Ligūrijas lauku virtuve paplašina piedāvājumu arī ārpus krāsns. Restorāns norāda, ka izejvielas tiek iepirktas Savonas un Imperijas zivju tirgos, kā arī tiek izmantota reģionālā olīveļļa un atlasīti itāļu produkti. Tā ir ērta izvēle, ja daži no viesiem vēlas picu, bet citi dod priekšroku restorāna maltītei. Sazinieties tieši ar šo Alassio filiāli, lai rezervētu galdiņu un apstiprinātu apkalpošanas laiku.

BookNoFees: Piemēra fotoattēls: Visa grilēta zivs uz baltas šķīvja

La Prua

Alassio · Itāļu · Vidusjūras · Zivis un jūras veltes

Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Masuma Rahaman / Pexels

Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio

+390182642557

Kopš 1978. gada restorāns „La Prua” uzņem viesus Alassio jūras krastā. Restorāns, kas atrodas Passeggiata Baracca ielā, apvieno trīs iekštelpu zāles ar verandu, no kuras paveras skats uz pludmali. Vasarā galdi var tikt izvietoti tieši uz smiltīm; vēsākā laikā no vēja pasargātās telpas ļauj baudīt maltīti, jūtot jūras tuvumu. Šī ir vieta, kas piemērota nesteidzīgām pusdienām, vakariņām diviem vai svinībām, kuras organizē restorāns. Virtuve balstās uz Ligūrijas un Vidusjūras virtuvi, vienlaikus piešķirot atsevišķiem ēdieniem mūsdienīgu pieskārienu. Svaigu jūras velšu izvēle atkarīga no dienas piedāvājuma, un garneles, langustīni, austeres un zivis tiek pagatavotas pēc pasūtījuma. Cepts astoņkājis tiek pasniegts ar anšovu garšu sasmalcinātiem kartupeļiem, tomātiem un „Taggiasca” olīvām, savukārt cukini pīrāgs ar „Raschera” sieru piedāvā dārzeņu uzkodu. Makaronu un rīsu izvēlē ietilpst tradicionālie „trofie”, jūras velšu spageti, ko var dalīt, un „Carnaroli” rīsi ar „trombetta” cukini, langustīniem un kūpinātu „burrata”. Dienas Ligūrijas zivis var pagatavot uz grila, cept sālī vai pagatavot vietējā stilā. Citi ēdieni ietver tunzivi ar sezama garoziņu, jūras bassu ar baziliku un uz grila ceptu „Fassona” liellopu gaļu ar sezonas dārzeņiem, piedāvājot viesiem dažādus veidus, kā veidot maltīti. Vīnu klāstā ir gan reģionālie vīni, gan vīni no citām Itālijas vietām. Deserti ir dažādi – sākot no espresso tiramisu līdz citronu un bazilika saldējumam ar Ligūrijas stroscia un zemeņu kompotu. Ja vēlaties konkrētu vietu pie jūras, rezervējiet galdiņu iepriekš un noskaidrojiet, kuri āra galdi un zivju ēdieni būs pieejami jūsu apmeklējuma laikā.

BookNoFees: Piemēra fotoattēls: Austeres, pasniegtas uz ledus ar citronu un mērci

Ristorante La Vigna

Alassio · Itāļu · Vidusjūras · Zivis un jūras veltes

Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Nadin Sh / Pexels

Via Lepanto 1, Frazione Solva, 17021 Alassio

+390182644744

Restorāns „La Vigna” atrodas virs Alassio, Solvas ciematā, kur no tā terases paveras skats uz līci. Vīnogulāju pergola, ziedi un maigi krāsotais interjers šai osterijai piešķir atmosfēru, kas atšķiras no zemāk esošās rosīgās jūras krastmalas. Šī vide rosina baudīt maltīti nesteidzīgi, ļaujot skatam kļūt par daļu no šī notikuma, bet virtuve galveno uzmanību pievērš apkārtējā reģiona produktiem. Šeit apvienotas Rietumligūrijas piekrastes, Provansas un Langes kulinārijas tradīcijas. Svaigas pastas, maizes un konditorejas izstrādājumi tiek gatavoti uz vietas, un ēdienkarte mainās atbilstoši gadalaikiem. Galvenā loma ir jūras veltēm: restorāna specialitāšu vidū ir neapstrādātas violetas garneles un langustīni, vietējās zivis, tunzivs, astoņkāji un maigi pagatavota sālīta menca. Austeru izlase piedāvā vēl vienu veidu, kā sākt maltīti pie jūras. Īpaši izceļas makaronu klāsts. „Agnolotti al plin” ir pildīti ar ceptu trušu gaļu, savukārt jūras veltes tortelli, tagliolini ar garnelēm vai omāriem un Carnaroli rīsi ar jūras veltēm atspoguļo virtuves jūras pusi. Gaļas cienītāji var izvēlēties trušu gaļu Ligūrijas stilā, „Fassona” liellopa gaļu un lēni gatavotu teļa gaļu. Sezonas dārzeņi papildina galvenos ēdienus, nevis tiek uzskatīti par sīku papildinājumu. Restorāns pievērš lielu uzmanību arī vīnu izvēlei, tāpēc maltīti var plānot gan atbilstoši vīna pudelei, gan ēdienam. Rezervējiet galdu tieši un, plānojot ceļojumu, izmantojiet Solvas adresi: šī vieta atrodas uz kalna nogāzes virs pilsētas. Rezervējot galdu, noskaidrojiet aktuālo sezonas ēdienkarti un terases pieejamību.

Vai jums pieder restorāns, kafejnīca vai bārs?

Ievietojiet to. Tas nemaksā neko un aizņem divas minūtes. Viesi redz jūsu tālruņa numuru un zvana tieši jums — mēs nestājamies pa vidu, neiekasējam rezervācijas maksu un nereservējam galdus.

Ievietot bez maksas

Nav jūsu restorāns? Ieteikt jums zināmu vietu — konts nav nepieciešams.

Atklājiet mūsu mājokļus

Restorāni, kafejnīcas un maiznīcas vietā Madrid

Vai jums pieder restorāns, kafejnīca vai bārs?