Restorāni, kafejnīcas un maiznīcas vietā Leeds

1st Street East, Serrekunda

+2203717777

Pirmd. 08:30–00:00; Otrd. 08:30–00:00; Trešd. 08:30–00:00; Ceturtd. 08:30–00:00; Piektd. 08:30–00:00; Sestd. 08:30–00:00; Svētd. 11:00–00:00

Restorāns „Fajara Garden” atrodas 1. Austrumu ielā Fajarā, Gambijas piekrastē. Tam nav mājaslapas, tāpēc šeit nav nekādas informācijas par to, ko piedāvā virtuve; lai uzzinātu, jāzvana pa tālruni. Nosaukums liecina, ka tas ir dārza restorāns, un šajā klimatā tas ir drīzāk praktisks, nevis dekoratīvs apzīmējums. Gambijas piekrastē valda karstums, un pusgadu tur valda mitrums; ēst zem kokiem, nevis zem jumta, nozīmē atšķirību starp patīkamu vakaru un izciestu vakaru, tāpēc vislabāk zināmās vietas šeit ir dārzi. Darba laiks ir garš un sākas agri: no pulksten astoņiem trīsdesmit no rīta līdz pusnaktij, sešas dienas nedēļā, bet svētdienās – no pulksten vienpadsmit. Nav ne brīvdienu, ne pārtraukuma starp ēdienreizes, tāpēc brokastis, garas pusdienas un vēlas vakariņas notiek vienā un tajā pašā vietā. Fajara atrodas starp Bakau un Kololi, nedaudz iekšzemē no pludmales, un ir viens no vecākajiem piekrastes joslas dzīvojamajiem rajoniem — klusāks nekā Senegambijas ceļš un atrodas īsas taksometra brauciena attālumā no tā. Bijilo ar meža parku un pludmales viesnīcām atrodas dažus kilometrus uz dienvidiem. Pārvietoties starp šīm vietām var ar kopīgo taksometru vai zaļajiem tūristu taksometriem, un abi ir lēti; pēc tumsas iestāšanās staigāt pa piekrastes ceļu nav vietējo ieradums. Restorānu „The Fajara Garden Restaurant” atradīsiet 1st Street East, Fajara, Gambija.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

Senegambia Road, Serrekunda

+2207816814

Pirmd. 17:00–02:00; Otrd. 17:00–02:00; Trešd. 17:00–02:00; Ceturtd. 17:00–02:00; Piektd. 17:00–02:00; Sestd. 17:00–02:00; Svētd. 17:00–02:00

Restorāns „Darboe’s” atrodas Senegambijas ielā Kololī. Tam nav mājaslapas, tāpēc šeit nav nekādas informācijas par tā ēdieniem — tikai tas, ko var pārbaudīt, un darba laiks ir visizteiksmīgākais rādītājs. Tas atveras plkst. 17.00 un slēdzas plkst. 02.00 nākamajā rītā, katru nedēļas dienu. Tur vispār nav ne pusdienu, ne brokastu. Virtuve, kas atveras tikai vakarā un strādā līdz plkst. 02.00, ir drīzāk vakara un nakts iestāde nekā restorāns ar pagarinātu darba laiku, un ikviens, kas garām iet pusdienlaikā, to atradīs slēgtu. Tas atbilst šai ielai. Senegambijas ceļš — pazīstams vienkārši kā „Strip” — ir Gambijas piekrastes tūrisma zonas centrs, restorānu, bāru un viesnīcu josla starp Kololi un pludmali, un vislielākais rosums šeit valda pēc tumsas iestāšanās. „Darboe” ir viens no visizplatītākajiem Gambijas uzvārdiem, un restorāns, kas to nes savā nosaukumā, skaidri norāda, ka tas ir vietējais iestādījums, nevis viesnīcas ēdamzāle. Bijilo atrodas tieši uz dienvidiem no Kololi, tāpēc no turienes pludmales viesnīcām līdz tam ir īsa taksometra brauciena vai gara pastaigas attālumā. Gambija ir mazākā valsts Āfrikas kontinentā — zemes strīpa abpus upei, kuras platums gandrīz nekur nepārsniedz piecdesmit kilometrus —, un visa tās tūrisma piekraste ir šis viens krasta posms, tāpēc liela daļa no tās ir koncentrēta gar vienu ceļu. Darboe’s Restaurant atrodas Senegambia Road, Kololi, Gambijā.

Senegambia Strip, Kololi

+2207816814

Darboe's ir gambietim piederošs bārs un restorāns Senegambijas joslas vidū Kololi. Tas atveras brokastu laikā un ir rosīgs līdz vēlai naktij, lielākoties vakaros tur spēlē grupa, uz lielā ekrāna tiek rādīts sports, un ir pieejams bezmaksas Wi-Fi. Virtuve pasniedz gambiešu un starptautiskos ēdienus, un tieši gambiešu ēdieni liek cilvēkiem atgriezties: fish benachin — rīsi, kas vārīti vienā katlā ar zivīm un dārzeņiem garšvielu tomātu buljonā; yassa — vista vai zivis asā sīpolu un citronu mērcē; un domoda — zemriekstu sautējums, kas pasniegts ar rīsiem. Ārā ir galdi.

Esi pirmais, kas vērtē šo vietu — foto arī palīdz

Brusubi Turntable, Bertil Harding Highway, Bijilo

+2202030133

Pirmd.–Svētd. 9:00–24:00

„La Parisienne“ ir Gambijas konditoreja-kafejnīca, kas jau kopš 1993. gada cep pēc franču tradīcijām, un šī ir tās filiāle Bijilo, kas atrodas pie Brusubi apgriešanās apļa, dažas minūtes attālumā no Senegambijas joslas un Bijilo pludmales viesnīcām. Letē ir izlikti kruasāni, šokolādes maizītes, pīrāgi un svētku tortes; virtuvē aiz letes visu dienu tiek pasniegtas brokastis, sviestmaizes, šavarma, picas un ikdienas ēdienu izvēle, kā arī īsta kafija un svaigi spiestas sulas. Telpa ir pilnībā aprīkota ar gaisa kondicionieri, kas karstā pēcpusdienā ir puse no priekšrocībām, bet vēsākajās stundās var izmantot galdiņus ārā. Kafejnīca atveras no rīta un strādā līdz vēlai vakarā, tāpēc tā ir piemērota gan pirmajai kafijai, gan vēlai desertai pēc dienas, pavadītas pludmalē.

TAMANI Marina Hotel, King Salman Bin Abdul Aziz Al Saud Street, Dubai

+97143183755

Café Society occupies a space in TAMANI Marina Hotel where the decoration draws on the glamour of Manhattan in the nineteen twenties. Gold accents, vintage artwork and intimate seating give the restaurant an Art Deco character, while its broad menu brings together dishes from several culinary traditions. It welcomes people coming for a full meal, something small to eat or time around a table with friends. Breakfast choices include eggs with kale and sweet potato, smoked salmon on focaccia with ricotta and capers, and an Emirati combination of eggs, flavoured noodles, chapatti and cheese. Regag bread appears beneath feta and avocado, while sweeter alternatives include French brioche, waffles and pancakes. A vegetarian breakfast combines chia pudding, granola and a hummus and avocado sandwich. Beyond breakfast, the kitchen moves between sushi, pizza, pasta and seafood. The range gives a mixed group room to choose different styles of food without committing the whole table to one cuisine. Starters and smaller dishes provide a similar variety, with mushroom croquettes, Greek pies and seafood pastries among the options. For a lighter approach, there are soups and salads alongside the larger plates. Cakes and baked treats make the restaurant equally suited to a coffee stop: the selection includes cheesecakes, brownies, éclairs and fruit tarts. The artistic interior is central to the experience, creating a setting intended for conversation as much as dining. Reservations are taken by telephone or email.

The Address Dubai Marina, Marina Promenade, Dubai

+97145511576

Bistro des Arts brings the atmosphere of a Parisian neighbourhood restaurant to the Dubai Marina waterfront. Its dining room takes inspiration from the French bistros of the nineteen seventies, with rustic decoration and a terrace facing the promenade. French regional cooking anchors the menu, while a seafood counter, bread, pastries and a wine selection give the restaurant several different ways to approach a meal. A table can begin with devilled eggs, an onion tart with anchovies and olives, or warm Camembert accompanied by grilled baguette. Burgundy snails arrive with garlic and parsley butter, and the onion soup has a crust of Gruyère over its croutons. Seafood choices range from oysters and grilled octopus to salmon, seabass and mussels cooked with white wine, shallots and thyme. On the meat side, duck confit comes with lentils and spinach, while the butcher’s selection includes beef tenderloin and Black Angus ribeye. There is also a beef burger with brie and black truffle mayonnaise. Cheese ravioli and mushroom risotto offer another direction through the menu. Sharing boards combine cheeses, charcuterie and smaller savoury bites, making them an alternative to ordering separate starters. The setting works for a meal with friends, a family gathering or a quieter table for two. Access is directly from the Marina Promenade, rather than through the hotel. Guests arriving by car are directed to Marina Mall, and tables can be reserved online or by telephone.

The Park, Jumeirah Lake Towers, Dubai

+971504275217

Svētd.–Ceturtd. 12:00–16:00, 18:00–00:00; Piektd.–Sestd. 12:00–16:00, 18:00–01:00

Hawkerboi began with a series of supper clubs held in undisclosed locations around Dubai before establishing a permanent restaurant at The Park in Jumeirah Lake Towers. It sits above Splendour Fields and takes its culinary direction from the hawker food traditions of Southeast Asia, particularly Malaysia and Thailand. The result is a restaurant built around bold flavours and several distinct methods of cooking. A large open kitchen places preparation at the centre of the room. Steaming, roasting, grilling and wok cooking all contribute to the menu, giving the experience the variety associated with street food stalls gathered in one place. Diners can follow the activity of the kitchen while settling into a setting shaped by red neon details and lively music. A bar and two terraces offer alternatives to the main dining area. Drinks include cocktails, wine and beer as well as soft drinks, allowing a visit to revolve around either a meal or a more informal gathering. The restaurant’s supper club origins remain part of its identity, but the permanent space makes that social style of dining available in a regular neighbourhood setting. Online reservations are offered for parties of two or more, with some tables kept for guests arriving without a booking. Larger groups and special occasions can be discussed directly with the team by email. The wider EATX operation also handles catering and events, with an enquiry service for planning food around private gatherings and celebrations.

Cluster F, basement level behind The Brain Building, Jumeirah Lakes Towers, Dubai

+971507599584

Pirmd.–Svētd. 12:00–22:30

San Wan is a Chinese noodle restaurant on the basement level of Cluster F in Jumeirah Lakes Towers. Its kitchen centres on the hand stretching traditions of Shaanxi, with dough pulled to order in view of diners. The preparation is part of the appeal: fresh strands move from the counter into boiling water before becoming bowls of soup or noodles dressed with aromatic sauces. Traditional biang biang noodles are wide and served with green onion, garlic, chilli, soy sauce and Chinese black vinegar, finished with hot oil. A beef noodle soup takes a different approach, combining thin noodles with beef broth, white radish, coriander and marinated slices of meat. Chicken wonton noodle soup brings together freshly made dumplings, chicken broth and pak choy. Other choices include tomato and egg noodles, cumin lamb noodles and a sesame dressed dan dan version with peanuts and crispy garlic. The menu extends beyond noodles to steamed bao, dumplings and wontons filled with chicken, beef or vegetables. Smaller plates include crispy enoki mushrooms, tofu and shredded potatoes cooked with chilli and vinegar. These can accompany a main bowl or form a more varied meal for the table. Indoor seating has warm lighting, and shaded outdoor tables provide another place to sit. The restaurant also offers collection and delivery for meals at home or in the office. Its focus remains the same across the different dishes: freshly worked dough, regional Chinese seasonings and food prepared to order.

B114-115, Lake Level, Platinum Tower, Cluster I, Jumeirah Lakes Towers, Dubai

+971585755858

Pirmd.–Svētd. 11:00–23:00

Jasmint is a modern Chinese bistro at lake level in Platinum Tower, within Cluster I of Jumeirah Lakes Towers. Its cooking looks particularly towards Sichuan and Yunnan, while also drawing on the regional traditions of Hunan and Guizhou. Together, these influences give the restaurant a more specific geographical identity than a general introduction to Chinese food might suggest. The kitchen connects those traditions with a contemporary approach to Asian dining. Ingredients and seasonings sourced from their regions of origin are central to that connection, keeping the food tied to the places that inspire it. The restaurant’s Chinese name, displayed alongside Jasmint, accompanies an identity built around the food of mountains and agricultural landscapes. This regional emphasis makes it a place to explore different parts of Chinese cooking within one meal. The atmosphere is intended to be relaxed and social. A visit can be a straightforward meal alone, a meeting with colleagues or a gathering around shared dishes. The same space also welcomes family meals, birthdays and festive occasions, giving it a role beyond an everyday neighbourhood stop. Rather than requiring every visit to follow a formal sequence, the restaurant accommodates different appetites and sizes of gathering. That flexibility suits both a small table and a group wanting to make the meal the main occasion. Reservations can be arranged through the restaurant’s booking facility, where guests select their party size, date and preferred time. Telephone and email contact are also available directly from the restaurant.

Dubai Hills Estate, Business Park 1, Dubai

+971521432426

Revelry is an Indian tapas bar in Dubai Hills Estate, pairing a menu of small plates with a cocktail programme built around storytelling. Its Passport Menu travels through international street food, bringing Indian ingredients and preparations into dishes associated with different countries. The result is a selection that moves between tacos, dumplings, naan pizzas and rice dishes rather than following a conventional starter-and-main sequence. The Mexican section includes smashed jackfruit shami tacos with mint chutney, alongside tostadas topped with black lentils and either tandoori chicken or achari paneer. Chinese influences appear in prawn dim sum with moilee and steamed bao filled with chilli chicken or paneer. Another section pairs tandoori fish with olive and pepper sofrito, while naan pizzas carry toppings such as spinach, paneer, feta and pickled jalapeno. There are larger rice dishes too, including vegetable biryani inspired by bibimbap and lamb bourguignon served with nihari pot rice. Desserts continue the same cross-cultural approach, from chocolate with hazelnut kalakand to shokupan toast with malai cham-cham. Alongside the food, the Seven Moments cocktail collection interprets changing moods across a day through flavour and aroma. The restaurant has both bar tables and lower seating, with table allocation depending on availability. Reservations are available, and parties of four or more must book ahead. Guests with dietary requirements should discuss them before visiting: although vegetarian dishes feature on the menu, the restaurant states that it cannot accommodate vegan diets or certain serious allergies.

114 Court Avenue, Sevierville, 37862

Red’s Soda Fountain & Ice Cream brings a nostalgic soda shop experience to Court Avenue in downtown Sevierville. The present shop pays tribute to Red’s Cafe, the former business across the street that Dolly Parton visited as a child. Its own character centres on hand mixed drinks, ice cream and the pleasure of choosing something at the fountain. Scoops come in a dish, a cake cone or a waffle cone made in house. Flavours include vanilla, chocolate, strawberry, butter pecan, espresso and amaretto chocolate chip, with seasonal varieties joining the selection. The menu also identifies a lactose free salted caramel option. Beyond a simple scoop, there are sundaes finished with whipped cream, a cherry and a choice of toppings, plus a warm brownie version and banana splits. Milkshakes and malts can combine flavours, and specialty combinations include an Elvis, a PB&J and an Espresso Turtle. Hand mixed phosphates give the soda side of the business equal attention. Root beer, sarsaparilla, grape, cream soda and fruit flavours appear among the choices, while flights allow several tastes together. Ice cream sodas, floats and a Black Cow made with chocolate ice cream offer further variations. Food extends the visit beyond dessert: steamed beef hot dogs, a turkey sandwich, chicken salad on a croissant, a Cobb salad and pulled pork are among the offerings. The combination makes Red’s a place for a savoury bite followed by a fountain treat, as well as a dedicated ice cream stop.

133 Bruce Street, Sevierville, 37862

+18655050245

Otrd.–Sestd. 16:00–21:00

The Appalachian brings contemporary Southern Appalachian cooking to Bruce Street in Sevierville’s historic downtown. Executive chef and partner David Rule builds the restaurant around the ingredients and food traditions of the Smoky Mountains and East Tennessee. A large wood burning hearth stands at the centre of the kitchen, giving smoke a defining role in the cooking. Rule’s earlier work includes Blackberry Farm in Walland, Dancing Bear Lodge in Townsend and the Walnut Kitchen in Maryville, where he was executive chef and partner. Those regional connections inform a restaurant concerned with its surroundings as much as with individual dishes. The menu ranges from small plates to substantial meat and fish preparations. Fried chicken skins combine local honey, smoked West Virginia sea salt and pickled peppers, while roasted bone marrow comes with shallots, herbs, green peppercorns and grilled bread. Buffalo frog legs bring another interpretation of familiar Southern ingredients. The restaurant’s broader culinary repertoire includes glazed duck, rainbow trout and dry aged steaks, with seasonal ingredients shaping the selection. Inside, darker colours meet brass, stone and wood, creating a setting suited to a deliberate meal with friends or a special occasion. Reservations are available. For a closer view of the kitchen, the separate Chef’s Table experience places diners beside the working chefs for a curated five course meal. The team guides guests through the progression of dishes and the ingredients behind them. Signature cocktails complete the restaurant’s approach to regional hospitality.

101 East Main Street, Sevierville, 37862

+18653812101

Pirmd.–Ceturtd. 16:00–21:00; Piektd.–Sestd. 16:00–22:00; Svētd. 11:00–21:00

Seasons 101 occupies the Historic Central Hotel in downtown Sevierville, with an American bistro menu shaped by East Tennessee’s changing seasons. Partner and chef Deron Little combines classical cooking techniques with seasonal ingredients, presenting substantial dishes in a room designed for relaxed dining. Soft lighting, rich colours and accents of wood and stone give the interior its character. The restaurant grew from a connection between Little and Sevierville natives Sherry and Michael Johnson, who had enjoyed his cooking in Knoxville before bringing him into their downtown development. Its signature offerings show how the kitchen combines familiar ingredients with more elaborate accompaniments. A smoked pork rack pairs a bourbon, orange and brown sugar glaze with cherry compote and sweet potato puree. Filet mignon comes with portobello mushroom, caramelised onions, spinach and a rosemary red wine sauce. The ribeye takes a different direction with coffee and cocoa seasoning. A hunters platter brings together elk tenderloin, lamb and duck, while seafood preparations include shrimp with grits, barramundi and sockeye salmon. Vegetables have their own substantial plate, combining squash, mushrooms, artichokes, tomatoes, peppers and broccolini with grits, flatbread and hummus. Custom cocktails and a changing wine selection accompany the food, and desserts are made in house. The broader menu also includes brunch, soups, salads, burgers and sandwiches. Tables can be reserved, with a separate arrangement available for groups. The result is a downtown hotel restaurant with enough range for different appetites around the same table.

230 Court Avenue, Sevierville, 37862

+18653661471

Otrd.–Ceturtd. 17:00–23:00; Piektd.–Sestd. 16:00–00:00; Svētd. 16:00–23:00

The Pines Downtown combines food, drinks and games inside a former entertainment hall on Court Avenue. The original Pines Theater opened in 1944, showing Western films and hosting live performers. Dolly Parton played her first paid engagement here in 1956, and the renovated venue keeps that musical history visible. A mural celebrates performers associated with the building, including Parton, Roy Acuff, June Carter Cash, Archie Campbell and Chet Atkins. Today, competition supplies much of the entertainment. Duckpin bowling uses smaller equipment than conventional bowling, and the games selection also includes Dutch shuffleboard, foosball, giant Jenga, darts, retro video games, snookball and board games. It is a setting built around spending time together, with food and drinks accompanying the activity. The kitchen’s provisions include loaded tots with cheese, bacon and chives, butterbean hummus with roasted peppers and tortilla chips, and smoked wings with lemon pepper or honey sriracha seasoning. The Pines Burger stacks two smashed patties with cheddar, caramelised onions, pickles and house sauce, accompanied by a choice of waffle fries, tots or salad. Pizzas range from cheese and pepperoni to heirloom tomato and a country ham version with pineapple and blush sauce. Cocktails are another part of the offer. Private parties and events can be arranged, and Trotter’s Whole Hog BBQ supplies the venue’s dedicated catering service. The combination gives the historic building a continuing social role through shared meals, conversation and games.

313 Court Avenue, Sevierville, 37862

+18658090316

Pirmd.–Piektd. 09:00–17:00; Sestd. 10:00–14:00; Svētd. Slēgts

Healthy Balance Meals is a deli style restaurant on Court Avenue in Sevierville, combining meals to eat on the premises with food to take away. Its two complementary menus make the distinction clear: one covers a prepared lunch, while the other supplies dishes made on site and frozen for later. That combination suits both a stop in town and stocking a kitchen for another meal. Salads form a substantial part of the selection. The strawberry spinach chicken salad combines fruit, feta, sunflower seeds and vegetables, while the Superfood Salad brings together kale, broccoli slaw, quinoa, edamame, blueberries and cashews. A burrito bowl adds seasoned turkey and brown rice to romaine, beans, corn and pico de gallo. Sandwiches, paninis and wraps provide alternatives to a salad bowl. The Mediterranean vegetable sandwich uses focaccia with hummus, guacamole, vegetables and feta. Chicken and turkey pesto preparations sit alongside familiar club sandwiches and grilled cheese. There are also handmade grass fed beef burgers and soups such as turkey chili and taco soup. The frozen meal selection extends into casseroles, lasagna, chicken dishes and Mexican inspired preparations, including a vegetarian spinach lasagna. Larger bags of prepared entrees offer another way to feed several people together. Catering includes boxed lunches and trays of sandwiches or wraps. With dine-in service and a separate take-home selection, the restaurant connects a conventional lunch visit with practical meal planning beyond the dining room.

444 North Bumby Avenue, Orlando, FL 32803

+14078934994

Pirmd.–Piektd. 07:00–20:00; Sestd.–Svētd. 08:00–20:00

„Drunken Monkey“ ir kaimiņattiecību kafejnīca Orlandas Milk District rajonā, Floridā, īsā brauciena attālumā uz austrumiem no pilsētas centra. Kafejnīca sevi dēvē par Orlandas vietējo kafejnīcu, un tās ēka ir grūti nepamanāma — neliela violeta māja North Bumby Avenue ielā, kas kļuvusi par vienu no rajona ievērojamākajām vietām. Kafija tiek grauzdēta uz vietas. Papildus tam virtuvē tiek cepti pašu gatavoti konditorejas izstrādājumi un pagatavoti ēdieni, kuru izvēle apzināti ietver vegānu, veģetāriešu un gaļas ēdienus, nevis uzskata pirmos divus par kaut ko sekundāru, kas centrālajā Floridā ir pietiekami neparasts, lai to pieminētu. Uz sienām ir izvietoti vietējo mākslinieku darbi, un mākslas ekspozīcija mainās. Darba laiks ir garš un vienkāršs: no pirmdienas līdz piektdienai no plkst. 7:00 līdz 20:00, sestdienās un svētdienās no plkst. 8:00 līdz 20:00. Tas aptver brokastis, darba rītu, pusdienas un agras vakariņas, un ir pieejamas sēdvietas āra terasē. „The Milk District” nosaukums cēlies no tā centrā esošās piena pārstrādes rūpnīcas, un tas atrodas starp Orlandas centru un Audubon Park apkaimi. Tā ir neliela, viegli pārstaigājama nelielu neatkarīgu uzņēmumu apkaime, nevis ķēžu veikalu rinda, kas to padara par piemērotu rīta izklaides vietu, ja uzturaties pilsētas austrumu daļā. Ja vēlaties pasūtījumu saņemt uz vietas, nevis gaidīt rindā, to var izdarīt iepriekš, izmantojot veikala mājaslapu, un darba laikā var zvanīt pa tālruni. „Drunken Monkey“ atrodas adresē 444 North Bumby Avenue, Orlando, FL 32803.

3201 Corrine Drive, Orlando, FL 32803

+14079601228

Pirmd.–Ceturtd. 17:00–22:00; Piektd. 17:00–23:00; Sestd. 11:00–14:30, 17:00–23:00; Svētd. 11:00–14:30, 17:00–22:00

„DOMU“ ir ramenu bārs un japāņu virtuve, kas atrodas „East End Market“ teritorijā, Audubon Park Garden District rajonā, Orlando, Floridā. Pirmais „DOMU“ šajā vietā tika atvērts 2016. gada novembrī. East End Market restorāns no 2022. līdz 2026. gadam katru gadu ir saņēmis „MICHELIN Guide Bib Gourmand“ apbalvojumu, un 2025. gadā tā virtuve tika izvirzīta par „James Beard Award“ pusfinālistu kategorijā „Labākais šefpavārs: Dienvidi“. Tas ir redzams arī Netflix seriāla „Somebody Feed Phil“ 7. sezonā. Vakariņas tiek pasniegtas septiņas dienas nedēļā: no svētdienas līdz ceturtdienai no plkst. 17:00 līdz 22:00, bet piektdienās un sestdienās – līdz plkst. 23:00. Brunchs tiek pasniegts sestdienās un svētdienās no plkst. 11:00 līdz 14:30. „Happy hour“ notiek katru dienu no plkst. 17:00 līdz 18:30, bet otrdienās tā ilgst visu nakti. Viena lieta, ko vērts ņemt vērā: „DOMU” nepieņem rezervācijas. Vietas tiek piešķirtas tikai bez iepriekšējas pieteikšanās – pēc ierašanās secības, ko restorāns apraksta kā ēdināšanu ar vienlīdzīgām iespējām, tāpēc drošāk ir ierasties agri piektdienas vai sestdienas vakarā. Grupām, kurās ir seši vai vairāk cilvēku, automātiski tiek pieskaitīts 20 procentu lielais dzeramnaudas pabalsts. Restorāns ir slēgts 4. jūlijā, Pateicības dienā, Ziemassvētku priekšvakarā un Ziemassvētku dienā. To atradīsiet adresē 3201 Corrine Drive, Suite 100, Orlando, FL 32803, ēdināšanas zālē un tirgus ēkā „East End Market”, kas atrodas īsā brauciena attālumā uz ziemeļaustrumiem no Orlando centra. Floridā darbojas vēl divas „DOMU” virtuves: viena atrodas Dr. Phillips, Restaurant Row ielā Orlandā, un otra — St. Johns Town Center Džeksonvilā.

7390 Shoal Line Boulevard, Weeki Wachee, 34607

+13525565274

Trešd.–Piektd. 15:00–21:00; Sestd.–Svētd. 12:00–21:00; Pirmd.–Otrd. Slēgts

Itāļu restorāns „La Bella Napoli” Shoal Line Boulevard ielā, Weeki Wachee apvidū, piedāvā ēdienus, kuru pagatavošanā jūtama neapoliešu virtuves ietekme. Restorāna pirmsākumi meklējami 1990. gadā, un tā ēdienkarte ir cieši saistīta ar īpašnieka Umberto saknēm Neapolē. Ēdienkarte galvenokārt sastāv no makaroniem, vistas gaļas, teļa gaļas un jūras veltēm, piedāvājot pietiekami daudzveidīgu izvēli grupām, kuru dalībnieki vēlas baudīt dažādus itāļu ēdienus. Makaronu izvēlē ir iekļauti rikotas ravioli un rigatoni ar sēnēm, saulē kaltētiem tomātiem un spinātiem. Linguine ar gliemenēm tiek piedāvātas ar sarkano vai baltu mērci, savukārt citos ēdienos tiek izmantoti tomāti, krējums vai jūras veltes. Šis klāsts ļauj izvēlēties starp vienkāršāku makaronu maltīti un sātīgāku vakariņu, neuzliekot par pienākumu pasūtīt tādu pašu ēdienu kā pārējie. Papildus makaroniem virtuve piedāvā vistas gaļu Marsala, teļa gaļas piccata un baklažānu Parmigiana. Desertu klāstā ir tiramisu un cannoli. Ir pieejama arī bērnu ēdienkarte. Restorāns norāda, ka ēdienus gatavo pēc pasūtījuma un ka ir iespējams pieprasīt bezglutēna ēdienus; apspriediet savas vajadzības tieši ar personālu, it īpaši, ja runa ir par alerģiju, nevis vienkārši par gaumes izvēli. Plānojot apmeklējumu, izmantojiet pilnu ielas adresi un tālruņa numuru, nevis paļaujieties tikai uz restorāna nosaukumu. Saskaņā ar publicēto darba laiku vakara apkalpošana notiek no trešdienas līdz piektdienai, bet nedēļas nogalē restorāns atveras agrāk; pirmdienās un otrdienās restorāns ir slēgts. Zvaniet iepriekš, ja plānojat ierasties ar grupu vai vēlaties rezervēt konkrētu laiku, kā arī pārbaudiet aktuālos ēdienus un darba laiku, pirms dodaties uz restorānu.

4835 Cortez Boulevard, Bayport, 34607

+13523404095

Pirmd.–Sestd. 11:00–21:00; Svētd. 11:00–20:00

„Bayport Inn“ ir restorāns pie jūras, kas atrodas uz Cortez bulvāra piekrastes ciematā Bayport, netālu no Weeki Wachee. Restorāna piedāvājuma galvenā daļa ir jūras veltes, un tā telpās ir iekārtota ēdamzāle, āra terase un bārs. Viesiem, kas uzturas Hernando Beach apkārtnē, šis restorāns piedāvā atšķirīgu piekrastes atpūtas vietu no restorāniem, kas koncentrēti gar Šoal Line bulvāri. Restorāns savu ēdienu apraksta kā piekrastes virtuvi un apvieno maltītes ar dzīvo mūziku. Šī ir vieta, ko vērts apsvērt, ja atmosfēra un vakara izklaide ir tikpat svarīgas kā konkrēta ēdiena izvēle. Ja vēlaties konkrētu zivju vai jūras velšu ēdienu, noskaidrojiet aktuālo ēdienkarti pie personāla; plānošanai noderīgāka ir dienas izvēle, nevis vecā ēdienkarte, kas atrodama internetā. Ir pieejamas praktiskas iespējas dažāda veida apmeklējumiem. Vietējā tūrisma iestāde norāda, ka tiek piedāvāti ēdienu baudīšana uz vietas un ēdienu izņemšana, bērnu ēdienkarte un āra sēdvietas. Pieejams alus un vīns. Ja izvēlaties starp galdiņu iekštelpās un vietu āra terasē, pajautājiet, kāda mūzika ir plānota un vai jūsu vēlamo sēdvietu zonu var rezervēt, īpaši ģimenes maltītei vai lielākai grupai. Lai atrastu ceļu, izmantojiet adresi 4835 Cortez Boulevard. „Bayport Inn” publicē darba laiku no pusdienlaika līdz vakaram, svētdienās restorāns slēdzas agrāk. Pirms īpašas ceļojuma vai brīvdienu vizītes ir ieteicams piezvanīt tieši uz restorānu. Atvēliet laiku, lai izbaudītu atrašanos pie ūdens, nevis uztveriet to tikai kā ātru ēšanas pieturu ceļā.

4139 Shoal Line Boulevard, Hernando Beach, 34607

+13525562039

Restorāns „Hernando Beach Tropical Grille” atrodas aiz jahtu piestātnes uz Shoal Line Boulevard, no kurienes paveras skats uz kanālu, kas savienots ar Meksikas līci. Meklējiet tiki būdiņu aiz jahtu piestātnes ēkas — atrašanās vieta pie ūdens ir viens no iemesliem, kāpēc šeit ir vērts iegriezties. Āra galdi un neformālā atmosfēra padara šo vietu par lielisku izvēli pusdienām vai nesteidzīgām agrām vakariņām pie laivām. Īpašnieks Marks apraksta restorānu kā savu versiju par Jaunanglijas gliemežu būdiņu, kuras iedvesmas avots ir ģimenes maltītes Bostonas Ziemeļu krastā. Šī ietekme ir jūtama visā ēdienkartē, kurā iekļautas veselas Ipsvičas gliemenes, Ziemeļatlantijas pikša un Meinas omāra maizīte. Omāra maizīti piedāvā ar majonēzi vai sviestu, ļaujot jums izvēlēties sev tīkamāko pagatavošanas veidu. Blakus šiem ziemeļu iecienītajiem ēdieniem ir pieejami arī Floridas stilā pagatavoti jūras velšu ēdieni. Publicētajā ēdienkartē ir melnā zivju taco, groupera sviestmaize, kā arī garneļu un kammīšu iesmiņi. Burgeri, spārniņi un citi gaļas ēdieni piedāvā alternatīvas dažādu gaumu apmeklētājiem. Pieejams alus un vīns, un restorāns savu apģērba kodu raksturo vienkārši kā neformālu. Uz restorānu varat nokļūt ar automašīnu vai laivu, tomēr laivotājiem ieteicams sazināties ar jahtu ostu vai restorānu, lai noskaidrotu piekļuves iespējas un piemērotu vietu, kur piestāt. Ja braucat ar automašīnu, sekojiet norādītajai adresei līdz jahtu ostas krastam, nevis apstājieties pie galvenās ēkas. Pirms vakara brauciena pārbaudiet virtuves pašreizējo slēgšanas laiku, it īpaši, ja plānojat ēst vēlu.

4036 Shoal Line Boulevard, Hernando Beach, 34607

+13527012152

Restorāns un lauku veikals „Silver Dolphin” Hernando Beach apvieno maltīti pie ūdens ar nelielu veikaliņu un dārzu. Šī ģimenes vadītā vieta, kas atrodas Shoal Line Boulevard, piedāvā brokastis, vēlās brokastis, pusdienas un vakariņas, tādējādi kļūstot par labu izvēli dažādos dienas laikos gar Floridas piekrasti. Gan atmosfēra, gan ēdiens ir vairāk piemēroti neformālai apmeklēšanai, nevis svinīgam pasākumam. Brokastīs tiek pasniegtas pankūkas, omletes, olas un speķis, kā arī kafija vai vēlās brokastu dzēriens. Dienas turpmākajā gaitā virtuve koncentrējas uz jūras veltēm un amerikāņu mājas virtuves ēdieniem. Restorāns piedāvā arī sezonas īpašos ēdienus, tāpēc pirms konkrēta ēdiena izvēles ir vērts apskatīt dienas ēdienkarti. Piedāvājums var mainīties atkarībā no sastāvdaļām un piegādēm. Deserts arī ir daļa no piedāvājuma. „Silver Dolphin” izceļ savu zemeņu-shortcake siera kūku, savukārt „Papa Clyde’s” ar rokām iemērktais saldējums nodrošina vienkāršāku saldumu pauzi. Mājas gatavoto karameli pārdod lauku veikaliņā. Jūs varat pavadīt šeit pilnvērtīgu maltīti vai pēc tam atvēlēt laiku, lai izstaigātu veikalu, kura sortimentā ietilpst vietējā māksla, roku darbi – rotaslietas, piekrastes dekorācijas un vecmodīgas konfektes. Dārzs un atrašanās vieta pie ūdens piešķir šim restorānam raksturu, kas atšķiras no ceļa malā esošas ēstuvītes. Plānojot apmeklējumu, izmantojiet pilnu Shoal Line Boulevard adresi un sazinieties ar personālu, lai noskaidrotu aktuālos ēdienreizes laikus, pieejamās vietas vai iespējas lielākām grupām. Brokastīm, pusdienām un vakariņām ir atsevišķas ēdienkartes, tāpēc, pārbaudot pareizo, jūs varēsiet izvēlēties apmeklējumu, kas atbilst jūsu grupas vajadzībām.

3430 Shoal Line Boulevard, Hernando Beach, 34607

+13525975101

Restorāns „Brian’s Place” apvieno spāņu un itāļu virtuvi Šoal Line bulvārī Hernando Beach. Šefpavārs Braiens Alvaress šo kombināciju saista ar savu latīņamerikāņu-itāļu ģimenes izcelsmi un pieredzi Floridas virtuvēs. Uzņēmums sāka darbību 2004. gadā kā delikatešu veikals kopā ar viņa tēvu, bet vēlāk pārcēlās uz plašāku restorānu ar pilnībā aprīkotu bāru, terasi un telpām grupu apkalpošanai. Ēdienkartē šīs ietekmes ir viegli pamanāmas. Uzkodās ir iekļauti čorizo krostini, kokosriekstu apvalkā ceptas garneles un mīdijas ar zirņiem un čorizo. Kubiešu kesadija apvieno ceptu cūkgaļu, šķiņķi, salami un Šveices sieru, savukārt salātu klāsts sniedzas no mozzarella un tomātiem līdz spinātiem ar mandelēm un Gorgonzola sieru. Tās ir dažādas iespējas sākt maltīti atkarībā no tā, vai jūsu kompānija dod priekšroku jūras veltēm, salātiem vai kādam kopīgam ēdienam. Starp pamatēdieniem grouper tiek pasniegts kopā ar plantāniem dažādās formās, tostarp salsā un kā kraukšķīgs garnīrs. Lēni ceptā mojo cūkgaļa ir vēl viena izvēle ar latīņamerikāņu ietekmi. Makaronu izvēlē ir krabis tomātu mērcē ar dārzeņiem un penne, kā arī ēdieni ar sēnēm, Alfredo mērci un vodkas mērci. Grilēti steiki un vistas gaļa piedāvā viesiem alternatīvas zivīm. Izvēlieties „Brian’s Place”, ja vēlaties vakariņas pie galda ar plašāku ēdienkarti nekā vienkāršā jūras velšu ēstuvē. Āra terase piedāvā vēl vienu iespēju, kur novietot galdu, un restorānam ir atsevišķs dzīvās mūzikas pasākumu grafiks. Pārbaudiet aktuālo pasākumu sarakstu un rezervējiet galdiņu tieši, ja konkrēta vakara pasākums vai galdiņš grupai ir svarīgs jūsu plānos.

2001 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33137

+17862340107

Pirmd.–Svētd. 07:00–18:00

„Rutina Coffee“ ir īpašās kafijas bārs, kas atrodas Biscayne Boulevard ielā Edgewater rajonā, Maiami. Šajā kafejnīcā kafija tiek apvienota ar mūzikas kultūru; šeit ne tikai pasniedz kafiju, bet arī pārdod kafijas pupiņas, tāpēc maisiņu ar tām var paņemt līdzi uz mājām. Kafijas veidi, kas pieejami bārā, ir skaidri norādīti, kas ir retāk sastopams, nekā vajadzētu. Viena no kafejnīcas īpašajām kafijām ir „Obata”, ko grauzdējusi „Finca’s Coffee” un kas audzēta Santa Barbarā, Hondurasā, 1400–1600 metru augstumā, izmantojot mazgāto apstrādes metodi; to raksturo kā līdzsvarotu un augļainu ar medus, vieglu riekstu, saldas vaniļas un šokolādes notīm, kā arī citrusa mandarīna pieskaņu. Ja jums ir svarīgi, no kuras saimniecības nāk jūsu kafija, šī ir vieta, kur to uzzināsiet. Kafejnīca ir atvērta katru dienu no plkst. 7:00 līdz 18:00. Ir pieejamas sēdvietas āra terasē un bezvadu internets, kas kopā padara šo vietu piemērotu ne tikai ātrai apstāšanās reizei, bet arī darba rītam, turklāt šeit tiek pasniegtas gan brokastis, gan pusdienas. Edgewater stiepjas gar Biscayne līci starp Maiami centru un Design District. Tā ir viena no straujāk mainīgajām pilsētas daļām, kurā tagad galvenokārt atrodas dzīvojamie torņi, un uzņēmumi pirmajos stāvos gar Biscayne bulvāri ir tie, kas šim rajonam piešķir dienas ritmu. Pats Biscayne bulvāris šajā posmā ir autoceļš US-1, tāpēc adresi ir viegli atrast, neatkarīgi no tā, vai braucat no ziemeļiem vai no pilsētas centra. Šeit iegādātās kafijas pupiņas var pasūtīt arī caur veikala tiešsaistes veikalu, kas ir ērts risinājums, ja bārā atrodat kādu kafiju, kuru vēlaties turpināt dzert mājās. „Rutina Coffee“ atrodas adresē 2001 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33137.

97 Northwest 25th Street, Miami, FL 33127

+13052040694

Pirmd.–Piektd. 16:00–02:00; Sestd.–Svētd. 11:00–02:00

„Sha Wynwood“ ir Vidusjūras virtuves restorāns ar Āzijas ietekmēm, kas atrodas Maiami Vainvudas rajonā un tika atvērts 2022. gadā. Tas sastāv no trim savstarpēji savienotām telpām — restorāna, terases un atpūtas zonas —, un vakara gaitā šīs vietas atmosfēra mainās. Virtuve savu ēdienkarti raksturo kā eiro-āzijas-amerikāņu, kas balstās uz vietējām izejvielām un pašu izstrādātām receptēm, ko papildina vīni, šampanieši un īpašās kokteiļu receptes. Vakariņas ir vakara nopietnākā daļa. Vēlāk telpā skan dzīvā mūzika un DJ mūzika, tāpēc agrā un vēlā vakariņošana vienā un tajā pašā vietā ir divas atšķirīgas pieredzes, un ir vērts izlemt, kāpēc tieši šeit esat ieradušies. Darba laiks ir no pirmdienas līdz piektdienai no plkst. 16:00 līdz 02:00, bet sestdienās un svētdienās no plkst. 11:00 līdz 02:00 — tātad nedēļas nogalē tiek piedāvāts dienas apkalpojums, kāda darba dienās nav. Rezervācijas tiek pieņemtas pa tālruni. Vainvuds (Wynwood) ir Maiami mākslas kvartāls, kas atrodas ziemeļos no pilsētas centra un ir vislabāk pazīstams ar apgleznotajām sienām, kas klāj lielu daļu apkārtnes, kā arī ar galerijām, alus darītavām un veikaliem, kas izauguši ap tām. Ziemeļrietumu 25. iela atrodas šī kvartāla vidū, tāpēc šo vietu ir viegli apvienot ar pēcpusdienu, ko pavadīt, pastaigājoties un apskatot apkārtni. „Sha Wynwood“ atrodas 97 Northwest 25th Street, Miami, FL 33127.

900 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33132

+17866717432

Pirmd.–Svētd. 08:00–18:00

„Sagrado“ ir kafejnīca uz Biscayne Boulevard Maiami centrā, kas sevi dēvē par „dzīvesstila kafejnīcu“ un to uztver kā vadlīniju: telpa ir veidota, lai tajā pavadītu laiku, nevis lai ātri apkalpotu viesus. Brokastis, kafija, vēlās brokastis, „happy hour“ un deserti tiek pasniegti visu dienu. Kuchņa ir orientēta uz Brazīlijas virtuvi, kas visvairāk izpaužas divos tās firmas ēdienos. „Brigadeiro Collection“ ir veidota, balstoties uz brazīliešu šokolādes konfektēm, savukārt „Picanha Plate“ izmanto liellopa gaļas gabalu, kas ir brazīliešu „churrasco“ pamatā. Papildus tam konditoreja katru rītu no jauna cep maizi, un kafija ir no viena avota, ko pagatavo kafejnīcas bārmeņi. Kafejnīca ir atvērta katru dienu no plkst. 8:00 līdz 18:00, un tajā ir sēdvietas āra terasē. Brokastis pāriet brīvdienu pusdienās, un brīvdienu pusdienas – pēcpusdienā, tāpēc nav jāsteidzas, lai paspētu. Kafejnīca „Number 900 Biscayne Boulevard” atrodas Park West rajonā, Maiami centra ziemeļu malā, dažas minūtes gājiena attālumā no Kaseya Center un Museum Park, kur atrodas Perez Art Museum un Frost Museum of Science. Ja uzturaties pilsētas centrā bez automašīnas, šī ir viena no vietām, kur varat nokļūt, neplānojot īpašu maršrutu. Šo pilsētas centra daļu šķērso bezmaksas „Metromover”, tādēļ no lielākās daļas centrālo viesnīcu un dzīvokļu līdz kafejnīcai ir viegli nokļūt, pat neejot visu ceļu kājām. Ziemā ieteicams izvēlēties sēdvietas āra terasē uz Biscayne Boulevard; savukārt Maiami vasaras pēcpusdienas karstumā prātīgāk ir izvēlēties vietu iekštelpās. „Sagrado” atrodas 900 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33132.

11575 Southwest 40th Street, Miami, FL 33165

+13052273196

Pirmd.–Svētd. 11:00–21:00

„Shorty’s BBQ” ir grila restorāns, kas atrodas Southwest 40th Street ielā Vestmaijamī, un tas ir viens no vairākiem uzņēmuma restorāniem Dienvidfloridā. Šī ir Vestmaijamī filiāle. Ēdienkarte ir veidota, balstoties uz grila ēdienu kombinācijām, un garnīri ir tikpat neatņemama tās sastāvdaļa kā gaļa: katrai kombinācijai tiek pasniegts restorāna īpašais kāpostu salāti, zeltaini frī kartupeļi un ķiploku maize, bet par nelielu papildu samaksu maizes vietā var pasūtīt kukurūzas maizi. Par vienu dolāru papildus var pasūtīt tikai balto gaļu, jebkuram ēdienam var pievienot piecas spārniņas vai desiņu, un ir pieejamas ģimenes maltītes, kas paredzētas visam galdam, nevis vienai personai. Tiek piedāvāti arī ēdināšanas pakalpojumi, kas liecina par porciju lielumu. Restorāns ir atvērts katru dienu no plkst. 11:00 līdz 21:00, tādējādi tiek nodrošinātas gan pusdienas, gan vakariņas, un nav slēgšanas dienas, kas būtu jāņem vērā plānojot apmeklējumu. Pasūtīt ēdienu iepriekš var caur paša restorāna mājaslapu. Southwest 40th Street ir Bird Road — viens no galvenajiem austrumu–rietumu maršrutiem, kas šķērso Miami-Dade apgabalu, un šo posmu ir viegli sasniegt ar automašīnu, jo pie restorāna ir autostāvvieta. Tas šeit ir svarīgi: West Miami nav apkaime, pa kuru lielākā daļa apmeklētāju staigā kājām, un šī ir vieta, uz kuru brauc ar automašīnu. Bird Road stiepjas rietumu virzienā no Coral Gables uz Florida Turnpike, tāpēc restorāns ir ērta pietura ceļā uz pilsētu vai no tās, nevis apvedceļš. „Shorty’s BBQ” atrodas 11575 Southwest 40th Street, Miami, FL 33165.

20218 Old Cutler Road, Cutler Bay, 33189

+17862505796

Restorāns „Urban Rrasoi” gatavo indiešu ēdienus Old Cutler Road ielā, tikai dažas durvis tālāk no jūras velšu bāra, un tajā Floridas daļā, kur indiešu restorāni ir retums. „Rasoi” hindu valodā nozīmē „virtuve”, un restorāns apraksta savu darbību kā tradicionālu receptu izmantošanu ar svaigu radošumu, nevis stingri ievērojot noteiktu reģionālo kanonu, kas praksē nozīmē, ka Ziemeļindijas ēdieni, kurus pazīst lielākā daļa viesu, tiek pasniegti kopā ar ēdieniem, kurus virtuve ir pielāgojusi savam stilam. Maiami lauksaimniecības produkti un jūras veltes atrod ceļu uz ēdienkarti, tāpat kā lielākajā daļā labāko šejienes restorānu. Restorāns uzņem viesus iekštelpās, pieņem pasūtījumus līdzi ņemšanai un veic piegādes, un darba laiks ir nemainīgs visas nedēļas garumā: no pulksten 11.30 no rīta līdz pulksten 21.30 vakarā no svētdienas līdz ceturtdienai, līdz pulksten 22.00 piektdienās un sestdienās, turklāt virtuve ir atvērta visu pēcpusdienu, nevis slēdzas starp apkalpošanas posmiem. Ikvienam, kurš uzturas Kutlera līcī, šī ir vienīgā vieta gājiena attālumā no Old Cutler Road, kas nepiedāvā jūras veltes, hamburgerus vai pieder ķēdei, un tā ir atvērta plkst. 15.00, kad visas pārējās vietas apkārtnē ir slēgušas durvis līdz vakariņām.

19200 SW 106th Avenue, Unit 8, Cutler Bay, 33157

+17864291012

„Tejas de Honduras“ ir ģimenes vadīts Hondurasas virtuves restorāns nelielās telpās SW 106. avēnijā, un tas pirmām kārtām ir brokastu iestāde. Durvis atveras plkst. 7:00 darba dienās un sestdienās, bet svētdienās — plkst. 8:00, un tajā laikā no virtuves tiek pasniegta īsta hondurāņu brokastu maltīte: divas olas, pupiņas, sviests, siers, cepti saldie plantāni un kukurūzas vai miltu tortilja uz viena šķīvja. Vēl viena lieta, ko pasūtīt, ir „baleada“ – salocīta miltu tortilja, kas vienā rokā simbolizē pašu Hondurasu, pildīta ar pupiņām, sieru un sviestu, bet bagātīgākajā versijā – arī ar gaļu un olu. „Pastelitos” pasūta pa diviem – tie ir maltas liellopa gaļas pīrādziņi ar kāpostiem, mērci un sieru. Ēdiens tiek gatavots uz vietas, nevis iepirkts, porcijas ir piemērotas cilvēkiem, kas dodas uz darbu, un restorāns pieņem pasūtījumus līdzi ņemšanai un veic piegādi. Darba dienās restorāns slēdzas plkst. 17.00, bet nedēļas nogalē — plkst. 18.00, tādēļ šī ir vieta, kurā ieteicams ieturēt brokastis vai pusdienas, nevis vakariņas. Viesiem, kas apmetas netālu, tas atrisina problēmu, ar ko saskaras ikviens, kurš brīvdienās uzturas pašapkalpošanās mājoklī, — pirmajā rītā, pirms kāds ir paspējis aiziet uz lielveikalu.

20400 Old Cutler Road, Cutler Bay, 33189

+13052539360

„Rodbenders“ ir vietējais jūras velšu bārs Old Cutler Road ielā — tāda vieta, kur austeres tiek atvērtas tieši jūsu acu priekšā un televizors ir ieslēgts. Ēdienkartē vispirms ir jūras veltes — svaigas austeres, zivju mērce, ko pastāvīgie apmeklētāji pasūta, vēl pirms apsēžas, ceptas garneles, melnā mahi taco un tunzivju pokē bļoda —, bet pēc tam klāsts paplašinās, piedāvājot burgerus, sviestmaizes, vistas spārniņus un čili, par kuru šis restorāns ir saņēmis apbalvojumus. Cenas ir drīzāk ikdienas līmenī, nevis īpašiem gadījumiem, un „laimīgā stunda” notiek katru dienu no pulksten trijiem pēcpusdienā līdz septiņiem vakarā, kad vietējie alus no krāna maksā 3,75 dolārus, vietējie pudelēs un standarta dzērieni – 3,95 dolārus. Vēl viens iemesls, kāpēc cilvēki šeit nāk, ir darba laiks: virtuve strādā no plkst. 11:00 līdz pusnaktij no pirmdienas līdz ceturtdienai, līdz plkst. 1:00 naktī piektdienās un no plkst. 10:00 nedēļas nogalēs. Tas padara šo vietu par vienu no nedaudzajām vietām Kūtlerbajā, kur pat vēlu ierodoties, joprojām var nobaudīt siltu maltīti. Viesiem, kas apmetas tuvumā, tā ir ērta izvēle pirmajai vakariņai: atrodas piecu minūšu attālumā, rezervācija nav nepieciešama, un bārs ir atvērts vēl ilgi pēc tam, kad ir atrisināta problēma ar aizkavētu lidojumu uz Maiami.

10389 SW 186th Street, Cutler Bay, 33157

+13059647347

„Panaderia 20 de Julio“ ir kolumbiešu konditoreja un kafejnīca SW 186. ielā, kas nosaukta par godu Kolumbijas neatkarības dienai, un tā atveras plkst. 6.30 no rīta septiņas dienas nedēļā. Galvenais iemesls, kāpēc šeit vērts iegriezties, ir letes piedāvājums: pandebono — siera maizīte, kas jāēst, kamēr tā vēl ir silta, empanadas, siera pirkstiņi, kā arī plašs Kolumbijas un Kubas konditorejas izstrādājumu un maizes klāsts, kas visu rītu tiek atjaunots. Piedāvā arī karstus ēdienus, tostarp ribiņu zupu, kas drīzāk ir pilnvērtīgas pusdienas, nevis kaut kas, ko ēst kopā ar kafiju. Telpa ir gan kafejnīca, gan veikals — tīra un vienkārša, ar tādu ritmu, kāds raksturīgs vietai, kur lielākā daļa apmeklētāju ir ceļā uz kaut kurieni. Darba laiks beidzas pēcpusdienā pulksten četros. Ikvienam, kas uzturas Kutlera Bajā, šī ir rīta pieturvieta: maize un konditorejas izstrādājumi mājām, kafija, stāvot pie letes, un tā atveras divas stundas agrāk nekā jebkurš cits veikals apkārtnē. Tas ir arī vislētākais veids, kā pabarot četru cilvēku ģimeni pirms dienas izbrauciena, kas ir svarīgi brīvdienās, kad virtuve ir iekļauta rezervācijā.

24775 SW 87th Avenue, Cutler Bay, 33032

+13052583918

Restorāns „Black Point Ocean Grill” atrodas jahtu piestātnē SW 87. avēnijas galā, tur, kur Kutlera līcis saplūst ar Biskajnes līci un ceļš vienkārši beidzas pie ūdens. Restorāns sevi dēvē par jūras krasta jūras velšu restorānu un pilnībā attaisno šo aprakstu: svaigi jūras velši, vietējie produkti, ar rokām sagriezti steiki, salāti un sviestmaizes, kas tiek pasniegtas ēdamzālē un — lielākajai daļai šeit ieradušos viesu — brīvdabas terasē virs ūdens. Visas maltītes laikā laivas iebrauc un izbrauc no jahtu piestātnes kanāla, un restorāns norāda, ka viesi regulāri no saviem galdiem vēro līča dzīvniekus un augus, kas ir precīzs apraksts par vietu, kas uzcelta Biscayne Nacionālā parka malā, nevis apgalvojums par ēdienu. Šeit uzstājas dzīvo mūzikas grupas, un virtuve strādā garas stundas pēc Dienvidfloridas standartiem: atvērta katru nedēļas dienu no pulksten 11, bet piektdienās un sestdienās – līdz pusnaktij. Ēdienkarte piedāvā vietējo ēdienu klāstu – jūras veltes kopā ar steikiem un sviestmaizēm, tāpēc četru cilvēku kompānijai reti nākas strīdēties par izvēli. Ikvienam, kurš uzturas Kutlera līcī, šī ir tuvākā iespēja pavadīt pilnvērtīgu vakaru, nebraucot uz ziemeļiem uz Maiami, un desmit minūšu brauciens beidzas pie ūdens, nevis autostāvvietā pie šosejas.

18707 SW 107th Avenue, Cutler Bay, 33157

+13059647305

„UpTop“ ir jamaikiešu restorāns ar atpūtas zonu, kas atrodas SW 107. avēnijā, Kutlera Bajas ziemeļu malā. Ēdienkarte piedāvā pilnu salu virtuves repertuāru, nevis tikai tipiskos „jerk” ēdienus: lēni vārītu liellopa asti, līdz gaļa atdalās no kaula, kazu gaļu karijā, brūno gaļas sautējumu ar vistu un zivi „escovitch” – katrs no šiem ēdieniem tiek pasniegts tradicionāli ar rīsiem un zirņiem vai tvaicētiem kāpostiem. „Jerk” vistas gaļa un liellopa aste ir divi ēdieni, kurus viesi min visbiežāk, un porcijas ir tik dāsnas, ka viena pasūtījuma pietiek diviem cilvēkiem ar nelielu apetīti. Durvis atveras plkst. 8 no rīta, un virtuve strādā līdz plkst. 21 vakarā no pirmdienas līdz ceturtdienai, kas šim restorāna stilam ir neparasti un padara to ērti apmeklējamu laikā, kad lielākā daļa Karību virtuves restorānu Dienvidfloridā ir slēgti. Restorānā ir gan atpūtas zona, gan ēdamzāle, tāpēc telpa piepildās un kļūst arvien skaļāka, vakaram ritot. Viesim, kurš uzturas Kutlera Bajā un vēlas nobaudīt kaut ko, kas raksturīgs tieši šai Maiami daļai, nevis kādam nacionālajam ēdienkartē iekļautajam ēdienam, šis ir īss brauciens, un darba dienu vakaros cilvēki parasti pasūta ēdienu līdzi.

4592 Klahanie Dr SE, Sammamish, 98029

+14256570767

Svētd.–Ceturtd. 11:00–21:00; Piektd.–Sestd. 11:00–22:00

Diyar is a Persian and Mediterranean restaurant in the Klahanie neighborhood in the south of Sammamish, about five kilometers from the house. The name means home and homeland, and the owners built the place around the Persian idea of mehmani, the duty to receive every guest with care. The dining room is decorated in a style drawn from Persian heritage, and the kitchen is led by chefs trained in traditional Persian cooking. Everything is prepared halal. Kabobs are the core of the menu: beef koobideh, saffron marinated chicken, barg made from thin sliced beef tenderloin, beef shish, shishlik lamb chops, Cornish hen and shrimp, served alone or as combination plates up to a family platter meant for sharing. The Persian stews are ghormeh sabzi with herbs, beans and dried lime, gheimeh bademjan with split peas and eggplant, a slow braised lamb shank with fava bean and dill rice, and zereshk polo with chicken, barberries and pistachios. Rice gets its own section, with saffron, sour cherry, carrot and lentil versions, and tahdig, the crisp rice from the bottom of the pot. Starters include kashk e bademjan, mirza ghasemi, hummus, falafel and yogurt dips, and a falafel plate and a mezze sampler suit vegetarians. For celebrations there is a VIP space for up to eight guests and a private room for up to fifty. Tables can be reserved, orders taken for pickup, and larger events are catered through a separate catering service.

23024 NE 8th Street, Sammamish, 98074

+12063711427

Otrd.–Sestd. 11:00–14:00, 16:00–21:00; Svētd. 11:00–14:00, 16:00–20:00; Pirmd. Slēgts

Mommy's Kitchen is a North Indian kitchen on NE 8th Street in Sammamish, a few minutes north of the house, set up for takeout, delivery and catering rather than long evenings at the table. The name is meant literally: the people at the stove are mothers who between them bring more than sixty five years of cooking experience, and the team behind it had run other locally owned restaurants for some twenty years before opening this one. The cooking is home style Punjabi food. Starters include samosas, aloo tikki, paneer and vegetable pakoras and khaman dhokla from Gujarat, plus chaat such as samosa chaat, papdi chaat and bhalla chaat with tamarind and mint chutneys. The Punjabi combinations are the house signature: makki ki roti with sarson saag, chole bhature and chole poori. The vegetarian curries cover dal fry, dal makhani, aloo gobhi, achari aloo, palak paneer, kadahi paneer, paneer tikka masala and malai kofta, and the meat side runs from butter chicken and chicken tikka masala to goat curry and boneless lamb curry. Breads are made by hand on the tava, from whole wheat roti to corn makki roti, with naan and garlic naan, and rice comes plain, with cumin or as a pea or vegetable pulao. Gajar halwa ends the menu. The menu marks every dish that is vegetarian, vegan or gluten free, which makes ordering for a mixed group simple. The kitchen closes between lunch and dinner and stays closed on Mondays. Catering is offered across King, Snohomish and Pierce counties.

640 228th Ave NE, Sammamish, 98074

+14258989099

Pine Lake Ale House is the neighborhood pub of the Sammamish Highlands, on 228th Avenue NE just north of the city center. The house describes itself as a place where food, craft beer and the local community come together, and the Sammamish Chamber named it Small Business of the Year. The room is family friendly, with screens showing the local games, so it works as well for a Sunday dinner with children as for a pint after work. Behind the bar the taps rotate through craft beers from the Pacific Northwest and further afield, alongside house cocktails and a bourbon collection. The kitchen cooks from scratch every day. The menu is American pub food done generously: a long list of burgers including a fish burger with Alaskan cod, a veggie burger and a blackened Coho salmon burger, sandwiches such as the Reuben on toasted rye, a Monte Cristo, a prime rib French dip and a Philly steak and cheese, and plates like fettuccine Alfredo, macaroni and cheese and fish tacos. On Saturday and Sunday mornings there is a proper breakfast menu with omelettes, eggs Benedict, an avocado and veggie version, chicken fried steak and eggs, huevos rancheros, prime rib hash, a breakfast burrito, biscuits and gravy, buttermilk pancakes and cinnamon French toast. The pub is closed on Mondays and open from late morning into the evening for the rest of the week.

600 228th Avenue NE, Sammamish, 98074

+14253717979

Thai Trio sits in the Sammamish Highlands Shopping Mall on 228th Avenue NE, a short drive north of the house. The restaurant is the American branch of a Bangkok family business that has been selling Thai street food since 1983. Their first stall in Bangkok stood right on the street with three small tables for nine guests, and the family says it never quite felt like a restaurant, more like a food joint. Today the Bangkok shop seats fifty people at Or Tor Kor Market, and the recipes behind it have now made the trip to Washington. The idea here follows the street vendor habit of doing a few dishes very well instead of a long menu. The family's flagship is Swimming Rama, of which they report having sold more than one and a half million plates. Around it the menu keeps to a focused list: Thai chicken rice in the khao mun gai style, stewed pork leg with rice, Thai fried chicken, pad thai, pad see eiw, drunkard's noodles, panang curry, papaya salad, tom yum noodle soup and mango sticky rice, with Thai tea, Thai iced coffee and mango smoothies to drink. The kitchen publishes a detailed allergen page. It offers a vegetarian version of several dishes made without fish sauce or shrimp extract, a gluten sensitive pad thai, and keeps crushed peanuts in a separate container on the side. You can eat in or order to go, and the house lists its special closing days, such as Thanksgiving and Christmas, on the website ahead of time.