Restorāni, kafejnīcas un maiznīcas vietā Leeds

„Favorite Coffee“ ir kafejnīca uz „Sillon“ — garās jūras krasta promenādes —, ko vada trīs māsas, kuras vēlējās izveidot vietu, kurā brokastis pasniedz visu dienu. Un tieši to šī kafejnīca arī dara: no rīta līdz pēcpusdienai šeit var nobaudīt olas, pankūkas, granolas bļodas, avokado grauzdiņus un svaigas sulas, kā arī īpašo kafiju, matcha un mājās gatavotas kūkas. Telpa ir gaiša, un āra galdiņi vērsti uz pludmali, kas atrodas pāri ceļam. Tā ir tāda vieta, kur pavadīt nesteidzīgu rītu pēc peldes vai baudīt vēlas brokastis dienā, kad plūdmaiņas dēļ pludmale ir pazudusi. Nedēļas nogalēs šeit valda rosība, bet darba dienu rītos valda miers.

BookNoFees: Piemēra fotoattēls: Austeres, pasniegtas uz ledus ar citronu un mērci

Brasserie du Sillon

Saint-Malo

Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Nadin Sh / Pexels

3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33299561074

Restorāns „Brasserie du Sillon” atrodas tieši pie jūras krasta promenādes, desmit minūšu gājiena attālumā no pilsētas nocietinājumiem, un no tā logiem paveras skats uz pludmali un jūras viļņiem. Šis ir galvenokārt jūras velšu restorāns: austeres un jūras gliemeži no līča, „Royal Sillon” plāksne, kas pārpilna ar krabjiem, langustīniem un garnelēm, dienas grilēta zivs un mīdijas ar frī kartupeļiem. Ēdienkarte mainās ik pēc sešām līdz astoņām nedēļām atbilstoši sezonai, un tiem, kas nav ieradušies baudīt jūras veltes, piedāvā arī gaļas ēdienus. Laikā starp pusdienām un vakariņām telpa pārvēršas par tējas istabu, kas padara to par lielisku atpūtas vietu pēc garas pastaigas gar Sillon. Ēdamzāle ir bez sliekšņiem un pieejama cilvēkiem ar kustību traucējumiem, un terase vērsta uz ūdeni.

BookNoFees: Piemēra fotoattēls: Krāsaini dārzeņi, pasniegti tagīnē

Le Globe-Trotter

Saint-Malo

Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē abdellatif jellab / Pexels

9 Rue du Dick, 35400 Saint-Malo

+33299810565

Pirmd.–Piektd. 12:00–14:00, 19:00–21:30; Sestd., Svētd. 12:00–14:30, 19:00–22:00

„Le Globe-Trotter” ir neliels restorāns Cité d'Alet sirdī, starp Solidor torni un Bas-Sablons pludmali, un tā nosaukums atspoguļo ēdienkarti: ceļojumos atrasti ēdieni, kas pagatavoti no to, ko piedāvā Bretaņas tirgi. Pēc bretoņu zivju tartara var sekot taizemiešu karijs, pēc grilētu garneļu šķīvja — tagine, un ēdienkarte mainās pietiekami bieži, lai pastāvīgie apmeklētāji katrā apmeklējumā atrastu kaut ko jaunu. Pusdienlaikā tiek piedāvāti pusdienu komplekti, kuru cena ir no aptuveni 15 līdz 22 eiro, kas padara šo restorānu par vienu no izdevīgākajām pusdienu vietām šajā ostas pusē. Terase ir nojumēta, un tajā ir vieta ģimenēm; vakaros šeit valda mierīgāka atmosfēra nekā pilsētas mūru iekšpusē.

BookNoFees: Piemēra fotoattēls: Krepši, kas sakārtoti uz šķīvja

Crêperie Solid'Or

Saint-Malo

Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Eva Bronzini / Pexels

7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo

+33299816453

Krēperija „Solid'Or” ir nosaukta par godu Solidor tornim, kas atrodas tikai dažus soļus tālāk, Rances upes grīvā, un tā dara to vienīgo, ko bretoņu krēperijai vajadzētu darīt labi. Galettes tiek gatavotas no bioloģiskās griķu miltiem – klasiskā „complète“ ar šķiņķi, olu un sieru, kā arī pildījumi ar anduilles desu, jūras ķemmīšgliemenēm vai kazas sieru un medu, savukārt saldajām crêpes tiek pasniegts pašu gatavots karameles krējums ar sālītu sviestu. Sidrs tiek pasniegts bļodiņās, kā tam pienākas. Nedēļas nogalēs virtuve strādā visu pēcpusdienu, kas ir ērti, ja vēlu atgriežaties no pludmales Bas-Sablons. Vasarā šeit ātri piepildās; gaidīšanai vislabākā vieta ir terase uz esplanādes.

BookNoFees: Piemēra fotoattēls: Jūras velšu zupa, kas pasniegta ar maizi

La Corderie

Saint-Malo

Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē minchephoto photography / Pexels

8 Allée du Marégraphe, 35400 Saint-Malo

+33299816238

Restorāns „La Corderie” atrodas Cité d'Alet pussalā Saint-Servanā, ostas otrā pusē no nocietinātās pilsētas, un no tā terases paveras skats pāri Rances upes grīvai uz Dinardu. To jau vairāk nekā trīsdesmit piecus gadus vada viena un tā pati ģimene, un virtuvē joprojām tiek izmantots tas, ko atved zvejas kuģi: jūras zole un jūras bass no līča, sezonas laikā – jūras ķemmītes, omāri no akvārija, kā arī zivju zupa, ko pastāvīgie apmeklētāji pasūta, pat neatraujot ēdienkarti. Tā ir klusa, nesteidzīga vieta, kas vairāk piemērota garām pusdienām ar skatu, nevis ātrai maltītei. Saulainā dienā terasē ir ieteicams iepriekš rezervēt galdiņu.

BookNoFees: Piemēra fotoattēls: Grilēta zivs

Restaurant Fährhaus Neßmersiel

Neßmersiel · Vācu mājas virtuve · Zivis un jūras veltes · Vakariņas

Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Farhad Ibrahimzade / Pexels

Dorfstraße 42, 26553 Neßmersiel

+49 4933 303

„Fährhaus Neßmersiel“ ir vakara restorāns, kas atrodas mazajā, ģimenes vadītajā viesnīcā Dorfstraße ielā. Viesnīca jau gandrīz pusgadsimtu pieder Eberleh ģimenei, un restorāna identitāte balstās uz ēdieniem, kas gatavoti no tuvējās piekrastes un purvu reģiona produktiem. Restorāna virtuves komandā strādā trīs šefpavāri, un ēdienkarte mainās atbilstoši sezonai un tirgū pieejamajiem produktiem. Zivis un Ziemeļjūras garneles ir šīs pieejas pamatā. Restorāns sadarbojas ar pazīstamiem zvejniekiem apkārtējos Vādenas jūras ostās, savukārt gaļa tiek iepirkta no tikpat vietējiem avotiem: jauna liellopa gaļa no „Adrienhof” saimniecības Neßmergrode un jūras krasta jēra gaļa no Neßmersielas aitu audzētāja Janko Šneidera. Šīs ir sastāvdaļas, kuras jāmeklē dienas piedāvājumā, nevis solījums, ka katrs ēdiens būs pieejams katrā apmeklējumā. Ēdienkarte mainās katru dienu. Gaidiet izvēli no uzkodām, zupām, pamatēdieniem un desertiem, kuros reģionālā kulinārija tiek apvienota ar pašu virtuves mainīgajām idejām. Tiešsaistē publicētā ēdienkarte ir tikai piemērs, tāpēc, ierodoties, ļaujiet savai izvēlei vadīties pēc dienas piedāvājuma. Tas ir piemērots vakariņām, kas plānotas, balstoties uz vietējiem produktiem, nevis uz konkrētu fiksētu ēdienu. Restorāns strādā no trešdienas līdz svētdienai no plkst. 17:00 līdz 22:00, bet pirmdienās un otrdienās ir slēgts. Šie darba laiki atšķiras no viesnīcas darba laikiem. Pirms īpašas ceļojuma, īpaši ārpus galvenās sezonas, zvaniet uz restorānu. Viena praktiska piezīme suņu īpašniekiem: restorānā visā tā darba laikā suņi nav atļauti.

BookNoFees: Piemēra fotoattēls: Dažādi sieri ar augļiem un riekstiem uz pasniegšanas dēlīša

Auberge du Clos des Vignes

Saint-Jouan-des-Guérets

Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Farhad Ibrahimzade / Pexels

La Porte, 35430 Saint-Jouan-des-Guérets

+33259291174

„Auberge du Clos des Vignes“ ir lauku viesnīca uz ceļa starp Senmalo un Ransi, desmit minūšu brauciena attālumā ar automašīnu no nocietinātās pilsētas un tālu no vasaras tūristu pūļiem. To vada Tony un Aleksis, viens strādā virtuvē, otrs – zālē, un ēdienkarte sastāv no rūpīgi pagatavotiem franču bistro ēdieniem: tirgus ēdienkarte, kas mainās katru nedēļu, gaļa no reģiona, zivis no piekrastes un izsmalcināti deserti. Viesnīca ir atvērta pusdienām un vakariņām katru nedēļas dienu, kas Saint-Malo apkārtnē ir retāks gadījums, nekā sākotnēji šķiet, jo daudzas virtuves pirmdienās ir slēgtas. Dārzs padara šo vietu par labu izvēli vakarā, kad pilsēta ir pārpildīta; autostāvvieta ir viegli pieejama.

BookNoFees: Piemēra fotoattēls: Šū pīrādziņi ar pūdercukuru

Dornumer Teestube

Dornum · Kūkas un konditorejas izstrādājumi · Kafejnīca · Saldējums

Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē Anete Lusina / Pexels

Enno-Hektor-Straße 18, 26553 Dornum

+49 4933 421

„Dornumer Teestube” piedāvā Austrumfrīzijas stila tējas un kūku pauzi rūpīgi restaurētā, kultūrvēsturiski aizsargātā ēkā, kas celta 1808. gadā. Sabine Freese un viņas komanda apmeklētājus uzņem Enno-Hektor-Straße 18, netālu no Dornumas ūdenspils. Kafejnīcā ir apmēram 50 sēdvietas, kā arī atsevišķa telpa grupām līdz 30 cilvēkiem, tādējādi tā ir piemērota gan klusai pēcpusdienas atpūtai, gan iepriekš sarunātām sanāksmēm. Tēja tiek pasniegta vietējā stilā: Austrumfrīzu maisījums kannā uz sildītāja, kopā ar cukura gabaliņiem un krējumu. Dzērienu izvēlē ir arī tējas lapas, kafijas īpašās receptes un karstā šokolāde; kafijas un kakao dzērieniem ir pieejams auzu piens. Tas dod apmeklētājiem iespēju izbaudīt reģionālo tējas rituālu, neierobežojot pavadoņus ar vienu un to pašu izvēli. Kūku klāsts mainās katru dienu. Konditorejas izstrādājumu klāstā ir augļu un krējuma kūkas, smiltsērkšķu kūka, dažādas šokolādes kūkas, kā arī kafejnīcas īpašās Dornumeras ķiršu un ābolu kūkas. Svaigi pagatavotās krēmmaizītes tiek piedāvātas ar pildījumiem, piemēram, ķiršiem, sezonas ogām vai brendijā mērcētām rozīnēm, savukārt ābolu strūdeli var pasniegt ar krējumu, saldējumu vai vaniļas mērci. Labāk pajautājiet par dienas vegānajām vai bezglutēna iespējām, nevis pieņemat, ka visas kūkas ir piemērotas. Kūkas var pasūtīt uz mājām veselas vai pusi, parasti vismaz trīs dienas iepriekš. Kafejnīca katru dienu slēdzas plkst. 18:00. Tās publicētie darba laiki dažādās lapās atšķiras, tāpēc pirms apmeklējuma vēlā rītā vai rezervējot galdu grupai, ieteicams piezvanīt.

Käthe & Karl

Dornumersiel · Zivis un jūras veltes · Vegetārie ēdieni · Vegānie ēdieni

Ēdienu fotoattēls — piemērs, nav uzņemts šajā iestādē makafood / Pexels

Cassen-Eilts-Pad 2, 26553 Dornumersiel

+49 4933 1744

„Käthe & Karl” ir piekrastes zivju restorāns, kas atrodas bijušajā kalēja darbnīcā pie dambja Dornumersielā. Restorānu vada Astrid un Marks fon der Ohe, un tā nosaukums ir veltīts Astridas vecākiem. Siltākajām dienām ir terase, bet vēsākajām vakarām – kamīna zona, tādējādi šajā nelielajā piekrastes stūrītī ir divi pavisam atšķirīgi veidi, kā baudīt vakariņas. Zivis ir nozīmīga ēdienkartes sastāvdaļa, taču izvēle ir plašāka nekā tikai jūras veltes. Publiskotajā ēdienkartē ir iekļauts zivju šķīvis ar četrām filejām, jūras zeltplekste ar sviesta mērci, ar garšaugiem pārkaisīta polloka fileja un lasis ar pesto tagliatelle. Austrumfrīzu šnicele apvieno cūkgaļu ar Ziemeļjūras garnelēm un ceptu olu. Līdzās šiem ēdieniem tiek piedāvāti sezonas ēdieni, tāpēc precīzā izvēle gada laikā var mainīties. Veģetāriešiem un vegāniem ir pieejamas īpašas izvēles iespējas, nevis tikai garnīri. Virtuve piedāvā dārzeņu plati ar kartupeļiem, indijas riekstu krējumu un salātiem, kā arī norāda uz piemērotiem ēdieniem, kurus var pagatavot vegāniem. Bērniem ir sava atsevišķa ēdienkarte ar mazākiem zivju, vistas, makaronu un šniceles ēdieniem. Pirms pasūtīšanas apspriedieties ar personālu par alerģijām. Šī ir galvenokārt vakara ēdināšanas vieta, kur virtuves darba laiks beidzas agrāk nekā restorāna slēgšanas laiks. Ieteicams veikt rezervāciju, un pašlaik tās tiek pieņemtas līdz 30 dienām iepriekš; zvaniet, ja kavēsieties, jo galdi var tikt atbrīvoti pēc 15 minūtēm. Suņi ir laipni gaidīti, tiek pieņemti maksājumi ar karti, un ēdienu līdzi var saņemt gan atkārtoti lietojamos, gan vienreizlietojamos traukos.

Vai jums pieder restorāns, kafejnīca vai bārs?

Ievietojiet to. Tas nemaksā neko un aizņem divas minūtes. Viesi redz jūsu tālruņa numuru un zvana tieši jums — mēs nestājamies pa vidu, neiekasējam rezervācijas maksu un nereservējam galdus.

Ievietot bez maksas

Nav jūsu restorāns? Ieteikt jums zināmu vietu — konts nav nepieciešams.

Atklājiet mūsu mājokļus

Restorāni, kafejnīcas un maiznīcas vietā Leeds

Vai jums pieder restorāns, kafejnīca vai bārs?